規模化牛羊養殖場疫病防控措施

文│劉懷智（吉林省磐石市動物疫病預防控制中心）

西方國家首次提出養殖場這一概念，而后在我國獲得良好發展。雖然我國地域遼闊，各民族一起生活，生活習俗存在很大差異，但整體上在肉食方面對牛羊都有很大需求。近幾年，頻繁出現食品安全問題，人們對食品提出了更高的要求，不但要保障食品安全，提出生態理念后在牛羊養殖的所有環節都做出了“生態”需求，養殖場批量化生產時應注意安全，因此落實好防疫工作是非常重要的內容。筆者主要從規模化牛羊養殖場入手，對其防疫措施和常用技術進行探究，以供養殖人員參考。

一、牛羊養殖場疫病防控的概念

結合牛羊養殖場疫病防控的字面意思，將其分為牛羊養殖場和疫病防控兩個重點。養殖場的運行模式主要是大規模牛羊生產，在生產期間應做好科學管理，不然倘若一些牛羊發生問題，不但會降低牛羊身體健康，還會出現各種問題，對經濟利益產生直接影響。同時，針對牛羊防疫需求，還應嚴格把控所有牛羊生產環節，選取養殖場地、選種、養殖場環境、牛羊飼料、排放廢物等方面的管理工作都必須要與防疫工作需求相符合。隨著新時期的發展，給傳統養殖場帶來了全新的機遇與挑戰，其屬于一項涉及諸多知識領域的系統化工程，對飼養管理者的專業能力有非常嚴格的要求，此外規模化牛羊養殖達到多產出、少投入的目標是養殖業今后發展的趨勢。

二、牛羊養殖中疫病發生的主要因素

1.相關人員缺乏防疫意識。牛羊自身并不具防控疫病的意識與能力，防疫工作主要還是由養殖人員來開展落實。首先，當前很多養殖人員的防疫意識較為薄弱，并且掌握的防疫專業知識較少，也并未積極去學習防疫有關的知識；其次，養殖人員過于注重短期經濟效益，并未充分考慮到長期利益，沒有認識到防疫工作的重要性，認為疫病出現了再治療也來得及，一直抱有僥幸心理，而且覺得牛羊也不一定會出現疫病，在防疫上投入資金也是浪費，只會增加養殖成本。

2.疫病預防資金投入不足。有關部門對當地牛羊防疫工作的資金投入不足，致使防疫技術很難獲取實質性進展，基層牛羊疫病的診斷與防控工作往往流于形式，這主要還是由于防疫資金未落實到位。

3.疫病防控技術相對滯后。許多牛羊養殖場的創建初衷都是為了通過牛羊養殖獲得較高的經濟利益，但并未充分考慮到養殖過程中可能發生的風險，養殖人員并未做好充足的準備就開始了牛羊養殖工作，并且缺乏專業的獸醫人員，牛羊防疫工作很難順利開展。現階段許多基層地區的獸醫人員都趨于老齡化，他們思想觀念和防疫技術都已無法順應現代化養殖業發展的需求，最后致使牛羊防疫工作很難達到理想的效果。

三、規模化牛羊養殖場疫病防控措施

1.科學選擇場地。根據規模化牛羊養殖場地的情況來分析，相關人員在選取養殖場地的過程中應注意遠離居住區，確保場地通風良好，因為牛羊糞便會產生很大的氣味，所以養殖場不可建設在居民區的上風口位置，應盡可能降低對人們日常生活的影響。另外，養殖場也不可以搭建在工業區周圍，這主要是因為養殖場在生產期間會產生污染，倘若動物的牧草和水源被工業所污染，就會對牛羊質量產生影響，甚至導致食品安全事件的發生。養殖工作者應遵循上述兩點要求，盡量選取通風、干燥的區域，充分的光照可以發揮殺菌消毒的效用，還有利于牛羊的健康生長。

2.定期注射疫苗。定期注射牛羊疫苗也是防疫工作的重要環節，利用接種免疫疫苗的方式可以切實加強牛羊的疫病抵抗力和免疫力，最大限度避免病毒感染。在開展牛羊養殖工作前，相關人員需要建立科學可行的疫苗接種方案，選取正規廠家生產的疫苗。同時，還應通過正確的免疫途徑給牛羊接種疫苗，在注射疫苗前認真、全面的檢查藥物產品，避免疫苗質量不達標。此外，相關人員還需要嚴密查看牛羊群體的生長情況，禁止給出現異常狀況的牛羊接種疫苗，盡可能針對具體狀況科學免疫。

3.制定消毒殺菌計劃。要想更好預防疾病的發生，相關人員還應建立科學有效的消毒殺菌規劃，做好對養殖場的消毒管理，特別是在疫病高發季節時，應利用消毒管理工作對養殖場的環境進行嚴格把控，達到全方位徹底消毒的目的。通常開展消毒時可采用噴淋式消毒方法，這樣可以盡量擴大消毒面積。同時，相關人員還需要將消毒池和消毒通道建立于養殖場門口，以便對其他進出養殖場的人員做好消毒處理，避免因外來人員攜帶病毒進入養殖場導致疫病的發生。倘若養殖場發生疫病，相關人員應第一時間進行診斷和治療，直至疫病結束后再徹底給養殖場消毒。在消毒期間經常使用的消毒劑有生石灰、福爾馬林、草木灰等。相關人員應針對養殖場的具體狀況選取合適的消毒劑進行場地消毒，從而確保消毒效果。

4.完善防疫制度。規模化牛羊養殖場的防疫工作較為煩瑣、復雜，涉及人員流動、牛羊飼養、生產銷售、人員身體情況等內容，相關人員需要把疫病防控工作全面貫徹到整個牛羊養殖過程中。所以，養殖戶需要制定健全有效的防疫機制，從而對牛羊養殖管理各個環節的防疫工作進行嚴格監督和控制，嚴格根據防疫機制落實相關工作，只有這樣才可以切實控制牛羊疫病的出現。

四、規模化牛羊養殖場防疫常用技術

1.檢疫技術。與個體散養方式不一樣，規模化牛羊養殖是一種密集型產業，倘若一只牛羊發生傳染性疾病，極易在很短時間內引發大范圍感染，從而導致暴發性疫病的發生，給養殖人員帶來重大經濟損失。所以相關人員必須采用先進科學的防疫技術，對牛羊進行定期檢疫，第一時間發現牛羊患病現象，并利用積極有效的防治方式避免暴發性疾病的出現。相關人員還應不定期進行檢疫工作，詳細記錄檢疫工作狀況，生成牛羊管理飼養記錄，從而給后續的防疫治療提供依據。在進行檢疫工作的時候，相關人員需針對不同牛羊的具體情況采用相應的檢疫標準，另外禁止在牛羊運動和進食等特殊狀況下開展檢疫工作。對病情輕微的牛羊，相關人員應及時對其進行隔離和消毒，同時科學使用藥物治療。對病情嚴重的牛羊就應第一時間淘汰，并對其尸體做好無害化處理，避免對附近環境造成污染。

2.免疫接種。注射疫苗也是非常有效的牛羊防疫措施，可以減少疫病的發生，促進養殖業的穩定發展。牛羊注射疫苗可以加強其對特定病原的抵抗力，從而避免疫病大范圍傳染。相關人員應嚴格檢查疫苗品質，避免發生失活以及過期的情況，應注意對滅活疫苗做好回溫處理，這樣才可以避免產生不良副作用。在實際進行接種工作的過程中，相關人員需要嚴格根據說明書進行注射，避免發生接種失敗的現象。

五、結語

根據以上論述可知，疫病防控是牛羊養殖的關鍵內容，養殖人員應充分注重養殖場的防疫工作，提高自身的防疫水平，增強飼養管理，以此實現經濟效益的最大化。規模化牛羊養殖場必須要對防疫工作引起高度重視，相關工作者應定期對養殖場開展消毒，并且增強牛羊飼養管理水平，積極擔負起接種免疫的責任，從而切實有效地提高牛羊制品的質量，推動牛羊養殖產業的可持續發展。