優(yōu)質常規(guī)稻全基本苗成穗高產高效栽培試驗

王忠強 張文金 溫柱 劉華榮 鐘警 陳忠偉

摘 要 我國南方地區(qū)的稻區(qū)耕地因農村勞動力老齡化正逐漸向耕田大戶集中，而大戶們迫切需要獲得切實有效的種植技術指導。為了探討總結提高優(yōu)質常規(guī)水稻抗倒抗逆能力、改善穗粒結構、提高收益的有效途徑，設計優(yōu)質常規(guī)稻全基本苗成穗高產高效栽培試驗。結果表明：種植優(yōu)質常規(guī)水稻，每667 m2用種量提高為5.5～6.0 kg，通過增加用種量、大孔育秧盤培育高素質壯秧、健身栽培、均衡施肥、提前擱水曬田控制分蘗等配套措施即可獲得足夠有效穗，大穗率大幅提高，抗倒抗病力增強，667 m2增產92.47～105.03 kg，增產效果十分明顯。試驗摸索了優(yōu)質常規(guī)稻全基本苗成穗高產高效栽培技術途徑，為種植戶提供了一種新的優(yōu)質常規(guī)稻高產高效栽培模式。

關鍵詞 優(yōu)質常規(guī)稻；全基本苗成穗；高產栽培

中圖分類號：S511 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.24.005

隨著我國農村種糧農民老齡化越來越明顯，耕地正逐漸向種糧大戶集中，而種糧大戶為了便于商品糧銷售及獲取較大收益，傾向于種植常規(guī)優(yōu)質水稻。但常規(guī)優(yōu)質水稻有分蘗力弱、分蘗穗穗短粒少、主穗穗大粒多的特點，不利于奪取高產。為了探索常規(guī)優(yōu)質稻高產途徑，特設計常規(guī)稻全基本苗成穗高產攻關試驗。經過2年4季連續(xù)試驗，全基本苗成穗高產攻關試驗獲得連續(xù)4季增產增收的理想結果，比對照增產12.91%～25.51%，具較高的推廣價值。本試驗驗證了優(yōu)質常規(guī)稻全基本苗成穗高產高效載培技術模式在華南雙季稻區(qū)的適應性及產量構成要素的影響，為種植戶提供技術參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

選用優(yōu)質常規(guī)稻品種五山絲苗作為試驗品種。該品種為多穗型細粒常規(guī)稻品種，目標為主穗平均實粒數120～130粒[1]。

1.2 試驗設計

分別在廣西陸川縣烏石鎮(zhèn)月垌村壩子村民小組、米場鎮(zhèn)樂寧村石板垌村民小組，選擇肥力中上、排灌方便的面積667 m2以上的水稻田塊作試驗田。試驗時間：2022年3月至2023年11月。

試驗用地面積667 m2以上，設1 m以上邊緣保護行，均勻劃分為6個小區(qū)，設處理6個，處理A～E每667 m2用種量分別為4.5 kg、5.0 kg、5.5 kg、6.0 kg和6.5 kg，處理F為對照組，每667 m2用種量3.0 kg。處理F與其他處理壘田埂間隔開，試驗為簡比試驗，不設重復。各處理每667 m2大田用353穴秧盤50個，按各處理667 m2用種量均勻播種[2]。拋秧時按各處理小區(qū)面積數計算拋栽秧盤量。

1.3 植株性狀及產量測定

移栽立苗后各處理選擇10蔸連續(xù)非直排禾苗設立觀察區(qū)，不定時根據需要觀察記錄田間基本苗、分蘗進度、高峰苗數、成穗苗數等基礎數據。水稻成熟后，將觀察區(qū)10蔸禾苗全部進行樣品取樣考查植株性狀后回田，各處理全區(qū)實收測產，取樣考種，取得田間考查數據及產量構成數據。

1.4 施肥及田間管理

1.4.1 肥料運籌

肥料運籌原則：根據試驗特點合理施肥，重底早追，后期適量。加重前期用肥量使水稻生育前期早生穩(wěn)長，稻株生長健壯，積累較大的營養(yǎng)生長量，為形成大穗粒多打好基礎。

按目標產量500 kg/667 m2設計，早稻每667 m2施純N 12 kg、P2O5 7.2 kg、K2O 15.6 kg。晚稻每667 m2

施純N 14 kg、P2O5 8.4 kg、K2O 16.8 kg[3]。

具體施肥方法如下。1）早稻種植中，A、B、C、D、E5個處理基肥占45%，拋秧后7 d追肥占40%，攻胎肥占15%。始穗后視苗情施葉面肥。處理F施肥按照一般常規(guī)稻管理，用肥總量與其他處理相同。P2O5在施基肥時一次性施完。2）晚稻種植中A、B、C、D、E這5個處理基肥占40%，拋秧后7 d追肥占30%，幼穗分化前7 d（約拋秧后28 d）平衡肥占10%，攻胎肥占20%。始穗后視苗情施葉面肥。處理F施肥按照一般常規(guī)稻管理，用肥總量與其他處理相同。P2O5也是在施基肥時一次性施完。

1.4.2 水分管理

A、B、C、D、E5組處理拋秧后6～7 d在追肥后不再灌水，等待田內水層自然落干后即開始由輕到重曬田，控制分蘗，確保主苗成穗或極少量一次低位分蘗苗成穗，杜絕二次分蘗苗成穗。通過提供曬田縮短植株第一、第二節(jié)間距，增加稻稈纖維量，提高抗倒伏能力。處理F按照一般常規(guī)稻管理，促分蘗，使主苗和部分分蘗苗成穗。

1.4.3 田間管理

培育壯秧，在秧齡2葉1心時追施一次壯秧劑，用量每50個秧盤0.25 kg。3.5～4.0葉拋秧，注意淺栽、均勻拋栽。

加強栽后管理，采用健身栽培技術措施做好病蟲草害防治[4]。比常規(guī)栽培適量增施磷鉀肥，必要時還要補施鋅、硼等中微量元素，建立高產穩(wěn)產群體。

2 結果與分析

試驗的目的是通過加大播種用量，增加落田基本苗，控制分蘗苗的萌發(fā)，主要依靠落田基本苗成穗，獲取足夠數量的有效穗及較大的穗粒數、千粒重等產量構成要素的理想數據，探索實現理想目標產量的有效途徑[5]。

試驗連續(xù)實施了2年4季，將四季試驗田間觀察記錄數據、田間考查數據及測產考種數據平均整理為表1、表2和表3，通過對試驗數據和試驗方法的分析，形成當地優(yōu)質常規(guī)稻全基本苗成穗高產高效栽培技術初步報告。

2.1 成穗情況分析

從表1成穗情況表看，雖未能實現百分之百全基本苗成穗，但已最大限度實現以基本苗成穗為主、少量低位分蘗苗成穗為輔，建立強壯、大穗、抗倒抗逆性強的優(yōu)良高產群體并最終達到理想目標產量的目的。

由于試驗各處理用種量增加，從A～E處理落田基本苗在15.8萬～22.8萬苗，比對照的10.5萬苗大幅度增加。除A處理外，其余處理落田基本苗如能全部成穗，已完全可以滿足500 kg/667 m2產量的理想有效穗數。通過前移施肥及提早曬田控制分蘗，至分蘗高峰每667 m2僅分蘗0.95萬～2.32萬苗，這些分蘗苗基本上是低位一次分蘗。由于提前曬田控蘗，無效分蘗每667 m2在0.86萬～1.15萬苗，消耗在無效分蘗苗上的肥料養(yǎng)分較少，前期施用的肥料利用率很高[6]。另一方面，由于曬田到位，田間植株健壯整齊，土壤透氣性好，根系發(fā)達，成功建立了理想的優(yōu)勢群體，有效防止早衰，有利于后期青枝蠟稈奪取高產。

而對照處理雖有36.75萬的高峰苗數，最后成穗也有19.63萬穗，但無效分蘗達17.12萬苗，成穗率只有53.4%，明顯大幅度低于各試驗處理。

2.2 田間考查數據分析

由表2田間觀察及考查數據可知，試驗區(qū)植株的穗長、莖稈直徑及綠葉數均大于對照區(qū)，株高、第一伸長節(jié)、第二伸長節(jié)均小于對照區(qū)，這些數據對比說明試驗區(qū)比對照區(qū)有較為明顯的優(yōu)勢，提高了抗倒伏及抗病蟲害的能力，便于通過強稈大穗奪取高產。

2.3 對產量構成因素的影響與分析

從表3測產數據表現來看，A處理667 m2有效穗只有17萬穗左右，這個數據對于五山絲苗這種中小穗型的常規(guī)稻來說有所不足；而B處理的有效穗有近

19萬穗，C～E處理在20萬穗以上，都是可以取得較高產量的理想數據。由此可知，有效穗隨用種量的增加而增加，在試驗設定用種量范圍內呈正相關。每穗總粒數、實粒數、千粒重等隨用種量增加而減少，呈負相關。結實率出現小的波動，但也是大體上呈負相關。理論產量高峰出現在D處理，而測產產量高峰同樣出現在D處理，比對照增產25.51%。總體來說，A處理有效穗數不足，但種總粒數、實粒數、結實率、千粒重等數據表現突出，比對照增產12.91%；隨著用種量增加，實測產量、理論產量高峰雙雙出現在D處理；用種量增加到6.5 kg/667 m2時則出現實測產量和理論產量雙下降，甚至低于667 m2用種量5.5 kg/667 m2的C處理。因此，C、D處理為試驗最佳用種量。

3 結論與討論

連續(xù)2年4季重復試驗結果表明，在光溫條件優(yōu)良的傳統(tǒng)雙季稻區(qū)種植優(yōu)質常規(guī)稻，可以通過增加播種量（根據種子粒重每667 m2選用5.0～6.5 kg），每667 m2大田使用353穴拋秧育苗盤50個，確保種子出芽率在85%以上，拋栽落田基本苗在18萬～22萬苗；通過施肥前移、提早曬田控制分蘗、后期追施葉面肥等措施，提高抗倒抗逆性，建立優(yōu)勢明顯的高產穩(wěn)產群體，僅依靠落田基本苗及少量低位一次分蘗苗成穗就可以獲得理想的有效穗數及較大的穗粒數、較高的結實率、較大的粒重，從而收獲理想產量，提高收益。與文獻[7]研究結果一致。

增大用種量雖然增加了成本投入，但常規(guī)稻種子大多數是種植戶自留的，成本增加不大。C、D處理比對照F每667 m2增加用種量2.5 kg、3.0 kg，自留的種子按4元·kg-1計，每667 m2生產成本分別增加10元、12元，但667 m2產量分別增加92.47 kg、105.03 kg；優(yōu)質谷按3.6元·kg-1計，667 m2產值分別增加332.89元、378.11元，經濟效益十分顯著。

參考文獻：

[1] 葉華，張志群，肖文強，等.華南早晚兼用型水稻品種“五山絲苗”的特征特性及栽培技術[J].種子世界，2013（9）：45-46.

[2] 管恩相，劉立新，曾躍華，等.不同栽培技本措施對農香24產量及稻米品質的影響[J].農業(yè)科技通訊，2017（10）：70-74.

[3] 羅寶平，徐德明，吳莉，等.水稻高產保優(yōu)栽接肥料運籌[J].安微農學通報，2006，12（8）：95.

[4] 陳忠偉.桂東南雙季稻區(qū)超級稻高產高效健身載培技術[J].雜交水稻，2013，28（3）：39-41.

[5] 徐家寬，潘圍璋，王長大，等.略論提高水稻成穗率的意義和途徑[J].中國稻米，1996（4）：8-11.

[6] 張薇，司徒淞.控制水稻無效分蘗的水分管理技術[J].農田水利和小水電，1995（5）：9-12.

[7] 郎有忠，王美娥，呂川根，等.水稻葉片形態(tài)、群體結構和產量對種植密度的響應[J].江蘇農業(yè)學報，2012，28（1）：7-11.

（責任編輯：張春雨）