跟關工爺爺奶奶學包餃子

貴州省黔東南州臺江縣萃文街道萃文社區關工委 張旖

大手牽小手一起包餃子

1月13日，為了培養和樹立轄區內青少年社會主義核心價值觀，讓孩子們體驗中國博大精深的美食文化，增強對中華優秀傳統文化的認同感和自豪感，感受新春佳節的韻味，貴州省黔東南州臺江縣萃文街道萃文社區關工委組織轄區內青少年開展“喜迎新春、情暖社區”系列主題活動。

小朋友們與關工爺爺奶奶一起和面粉、搟面皮、包餃子。有的孩子把餡兒放的太多，餃子包不上，很是著急。爺爺奶奶就告訴孩子們：“開始包的時候，餡兒先少放一點兒，等學會包了，可以把餡兒適當多放一點，餃子皮捏上的時候要用一點兒力，要不然煮的時候餃子會破。”孩子們認真聽著爺爺奶奶的話，并小心翼翼地照著去做。最后，吃著自己親手包出的餃子，大家的臉上露出了純真的笑容。

此次活動，通過現場多個環節的互動，樹立了轄區青少年正確的人生觀和價值觀，弘揚了中華傳統文化，折射出當代青少年豐富的課余生活，營造了濃厚的年味，為轄區樹立良好社會風氣注入勃勃生機。