過硫酸氫鉀復合物粉在養豬場中的應用研究

王鵬帥，張喜貴，胡金花

（新鄉市康大消毒劑有限公司，河南 新鄉 453000）

過硫酸氫鉀復合物由于其獨特的殺菌原理，能夠達到對氯制劑或季銨鹽類消毒劑所不能達到的效果，并且使病原菌不會產生耐藥性，所以過硫酸氫鉀復合物粉作為養殖場消毒劑被廣泛應用。

目前，有關過硫酸氫鉀復合粉的研究主要有實驗室殺菌率試驗、非洲豬瘟滅活試驗、穩定性條件優化、在雞舍中的臨床應用等，而有關過硫酸氫鉀在養豬場內的實際應用研究，尤其是對金屬設備和工具的腐蝕性、飲水管線的清潔等研究較少。該文通過設置不同濃度的過硫酸氫鉀復合物粉溶液，對養豬場進行現場試驗，旨在為養殖場實際使用過硫酸氫鉀復合物粉提供理論參考和技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

過硫酸氫鉀復合物粉由新鄉市康大消毒劑有限公司自主生產，批號：20220501，含量：有效氯11.2%；胰酪大豆胨瓊脂培養基（TSA）購自北京奧博星生物技術有限公司。

1.2 試驗場地

新鄉市衛濱區平原鎮元莊養殖場的3間空圈舍。

1.3 試驗方法

1.3.1 過硫酸氫鉀復合鹽溶液對金屬腐蝕性的試驗

參考周錫明等的測試方法進行金屬腐蝕性試驗，試驗對象為鋁片、銅片、碳鋼片和不銹鋼片，每種金屬樣片設置3個平行，浸泡于設定的不同稀釋倍數（1∶50、1∶100、1∶200）的過硫酸氫鉀復合物溶液中。試驗結束后，觀察并記錄各金屬片顏色變化情況，并以金屬腐蝕速率（R）平均值表示，腐蝕性分級標準如表1所示。

表1 腐蝕性分級標準

1.3.2 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣消毒試驗

試驗前，先將圈舍用自來水沖洗干凈，關閉門窗，再在各個圈舍的前、中、后三個位置各放置一個TSA培養皿，打開皿蓋，靜置10 min，然后迅速將皿蓋蓋好，置于37℃條件的恒溫恒濕箱中培養24 h，作為對照組。試驗組采用自來水配制不同稀釋倍數（1∶200、1∶300、1∶400、1∶500、1∶600）的過硫酸氫鉀復合物粉溶液，關閉門窗，進行噴霧消毒作業，以每平方米200 mL 消毒液的用量進行空氣消毒，作用時間20 min后，在各個圈舍的對照組相同位置分別放置一個TSA培養皿，打開皿蓋，靜置10 min后，迅速蓋好皿蓋，送至實驗室，進行37℃、24 h的恒溫恒濕培養。

1.3.3 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線的消毒試驗

截取30 cm各個圈舍內的飲水管線，試驗前，觀察管線內部顏色及污垢厚度，并用棉簽擦拭管線內壁取樣，進行37℃、24 h的TSA細菌培養，作為對照組。將截取的飲水管線分別浸泡于配制的不同稀釋倍數（1∶200、1∶300、1∶400、1∶500、1∶600）的過硫酸氫鉀復合物粉溶液中，浸泡時間為3 h，之后，觀察管線內部顏色及污垢厚度，并用棉簽擦拭管線內壁取樣，進行同對照組相同的培養試驗，記錄相應數據。

1.4 計算方法

1.4.1 金屬腐蝕速率計算公式

式中，R 為腐蝕速率，mm/a（毫米/年）；m 為試驗前金屬片重量，g；mt為試驗后金屬片重量，g；s為金屬片的表面積總值，cm2；t為試驗時間；d為金屬材料密度，kg/m3。

1.4.2 殺菌率計算公式

式中，P為殺菌率，N0為對照組的菌落數，Nt為試驗組的菌落數。

2 結果

2.1 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對金屬腐蝕性試驗

從表2可以看出，過硫酸氫鉀復合物粉溶液在稀釋50倍時，對鋁片的腐蝕速率為0.012 mm/a，對碳鋼片的腐蝕速率為0.020 mm/a，根據腐蝕性分級標準，表明此使用濃度對鋁片和碳鋼片有輕微的腐蝕性，而銅片和不銹鋼片的腐蝕速率均＜0.010 0 mm/a，表明此濃度對銅片和不銹鋼片均基本無腐蝕性；在稀釋100 倍及以上時，對鋁片、銅片、碳鋼片和不銹鋼片的腐蝕速率均＜0.010 0 mm/a，均基本無腐蝕性。

表2 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對金屬腐蝕性的試驗結果

2.2 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣消毒試驗

從表3可以看出，過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣的殺菌率隨著消毒劑稀釋倍數的增加而降低，當過硫酸氫鉀復合物粉稀釋200～300倍時，對圈舍空氣中的殺菌率為100%；過硫酸氫鉀復合物粉稀釋400倍時，對圈舍空氣中的殺菌率在99.97%以上，說明稀釋倍數在200～400 倍時，對養豬圈舍中的細菌均能產生有效的殺滅作用，在過硫酸氫鉀復合物粉稀釋500～600倍時，對圈舍空氣的殺菌率在87.24%以上，對圈舍中的自然菌也有較好的殺滅作用，但殺菌效果相對降低。

表3 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對圈舍空氣的殺菌率

2.3 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線的消毒試驗

經過不同稀釋倍數的過硫酸氫鉀復合物粉溶液浸泡后，飲水管線中的生物膜和污垢與之前相比較，有了明顯的變化，濃度越高，附著在管線內壁上的生物膜和污垢的顏色變化和脫落效果越明顯，通過稀釋倍數為200 倍和300 倍的溶液浸泡，經過簡單沖洗后，管壁上的生物膜和污垢基本能夠完全脫落，顯示管線原本顏色；當浸泡在400～600倍的稀釋溶液內時，管線內壁上的生物膜和污垢顏色有明顯的淡化效果，經簡單沖洗后，雖仍有頑固的污垢附著，但已肉眼可見管壁的顏色。說明過硫酸氫鉀復合物粉溶液對養豬場的飲水管線具備較好的清潔效果。

經不同濃度的過硫酸氫鉀復合物粉溶液浸泡后，通過棉簽擦拭法采樣，在37℃，24 h 恒溫恒濕培養后，可以得出（表4），過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線中的細菌有明顯的殺滅作用，當浸泡在200～500 倍稀釋的溶液內，對管線中的細菌殺滅率在100%，當稀釋倍數為600倍時，經過相同時間的浸泡作用，對細菌的殺滅率在99.87%以上，說明過硫酸氫鉀復合物粉溶液對養豬場的飲水管線有明顯的殺菌作用。

表4 過硫酸氫鉀復合物粉溶液對飲水管線的殺菌率

3 討論

本研究通過試驗結果表明，過硫酸氫鉀復合物粉溶液在養豬場的一般使用濃度下，對金屬基本無腐蝕性，適用于養殖圈舍的設備和工具消毒，而且過硫酸氫鉀消毒劑作為高效消毒劑，對細菌、芽孢、真菌等均有良好的殺滅作用。

本研究表明，在過硫酸氫鉀復合物粉稀釋300倍及以下，作用20 min后，對養殖圈舍空氣的殺菌率達100%，這與李朋朋等、王娟等研究的在雞舍和禽類常見菌的殺滅濃度相一致，但可能由于養殖環境的復雜多樣，以及有機物的影響，相較于楊俊蕓等、付維星等、宋曉紅等使用標準菌株作為試驗菌來說，本研究的使用濃度略微偏高，所以，過硫酸氫鉀復合物粉消毒劑在使用過程中，要結合實際養殖環境進行相應濃度的配比。

養殖場飲水管線的使用過程中，由于水源以及所處的環境因素，極易導致管線內部微生物和藻類的滋生，長年累月，形成生物膜和污垢，不僅會堵塞管線，還會影響到養殖動物的健康，本研究通過試驗表明，過硫酸氫鉀復合物粉溶液對管線具有良好的清潔和消毒作用。□