李朝鳳,韓旺旺,王燦星,胡江潔,李云娟
(麗江市農業科學研究所,云南 麗江 674100)

麗江市玉龍雪山自然保護區內,廣泛分布有不同種群數量的角蒿屬植物,大多數品種不僅花色艷麗具有觀賞效果,也有藥用價值。雞肉參為紫葳科角蒿屬植物,在麗江高山草甸中生長的野生雞肉參,既是中藥材,也是一種較理想的護地園藝花卉品種,野生資源具有較高的開發利用價值。目前對雞肉參的成分分析和藥理研究已有文獻記載,但無栽培方面的研究資料。自2018年開始對保護區內雞肉參進行野外調查、采種,通過人工栽培試驗、育苗試驗摸索出雞肉參育苗技術,為進一步開發利用及保護野生種質資源提供參考。
玉龍雪山雞肉參株高20 cm左右,總狀花序,裂片圓形,花萼鐘形,花瓣為紫粉色,基部黃色,花序柄較長的為雞肉參本種,花序柄與花梗等長的為大花雞肉參;開花期5—7月,單株花期40 d左右;蒴果長披針形,四棱有2室子房,種子具膜質翅,成熟期8—11月;子葉心形,葉片羽狀,邊緣有分裂;根為白色肉質直根。
麗江市附近主要生長于海拔2 400~4 500 m的玉龍、永勝、中甸、鶴慶等地高山草甸中或灌木叢下,向陽坡面生長較多,生長環境濕潤。生長地土層10 cm左右,土壤呈黑色,含大量腐殖落葉,土層表面覆蓋苔蘚;土層下基本是礫石夾少量腐殖土。
授粉需要昆蟲觸動彈開盤環的雄蕊進行散粉,主要通過種子繁殖,生長地同一時期有不同苗齡段的幼苗存在,表示出苗是隨機的,出苗時間與落地環境、種子發育度有關。
在8—11月蒴果成熟但未開裂前采種,蒴果尖端稍有開裂時采摘為佳,每個蒴果最多可獲得百粒以上種子。將蒴果晾曬于通風干燥有陽光的場地,待完全開裂后將種子抖出,裝入網袋晾曬,不能暴曬和受潮,待種子含水量8%左右時放入干凈布袋置于陰涼干燥環境儲存。
播種前將種子晾曬2~3 d徹底干燥,撒種前在清水中浸泡3~6 h,按實際苗床面積每平方米備種5~6 g。
一般2—3月播種,根據各地氣候條件,日間氣溫10~20 ℃均可播種,溫度過高或過低都會降低發芽率,高溫易發生爛種、爛苗。如當地氣溫較高,育苗期間降溫困難(降不到30 ℃以下)的區域不宜進行雞肉參育苗。
多采用露地育苗,選擇平整、有澆水條件、排水方便、耕作層20 cm以上的土地,苗床土質應有利于保持理想的土壤墑情,pH值為6~7;育苗前1個月將土地澆透水,蓋上白色塑料膜,使育苗地中的草種充分發芽,雜草幼苗期適時翻犁整地。再次澆水,待表土捏握不成團、踩踏不陷時,再按尺寸整理好苗床備用,育苗床寬1.2 m,中間留過道。
浸泡后的種子待表面水分稍干后撒種,均勻撒播于育苗床上,撒種后覆蓋紅土∶育苗基質 = 3∶7的細土3 cm,及時澆透水,應避免水滴和水流沖擊苗床造成種子裸露。
為保證出苗整齊,在播種、澆水后,需搭60~70 cm高的拱架,1~2行搭1個拱棚,還需再搭1層遮陽率為60%~70%的黑色遮陽網用于遮陽及降溫。出苗整齊長出第1片真葉后移除拱棚。
(1)溫濕度管理。需保持土壤不干不澇,旱季保水,雨季排澇。膜下溫度超過20 ℃應揭開通風,遮陽網下的氣溫不能超過30 ℃。
(2)肥水管理。第1片真葉長出后施復合肥(N∶P2O5∶K2O = 15∶15∶15)5~8 g/m2(凈面積),融水澆施,每月1次,共施3次。
(3)病蟲草害管理。苗期易出現草害影響幼苗生長,特別在子葉期,應人工勤除雜草;苗期需防治白粉病、根腐病、線蟲病等病害及蚜蟲、夜蛾、菜青蟲、蝸牛等食葉型害蟲。
冬季種苗葉子自然枯萎后結束苗期管理,可揭去遮陽網,在苗床上覆蓋3~4 cm碎秸稈或松毛以防霜防凍?;蛟诙緦⒌叵赂o挖出,埋于細沙中,置于通風倉庫中儲存越冬。
育苗第2年即可移栽,根莖直徑達10 mm以上、單重達到2 g以上、頂芽飽滿、無霉爛時,即可作移栽種苗。
玉龍雪山自然保護區內成片的野生雞肉參是景區重要護地植物,群體80 d的花期給景區增加了一道靚麗的風景線,在開發利用資源的同時,不應過度采種及采挖,破壞原有的生態平衡。雞肉參單果結種數量比較多,人工栽培2年便可采種,可有計劃的進行人工繁種,減少野外采種。

雞肉參的各個時期