看品質云花如何全球出彩

“品質云花 全球出彩”花卉宣傳推介活動現場

云 花

2022年12月3日，“品質云花 全球出彩”花卉宣傳推介活動上，云南省農業農村廳相關領導、省農科院專家和花卉領域企業代表齊聚一堂，共敘“云花”如何由弱變強，共謀“云花”如何提質增效。

“國外引進+自主創新”破解種質資源困境

云南是全球公認的“植物王國”和“世界花園”，但對于國內花卉業界而言，長期以來面臨著種質資源創新利用不足、相當一部分種苗依賴進口、市場競爭力不強等行業困境。

省農科院花卉研究所（以下簡稱花卉所）所長李紳崇表示：近年來，花卉所始終把創新擺在第一位，尤其把種業創新作為花卉所的核心使命，以“國外引進+自主創新”并重的育種方式，目前已培育了多種市場占有率較高的優質品種。

僅2021年，花卉所就從國外發達育種企業引進近500個品種，包括多個適宜云南低緯高原發展的品種及適宜無土栽培的品種，并從中篩選了多個適合本地培育的品種大規模推廣和應用，解決外來花卉品種如何在云南“落地開花”的問題。

百合組培籽球

與此同時，花卉所還積極開發云南本地特色花卉資源，實現了“從零到一”的突破。以云南特有花卉品種高山杜鵑為例，花卉所通過挖掘其相關核心基因，成功研發了周年開花技術，使其在春夏秋冬四季皆可開花。目前，花卉所高山杜鵑繁育關鍵技術申請國家發明專利10項，構建了杜鵑花種苗高效繁育技術體系，研發并頒布技術規程2項，成果已規模化應用。

“20年前，我們解決的是‘云花’品種‘有沒有’的問題；這10年，我們解決的是‘云花’品質‘優不優’的問題。”正如李紳崇所言，“四季開不敗”的“云花”，背后其實是行業內科研人員多年以來堅持不懈的努力。

“政策扶持+資金投入” 提升產業整體效益

自2018年起，云南在全省范圍內開展綠色食品“10大名品”“10強企業”和“20佳創新企業”評選表彰活動。連續5年的“10大名花”評選，15家花卉企業及產品入選成為“名花”“名企”，這也讓“云花”聲名遠播，助力優秀云南花企打響了品牌。

云南愛必達園藝科技有限公司（以下簡稱愛必達）正是2022年云南“10大名花”企業之一。公司自2014年成立以來，不僅創造了單位面積產量、產值、利潤最高的行業紀錄，且主打產品“盆栽迷你玫瑰”迅速占據市場主導地位，同類型產品全國市場份額占60%以上。

何以在短短幾年間交出如此亮眼的“成績單”？愛必達的答案是建立現代農業設施體系。“我們引進荷蘭最先進的水培循環系統，通過電腦控制溫室的溫度和濕度。”愛必達行政總監周勇介紹說，公司在生產過程與荷蘭的種植技術同步，基本實現了工業化、標準化生產，可保證花卉全年生產不受氣候和環境影響，極大地保障生產穩定性和產品高品質。

當花卉的產量和質量得到保障，產業整體效益的提升便成了應有之義。云南省高度重視花卉產業標準化工作，通過大力實施標準化戰略，構建政府主導制定標準與市場自主制定標準協同發展、協調配套的新型標準體系，讓標準成為對花卉產品質量的“硬約束”，不斷推動全省花卉產業高質量發展。

“破圈營銷+冷鏈物流” 加速奔向全球市場

2022年5月20日晚，由昆明國際花卉拍賣交易中心聯合錦科花卉研究中心共同研發、擁有自主知識產權的10種“國貨”玫瑰亮相《奔跑吧》第10季第2期節目，將云南鮮花從產地帶到電視屏幕前，以“破圈”傳播之勢，讓全國觀眾感受到了“云花”的魅力。

“云花”要想更廣泛地走進千家萬戶，營銷手段必不可少。隨著電商直播帶貨興起，鮮花電商也迎來了新的春天。據抖音電商平臺花卉園藝負責人楊勇介紹，2022年，“云花”在抖音電商平臺活躍度很高，相關抖音店鋪數量同比增長3倍，作者數量同比增長6倍，消費者隨之同比增長了3倍。

數據的大幅增長為“云花”在電商平臺帶來了機會趨勢。2022年9月，抖音電商平臺花卉園藝聯動抖音供應鏈部門，在昆明落地供應鏈云倉，成為全國第一個抖音電商的鮮花云倉。抖音幫助入駐云倉的行業商家對接、整合作者資源，給予商家流量扶持，提供“一鍵代發”服務，銷量達日均3 000單，有力撬動了“云花”零售端市場。

“昨天在田間，今天一大早就出現在花店”，從田間地頭到扮靚生活，一捧鮮花需要爭分奪秒，才能盡可能地減少損耗，留住花苞的飽滿，冷鏈物流在鮮花的運輸過程中發揮了重要作用。

近年來，云南省委、省政府高度重視農產品加工業和冷鏈物流建設，出臺多項政策措施支持農產品物流企業做大做強，初步形成以蔬菜、水果、花卉生產基地為基礎，以區域性和綜合性冷鏈物流市場為依托，以大型冷鏈物流項目為支撐的冷鏈物流設施網絡，進一步補齊冷鏈物流短板，提高農產品流通效率和現代化水平，為“云花”奔向國內國際市場提供了極大的政策便利。

“公司+專業合作社+農戶”利益綁定 助力鄉村振興

“云南花卉產業下一步要提質增效，走品質化發展之路，僅靠一家一戶、單打獨斗的生產規模遠遠不夠。”省農業農村廳副廳長左榮貴談及“云花”生產環節問題時提出，將組織化、設施化兩者結合起來提升，是云南花卉產業未來生產的主要探索方向之一。

走進云南云秀花卉有限公司在姚安縣的基地，撲面就是玫瑰的芬芳，工人們在花卉種植大棚和花卉分揀車間忙碌著，新鮮的玫瑰采摘下來后被仔細小心地整理、分揀，確保鮮切花在定級、包裝后達到最優品質。

云秀公司負責人介紹，姚安基地投產不到半年，就生產了玫瑰鮮切花250萬枝，實現產值500余萬元。基地每天用工量100人左右，附近村民可就近就地務工實現增收。

在昆明市晉寧區昆陽街道，全國勞動模范張良帶頭創辦張良花卉專業合作社，培養花卉產業能人1 500余人，帶動1 000余戶農戶增收。合作社從2017年起開始探索無土栽培技術，并從水肥一體化、生產智能管理體系等方面出發，建設高標準設施棚，使每畝年產量達到10萬～12萬枝。

2022年以來，省委、省政府啟動實施農村居民和脫貧人口持續增收三年行動，千方百計為農業增效賦能、為農民增收加力。在具體實踐中，各地緊扣自身實際，大膽探索實踐，初步形成了以黨支部為引領、以企業為紐帶、以產業為基礎、以農民為主體、以機制為保障的農民增收工作機制。

“龍頭企業+專業合作社+農戶”的“雙綁”利益聯結機制，不僅有助于三方風險共擔、利益共享、合作發展，還提升“云花”產業的組織化程度，促進設施化建設，把小農戶引入產業發展大格局，為全面推進鄉村振興戰略，促進農民增收、農村富裕、農業增效培育了新動能。

“云花”產業在全省各地“雙綁”利益聯結機制中的生動實踐，正是產業提質增效、健康發展的成果與縮影。在不遠的將來，高品質的“云花”將全球出彩，享譽世界。 （王亞丹 李紋秀）