從化區2021年蔬菜病蟲害綠色防控主要措施和成效

羅雪桃，程 西，梁嘉鏵，謝載興，管 云

（1.廣州市從化區農業環境與植物保護站，廣東 從化 510925；2.廣州瑞豐生物科技有限公司，廣東 廣州 510663；3.廣州市從化區農業農村局，廣東 從化 510925）

廣州市從化區地處北回歸線，雨量充沛，水資源豐富且優質，生態環境良好是粵港澳大灣區北部生態屏障和后花園，得天獨厚的自然條件非常適合發展現代農業。從化區著力建設鄉村振興示范區，構建富民興村特色產業體系，發展智慧都市農業，打造了植物工廠，綜合性特色產業園等產業突出、設施設備先進、生產方式綠色、輻射帶動有力的現代農業產業園。從化區蔬菜種植面積1.46萬hm2，著力發展無公害和有機蔬菜，滿足粵港澳大灣區居民對農產品巨大消費需求和高質量安全需求。但斜紋夜蛾、小菜蛾、黃曲條跳甲等病蟲害的發生嚴重影響蔬菜產業的健康發展，特別是黃曲條跳甲已是最難控制的農業害蟲之一[1]。邱英東[2]研究表明，生產中覆蓋40目白色防蟲網對黃曲條跳甲能達到最佳防治效果；孟凡超[3]研究表明，叉角厲蝽用于控制小菜蛾幼蟲具有廣闊的應用前景；蔣杰賢等[4]研究表明，叉角厲蝽對斜紋夜蛾低齡幼蟲具有較強的捕食能力；信息素和殺蟲燈等物理誘殺對誘殺田間成蟲，控制落卵量，減少農藥使用起到積極作用[5]。為提高從化區菜農病蟲害防控水平，減少化學農藥使用，近年來廣州市從化區農業農村局綜合應用殺蟲燈、色板、信息素、防蟲網、天敵昆蟲、生物農藥等物理及生物防治措施，積極探索以“生態調控、物理誘控、生物防治和科學用藥”的蔬菜綠色防控集成技術，確保農產品的優質高產。

1 示范區建設

2021年在從化區選擇蔬菜基地66.67 hm2，包括鰲頭鎮33.33 hm2、城郊街道6.67 hm2、良口鎮16.67 hm2、呂田鎮10 hm2，作為綠色防控技術集成示范區，核心示范點13.33 hm2，輻射推廣面積333.33 hm2。示范區內推廣應用“生態調控、生物防治、理化誘控和科學用藥”等技術和方法，提高綜合生產能力，切實減少病蟲害發生，示范區綠色防控覆蓋率達到100%以上，農藥減量20%以上。

2 主推綠色防控技術

2.1 蟲情監測調查

分別在示范區和輻射區建立蟲情監測點，監測小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾和黃曲條跳甲等蔬菜害蟲種群發生動態，為病蟲害的防控提供預測預報，減少防治工作的盲目性。監測方法采用性誘和色誘技術監測，每個監測點設監測樣區3～5個，每個監測樣區根據作物類型，分別設置小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾性誘監測誘捕器1套，懸掛黃板2張監測黃曲條跳甲，每7 d調查1次，誘芯每月更換1次，黃板黏不住蟲時及時更換，并安裝智能識別蟲情測報燈、性誘遠程監測設備、高空測報燈等智能監測設備全年不間斷監測該地區蟲情動態，指導科學防控。

2.2 生態調控措施

引導菜農選用抗病蟲品種，科學合理水肥管理、采用葉菜與果菜、葉菜與蔥蒜等作物合理輪作，施入石灰處理土壤，并高溫覆膜悶地，及時摘除病葉、病果，清除田間病株，并帶到田外集中無害化處理，保持田園清潔，以減少病蟲源。

2.3 土壤處理措施

2.3.1 高溫悶地

夏秋高溫季節，在上一茬作物采收后下一批蔬菜種植前，對土壤進行藥劑處理，可用呋蟲胺、聯苯·噻蟲胺、金龜子綠僵菌等顆粒劑處理土壤，整地起壟后，使用農膜實施高溫覆膜悶地技術，農膜每季度更換1次。

2.3.2 高溫噴火槍土壤處理

前茬葉菜收獲后，留有少量前茬作物的殘枝殘葉及田間雜草，用滅蟲滅菌噴火槍噴燒地塊對土壤進行處理，消除殘留在殘枝殘葉、雜草和土壤中的黃曲條跳甲、小菜蛾等害蟲的卵、幼蟲、蛹等，同時也可殺田間雜草和病菌等，減少下一茬作物病蟲害的發生。

2.4 防蟲網阻隔

在十字花科蔬菜種植期，實施小拱棚防蟲網阻隔技術，防蟲網網寬2.2～2.5 m，離圓拱棚頂部不少于0.7 m，防蟲網要求40～60目。防蟲網覆蓋前需清潔田園，播種前進行土壤處理，在蔬菜生長期內防蟲網四周應蓋嚴、蓋牢，選擇9∶00時前，或16∶00時后黃曲條跳甲“疲勞期”進行田間管理，防止小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、黃曲條跳甲等害蟲進入棚內危害。

2.5 理化誘控措施

2.5.1 殺蟲燈誘殺

在示范區安裝智能風吸式太陽能殺蟲燈，平均1～2 hm2放1臺，殺蟲燈光源距地面高度約為1.5 m，每天天黑自動開燈（每天工作時長5.5～6.0 h），次日凌晨自動關燈，誘殺鱗翅目、鞘翅目、直翅目、同翅目等蔬菜害蟲，誘殺的靶標害蟲有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、白帶野螟、草地貪夜蛾、棉鈴蟲、瓜絹螟、黏蟲、小地老虎、金龜子、葉蟬、椿象等。

2.5.2 信息素誘殺

根據示范區的作物種類合理布局，在示范區布置夜蛾類誘捕器、屋式誘捕器、十字誘捕器等搭配不同靶標害蟲誘芯使用。小菜蛾誘芯根據田間害蟲發生情況搭配屋式誘捕器或十字誘捕器75～120套·hm-2，誘捕器放置高出作物15～20 cm。斜紋夜蛾和甜菜夜蛾分別配套夜蛾類誘捕器15～30套·hm-2，誘捕器設置高度0.8～1.0 m。性誘芯每30 d更換1次，并定期清理誘捕器中的蟲體。誘捕器設置采用“外密內疏”法，且應安裝于上風口。

2.5.3 色板誘殺

根據作物種植種類使用黃板和藍板，黃板用于誘殺蚜蟲、粉虱、斑潛蠅、黃曲條跳甲、小菜蛾等；藍板用于瓜菜、豆角等作物誘殺薊馬；實蠅粘膠板用于水果、瓜果上誘殺實蠅類害蟲。色板一般從苗期和定植期開始使用，用量為300～450張·hm-2，低矮生作物高出作物10～20 cm，搭架作物懸掛于作物的中上部，并根據作物的實際高度適當調整。

2.6 生物防治措施

2.6.1 叉角厲蝽

叉角厲蝽是中國南方地區重要的天敵昆蟲，能捕食多種鱗翅目及鞘翅目害蟲。示范區內釋放叉角厲蝽控制小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲。將叉角厲蝽的成蟲釋放于田間，每次釋放1500頭·hm-2，連續釋放2次，釋放間隔30 d，釋放時避免中午及陰雨天，釋放后避免使用殺蟲劑。

2.6.2 異色瓢蟲

異色瓢蟲是一種重要捕食性天敵，捕食范圍廣泛，可捕食蚜蟲、粉虱、介殼蟲、葉螨和鱗翅目害蟲的卵，瓢蟲控害是國內生物防治的重要手段，在示范區辣椒、茄子等設施作物內釋放異色瓢蟲。在害蟲發生初期，按照益害比為1∶30～1∶60，或600～900卡·hm-2，將瓢蟲卵卡懸掛于植株上，整個生長季釋放2～3次，每次間隔10～15 d。釋放時應將瓢蟲卵卡懸掛于蚜蟲危害部位附近，以便幼蟲孵化后，能夠盡快取食到獵物，卵卡應避免陽光直射，釋放后15～30 d內不得使用殺蟲劑，可在示范區種植芝麻、黃豆等蜜源植物，為瓢蟲提供棲息、繁衍和避難場所。

2.7 科學用藥

優先選用生物農藥輔助防治病蟲害，可使用短穩桿菌、金龜子綠僵菌、BT等生物制劑防治黃曲條跳甲、小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾等害蟲。當實施綜合措施后，病蟲發生仍超過防治指標時，合理選用高效低毒低殘留化學農藥進行應急防治，應注意做到對癥下藥、適時適量用藥、交替用藥、混合用藥，延緩病蟲抗藥性。

3 主要成效

3.1 2021年從化區農作物病蟲害發生狀況

田間監測情況。黃曲條跳甲和小菜蛾是從化區十字花科作物上主要發生且危害嚴重的害蟲，葉菜田間監測點從1月開始監測，顯示在10月底和11月上旬隨著葉菜種植越來越多，黃曲條跳甲和小菜蛾誘蟲量也逐漸增多。田間誘捕器中全年均能誘捕到斜紋夜蛾和甜菜夜蛾成蟲，但成蟲性誘誘捕量較為穩定。白帶野螟成蟲在田間燈誘誘捕量較大，但田間蔬菜作物上幼蟲量發生較少。

智能識別設備監測情況。2021年度從化區小菜蛾成蟲發生高峰期在2—4月、11—12月且日誘捕量最高可達216頭，甜菜夜蛾成蟲發生高峰期在4—6月且日誘捕量最高可達137頭，斜紋夜蛾成蟲在4—11月均有一定發生量，發生高峰期為6—8月且日誘捕量最高可達58頭。白帶野螟成蟲在5—9月均有一定發生量，6—7月誘捕量最高為73頭。瓜絹螟成蟲在6月份發生量劇增，最高日誘捕量達到106頭。由于監測點種植有部分水稻，因此在7—9月監測到稻飛虱發生高峰期，最高日誘捕量達到635頭。小地老虎、銀紋夜蛾、玉米螟、草地貪夜蛾、大螟和豆野螟等其它蔬菜害蟲也有零星發生。

3.2 綠色防控覆蓋效果

2021年在鰲頭鎮、城郊街道、良口鎮和呂田鎮共133.33 hm2的綠色防控示范區內投入殺蟲燈、全降解黃藍板、實蠅黏膠板、各類誘捕器、害蟲誘芯、防蟲網、食誘劑和天敵昆蟲叉角厲蝽、異色瓢蟲等綠色防控物資，在333.33 hm2輻射帶動區投入全降解黃藍板、實蠅黏膠板和防蟲網。示范區和輻射帶動區蔬菜綠色防控覆蓋率達到100%。

3.3 農藥減量增效情況

以菜心和小白菜生產為例，綠色防控措施采取防蟲網處理、噴火槍處理或1%聯苯·噻蟲胺顆粒劑處理土壤3種方式，示范區設置了防蟲網和防蟲網聯合2種土壤處理措施，如表1所示。示范區普遍比常規防控區減少農藥使用2～3次，其中菜心農藥減量25.1%～40.6%，害蟲阻隔率80%～90%，增產588.0～1849.5 kg·hm-2，增產率為2%～5%，其中菜心輪作的農藥減量增效效果更加顯著（表1）。小白菜示范區全程不需要使用化學農藥，增產3915～7485 kg·hm-2，增產率為15%～28%，農藥減量增效效果顯著。

表1 2021年從化區菜心和小白菜農藥減量增效情況

4 小結

2021年從化區在鰲頭鎮、城郊街道、良口鎮和呂田鎮建立了133.33 hm2農作物病蟲害綠色防控示范區，綜合應用“生態調控、生物防治、理化誘控和科學用藥”等綠色防控技術，推廣風吸式殺蟲燈、色板、信息素、防蟲網、天敵昆蟲、生物農藥和智能測報設備等，減輕病蟲害危害，減少化學農藥使用，提高農產品品質和市場競爭力，實現農業增產農民增收。示范推廣中仍然存在的主要問題是基地種植戶多為散戶承包和外地務工人員，大多數對綠色防控的認識和接受程度不夠，因此還需要加強宣傳和培訓，提升示范帶頭作用。