楊懷燕,周斌,王靜
(1.劍川縣金華鎮農業綜合服務中心,云南 劍川 671300;2.大理州農業科學推廣研究院,云南 大理 671005;3.永平縣博南鎮農業綜合服務中心,云南 永平 672600)
馬鈴薯(Solanum tuberosum L.)屬于茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)1年生草本植物,起源于南美洲的安第斯山脈,可為人體提供不可缺少的蛋白質、礦物質鹽類、粗纖維和多種維生素,馬鈴薯是僅次于小麥、稻谷和玉米的第四大糧食作物,中國是世界上最大的馬鈴薯生產國和消費國,產量占世界總產量的24.91%,但單產僅為發達國家的1/3,增產潛力巨大[1-3],為此,大量學者[4-6]針對引進不同地區馬鈴薯品種進行試驗。劍川縣馬鈴薯是繼水稻、玉米之后的第三大作物,是山區、半山區人民的主要口糧與蔬菜,也是最主要的經濟來源,常年馬鈴薯種植面積有3300余hm2,但由于種植品種單一,種性逐年退化,品質、產量有所下降。因此,本試驗針對劍川縣馬鈴薯新品種的豐產性、穩產性、抗逆性和塊莖品質等性狀進行區域試驗,客觀評價品種特性和利用價值,為劍川縣馬鈴薯新品種審定和推廣提供科學依據。進而指導馬鈴薯產業發展,增加劍川縣薯農經濟收入,促進馬鈴薯產業向優勢區域集中,具有重要的現實意義。
試驗地位于金華鎮甸心組,隸屬大理州劍川縣,坐標東經100°017′,北緯26°5159′,海拔2967.3 m。2020年4—11月為試驗種植期,降雨量763.50 mm,平均氣溫16.89℃,5月底持續3 d小到中雨,6月中旬到8月底雨水較多。試驗地為砂壤土,土壤pH值6.5,地勢平整,前茬作物為中藥材。
供試的馬鈴薯品種(系)為10-8-14、10-13-5、11-9-11、12-20-16、合作88共5個品種(系),均由大理州農科院糧作所提供。
本試驗選擇當地馬鈴薯品種合作88為對照種,品種(系)10-8-14、10-13-5、11-9-11、12-20-16為參試馬鈴薯品系,共設置5個處理,3次重復,隨機排列。小區長為4 m,小區寬為2.5 m,小區面積為10.0 m2,四周設有保護行。馬鈴薯種植行距為80 cm,株距為20 cm,每小區3行,每行20株,共60株。
2020年4月2 日播種,底肥每小區稱取復合肥(N-P-K=17-17-17)0.75 kg+磷肥(16%)1.50 kg+尿素(46%)0.60 kg+鉀肥(50%)0.15 kg+腐熟有機肥14.99 kg,施肥時將肥料放于播種溝內種薯另一邊,6月2日追肥后培土、除草,改成壟作,追肥每小區稱取復合肥0.15 kg,施肥時將肥料放于植株旁邊,6月24日、7月5日用安泰生和銀發利交替防治晚疫病2次,后面基本無管理措施。2020年11月11日進行實收測產。早、晚疫病分別2020年7月12日、7月22日、8月12日調查,共計調查3次。
采用軟件Excel 2007對試驗數據進行統計分析,采用軟件SPSS 16.0進行差異顯著分析。
從表1可知,5個供試品種(系)生育期差別不大,12-20-16品種生育期最短,為160 d;合作88(CK)品種最長,為171 d。參試品種(系)和對照品系生育期差異不大,為2~11 d。

表1 不同馬鈴薯品種(系)的生育期
從表2可知,各參試品種(系)出苗率都比較好,達到98%以上,苗勢除11-9-11品種(系)中等稍強外,其余品種(系)苗勢都較好,達到強標準。品種(系)10-13-5葉色深綠色、12-20-16葉色淡綠色,10-8-14、11-9-11、合作88(CK)葉色均為綠色;合作88(CK)和11-9-11莖桿綠色帶褐色網紋,12-20-16莖桿綠色帶紫色網紋,10-13-05莖桿深紫色,10-8-14莖桿紫色帶綠色網紋;11-9-11、10-8-14花冠白色,10-13-5、12-20-16花冠淺紫色,合作88(CK)花冠紫紅色;參試品種(系)株高相差不大,為78.8~89.0 cm,10-13-5株高最高,達89.0 cm;植株莖桿合作88(CK)莖粗1.42 cm,10-8-14稍細,為0.94 cm,其余3個參試品種(系)莖粗在1.0~1.18 cm;株型均為直立和半直立。花繁茂性合作88(CK)很繁茂,10-13-5、10-8-14繁茂、12-20-16、11-9-11中等繁茂。所有品種(系)無天然結實性。

表2 不同馬鈴薯品種(系)的植株性狀
從表3可知,品種(系)10-13-5、12-20-16的匍匐莖短,11-9-11、10-8-14匍匐莖長;10-13-5塊莖大小整齊,12-20-16塊莖大小不整齊;10-13-5、12-20-16田間現場評價好,而11-9-11、10-8-14田間現場評價差;12-20-16的薯塊為倒卵形,11-9-11、10-8-14、10-13-5和合作88(CK)為橢圓形;12-20-16薯皮為光滑、芽眼極淺,合作88(CK)薯皮光滑、芽眼淺,10-13-5、11-9-11、10-8-14薯皮略麻皮;12-20-16薯皮紫紅色,合作88(CK)、11-9-11薯皮紅色,10-8-14薯皮紫色,10-13-5薯皮紫黑色、芽眼中等深度;11-9-11品種小薯率較高,為43.78%,其余品種(系)小薯率為5.65%~8.54%;所有參試品種無二次生長現象,裂薯率為0.16%~1.02%;11-9-11品(系)大薯空心率較高,為20%,其他品種(系)空心率都為0;平均單薯重10-13-5最大,為140.54 g,其次是11-9-11,為138.71 g,其余品種(系)為110.0~124.18 g。

表3 不同馬鈴薯品種性狀
從表4可知,參試品種(系)均不感早疫病,輕感晚疫病,病斑極少,只有5%~10%葉片病斑;易感粉痂病,病薯率100%,病情指數70%~85%;瘡痂病品種(系)11-9-11病薯率最高,達到80%,10-13-5和合作88(CK)最低,均為20%;絲黑菌病12-20-16發病率最高,達到50%,10-13-5、10-8-14均不發病,合作88(CK)和11-9-11發病率為30%。

表4 不同馬鈴薯品種主要病害
如表5所示,不同馬鈴薯品種(系)產量為30081.70~46656.65 kg·hm-2,其中,品種(系)10-13-5產量最高,其次是12-20-16。與合作88(CK)產量34117.05 kg·hm-2相比,10-13-5、12-20-16產量分別增加36.75%、35.97%;10-8-14、11-9-11產量分別減少6.84%、11.83%。由此得出,馬鈴薯品種(系)產量由大到小的順序為10-13-5、12-20-16、合作88(CK)、10-8-14、11-9-11。

表5 不同馬鈴薯品種產量
10-13-5 :全生育期162 d,出苗率99.0%,苗勢強,葉深綠,莖深紫色,花冠淺紫色,株高最高達89.0 cm,莖粗1.08 cm,株形直立,主莖數3.5根,植株覆蓋度達98%,花繁茂,無天然結實性。匍匐莖長度短,塊莖大小整齊度為整齊,田間現場評價為好。薯形長橢圓形,皮色紫黑色。肉色主色為黃色,副色為紫色,寬維管束環。薯皮麻皮,芽眼深度中等,大薯率最高達68.8%,田間爛薯率2.50%,裂薯1.02%,無空心薯。蒸食品質良,無二次生長,平均單薯重140.54 g,不耐貯運。小區平均產量46.63 kg,折合單產46656.65 kg·hm-2,居第1位,比合作88(CK)增產36.75%。綜合性狀好,產量高,可推廣種植。
12-20-16:全生育期160 d,出苗率99.0%,苗勢強,葉淡綠色,莖綠色帶紫色網紋,花冠淺紫色,株高78.80 cm,莖粗1.00 cm,株形半直立,主莖數3.3根,植株覆蓋度達99%,花中等偏繁茂,無天然結實性。匍匐莖長度短,結薯分散,塊莖大小整齊度較差,田間評價好,薯形倒卵形,表皮光滑,皮色紫紅色,肉色主色為白色,副色為紫色,寬維管束分布,芽眼極淺,大中薯率93.65%。田間爛薯率3.24%,裂薯0.21%,無空心薯。蒸食品質優,無二次生長,平均單薯重124.18 g。小區平均產量46.37 kg,折合單產46389.85 kg·hm-2,居第2位,比合作88(CK)增產35.98%。綜合性狀好,可推廣種植。
通過同田對比種植試驗,分析不同馬鈴薯品種的植株現狀、塊莖現狀、產量、病蟲害及生育期差異,經過綜合評價,篩選出2個適宜劍川縣種植的馬鈴薯品種(系)。10-13-5苗勢強,結薯集中,大中薯率93.92%,田間評價好,折單產46656.65 kg·hm-2,居第1位,比合作88(CK)增產36.75%,綜合現狀好,適合種植推廣。12-20-16折單產46389.85 kg·hm-2,比合作88(CK)增產35.97%,苗勢強,但結薯分散,居第2位,綜合現狀較好,仍適合種植推廣。