鄉(xiāng)村振興企業(yè)展示：重慶嘗必樂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

重慶嘗必樂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家主要從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，主要經(jīng)營渣海椒和鹽菜等農(nóng)副產(chǎn)品。公司創(chuàng)建于2010年，位于黔江區(qū)白石鎮(zhèn)中河村2組，注冊資本500萬元。擁有3條生產(chǎn)線及“送飯寶貝”“嘗必樂”2個自主品牌，獲得國家發(fā)明專利3 項。搭建和完善遍布全國的銷售網(wǎng)絡，產(chǎn)品暢銷20 余省市，線上線下聯(lián)動，形成覆蓋農(nóng)批市場、餐飲、學校、商超、旅游景區(qū)、電商等6 大銷售渠道。2020 年實現(xiàn)銷售收入3 279 萬元，利稅273 萬元。該公司始終堅持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，不斷夯實辣椒種植基礎、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)、提升品牌影響力、推進關鍵技術革新，著力將經(jīng)營領域向加工、流通環(huán)節(jié)延伸，構(gòu)筑系統(tǒng)競爭優(yōu)勢，不斷培育新的盈利增長點，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

1）大力實施股權化改革，年終給入股農(nóng)戶兌現(xiàn)分紅，在推動農(nóng)村“三變”上取得新突破。2017年，該公司旗下早稻田合作社率先推行股權化改革，白石鎮(zhèn)天河村93戶農(nóng)戶以27.27 hm2土地按照每667 m2一股量化入股，其中建卡貧困戶11戶，成為合作社股東享有盈利分紅。該村村集體在維護發(fā)展和化解土地糾紛上發(fā)揮了重要作用，天河村村集體享有20%服務型分紅權益。土地流轉(zhuǎn)合作，農(nóng)戶與村集體持有合作社股份，實現(xiàn)了農(nóng)村“三變”，即資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股民。年底兌現(xiàn)盈利分紅，打破了以往農(nóng)民收入單一和村集體經(jīng)濟增長乏力的困局。連續(xù)三年累計給93戶入股農(nóng)戶分紅24萬元，天河村集體分紅6萬元。土地流轉(zhuǎn)、基地務工、盈利分紅三重收入疊加，入股農(nóng)戶年均收入高出一般農(nóng)戶30%以上。

2）延伸渣海椒、鹽菜、豆豉加工鏈條，帶動原材料基地綠色發(fā)展，引領農(nóng)村產(chǎn)業(yè)“接二連三”再上新臺階。提升農(nóng)產(chǎn)品深加工能力是提高其附加值的重要途徑。近年來，該公司引進了智能化程度較高的生產(chǎn)設備，建成集清洗、腌制、貯藏、加工、殺菌、包裝于一體的渣海椒、鹽菜、豆豉生產(chǎn)線，完善了倉儲、物流等后續(xù)鏈條。加強生產(chǎn)過程品質(zhì)管控，強化質(zhì)量安全措施，公司系列產(chǎn)品已通過SC認證，做強二產(chǎn)業(yè)加工能力驅(qū)動一產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展。基地建設是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“第一車間”，該公司堅持從源頭著手，強化質(zhì)量管理，嚴格技術規(guī)程，推廣應用了地膜覆蓋除草、營養(yǎng)塊漂浮育苗、生物防治、測土配肥等綠色技術；引進溯源系統(tǒng)，確保源頭安全，對質(zhì)量達到規(guī)定以上的原料，一律以高于市場價收購，引領基地綠色發(fā)展。在做好深加工和基地建設的基礎上，為基地農(nóng)戶提供放心農(nóng)資和莊稼醫(yī)院服務，開展農(nóng)副產(chǎn)品收購、電子商務、快遞物流、農(nóng)技培訓等業(yè)務，開展代耕代種、統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)業(yè)社會化服務。

3）充分發(fā)揮雙向流通和線上線下聯(lián)動優(yōu)勢，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，在解決農(nóng)民“買難”“賣難”上開創(chuàng)新局面。一手抓傳統(tǒng)渠道銷售，一手抓電商發(fā)展。一是產(chǎn)品入駐832消費幫扶網(wǎng)、重慶消費幫扶館、淘寶、京東、供銷E 家、村村旺等電商平臺銷售。二是大力發(fā)展興趣電商新業(yè)態(tài)，運用抖音、頭條、快手、火山、西瓜等視頻平臺宣傳和直播帶貨。形成覆蓋農(nóng)批、餐飲、學校、商超、景區(qū)、電商等6大銷售渠道，帶動渣海椒、鹽菜、豆豉、土雞蛋、臘肉等黔江特產(chǎn)全國無邊際銷售。建成莊稼醫(yī)院1個、農(nóng)資經(jīng)銷點4個，購置配送車輛3臺，培育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人35人，構(gòu)筑起“農(nóng)貨進城、網(wǎng)貨下鄉(xiāng)”雙向流通體系，形成鎮(zhèn)有配送中心、村有網(wǎng)點、組有經(jīng)紀人的為農(nóng)服務新格局。2020年實現(xiàn)電商銷售369萬元，占比11%，打通了“為農(nóng)服務最后一公里”。

4）聚焦新品研發(fā)與創(chuàng)新，不斷強化品牌意識，產(chǎn)品知名度和美譽度有了新提升。該公司十分注重研發(fā)投入，與西南大學開展戰(zhàn)略合作，把專家請進來教，把技術骨干派出去學，形成了穩(wěn)定的技術團隊，開發(fā)出渣海椒、鹽菜、豆豉等新產(chǎn)品21 個，獲得產(chǎn)品專利6 項，擁有“送飯寶貝”“嘗必樂”2 個自主品牌，制定渣海椒企業(yè)標準1 個。該公司先后獲得“2018 年黔江區(qū)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)”“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”“重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工市級示范企業(yè)”“重慶市知識產(chǎn)權試點企業(yè)”“重慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100 強”“重慶市科技型企業(yè)”等殊榮。渣海椒制作技藝成功進入重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，“送飯寶貝”牌渣海椒榮獲中國農(nóng)洽會“金質(zhì)產(chǎn)品獎”，品牌效應逐步顯現(xiàn)。

5）開展蔬菜種植技術培訓，培育鄉(xiāng)土實用人才，夯實農(nóng)村經(jīng)營管理人才基礎邁出新步伐。農(nóng)業(yè)發(fā)展需要強大的科技和人才支撐，該公司堅持以“強弱項、補短板”為重點，以農(nóng)技推廣和鄉(xiāng)土人才培育為主線，以黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)供銷社為指導，以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭，以技術員為骨干，以示范戶為帶動，鏈接成辣椒、玉米、兒菜科技網(wǎng)絡。一年來，組織舉辦各類種植技術培訓班12期，培訓人數(shù)1 250人，參加市區(qū)組織的培訓4次，組織社員外出考察學習6次，發(fā)放種植技術資料1.2萬份。以種植技術和經(jīng)營管理培訓為抓手，激發(fā)椒農(nóng)活力，聘用農(nóng)村能人到公司任職，吸納有勞動能力的脫貧戶到基地務工，鼓勵農(nóng)村有志青年、退伍軍人等參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展自主創(chuàng)業(yè)，造就一批有文化、懂技術、會經(jīng)營、善管理的鄉(xiāng)土人才隊伍。帶動培育合作社5個、家庭農(nóng)場13個、新型職業(yè)農(nóng)民55人。

6）自覺履行社會責任，帶動農(nóng)戶增收致富，為鞏固脫貧成果和助力鄉(xiāng)村振興作出新貢獻。公司不斷深化與涉農(nóng)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植戶之間的合作，創(chuàng)新基地建設模式，構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)，助農(nóng)增收成效明顯。一是兩季連種。圍繞渣海椒、鹽菜、豆豉3 個主打產(chǎn)品，帶動玉米、辣椒、兒菜等原材料兩季連作，提高了土地的使用效率，增加種植收入。二是訂單兜底。公司與農(nóng)戶簽訂保底價收購合同，解決了基地農(nóng)戶后顧之憂。將基地建設重心向脫貧戶延伸，與其簽訂比一般農(nóng)戶高出5%的保護價合同收購農(nóng)產(chǎn)品。三是新品增產(chǎn)。公司常態(tài)化引進辣椒新品種進行試驗篩選，推廣了“香辣3 號”“辛香818”等線椒型高產(chǎn)品種，每667 m2產(chǎn)量達到1 750～2 250 kg，比黔江本地辣椒每667 m2產(chǎn)量高出近一倍。四是就業(yè)帶動。同等條件下公司優(yōu)先錄用有勞動力的脫貧戶、低保戶就業(yè)。2020年帶動種植辣椒、兒菜、玉米等309.2 hm2，帶動1 800戶戶均增收3 200元，吸納68人長期就業(yè)，帶動3 500人次季節(jié)性就業(yè)。