當前豬場建設『四注意』

費良華

（四川省南充市嘉陵區金鳳鎮畜牧獸醫服務站，四川 南充 637951）

為降低疫病風險，避免觸碰環保高壓線，養殖場建設需注意以下事項：

1 符合總體規劃

養殖場建設必須符合養殖環保及鄉鎮土地利用總體規劃，不得建在禁養區內（主要是飲用水源保護區、城鎮居民區和文化教育科研區、風景保護區等），不得占用基本農田。

2 注重節約用地

盡量節約用地，場區占地總面積按每出欄1 頭肥豬2.5～4 m2或每頭繁殖母豬40～50 m2，總建筑面積按每出欄1頭肥豬1.2～1.5 m2設計。樓式豬舍較傳統豬場節省土地70%，且按豬的不同階段分層飼養，利于批次化生產及疫病防控，正逐步受到推崇。

3 注重疫病防控

3.1 遠離隱患區域

3.1.1 距離生活飲用水源地、主要交通干線和居民區至少0.5 km，且處于居民區的下風向。小于規定選址距離的需從飲水污染、自然人工屏障、主風向、群眾反映等方面進行風險評估。

3.1.2 遠離周圍養殖場至少0.5 km，而要建立高度健康的豬場，豬場間距至少達3 km，特別是支原體、豬流感、PRRS三大最難消滅的風媒傳播疾病，除了注意選址之外罕見有效的防范措施。

3.1.3 不選低洼潮濕之地，選址要地勢高燥、背風向陽，既減少生病又利于畜禽生長。

3.2 合理規劃布局 養殖場內應分為管理區、生產區、廢棄物及無害化處理區三大部分。管理區和生產區應位于上風向，廢棄物及無害化處理區應位于下風向，各區相距50 m 以上。另外，隔離間、消毒池的配備及凈道、污道分開也很重要。

3.3 生物安全單位最小化 傳統的一點式布局在發生烈性傳染病時極易出現“一鍋端”的情形，經驗表明，生產區按照生產階段布局，實行兩點式或三點式飼養，可降低疫病風險。同時，在每個車間建成水泥實體圍欄小間，便于拔牙處理。

3.4 防范有害生物 修建環繞豬場的實體圍墻，與周圍環境有效隔離。在生產車間外圍可鋪設一條深25～30 cm、厚15～20 cm的石子防鼠帶，或者挖防鼠溝注入燒堿溶液用于防鼠。安裝防蚊窗阻止蒼蠅蚊蟲侵入圈舍。有條件的可安裝防鳥網。

4 注重生態環保

4.1 獲取環保資質 年出欄生豬5 000 頭以上或涉及環境敏感區域的應提交環評報告，年出欄生豬5 000頭以下的應提交環評備案號。

4.2 配套環保設施 按照環保要求，配套建設規模適宜的干糞棚、勻漿池、沼氣池、糞污儲存池等廢棄物處理設施。其中，干糞棚至少10 m2；勻漿池10～20 m3；沼氣池，存欄500頭以下，50～100 m3，存欄500頭以上，大于100 m3；儲液池，按出欄1 頭豬建1 m3儲液池計算。對養殖廢氣的處理也是新趨勢，特別是樓式豬舍，有的采用煙囪原理，將廢氣集中收集處理。同時，按存欄1 頭母豬或常年存欄2 頭或年出欄3 頭豬單位配套1 畝地的標準，配套足夠的糞污消納用地。

4.3 采用節水工藝 減少養殖排污量的重點在于節約養殖用水，傳統的鴨嘴式飲水、水沖糞工藝以及水泡糞工藝的用水量都較大，生產實踐證明，采用飲水碗、漏縫地板、干稀分離等設備及工藝，可減少大量的養殖用水，減輕糞污處理壓力。