我最愛的美食

提到美食，一幫小吃貨按捺不住，迫不及待推薦心中所愛，瞧，榜單的美食應有盡有！

小吃貨的美食榜

烤羊肉串

惠州市惠陽區淡水第八小學六年級 皮子萱

那勾人的香味老遠就蹦著跳著撲向你！明亮炭火的鐵絲網上，它串在竹簽上，渾身冒著油光，孜然點點。拿起一串，輕咬一口，焦香、嫩滑……在味蕾上撒著歡。“老板，再來十串！”嗯，過癮！

指導老師? 聶巧玲

蒸水蛋

東莞市長安鎮金沙小學四年級 吳瑾萱

蒸水蛋剛被端上來就成為“全場”的焦點。我立即湊上去閉上眼睛深深地吸了一口氣，一陣花生油和雞蛋的清香味撲鼻而來。蒸水蛋表面金黃好像杧果布丁。我舀一勺放進嘴里，雙唇一合，蒸水蛋就像水一樣立馬泛開去，充滿整個口腔，瞬間蛋塊已經滑到肚子里。這就是奶奶的味道。

指導老師? 黃笑英

麻婆豆腐

東莞市南城陽光第三小學五年級 隨博皓

豆腐出鍋的時刻，那一塊紅彤彤的豆腐仿佛在說：“啊，真熱呀！快吃我，快吃我！”我也不客氣，迫不及待地夾起一塊放進嘴里，那火燙的感覺和麻麻的辣味融合在一起，鮮香爽滑在味蕾上猛地蕩開，真是過癮！我急忙盛上一碗飯，一邊吹著氣，一邊津津有味地吃起來。

指導老師? 謝英

重慶酸辣粉

佛山市順德區容桂容邊小學六年級 寧安妮

看著桌上的重慶酸辣粉！表層散落著綠星般的蔥花和炒豆子，還有碎酸菜、酸筍丁等配料；湊近一聞，一股酸臭味、辣味錯綜相連，我頓時咽了咽口水；迫不及待地品嘗一口，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽，濃香開胃，作為一個吃貨，我早已顧不上形象了！

指導老師? 陳宇明

酸菜魚

東莞市沙田鎮中心小學四年級 黃可欣

把魚片放入鍋中，煮片刻即可倒入盤中，最后一步是注入酸菜魚的靈魂——潑油，爸爸非常熟練地在魚上面撒上蔥花、辣椒、花椒、蒜蓉，熱油一潑，激起層層油花，瞬間激發出陣陣香味。

指導老師? 王麗紅

豬腸碌

廣州市越秀區秉正小學六年級 余子喬

現在的豬腸碌除了豆芽和細粉皮外，還可以加上蛋皮、肉絲、胡蘿卜絲等，口感更豐富。切成小段的豬腸碌再蘸上陽江產的辣椒醬更是絕配，也可以澆上牛腩汁或蒜蓉番茄醬，一口吃進嘴里味道咸中帶香，又滑又爽脆，真是胃口大開，百吃不厭。

指導老師? 楊琳

糖葫蘆

東莞市南城陽光第六小學三年級 張鈺萱

我最愛吃的東西是糖葫蘆。糖葫蘆看起來圓滾滾的，就像一串串紅珊瑚手鏈。外面還包著一層糖漿，吃起來不僅嘎嘣脆還甜津津的，里面的山楂嘗起來酸溜溜的，紅彤彤的山楂和金黃色的焦糖搭配一起，異常美味，讓人回味無窮！

指導老師? 李柳

咕嚕肉

廣州市白云區三元里小學三年級 戚若涵

摸著豬肉粒柔軟的身體，裹上一層金黃色的蛋液和薄薄的面粉，放到油鍋里，像小孩子在熱情的沙漠上跳著霹靂舞。撈出鍋再倒上一層酸甜汁，酸味撲鼻，吃起來外酥內嫩，濃濃的酸甜汁讓我胃口大增，這就是我最愛吃的咕嚕肉了。

指導老師? 陳文頌

鴨母捻

汕頭市澄海崇德小學三年級 杜藝浠

它香氣四溢，讓我忍不住直流口水。它的形狀不是圓圓的，而是如鴨蛋一樣，好可愛呀！又滑又軟又彈的外皮包裹著軟綿綿的餡料，配上又香又韌的蓮子、銀耳、白果等，甜而不膩，真好吃。這就是我愛的潮汕傳統美食——鴨母捻。同學們快來嘗一嘗吧！

指導老師? 李碧芳

鹵鵝

汕頭市澄海崇德小學三年級 杜錦哲

鹵鵝是潮汕的傳統美食，特別是澄海的蘇南鹵鵝，名揚四海。每次外公鹵鵝，街頭巷尾都能聞到濃濃的、香噴噴的鹵水味，我真想立馬跑過去大咬一口！鹵鵝傳統的吃法是剁了拼盤上桌，蘸上蒜蓉白醋，酸與鹵香味的碰撞，這就是潮味。媽媽還發明了新做法，用辣椒面、芹菜爆炒鹵鵝，辣味與鹵味的碰撞，一個字——“爽”。

指導老師? 陳淑苗