觀賞、油用兩用型油菜品種漢橘一號的選育與應(yīng)用

薛艷 李英 諶國鵬 孫曉敏 邢麗紅 瞿利英 李虎 陳喬

（1 陜西省漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心/漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，漢中 723000；2 漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西漢中 723000）

油菜生產(chǎn)的發(fā)展對保持全國食用油供應(yīng)安全戰(zhàn)略意義重大[1]。我國既是油菜籽生產(chǎn)大國，同時也是油菜籽和菜籽油進口大國和消費大國。油菜用途廣泛，除了傳統(tǒng)油用外，還拓展出花用、蜜用、菜用、飼用、肥用等多種用途。隨著人們生活水平的提高和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，油菜的觀賞價值逐漸引起了重視，其旅游觀賞功能也隨之上升，遠遠超過了油料生產(chǎn)功能，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)業(yè)整體效益，深受廣大群眾的歡迎。觀賞油菜在全國各地迅速發(fā)展，涌現(xiàn)出一大批把油菜花景觀發(fā)展成為觀光農(nóng)業(yè)并取得顯著成績的優(yōu)秀案例，如云南羅平、江西婺源、浙江瑞安、江蘇興化、陜西漢中、青海門源等[2]。但是我國在觀賞油菜花的花色品種培育、延長花期技術(shù)、油菜產(chǎn)業(yè)文化、創(chuàng)意造型、作物布局與景觀搭配等方面研究不足，制約了油菜旅游業(yè)進一步發(fā)展壯大[3]。破解這些難題，可以使油菜實現(xiàn)“一菜多用，專用開發(fā)”，增加油菜花觀光旅游特色和吸引力，促進一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，大幅度提高油菜產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟效益。

彩色油菜由于其稀有性和奇特性，市場潛力非常可觀。漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從2004 年起開始研究彩色油菜品種，通過遠緣雜交、系統(tǒng)選育、八倍體誘導(dǎo)、菌核病根腫病抗病加壓選擇、小孢子培養(yǎng)、太空誘變、分子標(biāo)記輔助育種等常規(guī)及生物技術(shù)相結(jié)合，選育出了白色系、橘色系、黃色系、粉色系、紅色系、紫色系及紫葉色系7 個系列觀賞型油菜新品種。其中漢橘一號是橘色系的代表品種，其花瓣大且花色艷麗，極具觀賞性。

1 選育過程

1.1 母本ZS-1 的選育2000 年對引進材料P4009進行誘導(dǎo)，在后代自由授粉群體中選擇變異單株連續(xù)自交，并進行熟期、豐產(chǎn)性、抗性、品質(zhì)的篩選，歷經(jīng)5 個世代于2006 年選育而成優(yōu)良油菜自交系，定名為ZS-1。該自交系性狀穩(wěn)定，豐產(chǎn)、抗病、抗倒，品質(zhì)優(yōu)。芥酸含量未檢出，硫苷含量24.47μmoL/g（餅），含油量46.29%。選育過程如圖1 所示。

圖1 母本ZS-1 的選育過程

1.2 漢橘一號的選育2006 年選擇以優(yōu)良甘藍型油菜品系ZS-1 作母本，以漢中市漢臺區(qū)宗營鎮(zhèn)新校村大田變異橘黃花21-231 作父本雜交，在分離世代選擇植株性狀像母本、花色性狀像父本的油菜收獲；F3～F6花期選擇橘黃花單株自交留種，并結(jié)合農(nóng)藝性狀、抗性和品質(zhì)篩選；F7選育出長勢健壯、抗倒、抗病、熟期適中、品質(zhì)優(yōu)良的橘黃花穩(wěn)定品系，定名為漢橘一號。2017-2019 年參加了陜南觀賞型油菜品比試驗，各方面表現(xiàn)較好。2021 年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 油菜（2021）610109。

2 品種特征特性

2.1 生物學(xué)特性漢橘一號屬甘藍型常規(guī)種。幼苗半直立，子葉腎臟形，苗期葉橢圓，多蠟粉，葉中等綠色，頂葉中等，裂葉3 對，葉緣呈淺鋸齒狀；花瓣橘黃、側(cè)疊、復(fù)瓦狀排列。角果上舉、中長、成熟期呈枇杷黃色，籽粒褐色；生長勢強，生長整齊一致，全生育期平均218.90d，比對照秦優(yōu)10 號晚熟3.7d。株高較矮，抗倒強，在1.5 萬～2.0 萬株/667m2的密度下平均株高163.85cm，分枝部位57.09cm，勻生分枝類型，一次有效分枝數(shù)8.76 個，主花序長度56.3cm，主花序角果數(shù)57 個，單株有效角果數(shù)173.96 個，果身長度6.5cm，每角粒數(shù)22.34 粒，千粒重4.03g。

2.2 品質(zhì)2017-2018 年度芥酸含量0.35%，硫苷含量28.56μmoL/g，含油量44.63%；2018-2019 年度芥酸含量0.41%，硫苷含量24.48μmoL/g，含油量44.28%；2 年度平均芥酸含量0.38%，硫苷含量26.52μmoL/g，含油量44.46%。

2.3 抗病性2017-2018 年度菌核病抗性鑒定為低抗，2018-2019 年度菌核病抗性鑒定為低抗，2 年度菌核病鑒定結(jié)果均為低抗。

2.4 轉(zhuǎn)基因檢測2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部轉(zhuǎn)基因植物環(huán)境安全監(jiān)督檢驗測試中心（安陽）轉(zhuǎn)基因檢測，結(jié)果為非轉(zhuǎn)基因。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品種試驗2017-2018 年度參加陜南觀賞型油菜品比試驗，5 個試驗點中3 點增產(chǎn)，每667m2平均產(chǎn)量185.71kg，比對照秦優(yōu)10 號減產(chǎn)0.70%，居試驗第4位；2018-2019 年度續(xù)試，5 個試驗點中5 點減產(chǎn)，平均產(chǎn)量184.22kg，比對照秦優(yōu)10 號減產(chǎn)1.72%，居試驗第4 位；漢橘一號在2 年10 個試驗點中3 點增產(chǎn)，平均產(chǎn)量184.97kg，比對照秦優(yōu)10 號減產(chǎn)1.21%。

3.2 適應(yīng)性2017-2019 年在2 年度10 點的陜南觀賞型油菜品比試驗中，表現(xiàn)出觀賞性強、產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)、含油量高、熟期適中等優(yōu)點，具有較強的適應(yīng)性。該品種主要適宜在陜西漢中、安康及同類地區(qū)種植。

4 栽培技術(shù)要點

漢橘一號可作為兼油用型油菜品種在常規(guī)生產(chǎn)中進行應(yīng)用與推廣，其產(chǎn)量和品質(zhì)不低于常規(guī)油用品種，且符合國家雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)。播種時，當(dāng)土壤墑情適宜，每667m2播種量0.2～0.3kg，遇干旱或霖雨天氣，播量可適量增加，確保基本苗達到2.0 萬～2.5萬株。施肥要求底肥足、苗肥輕、蕾薹肥早，按“底5 苗3 薹2”的比例施用氮肥[4]。一般土壤每667m2施用純氮10～12kg、P2O56～7kg、K2O 6～7kg、硼 砂0.50～0.75kg。其他田間管理措施與常規(guī)品種基本無差別。

5 彩色油菜的應(yīng)用與推廣

起源于20 世紀(jì)90 年代后期的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，能有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，整合資源。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的低效形象、提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值、拓展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中悄然發(fā)生的一次大變革，對于開辟農(nóng)業(yè)發(fā)展空間、拓展農(nóng)業(yè)功能、帶動農(nóng)民增收具有極大的現(xiàn)實意義[5-6]。彩色油菜作為觀賞、油用兩用型多功能油菜品種在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中具有極大的市場潛力[7]。目前，彩色水稻-彩色油菜創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光圖案的設(shè)計與制作，已在四川什邡、湖北武漢、湖南長沙、青海、浙江余姚及云南等地陸續(xù)展開，吸引了大批國內(nèi)外休閑觀光游客，進一步加快了彩色油菜在生產(chǎn)上的應(yīng)用[8]。將景觀創(chuàng)意和種植設(shè)計有機融合的創(chuàng)意油菜花海以其豐富的文化底蘊和鮮明的地方特色成為鄉(xiāng)村休閑和觀光旅游的熱點，樹立起一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范。以漢中為例，其溫潤的氣候和獨特的盆地地形成就了漢中地區(qū)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，漢中的油菜花海也被人民網(wǎng)、搜狐網(wǎng)評選為“中國最美油菜花海”。漢中市政府把握機遇，自2010 年起成功舉辦了13 屆中國最美油菜花海漢中旅游文化節(jié)，使“中國最美油菜花海”成為漢中一張最靚麗的城市名片[9]。以“金色花海、魅力漢中”為主題的油菜花海旅游成為吸引游客的一大特色，進而撬動漢中鄉(xiāng)村經(jīng)濟大發(fā)展，迅速成為帶動鄉(xiāng)村振興的民生產(chǎn)業(yè)與重要依托。近年來，在受疫情影響旅游市場持續(xù)走低的情況下，漢中油菜花的吸引力依然不減。2021 年的油菜花節(jié)，僅啟動儀式當(dāng)天，主會場西鄉(xiāng)就接待游客9.8 萬人次。2021 年接待游客和旅游收入同比增長27%、31%，旅游經(jīng)濟發(fā)展增速位居全省前列。2022 中國最美油菜花海漢中旅游文化節(jié)暨全市春季主題招商周活動，突破時空限制，以“暢游金色花海、相約漢人老家”為主題，將萬畝花海搬上網(wǎng)絡(luò)直播平臺，策劃推出了“云賞花”“云招商”“云展覽”等系列線上主題活動，在云平臺上集中展示展銷。據(jù)統(tǒng)計，共有來自全國各地的1000多萬名游客通過網(wǎng)絡(luò)積極參與線上云游、網(wǎng)絡(luò)直播等文旅宣傳系列活動。漢中市依托漢文化和秦巴山水生態(tài)優(yōu)勢，緊扣“綠色循環(huán)·漢風(fēng)古韻”戰(zhàn)略定位，大力推動文化旅游融合發(fā)展，加快建設(shè)區(qū)域人文交流高地，文化旅游產(chǎn)業(yè)已成為助推漢中加快現(xiàn)代化區(qū)域中心城市建設(shè)的重要引擎。漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所緊跟漢中全域旅游發(fā)展方向，聯(lián)合園林公司，借助政府舉辦油菜花旅游文化節(jié)的農(nóng)旅融合模式，進行油菜景觀設(shè)計，提升旅游品質(zhì)、助力鄉(xiāng)村振興。尤其2019 年在漢臺區(qū)精心打造的千畝“彩色梯田”和2022 年在南鄭區(qū)打造的“五彩鳳凰圖案”田園景觀，色彩繽紛，爭奇斗艷，添靚花海，驚艷游客，成為名副其實的“網(wǎng)紅打卡地”，CCTV-13、陜西日報等10 余家媒體進行了廣泛宣傳報道。同時彩色花品種在陜西、安徽、江西、山西、廣東、甘肅、北京等10 余個省市的成功應(yīng)用，對全國油菜花旅游文化節(jié)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)及提升發(fā)揮了積極作用。