不同比例生物菌土對(duì)浙產(chǎn)多花黃精連作障礙的影響研究

洪思雨，饒君鳳，鄒春晶，呂偉德，李寧寧

（杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江 杭州 310018）

多花黃精（Polyqonatum cyrtonema）為百合科黃精屬多年生草本植物，主要以地下根狀莖入藥，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功能，主治肺燥干咳、體虛乏力、心悸氣短、久病津虧口干、糖尿病、高血壓等癥。近幾年，隨著多花黃精保健功能的開發(fā)，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，經(jīng)濟(jì)效益可觀，各地人工栽培多花黃精的勢頭有增無減，與此同時(shí)，連作障礙對(duì)多花黃精產(chǎn)量和品質(zhì)的危害也越來越明顯，為提高人工栽培多花黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)，本文對(duì)多花黃精重茬的成因和防治進(jìn)行了初步的探索，為今后更好地解決多花黃精連作障礙問題提供思路。

1 多花黃精不同種植年限區(qū)域土壤硝態(tài)氮、有效磷及速效鉀的變化規(guī)律

我們在實(shí)地調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)連年種植的露地栽培多花黃精長勢較差的地塊，地上部分莖葉發(fā)病嚴(yán)重。2020～2021年，我們對(duì)不同種植年限浙產(chǎn)多花黃精地塊選擇不同長勢區(qū)域的樣地進(jìn)行取樣， 測定土壤硝態(tài)氮、有效磷及速效鉀含量，根據(jù)測定結(jié)果分析發(fā)病嚴(yán)重地塊浙產(chǎn)多花黃精土壤特點(diǎn)及不同土壤的養(yǎng)分含量差異，旨在研究多花黃精連作中土壤因素的變化特征。

連作年限不同區(qū)域的多花黃精土壤硝態(tài)氮、速效鉀規(guī)律表現(xiàn)有一定規(guī)律（見表1）。大量元素氮和鉀養(yǎng)分含量整體表現(xiàn)為，4年＞3年＞2年，這可能是由于種植年限長施入土壤的氮肥和復(fù)合肥較多，土壤中殘留的大量元素也漸年增加，但第5年開始又開始下降，但與前3年相比要多。同時(shí)，土壤中有效磷含量逐年增加，可能是磷被土壤固定引起。我們還對(duì)多花黃精的長勢進(jìn)行觀察，第3～4年長勢最好，第5年以后有所下降，病蟲害也更加普遍。因此連作障礙可能在5年以上的地塊會(huì)加重。

表1 多花黃精連作年限不同區(qū)域土壤硝態(tài)氮、有效磷與速效鉀含量變化

2 不同比例生物菌土對(duì)多花黃精連作障礙的影響研究

根據(jù)前期的調(diào)查結(jié)果顯示，結(jié)合種植環(huán)境特點(diǎn)、土壤特性，建立小區(qū)試驗(yàn)，開展微生態(tài)調(diào)控技術(shù)，評(píng)估微生態(tài)應(yīng)用對(duì)植株長勢的影響，初步建立微生態(tài)環(huán)境調(diào)控技術(shù)在多花黃精連作障礙生態(tài)防控中的應(yīng)用模式。

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

為了比較不同環(huán)境對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響，第一次試驗(yàn)于2018年2月20日至11月18日在杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，第二次試驗(yàn)于2019年2月20日至11月18日在杭州鴻越生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)基地進(jìn)行。兩次試驗(yàn)方案不變，處理數(shù)量也相同。依照浙產(chǎn)多花黃精栽培規(guī)范進(jìn)行日常養(yǎng)護(hù)管理，分別配置重茬土和生物菌土進(jìn)行盆栽試驗(yàn)。按照不同體積比均勻混合后每盆用量3公斤用于多花黃精盆栽（陶土盆），其中生物菌土用羊糞1噸、EM菌5000毫升、液體氮5000毫升、泥炭0.5噸、菇渣1噸混合而成。如表2所示，試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每批15盆，其30盆。測定項(xiàng)目均為多花黃精數(shù)量特征指標(biāo)。

2.2 不同菌土配制對(duì)連作多花黃精生長的影響

代表長勢的地上部莖葉重量、地下部根莖重量與病葉數(shù)可以反映浙產(chǎn)多花黃精生長與健康狀況，也能發(fā)現(xiàn)生物菌土對(duì)多花黃精連作的影響，本試驗(yàn)分別于盆栽后2020年10月18日和2021年10月18日進(jìn)行考查測定。

測定不同連作年限的多花黃精生物菌土試驗(yàn)結(jié)果，如表3所示。與對(duì)照未加入生物菌土相比配制生物菌土對(duì)浙產(chǎn)多花黃精的地上部生物量及地下部根莖重量都有明顯促進(jìn)作用，3年地下部根莖增幅最多達(dá)43.69%，2年地下部根莖增幅達(dá)31.08%；說明與對(duì)照未加入菌土相比，加入菌土顯著增加了多花黃精的根莖產(chǎn)量，而且連作年限越長增產(chǎn)優(yōu)勢越明顯。我們還對(duì)不同連作年限的浙產(chǎn)多花黃精地上部生物量進(jìn)行分析，3年生地上部重量比對(duì)照最高增幅48.81，2年生最高增幅35.29%，說明生物菌土對(duì)多花黃精地上部莖葉生長也具有良好的促進(jìn)作用。進(jìn)一步分析P3、P4處理效果，發(fā)現(xiàn)混配生物菌土的盆栽多花黃精基本無病害發(fā)生，生物菌土抑制病菌效果也十分顯著（見表2）。

表2 重茬土和生物菌土試驗(yàn)用土配制比例

表3 不同比例生物菌土對(duì)盆栽多花黃精生長的影響

3 總結(jié)

近年來浙江省林下多花黃精產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，加上退林還耕的政策影響，多花黃精生產(chǎn)主要進(jìn)行旱地種植，這種種植模式無法通過水旱輪作等耕作措施來解決連作障礙問題，如果連作多花黃精多年或多茬必定會(huì)出現(xiàn)生長不良和病害加重等現(xiàn)象發(fā)生，會(huì)嚴(yán)重影響多花黃精產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。通過以上試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，利用生物菌土或在栽培過程中每年施用微生物菌劑、生物液體肥及羊糞等有機(jī)肥，能有效改良土壤條件，維持土壤養(yǎng)分元素和微生物群落平衡，可有效避免多花黃精連作障礙的發(fā)生。同時(shí)，通過兩個(gè)試驗(yàn)比較得知，一般多花黃精連作3年以上土壤硝態(tài)氮、有效磷及速效鉀含量明顯降低，植株長勢明顯下降，但應(yīng)用生物菌土后連作障礙現(xiàn)象基本消除，說明應(yīng)用生物菌土是一項(xiàng)值得推廣的多花黃精抗連作栽培措施。