蔬菜大棚土壤鹽漬化成因及防治措施

張文杰 宋春明

土壤鹽漬化是指易溶性鹽分在土壤耕層積聚的過(guò)程或現(xiàn)象，這在蔬菜大棚中發(fā)生尤為明顯，一般隨著栽培年限的增加而逐年加重，已成為制約蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，應(yīng)引起重視。

一、鹽漬化成因

一是蔬菜大棚環(huán)境條件密閉，不受降雨等自然環(huán)境條件的影響，土壤中鹽分不能隨雨水流失或淋溶，而逐年累積在耕作層中。由于大棚蔬菜澆水頻繁，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)受到破壞，造成土壤板結(jié)，大孔隙變少，通透性變差，鹽分不能滲透到土壤深層而積聚在土壤表層。另外地下水位上升也能影響耕層鹽分的下滲。二是使用未充分腐熟的人畜糞尿，特別是使用鹽分含量較高的雞糞等。三是施肥不均衡，有些不能被蔬菜吸收的成分殘存在土壤中，造成土壤鹽分增加。四是化肥使用量大，因常年從事蔬菜生產(chǎn)，有些大棚一年三茬，復(fù)種指數(shù)高，為保證產(chǎn)量而過(guò)量使用化肥，在高溫季節(jié)又遇南風(fēng)風(fēng)速較大時(shí)，土壤水分短時(shí)間內(nèi)迅速蒸發(fā)，使土壤中的鹽基離子積聚在表層土壤，形成鹽漬化危害。

二、鹽漬化癥狀及表示方法

（一）根系

根尖受到損傷，顏色變褐，側(cè)根干枯，沒(méi)有根毛，減少甚至失去吸收水分養(yǎng)分的功能。

（二）植株

植株頂部葉緣出現(xiàn)黃化、萎蔫等癥狀，下部葉片反卷或下垂，葉片卷曲失綠，植株地上部分整體黃化，出現(xiàn)類(lèi)似病毒病癥狀。

（三）土壤

土壤板結(jié)，通透性差，土壤中有益生物減少，濕度大時(shí)土壤表面發(fā)綠色，濕潤(rùn)時(shí)土壤表面呈紫紅色。

土壤中鹽分的大小，可以用EC 值表示，土壤EC 值越高，表明土壤中鹽離子濃度越大，當(dāng)鹽離子濃度達(dá)到一定程度時(shí)形成反滲透壓，造成植物根系失水萎蔫。為防止土壤鹽漬化與植物病毒病混淆，當(dāng)植株地上部分生長(zhǎng)緩慢出現(xiàn)黃化或者出現(xiàn)類(lèi)似病毒病癥狀時(shí)，宜首先觀察植株根部情況，結(jié)合用肥澆水進(jìn)行分析判斷，必要時(shí)檢測(cè)土壤EC值，然后對(duì)癥下藥。

植物生長(zhǎng)的EC 值一般不宜超過(guò)4mS/cm，否則會(huì)造成明顯傷害。

三、鹽漬化防治措施

（一）基肥深施，控制化肥用量

首先，在減少化肥使用量的基礎(chǔ)上，可增加施肥次數(shù)，即“少量多次”。一次施肥過(guò)多，易造成土壤溶液濃度升高，這樣做既浪費(fèi)肥料，又容易引起鹽漬化危害。其次，測(cè)土配方，精準(zhǔn)施肥。土壤缺什么養(yǎng)分就補(bǔ)充什么養(yǎng)分，缺多少補(bǔ)多少，做到“有的放矢”。

（二）減少糞肥特別是含鹽量較高的動(dòng)物糞肥的用量

含鹽量高的動(dòng)物糞肥須減量，或者加上微生物菌劑充分腐熟后再使用。

（三）增施農(nóng)家肥和微生物菌肥

增施豆粕、稻殼、粉碎的玉米秸稈，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤緩沖能力。可制作酵素肥，用紅糖、菜頭菜尾、水按1∶3∶10 的比例放在塑料容器內(nèi)，攪拌均勻，密封發(fā)酵3 個(gè)月制成。用發(fā)酵液養(yǎng)地或澆灌植物，可起到良好改良土壤效果，既減輕土壤鹽漬化危害又節(jié)約成本，提高蔬果品質(zhì)。用大豆、紅糖、微生物菌劑按比例放入塑料桶中，加適量水?dāng)嚢杈鶆颍荛]發(fā)酵制成微生物菌肥，一般20 天左右就可使用，這種方法時(shí)間短，效果更好。

（四）撤膜淋雨溶鹽和灌水洗鹽

夏季蔬菜換茬間期，揭去薄膜日曬雨淋，可消除土壤障礙。或高溫季節(jié)在大棚地塊四周筑起土圍，高出地面15～20cm，大水漫灌，使土壤中的鹽分充分溶于水，同時(shí)使耕作層土壤的鹽分下滲，這樣不僅可以減輕鹽分危害，還可有效防治根結(jié)線蟲(chóng)，殺死病菌。

（五）秸稈還田

夏季在換茬間隙種植玉米等高稈作物，在1m 多高時(shí)實(shí)行秸稈還田也可明顯增加有機(jī)質(zhì)含量，降低鹽漬化危害。

（六）降低棚內(nèi)蒸騰強(qiáng)度

夏季在大棚前臉?lè)N植玉米等高稈作物或在大棚前臉進(jìn)風(fēng)口下端設(shè)置擋風(fēng)膜，降低棚內(nèi)蒸騰強(qiáng)度，減輕鹽分在表層土壤積累，降低危害。

（七）合理使用生根劑

在鹽漬化危害剛發(fā)生時(shí)，配合合理使用生根劑，及時(shí)澆水，可降低危害。

（八）深翻

在大棚蔬菜換茬期，進(jìn)行土壤深翻，翻耕深度30cm，使表層土與下層土混合，以稀釋耕作層土壤鹽分。

（九）無(wú)土栽培

無(wú)土栽培可有效避開(kāi)土壤鹽漬化危害，還可以改善蔬果品質(zhì)，使產(chǎn)品提早成熟上市，缺點(diǎn)是成本較高。