馬鈴薯病害及防治技術

1 真菌性病害

1.1 晚疫病

對于馬鈴薯而言，晚疫病常發生于10～25℃的溫度范圍內，該病極容易在早高溫高濕的環境內快速蔓延。在馬鈴薯生長中，一旦發生晚疫病，葉緣及葉尖表面即可見顏色為綠褐色、類似于水漬的斑點，斑點周邊可見淺綠色暈圈。若環境濕度過高，斑點顏色為褐色，表面覆蓋有白色霉層。若馬鈴薯植株莖部染病，可見其表面出現黑褐色長條斑塊。若塊莖染病，可見大量褐色病斑并向內凹陷，果肉腐爛顏色轉變為褐色，表面附著有白色霉層。若病害嚴重，可見植株葉片萎蔫、卷曲乃至下垂，植株顏色轉變為黑色并發生腐爛，整個種植地塊存在焦枯現象，同時散發出惡臭氣味。

馬鈴薯晚疫病的防治措施主要為：（1）盡量選種適宜當地種植的優質抗病品種。（2）選擇種植脫毒馬鈴薯。（3）需科學構建立留種田。（4）適當早播。（5）在播種前，采用68%甲霜錳鋅對馬鈴薯拌種處理；在苗期和塊莖膨大期每間隔10～15 d使用600～800倍液的70%代森錳鋅可濕性粉劑對葉面進行1次噴灑，一般要連噴2～3次；當發現有植株染病后要及時拔除并噴藥防治，可選用800倍液的69%甲霜錳鋅可濕性粉劑，每7～10日用藥1次，連續用藥2～3次。

1.2 早疫病

在高溫干旱季節，若所種植為病薯或者栽植土壤帶菌，極容易導致早疫病的發生。在地下塊莖發生早疫病后，可見薯皮表面出現大量呈近圓形、圓形的病斑，部分薯塊病斑為不規則型，病斑顏色為暗褐色同時向內凹陷。葉片染病后先是出現黑褐色小斑點，隨著病斑不斷擴大，形成與健康組織明顯不同的同心輪紋，其形狀為多角形或者卵圓形：塊莖早疫病發病概率較低，在發病后可見薯皮略微向內凹陷，出現不規則或者呈圓形的黑褐色病斑，病斑下方的薯肉已逐漸干腐，顏色為褐色；塊莖發病較少，受侵后薯皮略微下凹，呈明顯的圓形或為不規則的黑褐色病斑，病斑下薯肉出現干腐呈褐色。若空氣較為潮濕，可見發病葉片背面覆蓋有一層灰層霉層。

早疫病常見防控措施為：（1）優選抗病性較強的早熟品種。（2）應保證種植地塊地勢高燥、土壤肥沃，需結合土壤肥力狀況采取測土配方施肥方式，加大有機肥的施入量，以提升植株抗病力；（3）采取科學的水肥管理以及田間衛生管理措施；（4）在發病前，為植株噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，7～10 d進行1次噴灑，要連噴 2～3次。（5）選擇適宜的收獲期收獲。（6）在收獲后需充分晾曬馬鈴薯，接著將其入窖貯存，在貯存期間溫度控制在4℃為宜，窖內保持干燥和通風良好。

1.3 黑痣病

黑痣病又被稱為莖基潰瘍病，該病主要侵害幼芽、莖基部以及地下塊莖。若幼芽被侵染，可見其出土前已腐爛并存在芽腐問題。已出土植株在發病初期下部葉片顏色為黃色，莖基部可見凹陷狀褐色斑。可將莖基表面覆蓋有紫色菌絲層，有時可見大小不等的形狀各異的小菌核。

防控措施有：（1）優選抗病性較強的馬鈴薯品種。（2）科學構建留種田，播種無病薯。（3）對于病害嚴重地區，特別是高海拔山區，要避免早播，適期播種。（4）在發病初期，噴施600倍液的36%甲基硫菌靈懸浮劑。使用30%的倍生乳油對植株進行灌根處理。

2 細菌性病害

2.1 黑脛病

黑脛病主要侵害馬鈴薯塊莖及薯塊，染病后幼苗通常于15～18 cm時表現出相關病癥，具體為植株矮小、節間縮短、葉片上卷、褪綠黃化、萎蔫死亡。若環境潮濕、溫度較低，可促進該病的發展。

黑脛病防控措施包括（1）優選具備較強抗病性的品種。（2）科學構建無病害留種田，選種無病種薯。（3）在播種前需催芽曬種，將病薯淘汰。（4）切開種薯后需及時采用草木灰對其拌種處理。（5）適當提前播種，避免土壤濕度過高，以促進早出苗。（6）發現田間雜物需及時清除，采取科學的輪作換茬方式，避免對馬鈴薯輪作。（7）在馬鈴薯進入生長旺期后，使用500倍液的加瑞農對莖部進行噴霧，封行以后，每公頃使用4.5～7.5 kg的加瑞農/穎順進行滴灌。

2.2 瘡痂病

地下莖塊感染瘡痂病后病斑通常只是在皮層表現，但會降低產量并影響薯塊質量，病薯外觀并不理想，耐貯藏能力較差，品質低劣，若病情嚴重種植戶經濟效益將受到較大影響。患病薯塊表面可見不規則形或者近圓形的病斑或者斑塊，其顏色為淡褐色，手感粗糙。在干旱高溫條件下病害較為嚴重，適宜該病害發生的溫度在25～30℃，微堿性或中性砂質土壤發病較為嚴重，但土壤pH值在5.2以下很少發病。

主要防控措施有；（1）選種抗病品種，嚴格挑選無病種薯。（2）適當增施綠肥和酸性有機肥，有擬制發病的作用。（3）采用化學防治時，每200 kg種薯可使用30～50 g的穎順+100 g的甲托拌種后裝袋在陰涼通風處放置備播。在發病初期可使用1 000倍液的65%代森錳鋅可濕性粉劑，7～10 d用藥1次，連續用藥2～3次。

2.3 環腐病

馬鈴薯在感染環腐病后，病薯表皮顏色稍暗，切開后可看見環狀維管束顏色為乳黃色，呈腐爛狀，對腐爛部位擠壓可見大量乳黃色粘稠狀菌液。若病株發病嚴重，其出苗時間較晚，一些植株生長緩慢，早期即枯死。患病植株較為瘦弱，其節間縮短，葉緣發生卷曲，葉片存在明顯的脫水失色現象，其表面存在褐色斑塊，在發病早期病苗存在矮縮現象。該病菌適宜在20～23℃的溫度范圍內生長。

環腐病主要防控措施為：（1）利用脫毒種苗來生產小型種薯或無病種薯，采用整薯播種。（2）在播種前嚴格淘汰病薯，做好刀具及土壤消毒工作。盡量避免種薯帶病。（3）采用藥劑防治時與防治瘡痂病相同。

3 病毒性病害

3.1 花葉病毒病

該病害是單獨侵染馬鈴薯X病毒引發的，病株發育較為正常，只是在葉片表現出輕型濃淡相間的花葉狀。當氣溫過高、過低時均易引發隱癥現象。該病較為普遍，一般影響較小。

3.2 條斑花葉病

條斑花葉病是感染馬鈴薯Y病毒引起的，植株染病后葉片初期呈斑駁花葉狀或有枯斑，隨著病情發展下部葉片逐漸干枯表現為垂葉壞死狀。葉脈及莖部均發脆并出現黑褐色的壞死條斑。

3.3 皺縮花葉病毒病

該病是由X和Y 2種病毒復合感染造成的。病葉表現為皺縮花葉狀向下彎曲，葉柄、葉脈及莖部均出現黑褐色的壞死條斑，病株整體明顯矮化，呈繡球狀。病情嚴重時不開花或落蕾，早期枯死，能夠造成較大的損失，也是中國最主要的一種馬鈴薯病毒病。

3.4 卷葉病

卷葉病是馬鈴薯卷葉病毒侵染引起的。病株的葉片邊緣和主脈中心均向上卷曲，情況嚴重時會卷成筒狀，葉片色變淡，質脆易折，病葉背面有時會呈紫紅色。

采用化學防治時，可選擇噴灑300倍液的抗毒豐、500倍液的20%病毒A可濕性粉劑、500倍液的5%菌毒清水劑、1 000倍液的1.5%植病靈K號乳劑、500～700倍液的15%病毒必克可濕性粉劑。