金暉, 徐偉, 陳琳, 黃耀亮
(1.嘉善縣銀禾農業發展有限公司, 浙江 嘉興 314100; 2.嘉善縣農業農村局, 浙江 嘉興 314100)
嘉禾247系嘉興市農業科學研究院和嘉興市綠農種業有限公司通過雜交選育而成的中熟晚粳稻品種。2018和2019年參加浙江省單季常規晚粳稻區試,平均產量分別為9.522和10.443 t·hm-2,分別比對照秀水134增產7.9%和10.5%,2 a試驗點增產率均分別為80.0%和100.0%,增產均達極顯著水平,并均居本組區試前列,2019年浙江省單季晚粳稻生產試驗平均產量10.586 t·hm-2,比對照秀水134增產7.7%,增產點率100.0%。
嘉禾247于2020年4月通過浙江省主要農作物品種審定委員會審定(浙稻審2020008)。嘉善縣于2021年引入嘉禾247示范種植并開展高產栽培試驗研究,該品種生長整齊一致,生育期適中,后期青稈黃熟,具有轉色好、抗倒性好等優點,適宜作單季晚稻育苗移栽和直播栽培。現將嘉禾247在嘉善縣的農藝性狀及栽培要點總結如下。
在嘉善縣陶莊鎮金湖村金穗糧食專業合作社內建立百畝示范方,示范種植面積7.43 hm2。該示范方土壤肥力中等,土壤pH 6.98,有機質含量為40.1 g·kg-1,全氮含量為2.1 g·kg-1,有效磷含量為6.2 mg·kg-1,速效鉀含量為128 mg·kg-1。示范品種為嘉禾247,對照品種為常規粳稻秀水134。
1.2.1 種子處理
做好曬種工作,浸種時在常溫水中加入殺菌劑,攪拌均勻、充分溶解后加入種子。浸種48 h左右,撈起瀝干24 h后進行播種。
1.2.2 播種育秧
采用肓谷流水線機制育秧、半旱育秧的方式。每盤(秧盤尺寸30 cm×60 cm)平均播種干谷量110 g,大田用秧360 盤·hm-2。播種后自動覆蓋基質10 mm,一次性自動澆透水,室內疊盤暗發芽3 d,疊盤高度30盤。待芽長1.5 cm時后秧盤移入尼龍聯棟大棚秧田育苗。
1.2.3 大田整地與施肥
插秧前1周整地,放水泡田5 d進行第一次翻耕,在插秧前2 d進行第二次翻耕平整,使田面達到平、凈、齊,沉淀1 d后機插。
實行“一基一苗,看苗巧施穗肥”的施肥方式,大田第二次耕整前施基肥,水稻緩釋肥(N∶P∶K=25%∶12%∶15%)600 kg·hm-2。苗肥脲胺(N含量30%)187.5 kg·hm-2。尿素75 kg·hm-2作為穗肥。分2次噴施葉面肥,以增加粒重。
1.2.4 機械插秧
淺水插秧,機械插秧秧苗行株距30 cm×14 cm,栽種密度為20萬叢·hm-2左右,每叢3~4苗,基本苗70萬·hm-2。插秧后第7天和第15天內分別進行人工補苗,并開出豐產溝。
1.2.5 灌水管理
栽后寸水護苗,7月開始擱田[1],結合病蟲害防治,間歇灌水。抽穗揚花期持淺層,后期跑馬水灌溉,干濕交替到成熟。
1.2.6 病蟲害防治
應用綠色防控技術,采用二次封草的方法,大田平整后施用噁草酮保水封草4 d后插秧。插秧后5 d結合苗肥脲胺拌五氟·丁草胺再封草一次,后期不再使用化學除草劑,剩余雜草人工拔除。插秧田間放螟蟲性誘捕器誘殺大螟、二化螟,田塊周邊田埂上種植波斯菊和硫華菊等蜜源植物,這些蜜源植物可被寄生性天敵取食,害蟲因體型大而不能取食,有效提高天敵成蟲壽命、寄生(捕食)能力和田間種群數量,達到生態調控效果。2021年水稻兩遷害蟲稻縱卷葉螟、褐飛虱大發生,根據病蟲害發生情況,抓好分蘗期、孕穗期稻縱卷葉螟的防治,孕穗中后期稻飛虱、稻曲病、紋枯病的防治,灌漿期做好褐飛虱的防治工作。
結合大田管理記錄生育期情況。10月25日田間考察,測定產量相關性狀。取30叢調查有效穗數并取平均值。取接近平均有效穗數的1叢,晾干后測定株高、總粒數、實粒數、結實率、千粒重等指標,并計算理論產量。
10月28日大田實產驗收。依照《浙江省水稻產量驗收辦法(試行)》,在百畝示范方內隨機選取3個田塊,全田機械收割,并取樣風干、去雜、去秕后,測定含水量。再按照粳稻谷標準含水量14.5%折算為凈干谷產量。
嘉禾247屬中熟晚粳品種,作單季晚稻栽培全生育期158 d,比對照秀水134短2 d。5月18日播種育苗,6月9日移栽,秧齡22 d。8月21日始穗,比對照秀水134遲1 d。8月29日齊穗,比對照秀水134早1 d。10月23日成熟,比對照早2 d。
嘉禾247大田表現為株型緊湊,分蘗力中等偏強,劍葉挺,葉色綠色,半直立穗,穗型較大,著粒密,谷粒短橢圓形,無芒,谷殼暗黃,結實率高。嘉禾247有效穗數為249萬·hm-2,比對照秀水134少6萬·hm-2;株高95 cm,比對照矮1 cm;每穗總粒數150.7粒,比對照少1.4粒;實粒數141.5粒,比對照少5.4粒;結實率93.9%,比對照低2.7百分點;千粒重為31.6 g,比對照重5.1 g;理論產量為11.134 t·hm-2,比對照增12.16%。嘉禾247產量為10.122 t·hm-2,對照秀水134產量為10.029 t·hm-2,增長0.93%。
經農業農村部稻米及制品質量監督檢測中心2018—2019年檢測結果,嘉禾247糙米率84.4%,精米率73.45%,堊白粒率55%,堊白度10.65%,透明度3.5級,長寬比1.8,膠稠度69 mm,直鏈淀粉含量15.55%(表1)。米質各項指標綜合評價均為食用稻品種品質部頒普通,食味評價分別為73和78分。稻米蒸煮后,米飯軟硬適中,適口性較好。

表1 嘉禾247在浙江省單季晚粳稻區試中的米質分析結果
于2018—2019年在浙江省農業科學院植物保護與微生物研究所進行抗性鑒定。穗瘟損失最高5.0級,穗瘟病綜合指數5.0,為中感;白葉枯病5.0級,為中感;褐飛虱9.0級,為高感。褐飛虱抗性與對照秀水134相似(表2)。

表2 嘉禾247在浙江省單季晚粳稻區試中的主要病蟲害抗性鑒定結果
播種是水稻育苗的關鍵,只有掌握好播種時間,使用科學播種技術,保證適宜的播種密度,才能育出齊苗、壯苗。嘉禾247在浙北地區作單季晚稻移栽種植,播種期掌握在5月中旬至6月中旬,大田用種量45 kg·hm-2左右,秧齡15~20 d(機插秧葉齡3葉1心或4葉)[2]。作直播栽培,播種期掌握在6月20日前后(最遲6月25日播種),播種量45 kg·hm-2左右。直播田播種前2~3 d淺水機耙,泥漿沉淀后四周開溝,間隔3 m左右開出豐產溝,在田平無水時短芽播種。注意種植田塊秸稈還田的,宜提前30 d用中型拖拉機旋耕(深度)20~30 cm,灌深水15~20 d,再整田移栽或直播,以促進秸稈腐爛,減少上季落粒谷和雜草對本季水稻的危害。
合理密植是水稻高產優質栽培的重要措施之一。嘉禾247分蘗中等偏強,應視播種(移栽)期確定移栽密度。機插時用種量為37.5~45 kg·hm-2,栽插行株距30 cm×14 cm(或21 cm×16 cm)[3-5],栽種密度20萬叢·hm-2左右,每叢3~4苗,基本苗約70萬·hm-2;直播時用種量視播種期適當調整,5月中旬直播用種量控制在37.5~45.0 kg·hm-2[6],5月下旬直播用種量控制在45.0~52.5 kg·hm-2,6月上旬直播用種量一般在60 kg·hm-2左右。
栽培上提倡簡易省工高效施肥法;以水稻專用控釋肥前重后輕原則,機插秧“一基一追”,直播稻“一基二追”,總用肥量折純氮217.5 kg·hm-2左右。如基肥:機插秧600 kg·hm-2左右(直播用肥減半,另一半用于三葉一心后),苗肥:尿素150 kg·hm-2左右,穗肥使用時間在7月25日前后視群體長勢靈活掌握,原則上以促平衡為主,防止后期用肥過重。提倡使用葉面肥,施用時間在抽穗前后2次結合防病噴施,能起到防早衰增粒重增產效果[7-11]。
栽后做好深水護苗防敗苗,淺水分蘗促早發。直播田管理掌握播種后以潮濕土壤促扎根為主,一般不灌水。二葉一心后如干旱少雨在傍晚適當灌跑馬水,三葉一心后灌水施肥以增加分蘗。當苗數近300萬·hm-2時,及時烤擱田,以后保持干濕交替,抽穗灌漿階段多灌跑馬水養根保葉,后期切勿斷水過早,以免影響產量和品質。
種子消毒防種傳病害可用17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑300倍浸種48 h,瀝干后催芽。
機插時在做秧田前7~10 d用20%草銨膦水劑3 000 mL·hm-2或33%草甘膦水劑4 500 mL·hm-2+水675 kg·hm-2噴霧,在播種后5 d內秧田用17.2%芐嘧·哌草丹可濕性粉劑2 700 g·hm-2+水675 kg·hm-2均勻噴霧,施藥時要求秧板濕潤無積水,噴藥后保濕7 d。在秧苗三葉一心后稗草較多田塊用2.5%五氟磺草胺1 200 mL·hm-2除草,千金子可用10%氰氟草酯1 200 mL·hm-2+水675 kg·hm-2噴霧。施藥時先排干水,藥后1~2 d再上水,秧齡15~20 d,葉齡三葉一心至四葉一心,苗高12~18 cm通過機插秧適時移栽。
直播時應特別重視草害防除工作,播前7~10 d用33%草甘膦水劑4 500 mL·hm-2+水675 kg·hm-2噴霧,播后3~5 d用40%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑1 200 g·hm-2+水675 kg·hm-2均勻噴霧,要求田面濕潤無積水,不要重復噴施。天氣原因防治失敗時或雜草仍然較多田塊可在秧苗三葉一心后用6%五氟·氰氟草2 250 mL·hm-2+水675 kg·hm-2噴霧。用藥前排干田水。藥后第2天復水保水5 d以上,確保除草效果。
水稻分蘗末期及時做好紋枯病和稻縱卷葉螟的防治工作,孕穗中后期應重點防治褐飛虱和稻曲病,確保豐產豐收。
待田間嘉禾247多數稻穗變黃,95%以上籽粒轉黃時,即可在晴好天氣及時進行機械收獲。一定要避免割青,以免影響稻米產量和品質。
嘉禾247在嘉善百畝示范種植表現為分蘗力較強、起發快,生長整齊一致,生育期適中,后期青稈黃熟,穗型較大,著粒密,千粒重高,抗倒性較強,具有較好的豐產潛力。該品種稻米蒸煮后,米飯軟硬適中,適口性好,未來推廣潛力較大。