玉米栽培技術與田間管理

丁益軍

（廣饒縣大碼頭鎮農業綜合服務中心，山東 東營 257300）

玉米是我國主要的糧食作物和經濟作物之一，對外界的適應能力較強，并且種植范圍大和應用范圍廣泛。隨著經濟的發展和農業技術水平不斷提升，人們對玉米的需求量不斷增多。通過應用和推廣高產玉米栽培技術和田間管理技術,保證玉米能夠擁有良好的生長環境，促進我國玉米產業發展和地區經濟的發展。

1 玉米高產栽培技術

1.1 科學選擇玉米品種

選擇品種對保證玉米的產量和質量有著至關重要的作用，應結合當地的種植條件選擇適合的玉米品種。在選種前，應全面分析種植地的土壤成分、地勢、氣候條件以及種植面積，選擇適合當地環境種植的玉米品種。另外，在選種過程中還應考慮玉米的抗逆性和抗病蟲害能力，降低病蟲害發生概率。種植戶要到具備正規資質的銷售商購買玉米種子。為了引導種植戶選好種子，相關工作部門要加強引導和宣傳工作，加強對種子市場的管理，防止不良種子流入市場，避免農民遭受經濟損失。在選好種子后還要做好處理工作，能有效實現玉米高產，提高抗病能力。應選擇籽粒飽滿的玉米品種，剔除發育不良的種子，選種完成后要做好晾曬工作，將種子均勻平鋪在干燥地面上，攤鋪厚度為2 cm。應定期翻動種子，保證種子受熱均勻。種子經過晾曬后還要做好處理工作，選擇種衣劑加上適量的化學藥劑浸泡，能提高種子的發芽率，降低病蟲害的發生概率[1]。

1.2 選地和整地工作

玉米生長除了受氣候環境的影響之外，還會受土壤質量的影響。玉米根系比較發達，通過根部能很好地吸收養分和水分，促進玉米生長。做好土壤選擇工作非常關鍵，能保證玉米高產和穩產，應該選擇土層深厚和土壤肥沃的地塊，降低病蟲害的發生概率。通常情況下，選擇地勢平坦和排水效果好的田塊，便于后期田間管理和玉米運輸，排水效果好的田塊可以減少種植地積水，降低病蟲害的發生概率。玉米在生長的過程中需要大量光照，但也要避免長時間光照，會造成玉米植株水分大量蒸發，很容易出現干苗或者干旱的現象，應選擇距離水源地較近的地區，發現玉米植株缺水后可以采取人工灌溉。

在選地完成后要做好整地工作，翻耕深度應控制在25 cm 左右，能提高土壤通風透光性，有利于玉米根系吸收土壤、養分和水分。在翻整土地完成后應晾曬土壤7～15 d，能有效滅殺土壤中的蟲卵和病菌。

1.3 播種技術

1.3.1 育苗和直接播種法

采用育苗法能提高玉米植株的成活率，在干旱缺墑的年份可應用該種方法。

直接播種法能夠減少經濟成本的支出，適合應用在土壤墑情較好的種植地。

1.3.2 播種時間

我國地域遼闊，不同地區的氣候和降水情況存在很大的差異。選擇適合的播種時間能保證玉米出苗率，應結合當地的氣候條件選擇適合的播種時間，不能太早也不能太遲，當氣溫穩定在10 ℃以上時才能播種，如果溫度沒有達到種子生長需求會影響出苗率，也不利于后期幼苗生長。如果氣溫下降易出現凍害現象，嚴重影響種子的成活率。如果播種時間太晚，導致玉米生育周期不足，影響玉米的產量和質量。在科技水平不斷進步的背景下，可選擇機械設備播種玉米，大大提高了勞動生產效率。在種植密度方面，結合土壤情況選擇適合的種植密度，針對土壤狀況較差的田塊，距離應控制在60～80 cm。如果土壤狀態較好，選擇寬窄行玉米種植技術，寬行控制在80～85 cm，窄行控制在25～35 cm，有效利用種植空間，提高土地資源的利用效率。種植密度會影響玉米的產量和質量，應結合當地實際情況選擇適合的種植密度、光照條件，利于玉米吸收充足的養分和水分，保證玉米的產量和質量[2]。

2 田間管理技術

2.1 玉米苗期的田間管理技術

2.1.1 移苗補栽

受種子質量和土壤墑情等多方面因素的影響，在播種完成后會影響出苗率，可能會出現缺苗和斷壟的情況，嚴重影響玉米的產量和質量。為了保證玉米整齊生長，在玉米出苗后要及時檢查田間的出苗情況，發現缺苗后要及時補種或者移栽。選擇在陰雨天氣移栽能夠提高成活率，確保玉米幼苗的健康生長，應堅持帶土移栽的原則。在移栽完成后要立即澆水，提高成活率。

2.1.2 間苗和定苗

為了確保玉米的產量和質量，做好間苗和定苗工作非常關鍵。應盡早間苗，在幼苗扎根前做好間苗工作，當幼苗長到3～4 葉片時開展間苗工作，并且堅持去除弱苗和病苗的原則，保留大苗和健壯苗。如果間苗時間過晚，會直接影響幼苗對養分和水分的吸收，也會影響根部生長。

根據當地的土壤條件和種植品種，選擇適合的定苗時間和方式，保證幼苗健康生長。如果地下害蟲比較嚴重，可以適當推遲定苗時間。為了提高田間管理效果，在間苗和定苗的過程中可以配合鏟地，能提高土壤的通風透光性。

2.1.3 中耕除草

科學的中耕除草措施能保證土壤透氣性，增加地表溫度，提高土壤養分含量，控制水分的蒸發速度，能起到防旱保墑的作用。通常情況下，可以選擇3 次中耕除草，第一次選擇在定苗前，中耕深度為4 cm 左右；第二次選擇在定苗后，當幼苗長到35 cm 時中耕；第三次選擇在拔節期前，中耕深度為10 cm 左右。播種后到出苗前選擇化學除草劑，或者在玉米長出3 片葉時有效處理莖葉，通過該措施能有效預防雜草，避免與幼苗爭奪養分和水分。

2.1.4 蹲苗促壯

采取蹲苗措施能促進玉米根系變長和變粗，增加玉米根系吸收養分和水分的能力，保證地上部分的植株健壯生長，同時提高植株抗旱和抗倒伏的能力。苗初期和拔節期可有效蹲苗。當葉片為4 片葉時可以將玉米苗根部土壤翻耕3 cm 左右，保證露出的地下莖部，晾曬10 d 后結合追肥封土，通過該種方法能夠提高地表溫度。在操作過程中應減少對植株根部的損害，在地力肥厚和土壤傷情好的地塊可以采用這種方法，苗粗和苗壯的地塊可以不蹲苗[3]。

2.1.5 科學追肥

玉米在不同的生長階段需要的肥力不同，正確使用基肥非常關鍵，應保證基肥充足。一般情況下，在玉米苗期可以不施苗肥，如果基肥不充足要及時追肥，滿足玉米苗的生長發育需求。在施肥的同時要配合灌溉，為玉米高產和穩產奠定基礎。

在施肥過程中，應控制好氮磷肥的比例，將磷肥和鉀肥一次性滲入土壤中，施肥時間不能太晚，避免出現花白苗的現象。為了提高施肥效果，可以使用0.2%硫酸鋅溶液，采取葉面噴肥的方式。如果發現玉米苗發黃、生長緩慢，應及時補充氮肥，可以選擇0.2%尿素溶液，選擇葉面噴灑的方式，滿足玉米生長過程中的養分需求。

2.1.6 防治地下害蟲

玉米苗期，地下害蟲直接影響玉米的產量和質量，主要包括蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲等，如果發現有地下害蟲要及時做好防治工作，可以采取以下防治方法。

一是科學澆灌，選擇50%辛硫磷乳油，每公頃用量為8 kg，兌水1 200 L 澆灌壟溝。二是通過撒毒土的方式防治地下害蟲，可以選擇2%甲基異硫磷粉，每公頃用量為375 kg，加入細土7 500 kg 均勻攪拌，沿著壟溝撒施。

2.2 玉米穗期的田間管理技術

2.2.1 重視拔節肥的應用

當玉米長到7～8 片葉時，玉米進入拔節期，該時期玉米對肥料的需求量較大。在去除雜草的同時追肥，控制好追肥量，選擇硝酸銨，用量為160 kg/hm2，也可以選擇尿素，用量為130 kg/hm2，并且輔助追施硫酸鋅，用量為16 kg/hm2，能有效預防玉米禿尖。

2.2.2 重視穗肥的應用

適當增加穗肥使用量，可以選擇碳酸氫銨，用量為400～430 kg/hm2，為了提高施肥效果，配合使用微肥。在玉米抽穗后，可以選擇磷酸二氫鉀，每公頃用量為2.5 kg，兌水800 L 均勻噴灑在玉米植株上，也可以噴灑在玉米上部葉片，噴灑1～2 次，能夠取得很好的防治效果。

2.2.3 防治病蟲害

黑粉病和玉米螟蟲的防治工作應堅持預防為主、綜合防治的原則。定期觀察玉米生長狀態，在發現黑粉還沒有散開前徹底清除，統一燒毀或者深埋處理，避免病害擴散和蔓延。在玉米大喇叭口期，要做好玉米螟蟲防治工作，主要選擇藥劑防治，50%辛硫磷乳劑600 倍液噴灑在玉米心葉部位，能夠取得很好的效果。

2.3 玉米花粒期的田間管理技術

2.3.1 適當補充肥料

在玉米吐絲后，如果下部葉片開始變黃，該時期已經出現明顯的缺肥癥狀，種植戶應及時補充速效氮肥，選擇的藥劑包括0.5%磷酸二氫鉀溶液等，選擇噴灑方式即可有效防治。通過該時期的補肥措施能促進植株根系健康生長，也能起到養根保葉的作用，防止玉米倒伏和早衰。

2.3.2 人工輔助授粉

選擇沒有風的晴朗天氣、在露水干后的9：00～12：00 人工授粉。通過科學授粉能提高玉米產量和玉米穗重量，使玉米籽粒飽滿。

2.3.3 及時去雄

做好玉米去雄工作非常關鍵，可以間隔一行拔掉另一行的雄穗，提高授粉率和結實率。在完成授粉工作后，雄穗枯萎后應盡量拔除全部雄穗[4]。

2.3.4 扒皮晾曬

在玉米蠟熟中后期可以采取扒皮晾曬的措施，扒開玉米苞葉，目的是讓玉米籽粒露在外面。通過該措施能促進玉米早熟7 d，降低玉米水分，保證玉米的產量和質量。

2.3.5 科學灌溉

在玉米生長的不同階段的需水量不同，在其整個生長過程中會消耗水分150～200 kg，在干旱天氣要及時補水，否則會影響玉米生長，甚至會出現玉米莖稈短矮和葉片較小的問題，影響葉片的光合作用，導致玉米穗粒數和粒重受到影響。水分過多會影響土壤透氣性，增加玉米莖稈倒伏概率。

為此，科學灌溉對玉米生長的影響較大，在玉米籽粒形成階段，含水量應控制在88%～92%。在玉米乳熟期含水量應控制在44%～80%，有利于玉米正常灌漿。在開花期和乳熟期如果缺水會降低玉米穗粒數和粒重。

2.4 玉米收獲

一般情況下，每年10 月大部分玉米完全成熟，要抓住最佳的收獲時期，選擇在晴天收獲后晾曬，待穗干后脫粒，避免損傷果皮和胚部。在收獲完成后要晾曬7～10 d，當玉米粒含水量達到22%時可以脫粒，當玉米籽粒中的含水量高于20%～40%時，可在立秋后或者第二年脫粒。當玉米水分下降到11%以下時，要采取干燥倉庫儲存的方式，在入庫后要經常檢查，做好防鼠和防潮工作，可以在入庫前選擇藥劑熏庫，能有效防治害蟲，可以加入適量的干燥劑來防潮，保證玉米的產量和質量。

3 玉米病蟲害防治技術

3.1 物理防治技術

物理防治技術對生態環境的影響較小，防治效果顯著，可以采取以下物理防治方法。玉米螟蟲和蚜蟲是玉米生長過程中的主要害蟲，為了減少該類害蟲，可以選擇頻振式殺蟲燈，合理設置燈距，每隔200 m 設置1 個殺蟲燈，提高滅殺效果。還可以利用某些害蟲的趨性特點，選擇粘蟲板誘殺，防治效果顯著。

3.2 農業防治技術

一是在選好玉米種子后要開展包衣或者拌種工作，在預防地下害蟲方面發揮著重要作用。二是加強水肥管理，在玉米生長的過程中，要做好氮肥、磷肥和鉀肥比例的控制工作，滿足玉米生長過程中的養分需求，尤其要控制好氮肥用量，避免造成玉米徒長。三是做好田間管理工作。要定期觀察玉米生長情況，通過中耕除草提高土壤透氣性，增加土壤養分，滿足玉米生長需求，提高玉米抗病能力。

3.3 生物防治技術

生物防治技術的主要優點是綠色無公害，并且可以減少對生態環境破壞。當前在生物防治技術中，可以選擇Bt 蘇云金桿菌，其是一種細菌型殺蟲劑，能有效滅殺玉米螟蟲，應用范圍廣泛，在使用的過程中不會出現殘留毒素，可以保證生態系統平衡。此外，可以引進害蟲天敵防治，如赤眼蜂能防治玉米螟蟲和棉鈴蟲等，瓢蟲和蜘蛛能防治蚜蟲，應加大對天敵的保護力度，提高病蟲害的防治效果。

3.4 化學防治技術

化學防治技術是當前玉米病蟲害的重要防治手段，具有見效快和效果好的優點，會不同程度影響玉米的質量或生態環境，用藥不當會殘留藥物，應選擇低毒和高效的化學藥劑，保證用藥的科學性。針對苗期害蟲和地下害蟲，可選擇的藥劑包括噻蟲嗪和比吡蟲啉等，包衣處理玉米種子，能有效預防地下害蟲。在玉米心葉期，使用蘇云金桿菌或者白僵菌防治害蟲。在玉米大喇叭口期，可選擇90%晶體敵百蟲800～1 000 倍液防治，能取得很好的效果。針對紋枯病，可選擇30%多菌靈，每公頃用量為1 500 g，兌水750 kg 均勻噴霧防治，每隔7 d 用藥1 次。如果在玉米生長后期出現零星的患病植株，可選擇甲霜靈400 倍液灌根處理玉米種子。針對玉米青枯病，可選擇60%瑞毒錳鋅粉劑600 倍液防治。針對玉米黑穗病，可選擇抗病能力強的品種包衣處理種子，也可選擇多菌靈種衣劑或者苯醚甲環唑防治。針對玉米根腐病，除了做好日常種植管理工作之外，還要選擇72%代森錳鋅霜脲清可濕性粉劑600 倍液防治。