水稻全程機械化技術(shù)推廣和應(yīng)用

寸待祝，寸待菊，楊志強，邵茜蘭

（1.騰沖市植保植檢工作站，云南騰沖679100；2.騰沖市農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣站，云南 騰沖679100）

水稻是騰沖市穩(wěn)糧調(diào)結(jié)構(gòu)，確保糧食安全的重要作物，常年種植面積29333.3 hm2，主推水稻優(yōu)質(zhì)抗病良種應(yīng)用、水稻全程機械化技術(shù)服務(wù)、測土配方施肥、水稻病蟲害綠色防控等技術(shù)，其中以水稻全程機械化服務(wù)技術(shù)應(yīng)用較為廣泛。2021年騰沖市開展水稻機耕2.8萬hm2，占水稻種植面積的94.4%；水稻機插2400 hm2，占水稻種植面積的8.1%；水稻機收24933.3 hm2，占水稻種植面積的84%，全市水稻生產(chǎn)機械化率達63.3%。按照“農(nóng)業(yè)發(fā)展機械化，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化，節(jié)本增效最大化”思路，積極培育農(nóng)機大戶、種糧大戶、農(nóng)機專業(yè)合作社，推動水稻生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、效率化發(fā)展。進一步規(guī)范技術(shù)措施，減少工藝流程，持續(xù)推動水稻生產(chǎn)全程機械化快速、健康發(fā)展。

在水稻全程機械化技術(shù)中，育插秧是騰沖水稻生產(chǎn)全程機械化的薄弱環(huán)節(jié)，抓好機械育插秧是實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機械化的關(guān)鍵所在，應(yīng)用程度直接關(guān)系水稻全程機械化服務(wù)技術(shù)到位率。

水稻生產(chǎn)全程機械化工作流程：營養(yǎng)土準備→機械播種（人工播種）→苗期管理→大田整理—機械插秧→中耕管理→機械收獲→測產(chǎn)驗收[1-2]。

1 播前準備

1.1 確定播種期

騰沖市境內(nèi)水庫少，栽秧靠天降水情況多，應(yīng)根據(jù)移栽期推算播種期，機插秧齡25～30 d（3.5～4.0葉），確保適齡移栽，一般冷涼區(qū)如猴橋鎮(zhèn)在4月10日、溫熱區(qū)如界頭鎮(zhèn)在5月10日、低熱區(qū)如新華鄉(xiāng)在5月25日左右播種，移栽一般在播種后25～30 d。

1.2 良種準備及種子處理

選擇適宜當?shù)胤N植的早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強的水稻良種。大田備足雜交稻種22.5～30.0 kg·hm-2，或常規(guī)稻種37.5～45.0 kg·hm-2。播前曬種1～2 d，每2 kg種子用施百克2 mL（1袋），2000～3000倍液浸種72 h。浸種后用清水沖洗，撈起用溫水（手在溫水中受得住為宜）催芽，等待播種。

1.3 育秧材料準備

機插大田備足0.3 m×0.6 m的塑料軟盤330～375張·hm-2，寬2 m的農(nóng)膜10 m，長2.1 m的竹片6根，旱育保姆1包（或敵克松、多菌靈各15 g，適量殺蟲劑）。

1.4 營養(yǎng)土準備

以選用疏松肥沃的菜園土、熟化的旱地土、山基土為宜，過篩、按每100 kg過篩細土拌腐熟的細糞土5～10 kg，加復合肥1 kg拌勻后集中堆悶，并用農(nóng)膜覆蓋，大田需備足營養(yǎng)土1500 kg·hm-2，并備375 kg·hm-2的過篩細土作蓋種用土。

1.5 秧田準備

選擇交通方便，便于排灌及操作管理的田塊做秧田。按秧田與大田比1∶80留足秧田，一般1 hm2大田需準備秧田105～135 m2。苗床以寬1.4 m，溝寬0.5 m，深15 cm，長7～8 m為宜。墑面用木板拍平，秧床做到實、平、直。

2 播種

2.1 塑料軟盤旱育秧手工播種法

適時播種，按鋪盤、鋪土、灑水、播種、蓋土5道工序操作，操作方法如下：

2.1.1 鋪盤

在預先平整好的墑面上平鋪軟盤，每墑橫排2行，依次平鋪，盤與盤邊緣要重疊排放，緊密整齊，盤底與床面緊密貼合，不懸空，用細土蓋實盤邊。

2.1.2 鋪土

勻鋪底土，在秧盤內(nèi)鋪撒已準備好的細土（營養(yǎng)土），土層厚度為2.0～2.5 cm，厚薄均勻，土面平整。

2.1.3灑水

在秧盤內(nèi)鋪好土，用噴壺澆水，要灑透。

2.1.4 播種

播種量為330～375盤·hm-2；按每盤播干稻谷80～100 g（播量過低，漏插率高，基本苗不足；播量過高，苗間透光條件差，秧苗細弱，適宜播量的確定應(yīng)兼顧提高秧苗素質(zhì)和降低缺穴率（5%以下）兩方面的要求，要稱種計算秧盤。播種時，用旱育保姆（每千克稻種用半包）拌種，可防立枯病和惡苗病。先撒盤四邊，再撒中間，分3次均勻播種，保證2～3粒·cm-2種子。

2.1.5 蓋土

蓋土一定要均勻，蓋土厚度0.3～0.5 cm，不能露種。

2.1.6 灌水

播種后及時灌水，灌水要灌透，因為塑料軟盤只有很小的孔洞，它會使軟盤內(nèi)的土壤和種子與盤下土壤連接受阻，使種子吸不到水分而無法出苗；但灌水時水不能上墑，水上墑會造成蓋土板結(jié)，種子會被悶臭，無法出苗。最好是速灌速排。

2.1.7 除草

播種灌水后，用50%丁草胺乳油1500 mL·hm-2對水750 kg·hm-2噴墑面，芽前除草，后用長2.1 m的竹片做拱形插于秧墑兩邊，拱棚蓋膜。

2.2 塑料軟盤濕潤育秧方法

選好秧田后，播種前2 d進水泡田，做埂防漏，施復合肥450～600 kg·hm-2，旋耕機旋耙，人工整平，做到田平泥化；拉線劃墑，按1.8 m開墑，凈墑面1.2 m，溝寬0.5～0.6 m，人工趕平墑面后放置秧盤，起溝泥置于秧盤上，拌旱育保姆或壯秧劑，泥厚2.0～2.5 cm，刮平盤面待播種。均勻播種，后蓋營養(yǎng)土（過篩細土8份加腐熟農(nóng)家肥2份）。其它方法都一樣。

2.3 塑料軟盤旱育秧機械播種法

先做好秧田，分墑理溝，可先灌水，使秧床濕潤。用播種機械流水線精量播種，鋪盤、鋪土、灑水、播種、蓋土5道工序一條流水線完成。播前做好機械調(diào)試，確定播種量、常規(guī)稻播種量為90～100 g·盤-1，共375盤·hm-2；雜交稻80～100 g·盤-1，共330盤·hm-2，用播種機械流水線精量播種后，要檢查蓋土是否均勻，如果有漏蓋則人工加土。然后把秧盤擺放在秧床上，其它方法同早育秧手工播種法。

3 秧田管理

3.1 水分管理

首次灌水，要把塑料軟盤下的墑面全部灌濕，出苗前保持滿溝水，但水不上墑（水上墑會造成出苗不齊），出苗后半溝水。遇大雨及時排水，避免苗床積水。秧苗3葉期以前保持盤土不發(fā)白，晴天中午秧苗不卷葉，缺水補水。移栽前3～5 d控水煉苗，促進秧苗老健，防止床土含水量過高影響起秧和栽插。

3.2 揭膜煉苗

秧苗出土見綠，揭開薄膜兩頭通風煉苗，謹防燒苗，可開天窗，秧苗2片葉時揭膜，揭膜前先煉苗2～3 d，確保秧苗生長健壯。

3.3 秧苗追肥

秧苗追肥量及施用方法應(yīng)視苗色而定，葉色褪淡的，用硝酸鉀75 kg·hm-2對水3000 kg·hm-2于傍晚均勻噴灑或潑澆，施用后要灑清水1次以防肥害燒苗，葉色正常的用尿素15.0～22.5 kg·hm-2對水900～1050 kg·hm-2進行根外噴施；葉色濃綠且葉片下披時切勿施肥，應(yīng)采取控水措施來提高秧苗素質(zhì)。

3.4 加強秧苗病蟲害草防治

移栽前3～5 d噴施送嫁藥，用特殺螟、三環(huán)唑、吡蟲啉等藥劑噴施。秧齡有可能超過30 d，用15%多效唑1000倍液噴施。

4 大田機械精確插秧

4.1 大田耕整

（1）犁耙田。前茬作物收獲后，及時耕整田。（2）底肥施用。耙田前將農(nóng)家肥15 t·hm-2均勻撒好，然后旋耕機耙田，耙最后一遍前，將基肥（用配方肥375～450 kg·hm-2或尿素60 kg·hm-2+普鈣450～600 kg·hm-2+硫酸鉀75～90 kg·hm-2）均勻撒好，然后旋耕入土，與耕層土壤混合（表1）。（3）大田平整沉實。達到田面整潔、平整，耙平后田面無雜草、雜物，全田高低差不超過3 cm。為提高機插質(zhì)量，避免栽插過深或漂秧、倒秧，大田耙平后經(jīng)一段時間沉實，沉實時間應(yīng)根據(jù)土質(zhì)情況而定，砂質(zhì)土1 d左右，壤土1～2 d，黏土3 d左右，待泥漿完全沉淀后即可撤水，撤水后保持田間水深1～3 cm，利于清洗秧根，又不漂不倒不空插，可降低漏穴率，保證足夠苗數(shù)。水層太深，易漂秧、倒秧，水層太淺易導致傷秧、空插[3]。

4.2 秧塊準備

機插適宜秧齡應(yīng)嚴格控制為葉齡3.5～4.0葉，插秧前將秧盤小心卷起，運至田頭，使秧苗自然舒展，做到隨起隨運隨插，防止烈日傷苗。秧塊保持含水量40%；過干、過濕都會造成漂秧，一般用大拇指在盤內(nèi)的秧根上按一下，拿開后感覺秧根稍微濕潤而手指沒有滴水時濕度正好。

4.3 大田機械插秧

4.3.1 密度確定

根據(jù)品種不同及田塊肥力不同，秈稻采用株行距為16～18 cm×30 cm，栽18～21萬叢·hm-2，基本苗60～75萬苗·hm-2。粳稻12～14 cm×30 cm進行栽插，栽24～27萬叢·hm-2，基本苗67～90萬苗·hm-2。

4.3.2 秧量確定

根據(jù)品種調(diào)整取秧量操空手柄，栽插常規(guī)稻取秧量操空手柄調(diào)至第3卡齒，取秧量每穴3～5株；栽雜交稻取秧量操空手柄調(diào)至第2卡齒，取秧量每穴2～3株。

4.3.3 栽插深度

插秧深度控制在2.0 cm左右，調(diào)整好深淺度操空手柄，將操空手柄調(diào)至第2卡齒，在保證所插秧苗不倒、不漂的前提下越淺越好，提高低節(jié)位分蘗。

4.3.4 裝秧方法

裝秧苗前須將秧箱移動到導軌的一端，再裝秧苗，避免漏插。秧塊要緊貼秧箱，不拱起，2片秧塊接頭處要對齊，不留間隙，必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑秧箱面板，使秧塊下滑順暢。

4.3.5 栽插質(zhì)量

機插秧要求均勻，深淺一致，機手要求行走規(guī)范，接行準確，減少漏插，提高均勻度，做到不漂秧、不淤秧、不勾秧、不傷秧。機栽后應(yīng)及時檢查，發(fā)現(xiàn)“漏塘、缺棵”立即進行人工補苗，確保栽插質(zhì)量。一般漏插率≤5%，傷秧率≤4%，漂秧率≤3%，大于以上參數(shù)必須人工補苗，并及時排查機械故障，重新整理秧塊。

5 中耕管理

5.1 大田管理

采取前穩(wěn)、中控、后促的水肥管理措施，前期確保秧苗早返青、早分蘗，分蘗期后期早擱田，提早控制無效分蘗，提高莖蘗成穗率，中后期加強病蟲防治，嚴格水層管理，增強根系活力，養(yǎng)根保葉，促進大穗形成，提高后期物質(zhì)積累量，確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

5.2 大田施肥

在施足農(nóng)家肥15 t·hm-2的基礎(chǔ)上，合理配施化肥，采取“前促、中控、后補”的施肥方法和氮素化肥“前肥后移”的施肥技術(shù)，化肥用量見表1。根據(jù)機插秧苗小秧齡短的特點，在施肥上宜早不宜遲，分蘗肥應(yīng)在栽后2～3 d內(nèi)施用。適當提早促花肥的施用時間，并配合淺濕交替灌溉等措施，主攻壯稈大穗的形成。

表1 機插秧高產(chǎn)栽培秈稻、粳稻各生長時期化肥配比與用量

5.3 大田水漿管理

移栽時保持1～3 cm田水插秧，栽后干濕管理促進立苗，5～7 d后灌淺水促進分蘗，促發(fā)根扎根。移栽后25～30 d，田間總莖蘗數(shù)達到有效穗的80%時（粳稻300～330萬苗·hm-2、秈稻240～270萬苗·hm-2）開始自然斷水落干擱田，遵循“早擱、輕擱、多次擱”的原則，一般撤水曬田7～10 d，控制無效分蘗（機插稻分蘗發(fā)苗勢強，群體莖蘗增加迅速，群體高峰苗數(shù)控制不當易發(fā)過頭，因而應(yīng)適時早擱田，應(yīng)及早控制無效分蘗），增強了群體抗倒伏力。抽穗揚花期保留淺水層，后期干濕交替，以水調(diào)氣保根系。成熟收割前7 d斷水。

5.4 加強病蟲草鼠害綜合防治

抓好以稻螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、白葉枯病、稻曲病為重點的“兩蟲三病”及鼠害防治。

1）抓好種子的藥劑處理，在播種前曬種1～2 d，每2 kg種子用施百克2 mL（1袋），2000～3000倍液浸種72 h。

2）在移栽前5 d內(nèi)用高效低毒的殺菌劑和殺蟲劑混合噴施進行秧田病蟲害防治。

3）大田移栽后，在水稻分蘗期、孕穗期加強對水稻病蟲害的綜合防治，安裝太陽能殺蟲燈和藍板、誘捕器進行物理防控。開展稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨等立體種養(yǎng)防蟲除草。

6月下旬分蘗期或孕穗初期，根據(jù)稻飛虱、葉稻瘟發(fā)生的預測預報情況而確定，組織農(nóng)戶進行病蟲害統(tǒng)防1次，可用40%稻瘟靈1200 mL·hm-2、98%殺蜱丹1125 g·hm-2，對水750 kg·hm-2噴霧。

8月上旬抽穗期，進行以預防穗頸稻瘟、稻螟蟲兼防白葉枯病、稻曲病為主要防治對象，進行病蟲害綜合統(tǒng)防1次，可用75%三環(huán)唑375 g·hm-2、20%井岡霉素900 g·hm-2、唑磷·毒死蜱1125 mL·hm-2、磷酸二氫鉀1500 g·hm-2對水750 kg·hm-2混合使用，做到1噴3防。

6 適時機械收獲

當水稻90%以上籽粒轉(zhuǎn)黃時即可進行機械收獲，防止割青。根據(jù)不同地塊選擇合適的收獲機械，選擇晴好天氣，及時收割。根據(jù)騰沖市收獲機械裝備情況，全喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤3%，破碎率≤2%；半喂入水稻聯(lián)合收割機總損失率≤2.5%，破碎率≤0.5%。稻谷收獲后應(yīng)及時晾曬，防止霉變。提倡使用橡膠履帶式半喂入或全喂入聯(lián)合收獲機，收獲時宜在露水基本消失后作業(yè)。

7 經(jīng)濟效益顯著

水稻機械插秧與人工栽培比，節(jié)約工時費1350元·hm-2，2400 hm2機械插秧共節(jié)約工時費324萬元；水稻機收與人工收割比，節(jié)約工時費1800元·hm-2，機收24933.3 hm2共節(jié)約工時費4480萬元；累計節(jié)約工時費4804萬元，節(jié)本增收。為此水稻全程機械化技術(shù)推廣具有顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，可加大推廣應(yīng)用力度，提高水稻社會化、專業(yè)化服務(wù)水平，節(jié)本增效，促進水稻增產(chǎn)、農(nóng)民增收。