宋 超
怎樣挖掘出有價值的新聞,一直是媒體人孜孜追求的目標。筆者從多年的新聞實踐中發現,在堆砌的材料中,有時會被一句話、一個小標題所觸動。實踐證明,新聞選題要新,開口要小,挖掘要深。
每天都在發生新聞,時刻都在產生信息,這十分考驗媒體人的敏銳性、判斷力,包括眼力、腦力等等,這需要媒體人有特殊的功力:學習的能力,實踐經驗的累積等等。從浩如煙海的各種信息傳遞中攫取我們需要的新聞線索,然后快速跟進,深入采寫,挖掘出讀者受眾喜聞樂見的、正能量的、對社會進步有推動作用的內容。
開口要小,就要抓住新聞點、新聞眼,深入采訪。而不是眉毛胡子一把抓,采訪幾個小時下來,記錄了很多頁面,回到工作座位上,再從第一個字梳理,然后又是幾個鐘頭,一天下來,忙乎了,辛苦了,面對電腦屏幕,不知道寫啥。記得曾經有一位央視主持人在模仿老家一廣播員的播音,廣播員是兼職的村會計,他每天通過農村大喇叭用方言對村民播報天氣預報的同時,會充分展開說說計劃生育、村民打架、麥子收割、母豬產崽、東家長西家短,我們聽了這個表演捧腹大笑。對于媒體人采寫新聞,就不需要這樣的鋪設展開,可以集中一個最為突出的新聞點,挖掘下去。
筆者在采訪中聽聞一名八旬老鐵匠一周一次往返百公里采購補鐵鍋的原料,篩選過濾一下:第一,八旬老人,老鐵匠,這么執著,為何?第二,為何要一個禮拜出去一趟,不可以一次性多采購一點?第三,補鐵鍋,居民需求多嗎?第四,這門手藝屬于非物質文化遺產嗎?第五,有沒有引起當地相關部門的重視,老人的生活保障來源,以及傳統手藝的傳承等等。通過采訪挖掘,采寫的新聞讀者關注度很高。
到過煉鋼車間,煉鋼工人將原料通過高溫化作鋼水,只是完成第一步,接下來的操作按照成型步驟,一一推進,我們看到的鋼管鋼板高科技的鋼材料替代品,都在淬煉之前模型已經完成。
筆者實踐中感受到,采寫新聞同樣有個淬煉過程,各行各業跳到屏幕上的信息太多太多,有工作總結,有投訴建議,有訴后回復,有工程進展,有當日菜價,有讀者留言贊美或者罵街的,等等。媒體人在瀏覽這些信息資料中,用心用情用力分析,快速做出判斷,從小處著手,大處著眼,采寫出富有積極向上和推動力的新聞。
筆者在瀏覽網頁信息時,發現一個求助內容,當地一位老裁縫收養了一個路邊聾啞人,20年了,希望找到聾啞男青年的父母。筆者覺得這個求助有內容:第一,什么樣的裁縫,為何收養聾啞人?第二,20年內為何不發聲呢?第三,這么多年,兩人怎么相處的?第四,聾啞人現狀怎樣?等等,一連串的問題涌現出來。
筆者立即聯系了當地社區、街道、派出所,了解基本情況,又跟尋親志愿者對接,摸摸情況,又尋訪了當地聾啞人迷失的公園,采訪在公園里鍛煉的老人。最后一道程序當然跟收養人以及聾啞人面對面交流,并請懂聾啞語言的熟人翻譯手勢。
在進一步全面采訪后,發現這不單是一個簡單收養關系,更體現出了人的大善和人性的光輝。原來,聾啞男孩當年大約13歲,一個人從外地坐公交車輾轉到江陰,身無分文、饑腸轆轆的叛逆少年,躺倒在公園的石板凳子上已經幾日。當他見到收養人立即拉住他的衣角,表示餓了,要跟他回家。老人聽不懂,一開始沒有理會,這個少年就一步不離,緊跟著老人,就這樣進入了老人的家。少年流浪多日,衣服臟臭,老人拿出兒子的衣服給換上、洗澡吃飯等,一系列的操作,聾啞孩子賴著不走,要求在老人家住幾天。老人看著可憐兮兮的聾啞少年,一邊暫時安排他住下,一邊到社區報備,開始幫助聾啞人尋找家人。叛逆期的聾啞少年表達不清楚家人信息,又懇求老人不要將他趕出家門,他流浪后只會死在街上。數十年前,網絡并不發達,很多信息不聯網,收留站不可能長期養著這樣一個聾啞少年。
老人不顧家人反對,暫時收留了這個聾啞少年,每天教他讀書,同時教會他裁剪,做服裝沙發窗簾等手藝,每月給生活費。這個聾啞少年需要購買蘋果手機,老人立即掏錢,需要購買時尚潮流的服裝,老人照著圖片帶他購置。就這樣,老人老了,聾啞少年很快30歲了。老人動情地說,待他死了,沒有人照顧了,找找自己的父母吧!這個聾啞人終于同意,之前不配合尋親,現在積極主動,果然通過大數據篩查,聾啞人回到了千里之外的父母身邊。
寫這個故事,就是開口小,看上去就是一個老人和一個聾啞人的故事,但故事情節生動,內容很深刻,20年的陌生人之間的人間真情。
挖掘深度新聞,猶如掘井,開口小容易挖深,也容易收口。小時候喝自來水需要到一千米以外的自來水龍頭等待排隊,然后挑擔回家,一桶一桶倒到水缸里。父母親工作繁忙,舍不得兒女們稚嫩的肩膀,擔心長不高,事實上這個擔憂也是對的,就借錢請來農村的挖井師傅,在居委會的認可后,開始挖一口水井。幾個挖井師傅一人往下盤,一人拉泥桶,一人吊紅磚,一天就完成了一口水井。水井的口只能容納一人,他要運泥盤磚,深度卻很深。挖井人的智慧用到媒體人采寫新聞上,一樣通用。筆者在采寫一位全國優秀候選人民警時,發現他有很多很多閃光點,幾次集中采訪,內容差不多,那么這位民警哪一點可以亮閃閃刺破宇宙,一個細節決定了成稿,就是當歹徒氣焰囂張放話要滅門時,民警當即回話:來吧,門牌號多少多少,什么路什么小區。這種浩然正氣,才是人間正氣,才是廣大讀者受眾需要的。
筆者采寫的“江陰黑酒飲三碗醉倒劉伶整三天”,3月17日,正好是出酒之日,江蘇省非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人徐滿治和同事們一刻也不敢懈怠,按照規則,將發酵完成的黑杜酒進行灌裝。
黑杜酒是一群堅持“手作”工藝信念的匠人精釀的老米酒,質黑液醇,經歷了幾十年歲月的精煉,人們從這些手作酒中品出了不同的味道。筆者現場采訪中發現,必須挑選純正的精糯米,不允許有一點瑕疵。初來乍到酒坊工作的年輕人起初會不理解,但到了出酒的時刻,他們就理解了老師傅們的一絲不茍,并將這種精神記在心中,養成習慣。在采訪中,發現非物質文化遺產傳承人徐滿治,不是單純地傳承,他從部隊轉業后,曾經從政經商,一次偶然的機會,聽說有著悠久歷史的黑杜酒酒廠連續虧損,準備關閉,有著文化素養的徐滿治不假思索立即捧出家中所有資產千萬余元,幫助企業渡難關。但沉疴怎么一下子去除呢?這位文化底蘊深厚的當地人接手管理了企業,致使悠久歷史的非遺黑杜酒得以傳承。不少媒體只是泛泛而談,沒有觸及到非遺是如何傳承的,困難是如何被克服的。釀酒員工說,黑杜酒投料到釀成原漿酒,酒釀制好要封壇五年才能出廠,用竹殼、絲面紙荷葉豬血等封口,其釀造技藝在壇內貯存,壇內會滲入微量空氣,但釀造工藝和米酒成獨特的“微氧”環境,加上壇內酒“呼吸作用”,促使黑杜酒的貯存過程比米酒要復雜,不斷陳化老熟,越陳越香。對黑杜酒以優質糯米為原料,加入麥曲、江南一帶的民間百姓常常把黑杜酒加入了新的健康元素,不僅酒母,經浸米、蒸飯、淋飯、燙缸滅菌,特別適合產婦坐月子期間調理身體。
筆者采寫了完整地保護其釀造技藝的核心、還湯、拌飯、發酵和后發酵,因為挖掘出傳承人的高尚品德,開口小,就將一個看似普通的新聞站立了起來,筆者還從百姓口中采寫到故事,黑杜酒相傳為“酒仙”杜康在江陰居住時創造。劉伶到訪,杜康忙于接見好友,弄糊了米粒,發酵而成為黑杜酒。為什么是黑色的?傳承人徐滿治研究后認為是釀造原漿中米炭化的過程,再加上桂圓枸杞、桑椹、香菇、猴頭菇等,發揚光大了之前的產品,盡管市面上白酒啤酒等各種各樣,但是,傳承人說,這么多年虧錢也值得,至少將老祖宗的文化保留傳承下來了。
筆者采寫中發現傳承人十分細心,每一步都親力親為,精米在鍋中翻炒,程度火候,如何才能做到酒香四溢,還有補血、健脾、開胃的作用,就要把握好翻炒頻率和幅度,把握好灶膛之溫度,徐滿治說,也因此有了江陰黑酒飲三輕浮,鍋中的米粒如水體流動的說法。這些細節,全部得益于深度挖掘。稿件自然獲得了讀者受眾的稱贊。
根據筆者多年采訪實踐,媒體人提高挖掘新聞點的能力,不是一蹴而就的,需要內練苦功,不斷地學習鉆研,向書本學習,向人民學習,向前輩學習,向同事學習,學習政策法規,關心時事,關注各類官媒的公眾號、有價值的自媒體公眾號等等,都是學習途徑。選題新、開口小、挖掘深,才能采寫出深度內容的新聞。