遙遠(yuǎn)的刺槐花開

田再聯(lián)

我童年的四月，都浸泡在刺槐花香里。

暮春初夏的雨絲有了些粗獷，沙啦啦，沙啦啦地拍打著村莊。枝葉扶疏的刺槐樹偎依在雨簾里，沐浴成一把把翠綠的大傘。不知是村舍的炊煙跑到了天空，還是天空的雨云遺落到村莊，乳霧填滿了村舍的空隙，流動(dòng)著刺槐生命的香。

雨聲簌簌，催促很緊，刺槐花苞已經(jīng)在交頭接耳了。蜂鳥似的花蕾被雨絲的玉針銀線挑扎在花軸上，似一枚枚晶瑩的立體繡，藏在枝腋里。槐葉急匆匆地生長(zhǎng)，忙著為槐花搭建遮風(fēng)擋雨的帳篷。舊葉柄上的隱芽已把春長(zhǎng)成了夏，每一枚葉子都像是一片濃綠的大羽毛，葉軸兩邊對(duì)生出許多蝴蝶翅膀似的小圓盤。雨絲喜歡在翠綠的小圓盤上打住成晶瑩的水珠，快活地晃悠，晃悠，一不小心，所有的興奮都跌落成滴答的告別聲?；ㄓ拔凑谷~先香，葉芽初出時(shí)，就流出充滿活力的清香，好像在為花開吐芳而打道先行。

散學(xué)歸來(lái)，我總喜歡撐著桐油布傘在刺槐樹旁晃來(lái)晃去，聽槐樹與雨絲的對(duì)話，看花苞嘬嘴吮吸雨露?；ɡ倥c我，是相互探視的，我們的目光之間是雨絲與芳香的浮影?；ɡ賯冃叽鸫?、水靈靈的，那淡綠的眼簾里，有一張油布傘下企盼花開的臉蛋。蠟黃色的山石擠走了村路的泥濘，閃著濕漉漉的光。雨絲在槐樹枝葉里過濾成粗壯的雨滴，落在鮮黃的油布傘上，滴答滴答地刺激著我幼小獵奇的鼓膜，鼓膜里還有雨后天晴，刺槐花苞開裂的聲音。

陽(yáng)光是刺槐花開的號(hào)角。雨過天晴，日色嫣然。開放的刺槐花是雪的雕塑，橫一串，豎一串，一撇一捺又一串?；被ㄩ_時(shí)，葉子仿佛怕遮掩了花朵之美，故意謙慈地退讓。綠葉襯托銀花，是一場(chǎng)綠翡翠與白珍珠的約會(huì)，相親相依，把鄉(xiāng)村夏日的天空捧得很高，美麗與芳香在村莊的土地上熱烈地生長(zhǎng)。

摘一串刺槐花，帶上花香去學(xué)校，是村莊孩子們的一種榮耀。膽大心細(xì)的男孩，小心翼翼地爬上刺槐樹，繞過那些護(hù)花的刺兒，采了一串又一串。樹下列隊(duì)的小伙伴們都捧著雙手，大聲地叫喚著，直到滿意了，大家才肯離去。聞著花香是一種喜悅，有人調(diào)皮地將一串槐花，繞過別人的鼻翼，逗出一陣貪婪的索要。摘一片長(zhǎng)得成熟的槐樹葉，卷成圓筒狀，或者直接含在唇間，都可以成為漂亮的葉哨。嗚嗚，嘟嘟，槐葉在不同人的嘴里，能發(fā)出有細(xì)微差別的聲響，那些聲響都是孩子們的心情與槐葉翠綠生命碰撞出的快樂浪花。

不知是誰(shuí)開啟了生吃槐花的先例，先嗅后吃，槐花又成了我們愜意的零食。后來(lái)才知道，槐花生吃起來(lái)口感非常的鮮嫩，與它含有豐富的維生素密切相關(guān)。孩子們興沖沖地捋一把剛開苞的槐花迫不及待地往嘴里塞，樂滋滋的，甜蜜蜜的，一朵又一朵，一口又一口，邊嗅邊吃，嚼個(gè)不停，那槐花的色香味，一下子就成了孩子們童年生活的光亮。

父親再忙，也得抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái)采摘槐花。自家門前的，左鄰右舍的，道邊村后的，哪一串花相中了，都可以采。大人們采刺槐花，有自制的工具。在晾衣竹竿的末端，用細(xì)繩綁上割稻子的鐮刀，便做成了可靠的勾桿。我最喜歡屁顛屁顛地跟著父親采槐花。父親扛著勾桿，從自家門前的幾棵刺槐樹開始，逐漸向左鄰右舍拓展延伸。勾、刮、削，父親的每一個(gè)動(dòng)作，都會(huì)有一定的效果。一串串槐花紛紛落地時(shí)，我便興奮得手忙腳亂。一串串、一朵朵，槐花全在我迅捷利索的忙碌中歸筐。手里握著花香，嘴里含著花香，味蕾里浸著花香，心里溢著花香，我滿身都散發(fā)出刺槐花香了。

采花歸來(lái)，收獲滿滿。一串串潔白的槐花正安靜地躺在籃子里，像是一籃子充滿時(shí)代感的詩(shī)句。每朵卷曲的花兒上面還戴著淺綠色的花萼，好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈。沁人心脾的花香，讓母親樂不可支，因?yàn)橐喌侥赣H大顯身手了。

蒸槐花，煮槐花粥，熬槐花燙，炒槐花蛋，煎槐花餅……槐花能讓我物質(zhì)匱乏的童年日子豐富起來(lái)。四月槐花開，五月麥子黃。村莊里的槐花或許也是為麥子而開的，但我知道父親采槐花是為麥子而采的，因?yàn)槲液透赣H最喜歡吃母親用麥面粉煎的槐花餅。吃著槐花餅的父親曾感嘆地說(shuō)過，一個(gè)時(shí)代過著一種日子，每種日子都有一種色彩。吃槐花餅就是父親那時(shí)生活的特寫。

母親把曬干的槐花放在菜盆里浸泡片刻，用手輕輕翻動(dòng)，將槐花洗得均勻干凈，用力把水分?jǐn)D盡，配上水、鹽、小蔥、雞蛋，與面粉一起在盆中攪拌均勻。緊接著，母親便鍋上鍋下有節(jié)奏地忙開了。薪柴點(diǎn)燃，等鐵鍋燒熱了，順著鍋沿放上些許菜籽油。油煙起時(shí)，便倒下和好的槐花糊。母親用蘸過水的鐵鍋鏟，嫻熟地將面糊不緊不慢地?cái)傞_。只見面餅貼著鍋迅速地?cái)U(kuò)大規(guī)模，變得越來(lái)越薄、越來(lái)越硬朗，香氣也越來(lái)越濃。面餅里夾著的槐花，好似在鍋里獲得重生，又來(lái)了一次新的綻放，那香味從熱氣里升騰、擴(kuò)展，一直讓我垂涎欲滴。

時(shí)間能帶走許多東西。不知道從何時(shí)起，村莊長(zhǎng)大了，變樣了，人們屋前舍后的刺槐樹易植成香樟樹、桂花樹，說(shuō)是刺槐花雖好，但刺槐樹過于肆虐，尤其是那不守規(guī)的刺兒，容易讓人不安。在遠(yuǎn)離村莊的公園里，也很難見到這些刺槐樹，大抵也應(yīng)是這般緣故。想那刺槐樹只能生活在遠(yuǎn)離人居的山野了。

在城里菜市場(chǎng)，我見到了刺槐花，連忙湊過去，價(jià)格不菲，我忽然擔(dān)心起它的來(lái)由，賣主向我保證是純天然食材。走在車水馬龍的街道上，嘴含新鮮的刺槐花，找不到當(dāng)年好奇的味蕾，也找不到讓我狂歡的田間小道，但我有信心，一定能做出母親當(dāng)年煎的槐花餅來(lái)。

原載于《新安晚報(bào)》2021年6月23日