馬華路
(西南交通大學建筑學院,四川 成都 611730)
隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出和實施,人們的生活水平和審美能力也在提高,而生產生活方式的轉變使得傳統(tǒng)農居已經不能適應和滿足新的需求。目前已有很多學者對傳統(tǒng)農居改造和現代生活融合進行了研究。周晨陽[1]通過引入模塊化的設計方法,利用模塊組合提供“菜單式”的供應機制來滿足當今產業(yè)農居的復合功能需求。宋光照[2]從成都平原傳統(tǒng)村落和農村新型社區(qū)中的鄰里交往空間入手,總結交往空間的變化和存在的問題,并提出成都平原農村新型社區(qū)鄰里交往空間的設計原則和策略。郭冰潔[3]調查了川南古藺縣白馬村11 個自然村落,探索總結一種可以滿足當地村民現代生活需求又可以兼顧傳統(tǒng)民居風貌的民居改造設計體系。徐聰[4]以河北平石頭村民居改造設計為基礎,通過調研和實踐工作對民居功能更新策略和方法進行討論和總結。本文通過貴州地區(qū)的傳統(tǒng)農居和新農居的對比,總結出農居的變化和未來發(fā)展趨勢。
1.1.1 建筑類型
閔子溪村位于沿河縣夾石鎮(zhèn)北部區(qū)域,至今為止已經存在有600 年歷史,主要居民為土家族。村落后為成片的古樹群,村落前為寬闊的田野,村落有多條交錯石砌巷道。
建筑以“一”字形布局,建筑功能較少且較為緊湊,由堂屋、臥室、廚房、院壩等組成,每家自成一體。建筑多為舊時的土家木結構建筑,呈組團狀,保存較好,沿公路兩側有少量磚混建筑。而在建筑技藝方面,傳統(tǒng)建筑為純木結構建筑,以當地的杉木作為建筑承重構件的主要用材,以木板為壁,有單吊式、雙吊式、四合院式等不同形狀,整個結構不用釘鉚,建筑構件均為木材。整個建筑采用穿斗式工藝進行構建,除居中的棟檁外,瓜柱全部落在鎖扣枋上,這樣可以起到更好的固定效果,穿枋全部穿過期間所有的瓜柱[5]。
1.1.2 建筑空間
建筑多為“L”形或“一”形布局,由正房、廂房、偏房、院壩構成。正房常見為三大間,中間作堂屋,設香火(神龕),主要的作用包括祭禮、喜慶、聚會等。左右兩間則通過木板隔為兩小間,前面的一間主要是用于飲食和休息,而后一間為臥房。
1.1.3 生活模式
在房間的內部一般是父母在左,兒媳在右,兄弟分居后,兄嫂住左邊,弟媳住右邊。臥室上面設置木樓或竹樓,可存儲各種雜物;屋前留一塊空地作為曬糧和鄰里交流等空間。對應的兩側可根據需要添建一間房,不過應該控制其高度低于三間正房。牛欄習慣建在屋前、屋后或屋側,如圖1 所示。

圖1 閔子溪村土家族“一”字形農居平面
1.2.1 建筑類型
下壩村是一處與自然山體融為一體且留有歷史遺存的典型傳統(tǒng)村落。下壩村位于后坪鄉(xiāng)集鎮(zhèn)西面,緊鄰集鎮(zhèn)。下壩村至今已有200~300 年歷史,主要為土家族。
下壩村主要居民為土家族,因此下壩村的建筑布局和特色主要延續(xù)土家族的特點。總體朝向為坐南朝北,每座民居都自成一體,整個村落建筑相對集中,耕地與居住用地分開。
在建筑技藝層面,村落房屋建筑大多為木構建,木裝修,建成年代在清末和民國年間。傳統(tǒng)建筑結構均為穿斗式小青瓦懸山頂結構。總體上看單體建筑的規(guī)模不大,不過其中的裝飾結構依然很豐富全面,主要包括木雕、石雕等,做工很精細,線條流暢。
1.2.2 建筑空間
建筑單體以“四合院、三合院、L 型、一型”民居建筑為主,由正房、廂房、廊道或者朝門組成,主要分布在村落中間地帶。建筑平面多為合院式,院落優(yōu)勢帶有高差,借助高差形成錯落的兩層建筑,三合院由正房、廂房構成,布局合理、緊湊,且家家自成一體。主體建筑面闊主要為三間,門窗飾以龍、鳳、麒麟、桃、石榴、花草、耕作和田字格等吉祥圖案。
1.2.3 生活模式
主體建筑外面多做有一個廊道,作為住戶交通和交流的場所,許多人家建廂房,廂房多依據地形形成吊腳,底下一層可以作為豬牛圈和堆放雜物。正房左右兩側兩間為主臥室,主要是有重要地位的老人或者家主居住,中間開間為客廳和廚房的功能,主體建筑兩側的廂房為客房和雜物間兩間組成,符合傳統(tǒng)合院建筑中廂房稍次一級的形制,如圖2 所示。

圖2 下壩村三合院農居
1.3.1 建筑類型
播潭村在黔中地區(qū)的惠水縣雅水鎮(zhèn)東南部。轄內6個自然村及7 個村民小組,有約300 戶農業(yè)戶數共1456 人,漢族和布依族混居,以布依族為主,典型的布依族聚居村寨。
布依族傳統(tǒng)建筑以木質結構為主體,采用干欄式的樓居多層坡頂建筑,有冬暖夏涼的特點,能夠適應當地的氣候。有些地區(qū)缺少木材也會適當采用其他材料作為輔助建材,有用石頭作為建筑圍護的例子。
1.3.2 建筑空間
播潭村傳統(tǒng)建筑為布依族吊腳樓,木質結構借助階梯狀地基而分為三層,下層作儲藏和養(yǎng)殖空間;中層為主要使用空間,作為日常生活居住空間;上層為輔助空間。吊腳樓一層上有半間落地,形成階梯狀,建筑形同“廠”字。建筑結構與圍護墻體全為木材,一層墻體圍護為格柵或土坯墻。
楊氏農居主體分為左右一新一舊兩棟建筑,舊的建筑為木結構的傳統(tǒng)吊腳樓,新建筑為20 世紀90 年代所建的現代磚混平頂樓房,磚混樓房分為三層,主要就是居住作用,而吊腳樓兩層主要是楓香染作坊。舊的建筑平面形制延續(xù)了傳統(tǒng)民居吊腳樓,呈“一”字形,正房中間都設有堂屋。楊氏農居中的院壩空間,可以用于晾曬、產品加工和飼養(yǎng)家禽,也是交流娛樂的空間。傳統(tǒng)農居中底層作為牲畜圈養(yǎng)空間,常常將旱廁常常搭在院落旁邊,與牲畜挨著的地方,新建房屋中取消了圈養(yǎng)空間,將牲畜圈舍搭在院子邊,與居住空間分離,形成“L”型或“U”型的半圍合院落。
1.3.3 生產生活模式
楊氏自宅農居(圖3),一家5 口人,家里營收手段產業(yè)只有楓香染業(yè),每天工作時間12h 以上,而當地除了楓香染行業(yè)也有農作物的種植。楊氏家中只有女兒和他從事楓香染工作,也有來學手藝的徒弟跟楊氏一家一起工作生活。

圖3 楊氏自宅一二層平面
自宅主體的一新一舊兩個部分,舊的吊腳樓部分主要承擔楓香染的各種工序,楓香染的主要制成品是藍底白花的紡織品,將楓樹樹脂與牛油混合后熬制形成楓香油,作為防染劑,利用刷子或者毛筆等工具將楓香油繪制在布料上,晾干后用藍靛草的染液反復上色,著色結實后用水煮脫脂,晾干后就成了藍底白花的楓香染。院落空間是晾曬和染制的作用,一層室內有燒水房為了褪油工序,二層有畫室和展廳,二層的走廊也有晾曬和染制的功能,展廳空間占據中間和一側兩個開間,主要是為了接待和作品展示,畫室為最重要空間進行圖案的繪制。
貴州銅仁“一”字型農居和銅仁三合院農居都屬于土家族傳統(tǒng)民居范疇,建筑形制類似于北方地區(qū)的合院建筑。楊氏自宅在貴州布依族傳統(tǒng)吊腳樓的基礎上為了滿足生產生活一體性的需要自行擴建一棟建筑,并在一新一舊兩棟建筑上進行了產居功能的重新分配組織。
3 個案例雖然屬于不同的民族、不同建筑類型,但是其中建筑的開間形制和房屋主次秩序有共通的地方,都附帶有院壩。商品經濟不發(fā)達時候,每家都需要有專門存儲糧食的地方,隨著商品經濟和現代經濟與生活理念的普及,儲存糧食的空間已經不再常見。除了糧食儲存空間,傳統(tǒng)農居常見還有禽畜的飼養(yǎng)空間,這部分空間也沒有那么普遍了。
貴州銅仁地區(qū)基本都是農業(yè)為主的農居,而楊氏自宅已經形成了產居一處的復合農居,前兩者主要生產生活空間分離而后者產居同在自宅內。鄉(xiāng)村振興以產業(yè)發(fā)展為核心,兩種不同的生產生活方式影響了不同的農居形態(tài)和建設方向,以產業(yè)為導向,可以推動鄉(xiāng)村產業(yè)升級,消除城鄉(xiāng)在居住和生活品質上的差異,從而實現所提倡現代化田園人居[6]。綜合考慮鄉(xiāng)村產業(yè)規(guī)劃下的農居建設才能形成可持續(xù)的生態(tài)的鄉(xiāng)村。
鄉(xiāng)村振興以產業(yè)振興為核心,農居規(guī)劃建設中鄉(xiāng)村的居住和產業(yè)發(fā)展的關系更加重要。產業(yè)空間的設置要跟隨地區(qū)政策且優(yōu)化產業(yè)流程來更好的劃分,保證居住與生產不相互打擾又能有方便的聯系。新農居為了更好的適應居民的生活需求,農居內部對于生產生活功能的劃分可以參考成熟的干濕、動靜、潔污分區(qū)等理論,對農居內部功能進行科學分區(qū),形成合理的流線。農居建筑也要適當的選擇材料和新技術,將現代建筑材料和技術與傳統(tǒng)農居風格和建筑文化結合形成傳承延續(xù),才能使新建設的農居成為歷史積累和風俗文化的新載體。對于一些清潔能源的引入可以根據情況適當采用,如雨水收集系統(tǒng)、沼氣發(fā)電技術等,可以讓新農居更加綠色環(huán)保。