散文寫作是一種生活態(tài)度

董曉奎

像睽違已久的老友歸來，沏一壺醇厚暖潤的老茶，凝視著對(duì)方的眼神，分享彼此最內(nèi)在的想法和情愫。這種氛圍無疑是稀缺和迷人的。

散文寫作是一種生活態(tài)度。作為散文編輯，我對(duì)每一個(gè)散文寫作者，都葆有敬意。世界上所有的大海都是相通的。黃康生所記敘的生活，我是稔知的。他所從事的職業(yè)，也是我過往沉浸式的一段經(jīng)歷所以，讀他的散文，就像與老朋友品茶聊天那般親切和愉悅。

湛江是一座港口城市，地處東南沿海，其經(jīng)濟(jì)地位、人文底蘊(yùn)都足夠殷實(shí)，在“一帶一路”沿線也有著舉足輕重的地位。這樣的城市，寫作者怎會(huì)缺席？

黃康生寫美食是一絕，湛江美食的頭牌當(dāng)然是海鮮。“全世界每十條蝦就有一條是講湛江話的”，在《湛江，怎一個(gè)“鮮”字了得》中讀到這句話，我會(huì)心一笑。我在大連，這里有句俗語，“ 面朝大海，現(xiàn)撈現(xiàn)啖”。相似的情境，在他筆下是“四季煮海，百鮮蒸騰”。僅這篇文章，就有三十多種海鮮的名字。博米、流唇、沙錐、海月、泥猛、金倉、馬友，沒錯(cuò)，它們都是海洋生物的名字。過去我覺得中草藥的名字很動(dòng)聽，在他這里卻發(fā)現(xiàn)天地之間海洋生物的名字最有新意，值得深究和玩味?；窗腴_，酒飲微醺，魚一定要吃鮮的。鰓在呼吸，眼在翻轉(zhuǎn)，尾在擺動(dòng)，這才是湛江人眼里的新鮮度。這一天，在船上，現(xiàn)撈現(xiàn)煮，“海雜魚”做好了，他這樣寫道：“端起碗，放在鼻尖嗅一嗅，我分明聞到了大海深處最原始的鮮味。哧溜一口，滿嘴生鮮，那種鮮簡直鮮掉眉毛，齒間一嚼，能清楚地感受到爽滑鮮嫩的魚肉在嘴里一層層化開?！?br>