養殖戶雞病治療中的常見問題研究

汪嘉彥，陸 丹

（柳州市柳北區長塘鎮農業農村綜合服務中心，廣西 柳州 545002）

肉雞養殖已經成為當前農村養殖戶增收致富的重要途徑，可實現規?；B殖場增收創收，進一步推進農村地區產業振興。但是在養殖過程中，雞群不可避免會發生各類疫病及常見病，部分養殖戶難以采取科學、及時、有效的方案對疾病進行治療，可能導致病癥呈爆發性、流行性蔓延。基于此，文章展開以下探究，以養殖戶雞病治療問題為導向，總結雞病治療優化措施，旨在為從業人員提供可參考性建議。

1 雞病治療中的常見問題

1.1 疾病監測和預警不足，導致“有病不能早治”

在肉雞養殖過程中，養殖戶需定時定期觀測雞群生長狀況、精神狀況、飲食狀況，對于成年雞還應觀察產蛋狀況，以此來觀測肉雞生產性能和生長指標。但是在實際養殖環節，部分農村散養戶更側重于觀察肉雞產蛋情況，而對雞群精神狀況、飲食狀況觀察不仔細，或者部分基層地區規?；B殖場戶，由于飼養肉雞數量較多，因此難以針對性監測雞群表征，可能存在飲食監測、生長監測盲點，導致不能第一時間發現雞群病癥，延誤最佳治療時機，致使養殖場內肉雞有病不能早治，最終病癥大規模爆發和蔓延，給養殖戶戶帶來經濟重創。

1.2 治病心切，濫用藥物

部分養殖戶在疾病暴發和流行時，不經過診斷，治病心切，隨意給雞群利用抗菌藥物，或者從網上自選購買獸藥，直接導致基層地區肉雞養殖濫用抗菌藥物現象日趨嚴重，可能引起雞腸道菌群失衡，尤其是雙歧桿菌和乳酸桿菌，一旦有害菌群動態平衡狀態被打破，將導致病癥越來越嚴重。比如對于肉雞腹瀉性疾病，如果未能經過前期精準診斷，判斷疾病類型和致病菌，就大量濫用含頭孢曲松鈉的藥物治療，將導致腹瀉程度愈加嚴重，腸道內有害菌群增殖明顯，從而菌群失調，加重下痢、脫水等現象。其次，濫用抗菌藥物，還可能致使細菌與病毒產生耐藥性[1]。不利于后續常見病預防和治療，降低雞群整體免疫力，機體抗體水平大大降低，因此該種治病方法不僅增加養殖戶不必要的獸藥開支，還導致雞群反復性、周期性發病，治療效果不佳。

1.3 雞舍易出現混合感染，但是用藥較為單一

當前農村地區肉雞養殖規模和數量逐年遞增，常見病爆發也呈現混合型、流行性、季節性感染，多類雞病集中侵染，導致雞群病癥較為復雜，不易出現某類疾病的“典型癥狀”或者幾類疾病的“典型癥狀”較為相近，為養殖戶疾病診斷帶來一定難度，一旦診斷不正確，將導致用藥治療方法單一，難以實現對癥下藥。比如：在雞群呼吸道感染中，新城疫和傳染性支氣管炎兩種疾病發病癥狀類似，均可能導致雞群食欲下降，氣管分泌物增多及呼吸困難，雞群中有呼吸道啰音或者病雞鼻腔內有黏液，整個發病期間均會導致雞群生產性能下降，生長速度減緩。因此，從臨床癥狀表現來看，二者典型癥狀極為相似，如果用單一療法必然導致治療不徹底現象出現，故養殖戶應該及時尋求專業獸醫和技術人員指導與幫助，通過實驗室診斷做出最終確診，從而科學用藥，以此實現針對性治療。

1.4 仍然不能擺脫抗生素的使用，雞體內存在藥物殘留

抗生素在我國畜禽養殖中已應用10余年時間，在飼喂抗生素之后，可有效減少雞群發病率，且殺滅雞體內部病原體，使得肉雞腸道吸收養分能力提升，在一定程度上可有效降低剛出生仔雞的腹瀉疾病發生率，保持其腸道微生態平衡，促進肉雞生長。但同時也應該注意到，長時間使用抗生素，將直接導致肉雞肉、蛋中存在大量藥物殘留，致使肉雞產品內抗生素超標問題現象普遍，嚴重影響人體安全與健康。

2 雞病治療的優化措施

2.1 強化監測與預警，實現前置防控

養殖人員應該始終遵循“早發現，早治療”這一原則，前期強化雞群疫病監測與預警，動態化觀測雞群精神狀態和營養程度，判斷其生長性能和產蛋率[2]。具體措施為：（1）判斷雞群精神狀態。對整個雞群精神狀態進行劃分，其中精神抑郁主要體現在尾羽下垂，兩眼半閉，食欲減少，甚至食欲廢覺，病雞縮頸垂翅，部分體溫有明顯增高，也存在部分病重雞蹲窩伏地，極度頹廢，不愿站立等癥狀，此時養殖戶應該考慮是否雞群可能感染寄生蟲病和急性傳染類疾病。精神尚可主要體現在：雞群尾羽上揚，頸部舒展，展翅頻次正常，食欲較佳，鳴叫響亮，但可能存在不愿站立或者蹲伏于地現象，此時養殖人員應首先考慮是否雞群患有腿部疾病、大腸桿菌性眼炎或腦脊髓炎，以及其他代謝類疾病。如果雞群異常興奮，可能表現為兩翅劇烈拍打，尖叫，不安，過于精神，且向前奔跑不止，此時養殖人員應首先考慮是否存在一氧化碳中毒和肉雞猝死綜合癥。（2）判斷雞群生長與繁殖性能，定期對雞群體重、產蛋率等進行監測，以雞群生長性能中的“體重”這一指標監測為例，肉雞在育雛育成期間，隨著身體內各器官的逐步發育，體重必然有所增加，經調查研究顯示，從雛雞破殼一直到開產前，其體重增加量約為700%，因此養殖戶需遵循以上變化規律，保證雞群每周平均體重達標，同時在開產前時刻關注肉雞體重變化曲線，保證雞性成熟和體成熟同步發展，以此才能為后續產蛋水平提高打下基礎。通常情況下，雛雞體重稱重時間節點在1日齡、14日齡、28日齡，其體重增長率基本維持在50%、65%，如果體重變化與標準增長率之間差異較大，應進一步通過實驗室診斷，確定早期體重偏離標準的原因，之后從評估飼料飼喂量，并合理分群，以此最大化增加雞體重，使其體重達標。如果雞群出現嚴重生長發育不良和嚴重營養不良，消瘦等問題，首要考慮是否存在營養缺乏性疾病或者內外寄生蟲病。

2.2 規范用藥，并做好藥敏試驗

養殖戶為避免濫用藥物，提高肉雞抵抗力和生產性能，應該在使用獸藥之前做好藥敏試驗，及時開展病原學檢測，對養殖場內致病性菌株和病原菌進行藥敏試驗，以此為后續用藥、給藥提供科學依據。比如，文章以雞大腸桿菌病標準藥敏試驗為例，首先，畜牧獸醫人員做好試驗前準備，備好手術剪、接種棒、普通營養瓊脂、酒精燈、恒溫培養箱、生理鹽水、高壓蒸汽滅菌鍋等，之后制備普通營養瓊脂平皿，消毒營養瓊脂，取營養瓊脂3g，將其與蒸餾水100ml混合，加入燒杯中，營養瓊脂融化均勻后，將其維持在121℃加熱，加熱時間維持15分鐘到20分鐘左右。之后將瓊脂趁熱倒入平皿，瓊脂厚度約為3～4mm，瓊脂液含量約為20～25ml，透涼之后放入冰箱，按照8℃溫度保存一周即可。之后將大腸桿菌放置普通培養基上，用接種環蘸取病死雞內臟組織，之后在平皿邊緣相對應點做標記，放入恒溫箱37℃，培養20h，之后按照抑菌圈直徑和藥物敏感關系規律判斷病雞藥物敏感性。其中抑菌圈直徑＞30mm，為極敏感，20～30mm為高敏感，15～19mm為中敏感，＜15mm為低敏感，0mm為不敏感。

在用藥過程中，養殖戶應該做到正確計量，嚴格按照藥物使用說明配置預混料，并始終遵循“等量遞增、多級稀釋和逐級放大”原則，使得給藥劑量正確。比如：如果是拌入飼料服用的藥物，避免雞出現中毒現象，應按照采食量多少將病雞分群，將采食過多和采食過少的雞分開飼喂，以此科學掌控給藥量；如果是混飲給藥，應充分考慮雞群飲水量，通常情況下，飲水服藥之前應對飲水量少的雞群延長飲水時間，對飲水量多的雞群適當減少飲水時間。此外，還應該注意到，為了防止病原微生物產生耐藥性，在用藥時，應每三個月輪換用藥一次，如果是混合用藥（四種藥物共同服用），必須注意配伍禁忌。比如：四環素類藥物和青霉素類藥物不能同時使用[3]。而青霉素類藥物可以與氨基糖苷類藥物共同服用，能促進藥物發揮，藥效顯著；再比如，泰勒霉素藥物和竹桃霉素藥物不能同時使用，鹽霉素藥物不能與泰妙霉素藥物共同使用，可導致雞群出現明顯拮抗作用；而四環素和林可霉素可共同使用，能有效抑制雞慢性呼吸道疾病，在一定程度上可提高療效?？梢?，在用藥時，養殖人員需合理掌控用藥機理，利用藥物與藥物之間的相加作用、毒性作用、拮抗作用規律，實現科學給藥。

2.3 對癥下藥，在混合感染中實現“精準治療”

在雞出現疾病后，養殖人員應結臨床觀察和實驗室診斷兩種方法，做出進一步確診，以此才能實現精準治療、對癥下藥。比如文章以支原體感染和大腸桿菌疾病混合感染為例，大腸桿菌在自然環境中普遍存在，多以慢性感染為主，潮濕多雨季節頻發，本病典型臨床癥狀為食欲差，精神欠佳，下痢，部分腹部腫大，羽毛松亂，而支原體感染屬于傳染性呼吸道疾病，病雞典型癥狀為流鼻涕，打噴嚏，眼瞼腫脹，胸部氣囊有渾濁音，且部分病雞食欲減退。通過兩種疾病的典型癥狀可以發現，支原體感染和大腸桿菌性疾病分別從屬呼吸呼吸道疾病和消化道疾病，二者看似天壤之別，但在實際肉雞養殖管理過程中，大腸桿菌病往往屬于支原體感染的繼發性疾病，而養殖戶在判斷疾病類型時，往往只針對大腸桿菌性疾病給藥，因此容易陷入治標不治本的誤區。此時養殖人員要想實現精準治療，必須將大腸桿菌疾病治療和支原體感染治療雙管齊下，才能有效起到顯著性效果。比如可以利用氨芐青霉素，按照10mg/kg拌料內服，或者按照體重的0.03%～0.05%拌飼四環素，連用3～5d，同時使用替米考星，最終實現標本兼治。

3 由雞病治療常見問題和優化措施而引發的思考

3.1 應加大對養殖戶雞病防控和用藥知識的宣傳

從以上研究和分析中可以發現，雞病治療中部分養殖戶治療理念和治療方法錯誤，其根本原因在于養殖場戶衛生防疫知識、疾病診斷知識、疾病流行與暴發特點認知不夠，因此不能第一時間發現病情，切斷傳播路徑，同時對用藥機理掌握不明確，甚至對疾病治療起到反作用。因此相關部門應該以問題為導向，不斷加大對養殖場戶疾病防控和用藥知識等方面的宣傳，比如在養殖場地開展聯防聯控工作，依托村民大會、培訓班、健康知識宣講手冊、動物疫病防控知識宣傳資料、公眾號、視頻等，引導養殖戶、經營戶增強自主防范意識，確保所有養殖場戶不斷加衛生防疫工作，轉變防疫工作重點，必須做好封閉式管理和免疫接種。同時在用藥時，切忌長期用藥、濫用藥物、超量用藥和隨意配伍，不能因為藥物價格低就急于求成，冒信商家虛假宣傳，購買不正規產品，從而保證養殖場戶規范用藥、精準用藥，真正防治雞疾病。

3.2 應進一步完善基層畜牧獸醫基礎配套設施，提高技術人員綜合能力

要想有效健全雞病防疫體系，最大化降低疾病發生率，相關部門必須投入專項資金，完善基層畜牧獸醫配套設施，保障后續雞病實驗室診斷有序運行；同時，加強基層畜牧獸醫隊伍建設，打造一支水平一流、業務精湛、技能強勁的高素質隊伍，規范基層畜牧獸醫人員獸藥使用，不能繼續沿用傳統畜牧醫療抗生素治療方法，而是不斷學習應用中西醫結合治療法和微生態制劑治療法。切忌在疾病預防和治療中隨意用藥、盲目用藥，注重用藥相關禁忌，避免給養殖戶帶來更大經濟損失，同時在用藥時靈活調整用藥療程和給藥時間，從而最大程度減少藥物資源浪費，在提高自身職業道德素養和專業技術水平基礎上，帶動基層肉雞養殖經濟水平的不斷提升。

4 結語

綜上所述，在肉雞養殖過程中，多數養殖戶仍然面臨一定養殖困境和難題，可能導致雞群反復性、周期性發病，治療效果不佳。因此在今后養殖管理工作中，養殖戶應該強化監測與預警，實現前置防控，遵循“等量遞增、多級稀釋和逐級放大”原則，科學給藥，切忌在疾病預防和治療中隨意用藥、盲目用藥，注重用藥相關禁忌，合理掌控用藥機理，利用藥物與藥物之間的相加作用、毒性作用、拮抗作用規律，同時正確診斷疾病類型，對癥下藥，并將中西醫治療手段相結合，利用微生態制劑或中草藥配方緩解病雞臨床癥狀，以此增進雞群機體健康，提高疾病康復率。