黑龍江省黑河地區玉米產業現狀、問題與發展建議

張崎峰，李金良

（黑龍江省農業科學院黑河分院 黑龍江，黑河 164300)

黑河市地處中國東北邊陲，屬寒溫帶大陸性季風氣候，夏季氣溫5℃～32℃，年平均溫-1.3℃～0.4℃，年平均降雨量491～540mm，全年日照總時數2562～2677h，無霜期85～125d，雨熱同期，晝夜溫差達10℃～18℃。黑河市幅員68726km2，耕地186.67萬公頃，其中市區耕地120萬公頃，農墾系統和部隊林場耕地66.67萬公頃，土壤類型以黑土和草甸暗棕壤為主，大多數耕地處于黑龍江省第四、第五積溫帶，土地資源豐富、土壤以黑土和草甸土為主，占總耕地面積的90%，黑土層平均厚度在60cm，土壤肥沃有機質含量在4%～6%之間，有效活動積溫在1900℃～2200℃，是國家重要的商品糧基地和綠色食品主產區[1-3]。

一直以來黑河地區都是黑龍江省大豆的主產區，但隨著近年來玉米產業的快速發展，玉米的種植面積也快速增長，從2008年的50萬畝左右已經發展到目前的400多萬畝，其中2010～2015年是黑河地區的玉米產業發展較快、較關鍵的時期[3]。2000年以來，玉米產業達到了質的飛躍，產量從原來的3700kg/hm2提高至7500 kg/hm2，農民種植玉米的意愿大大的提高。2008年以來，黑河地區的一些國營農場引進優質高產的雜交種 “德美亞1號” ，大幅度增加了種植密度，由原來的5萬株/hm2增加到最高的10萬株/hm2，密度較原來提高了100%；規模化的機械化作業極大的節省了人力、物力，提高了工作效率。目前國營農場和農機合作社的玉米產量可達9000～1500 kg/hm2。

1 黑河市玉米產業現狀

1.1 市面上品種多、亂、雜，數量多，突破性品種少。

當前，歐美主推品種適合機收籽粒，表現為早熟、耐密、抗倒、脫水快、產量高，主要種植德國品種德美亞1號和法國品種益農玉系列，作為科研單位，急需育成適宜當地種植的早熟、高抗、高產、適合機械直收的品種。

在表1中列舉了一些適宜機械收獲的籽粒型玉米，其中簡要介紹了所需積溫、品種主要特點及公頃產量，供參考。

表1 適宜在黑河地區種植的籽粒型玉米

1.2 專用型玉米品種較少，不能滿足當地生產需要。

黑河地區玉米優良種質資源匱乏，缺少極早熟、高抗大斑病、抗倒伏、脫水快的的玉米品種、更缺乏一些高油、高淀粉的玉米專用品種。市場推廣面積還有待進一步提高，由于當地的特殊氣候，引進品種熟期偏晚居多且產量不穩定。此外，合適的飼料型玉米和青貯玉米稀缺，現代畜牧業發展緩慢，導致經濟效益不明顯。

鮮食玉米和水果玉米在黑河地區發展緩慢，表2中列舉了一些特用玉米品種，其中包括糯型鮮食玉米和甜型鮮食玉米，農墾科學院培育的老品種 “墾粘1號” 仍有一定的種植面積，像 “京科糯” 系列糯玉米都是口感非常不錯的品種，但是受氣候等因素影響，大多特用玉米品種在黑河地區不能正常成熟，極大的制約了當地鮮食玉米的發展，當地科研單位要開展玉米專用種質資源的引進和創新工作，為優質專用玉米選育提供材料支撐，培育早熟、優質、口感好的特用玉米品種。

表2 特用玉米品種介紹

1.3 玉米以外銷為主，加工企業少，產品附加值不高

黑河地區的籽粒玉米收獲后主要有兩種用途，95%以上作為商品糧出售；一小部分用于自身肉牛、奶牛養殖消耗，或出售給肉牛、奶牛養殖場，極少部分自家食用，粗加工成玉米面或玉米碴子。

黑龍江省加工企業主要分布在交通便利的中大型城市，如哈爾濱及周邊等城市，黑河市規模最大的深加工企業是北安象嶼集團。此外，深加工的產品主要為酒精等初級產品，經濟價值相對不高，市場競爭力有待于提高[4-6]。

2 黑河市玉米產業發展建議

2.1 創制優異玉米新種質

圍繞早熟籽粒脫水快、抗病、耐逆、優質等玉米重要性狀，挖掘種業發展急需的耐密抗倒、抗病、抗蟲、耐逆、優質等功能型優異種質資源；采用雜交育種方法，融合工程化單倍體等技術，創制早熟、抗倒、籽粒脫水快、抗病抗蟲、耐旱耐瘠、養分高效利用等優異新種質，研發適應我市玉米發展的新型自交系，掌控玉米品種選育的種質基礎。

2.2 加強玉米新品種選育

要積極鼓勵種業公司同農業院校和科研院所進行科企合作，加強高新科技的應用，同時要根據種子市場需求，加強優良玉米新品種的研究。通過科企聯合，加大玉米新種質的創新力度，為玉米新品種選育打好基礎。為了更好展示玉米的新品種、新技術，分別與愛輝區、孫吳縣、北安市、嫩江市、遜克縣等農技推廣中心聯合，共同打造玉米新品種和新栽培技術的試驗示范園區。充分發揮科技園區的示范推廣作用，進一步發展壯大玉米產業，促進農業持續增效、農民持續增收[5]。

2.3 完善專用玉米選育推廣體系、降低成本提高競爭力

根據實際生產和市場需求，開展青貯、高油、高淀粉等優質專用品種的選育；加大高附加值及高效益的專用優質玉米品種的選育和推廣力度。我們發展玉米產業應以農田增效和農民增收為目標，改變傳統理念，要加大養殖業和深加工業的發展力度，大力推進青儲玉米的發展，將單純種植轉變為種、養、加工三元合一的綜合型產業，通過高產高效來增加農民收入，提高農民種植玉米的積極性。

利用黑河地區優勢資源，發展有機農業，科學引導農民合理使用農藥和化肥，傳授減肥、減藥這樣的 “雙減” 施用方式，在確保產量的同時降低化肥和農藥的成本，同時引進先進的農機設備，全面提高土地產出率和勞動生產率，降低單位糧食成本，提高玉米產業競爭力[7-8]，創建黑河市自己的玉米產業品牌，建立大規模示范區，對周邊玉米產業起到引導和輻射作用。

2.4 開展精加工項目，拓展玉米產業鏈

加大招商引資力度，提升產業鏈的價值，政府提供相應的優惠政策，吸引大中型深加工項目入駐黑河，引進高端設備和技術開展精深加工項目，向高精尖的方向發展，增加玉米產品附加值。

2.5 “互聯網+” 助力產業發展

加強農技推廣隊伍的建設，組織多層次、多形式科技培訓，為農民傳授新技術，培養新型農民，新冠疫情期間，充分利用好互聯網平臺，做好培訓和科技助農工作；強化信息引導與服務，實時關注玉米產業發展動態，做好我市玉米產銷信息的調研、預測及發布工作，及時為種植戶和企業提供產業等信息[9，10]。此外，利用網絡平臺對我市特色玉米產品和品牌進行宣傳[11]，鼓勵 “帶貨能手” 積極宣傳和銷售我市特色深加工產品，形成黑河市特有的網絡營銷渠道。