冬春季豬場管理要點

雍茂龍

（四川省南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 南充 637000）

冬春季豬場應(yīng)做好防寒保溫、疾病防控、飼養(yǎng)管理等基礎(chǔ)工作，避免因保溫不到位和其他技術(shù)失誤導(dǎo)致豬只感冒、腹瀉或引發(fā)火災(zāi)等安全事故，避免因防疫不到位導(dǎo)致病毒性疾病傳播，避免因飼養(yǎng)管理不到位導(dǎo)致豬群膘情差。

1 組織保障

場長全面負(fù)責(zé)豬場冬春季管理工作部署，各級負(fù)責(zé)人組織落實，豬場全體員工參與。根據(jù)生產(chǎn)需要及時制定緊急預(yù)案，有效應(yīng)對大風(fēng)、嚴(yán)寒、霜凍等極端惡劣天氣及各種疫情，防止安全事故發(fā)生，保持生產(chǎn)穩(wěn)定。

2 培訓(xùn)與檢查

2.1 開展培訓(xùn) 組織員工在冬春季來臨前完成豬場冬春季管理要點培訓(xùn)，做到工作重點明確，實際操作規(guī)范。

2.2 加強檢查 成立檢查小組，羅列管理工作檢

查要點，對檢查出來的問題明確責(zé)任，限時整改，并全面跟蹤整改落實。

3 越冬準(zhǔn)備

3.1 拆除防暑降溫設(shè)施 豬場需根據(jù)天氣情況拆除防暑降溫設(shè)施，防止拆除滯后影響正常生產(chǎn)。

3.2 檢查設(shè)備 檢查防寒保暖設(shè)施、設(shè)備是否可用，損壞的設(shè)備要及時維修和更換。熱風(fēng)爐停用季節(jié)做好防塵、防雨和防銹等工作，冬季啟用前做好調(diào)試，保證運行順暢。對豬舍門窗和墻上的漏洞進行檢修、封堵，水簾口和糞溝的出口也應(yīng)封好，以防賊風(fēng)侵襲。

3.3 保證物資供應(yīng)

3.3.1 保障供水 評估水源水量是否充足，水管是否有保暖功能，保證冬季豬場能正常供水。

3.3.2 保障供電 評估場內(nèi)的發(fā)電機、電線、變壓器等是否符合豬場的生產(chǎn)要求，不符合的要及時整改，缺少的設(shè)備及時補充。豬場應(yīng)儲備不少于48 h發(fā)電量的庫存柴油。

3.3.3 保障保溫物資供應(yīng) 清查上年剩余的防寒保暖物資，不能用的可做廢品出售或銷毀。保證豬場保溫設(shè)備，儲備適量煤炭、煤爐、電熱風(fēng)爐、保溫?zé)簟⑺芰夏さ确篮匚镔Y。

3.3.4 保障防疫物資供應(yīng) 按免疫程序采購存儲疫苗，備足各類消毒物資。

3.4 適時配套保溫設(shè)施 傳統(tǒng)豬場適時搭建好產(chǎn)房和保育舍的屋中屋，以實現(xiàn)良好保溫，方便通風(fēng)、排氣。現(xiàn)代化豬場適時配套保溫箱、保溫?zé)艉捅匕濉?/p>

4 疾病防控

4.1 阻止病原微生物入侵 入冬前對種豬群進行體內(nèi)外驅(qū)蟲。冬春季是口蹄疫、病毒性腹瀉和呼吸道疾病等疾病的多發(fā)季節(jié)，豬場要做好過道、門口、出豬臺等敏感區(qū)域的消毒工作，出入口的消毒機、消毒池和洗手盆應(yīng)配備齊全。冬季氣候寒冷，應(yīng)減少帶豬消毒，加強空欄消毒。正確選用消毒藥品及準(zhǔn)確配制消毒液濃度，室內(nèi)可用酸性消毒劑熏蒸消毒。消毒藥物定期輪換使用，確保消毒效果。重視冬春季節(jié)“封場”工作，員工休假回場的需隔離1 天2 夜，防止病原傳入豬場。

4.2 確保免疫接種工作到位 冬春季節(jié)豬易發(fā)病毒性疾病，因此，做好免疫工作尤為重要，免疫時應(yīng)注意疫苗質(zhì)量、劑量及免疫時間、豬群健康情況，免疫操作應(yīng)規(guī)范，以確保免疫質(zhì)量。免疫不到位的豬要及時進行補免或強化免疫，免疫豬定期采血送檢，對免疫狀況進行監(jiān)測。及時剖檢病死豬，將解剖資料與實驗室檢測結(jié)果結(jié)合起來，逐漸形成疾病資料庫，定期或不定期進行疾病預(yù)警分析，提前做好預(yù)防工作。

5 飼養(yǎng)管理

5.1 調(diào)整料量標(biāo)準(zhǔn) 冬春季氣溫較低，各類豬只需適當(dāng)調(diào)高料量標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)豬場多采取“看豬投料”方法，先統(tǒng)一喂料，喂完后再根據(jù)膘情增加料量，同時將不同膘情的母豬集中，以便喂料及加強監(jiān)控。現(xiàn)代化豬場提倡測膘喂料，根據(jù)膘情調(diào)整好下料斗刻度，以精準(zhǔn)飼喂，確保豬群健康和膘情良好。

5.2 做好環(huán)境控制工作 冬春季要求在確保豬舍空氣質(zhì)量良好的前提下做好保溫工作。產(chǎn)房與保育舍的保溫、通風(fēng)是冬春季節(jié)飼養(yǎng)管理的重點與難點，有保溫棚或保溫箱的豬舍，保溫與通風(fēng)依據(jù)“大環(huán)境通風(fēng)與小環(huán)境保溫”的原則，根據(jù)仔、母豬的行為表現(xiàn)與舍溫決定是否需調(diào)節(jié)溫度，根據(jù)人員體感溫度與有害氣體濃度決定是否需要通風(fēng)。豬場需注意加強關(guān)鍵階段，如產(chǎn)后7 d 內(nèi)、斷奶3 d 內(nèi)和轉(zhuǎn)入保育舍5 d 內(nèi)仔豬的保溫工作。

傳統(tǒng)豬舍需逐步探索采用合理的風(fēng)機開啟時長與抽風(fēng)方式，如靈活使用不同數(shù)量的風(fēng)機或通過變頻器調(diào)整風(fēng)力進行通風(fēng)。現(xiàn)代化豬場做好溫控參數(shù)設(shè)置與自動化設(shè)備運行監(jiān)控工作，確保設(shè)備運行正常，環(huán)控到位。做好保溫與通風(fēng)工作可減少藥費投入與飼料成本。

6 安全管理

6.1 重視用電安全 輸電線路按照標(biāo)準(zhǔn)走線，禁止亂拉亂接電線。安裝漏電保護開關(guān)，不超負(fù)荷用電。定時檢查線路，及時更換老化線路，開關(guān)、插頭、插座有損壞要及時更換、修復(fù)。

6.2 強化防火意識 豬舍需配備消防栓、滅火器等防火器材，并定期檢查滅火器性能，過期滅火器及時更換。易燃物品分堆擺放，遠離火源和電源，物料需堆放整齊，避免與電線和電源開關(guān)直接接觸，煤氣、電器使用完畢及時關(guān)閉，定期檢查保溫?zé)襞c保溫箱，防止兩者接觸導(dǎo)致火災(zāi)。

6.3 確保操作安全 冬季工作人員衣著較厚，活動靈活性降低，各項操作的安全風(fēng)險升高。務(wù)必做到持證上崗，按照流程規(guī)范操作；注意烈性消毒水、燒堿的存放，使用過程中注意人員防護；污水處理系統(tǒng)檢修及維護由專業(yè)人員進行，做好防護措施；舍間轉(zhuǎn)豬、采精操作及檢修料線、風(fēng)機、刮糞板需注意安全，防止人員被豬咬傷及發(fā)生沼氣中毒事故等。