新時期農業商務英語教學創新實踐——評《農業英語》

新時期農業商務英語教學創新實踐——評《農業英語》

《農業英語》

作者：王靜萱

出版社：重慶大學出版社

ISBN：9787562489337

隨著全球化商業發展進程的日漸加快，各領域涉外業務越來越多，為了推動國際化發展，諸多領域紛紛設立商務英語教學課程，以培養大量具備商務英語技能的專業型人才。商務英語是一門以英語語言為載體實現國際商務活動接洽的語言學科，實踐性與專業性較為突出，農業商務英語教學有助于拓寬農業專業學生的就業發展渠道，提高他們的綜合技能，促使其成為農業國際商貿發展的重要推動力之一。然而，目前大部分高校的農業商務英語教學發展起步較晚，整體基礎相較專業的商務英語教學稍顯薄弱，如何結合專業特色推動農業商務英語教學創新改革、優化課程教學結構并培養復合型專業人才，成為新時期農業商務英語教學實踐發展亟需思考的重要問題。本文結合《農業英語》一書，具體分析農業商務英語教學的實際價值及其面臨的現實問題，由此進一步探究農業商務英語教學創新實踐的有效途徑。

王靜萱主編，重慶大學出版社2017年出版的《農業英語》屬于高職高專行業英語系列教材，主要是根據“甘肅省教育科學‘十二五’規劃課題”的研究成果編寫而成。內容選擇涉及、傳統農業、自然資源、植物保護、生態農業、現代農業及相關技術、外貿英語及其寫作應用等，力求通過循序漸進、難易結合的敘述方式幫助讀者快速理解農業英語相關知識，同時，書中各單元均附有3～5篇短文，每篇短文均具有參考譯文、重點注釋、思考練習等教學輔助模塊，以加強讀者對農業英語知識的理解與記憶，通過自主閱讀學習提高個人農業英語綜合能力。總體來看，該書內容題材實用、圖文結合得當，具有良好的實用參考價值，適合農學專業學生及相關行業工作人員學習專業英語或提高個人涉外事務溝通技能時閱讀使用。

一、農業商務英語課程教學的重要意義

目前，全球化市場環境與國際貿易形勢使得現代農業發展具備了較為廣闊的發展空間，不會局限于某個地區或國家，隨著農業活動業務國際合作的不斷深入，商務英語作為一種國家商務通用語言工具，對于農業發展的重要性愈發突出。相較于日常英語來說，商務英語的語言環境有所不同，對專業性有一定要求，適用于國際商業貿易活動中的表達與溝通交流，其中農業商務英語可以有效滿足農產品國家貿易活動與商業合作的實際語言需求，由此可見，開展農業商務英語課程教學不僅能夠培養更多的農業商務英語人才，促進農業國際商業貿易活動的發展，而且有利于增加農業專業學生的英語技能，提高個人就業優勢，為其職業發展創造良好的基礎條件。

二、農業商務英語課程教學的現實問題

一是課程教學目標不夠明確。農業商務英語開設與發展時間較短，專業基礎和實踐經驗稍顯不足，并且國際商業形勢與市場環境還長期處于不斷變化中，這些問題給農業商務英語教學創造出良好發展空間的同時也帶來了巨大挑戰。但是部分教師對于農業商務英語教學創新實踐的必要性和重要性缺乏明確認知，未充分意識到農業商務英語對學生職業能力發展的現實意義，以致仍舊采取傳統的語言教學模式，沒有結合專業特色和實際發展形勢構建明確的教學目標。二是課程教學體系不夠完善。在部分高校的教育教學體系中，農業商務英語教學還只是農業英語專業課程教學的系列環節之一，未構建起一個獨立和完善的課程教學體系，教學內容選擇、課時安排都是按照傳統英語教學模式進行設置的，無法充分體現出農業、商務與英語的緊密關聯性，課程整體的系統性和緊湊程度不足。三是課程教學策略稍有落后。農業商務英語課程教學在很大程度上受到傳統英語教學模式的影響，在課程教學過程中以理論知識內容講解為主，雖然教師也會插入一些翻譯、寫作和口語表達等教學練習，但仍然缺少足夠的實踐性和專業性培訓，農業商務英語的商務屬性沒得到充分體現，無法切實提高學生對農業商務英語技能的熟練掌握與運用。

三、農業商務英語課程教學的創新實踐

第一，明確教學目標。教師首先應該基于對社會發展形勢與國際農業市場環境變化的深入了解，明確意識到農業商務英語教學緊跟時代發展進行創新實踐的重要意義，結合行業發展現狀和職業特性制定科學合理的農業商務英語教學目標及相關規劃，充分考慮農業類學生的專業課程學習特征，根據他們的實際需求和專業課程特色實現因材施教，為農業商務英語教學創新實踐打下良好基礎。

第二，構建獨立體系。專業性和實用性的突出體現對于農業商務英語教學十分關鍵，是語言教學與農業、商務緊密結合的重要象征，所以高校教育教學體系應該以英語應用能力為基礎，農業商務專業技能為核心，構建一個遵循以人為本、以就業為目標的農業商務英語獨立教學體系，在此基礎上設立獨立的農業商務英語教學專業課程，融入更多的農業商務知識和發展資訊，并進行合理的內容選擇與課時安排，有效確保課程的連貫性，推動農業商務英語教學質量的全面提升。

第三，拓展教學策略。一方面農業商務英語教學可以在保障基礎英語能力培養的同時，根據不同學生的學習能力優勢與職業發展需求進行針對性的實訓安排，如商務溝通訓練、英語口語練習、商業合作交流等，使農業專業學生能夠充分發揮個人所長，提高自身的綜合性商務英語技能，并將其有效應用于實際工作中。另一方面，還可以構建產學結合教學實訓體系，讓高校與當地相關企業達成合作人才培養計劃，通過見習、實習的方式讓學生真實體驗職業工作環境，在實際操作中提高農業商務英語應用能力和職業技能，全方位提高學生的實踐能力和綜合素養，幫助他們快速成長為優秀的農業商務英語專業人才。

（岳琳琳，淄博職業學院國際學院）