仲聯燒餅

汪培君

這一年，春山縣大旱，葉縣令找尤知府想辦法，兩個人正愁眉苦臉，突然聽到衙役議論仲聯燒餅。葉縣令說道：“仲聯燒餅我還沒吃過，卻聽說仲聯想請我寫塊招牌。”尤知府靈機一動：“我也沒有吃過仲聯燒餅，不如這樣……”

原來，仲家莊出了個能人叫仲聯，做的燒餅外焦里嫩，香酥爽口，讓人吃了上頓想著下頓。口口相傳，不僅周邊村莊的人來吃，連春山城里的富豪大戶，也騎著馬坐著轎的來吃，一時間，仲聯燒餅名聲大噪。

回到縣衙，葉縣令說本縣有這么好吃的燒餅自己卻沒吃過，真是奇恥大辱，命令陸捕頭和幾個衙役，把仲聯抓來問罪。

陸捕頭先讓葉縣令息怒，然后勸他：“抓捕仲聯，勢必鬧得全縣沸沸揚揚，若百姓們知道了抓捕原因，對大人的名聲可是不好啊。”

葉縣令一聽，便讓陸捕頭快馬加鞭去買仲聯燒餅。陸捕頭告訴葉縣令，仲聯燒餅必須趁熱吃，有十成熱就有十分香，有九成熱就有九分香……涼了再吃，口感相差太遠。城里離仲家莊三十里路，就算是快馬加鞭拿回來也涼透了，倒不如大人親自到仲家莊去吃。

葉縣令不滿地說：“我堂堂一縣的父母官，吃個燒餅還得親自跑三十里路，我的臉面往哪擱？”接著告訴陸捕頭，就請仲聯來縣衙做燒餅。

陸捕頭回答，恐怕是請不來。頭幾天有個大戶慶壽想請他來做燒餅，出雙倍的價錢他都沒去，回話說離開家就不會做，想吃燒餅就到他家。

葉縣令不以為然，告訴陸捕頭：“大戶是大戶我是我，快去。”

陸捕頭雇了一輛馬車，急匆匆直奔仲家莊。不料仲聯還是那句話，離開家就不會做，想吃燒餅到他家。陸捕頭加重語氣說：“是縣太爺叫你去縣衙做燒餅，縣太爺的話你都不聽，是不是想進大牢？”

仲聯一邊忙活一邊回答：“別說是縣衙，就是皇宮，我不做誰也沒辦法，大不了掉腦袋。”陸捕頭上前就要抓人，不料排隊買燒餅的人不干了，你一言我一語，質問陸捕頭：“仲聯犯了哪條朝廷律法，憑什么抓他？我們老百姓能排隊買燒餅，你們當官的就非得上門去做？”陸捕頭怕犯眾怒，指著仲聯咬牙切齒地說：“你膽敢不給縣太爺面子，早晚有你的好果子吃！”

葉縣令聽陸捕頭說了來龍去脈，無奈地說：“看來要想吃上仲聯燒餅，就只有親自去了。”于是翻身上馬，揮鞭奔向仲家莊。

葉縣令剛走，有嘴快的衙役就傳了出去，沒多大會兒，滿春山城都傳開了———仲聯的架子真夠大的，縣太爺都請不動；縣太爺親自跑三十里路去吃，這仲聯燒餅到底有多好吃啊？

沒想到第二天，尤知府派人通知葉縣令，讓仲聯到知府衙門做燒餅。葉縣令知道請不動，可又不好明說，便和陸捕頭帶上幾個衙役，趕上馬車，把仲聯和爐子強行弄到車上，直奔離縣衙不遠的府衙。

在尤知府面前，仲聯只有一句話，離開家就不會做燒餅，想吃燒餅到他家。尤知府問他為什么，仲聯告訴尤知府，他爹病危時才教給他做燒餅，還沒教會就病故了，夜里托夢給他，說：“你還沒有學會，我不放心，所以不急著去閻王那里報到，魂靈留在家里看著你，隨時指點你做燒餅。”從此仲聯每天做燒餅時，耳邊就會不時響起爹的聲音，面揉到什么程度，火燒多旺……現在仲聯來了府衙，他爹的魂靈沒來，因此不會做。

這瞎話編得太離譜，尤知府當然不信，拉下臉說：“別敬酒不吃吃罰酒，打你二十大板就會做了。”

不料仲聯毫無懼色，說：“你去我家吃多少我都會做，在這里一個也不會做。別說打二十大板，只要你不怕百姓吃不上燒餅罵你倒霉、敗運，你打死我也行。”

尤知府勃然大怒，指著仲聯正想下令動刑，葉縣令突然說道：“大人，卑職有要事相告。”尤知府不耐煩地問：“什么事？”葉縣令回答，今天他去仲家莊，一路上看到土地干裂，旱情嚴重……

尤知府明白這是葉縣令給自己臺階下，裝模作樣地吼道：“是不是騙我，讓我進京請求皇上免掉今年的皇糧？”葉縣令回答句句實情。尤知府賭氣地說：“我就去看看，如果膽敢騙我，回來就摘了你的烏紗帽！”

尤知府去仲家莊，葉縣令和陸捕頭自然陪同，后面還拉著仲聯和他的爐子。就這樣，知府吃到了熱騰騰的仲聯燒餅。

好家伙，這一次整個春山城好似炸鍋一般，大街小巷都在議論仲聯有種，葉縣令請不動，尤知府的話不聽，想吃燒餅，不去他家就吃不成。

沒料到只隔了兩天，這消息竟然傳進了京城，傳進了皇上的耳朵。皇上聞聽大怒，立刻降旨讓尤知府進京見駕。

聽說讓尤知府進京見駕，葉縣令問：“能不能趁機把奏折交給皇上？”尤知府回答：“不能，皇上正在氣頭上，該成的事也成不了。”

尤知府見到了皇上，皇上怒氣沖沖地指責尤知府，縣衙、府衙兩級衙門，連一個賣燒餅的都指使不動，他不聽，為什么不殺了他？簡直是在丟本朝的臉！

尤知府磕頭謝罪后說：“臣當時確實想殺了他，可是一想到這么好吃的燒餅萬歲還沒有吃過，就決定暫時留下，等萬歲吃過他的燒餅再殺。”

皇上立刻緩了口氣問：“這么說，仲聯燒餅確實好吃？”尤知府滔滔不絕，把仲聯燒餅夸了個世間罕見、天下難尋，人間獨一無二。直說得皇上偷偷咽口水，問：“你什么時候能把他弄來？”

尤知府告訴皇上，仲聯就是個缺心眼、寧死不屈的犟眼子，弄來了他萬一不干活，萬歲殺了他，還是吃不上燒餅，倒不如……皇上急忙問：“倒不如什么？”尤知府回答，聽說過幾天萬歲沿運河南下，到時候，臣在春山府河段恭候萬歲……

為了讓事情天衣無縫，尤知府特制了一輛馬拉轎車。葉知縣不解地問：“咱就是讓皇上來看災情的，你怎么……”尤知府告訴他：“以前我寫了好幾個奏折，保不準皇上已經看到了，若是先讓他看到災情，就一定想到奏折，就會懷疑咱是故意誆騙他來，到時候別說賑災了，咱們連命也難保。皇上愛美食，吃過燒餅一定高興，趁他高興的時候咱再讓他看。”

就這樣皇上坐著馬車，尤知府騎馬在前面引路，快馬加鞭，抄近道來到了仲家莊。燒餅果然好吃，皇上龍顏大悅，命太監拿出紙筆，揮筆寫下“仲聯燒餅”四個大字。

皇上興致頗高，與尤知府邊走邊談，剛出村頭不由一愣，只見莊稼枯萎，減產十之八九。皇上立刻轉喜為怒，呵斥尤知府：“災情如此嚴重，為何不寫奏折給朕？”

尤知府和葉縣令立刻跪地磕頭，口稱罪該萬死，接著拿出奏折奉上，說是早上才寫的。皇上看完奏折，赦兩個人無罪，接著降旨，免征春山縣今年的皇糧，發糧賑災！

原來，因旱情嚴重，葉縣令多次找尤知府，尤知府也多次寫奏折請求免征皇糧，可都如泥牛入海。后來兩人得知，皇上將路過春山縣沿運河南下，覺得這是請他親眼目睹災情的好時機，可是，怎樣才能讓皇上棄船上岸呢？偏巧衙役議論仲聯燒餅。尤知府突然心中一亮，皇上喜歡美食又喜歡題字，若是能讓皇上吃了燒餅再題個字，又看到了災情，豈不是兩全其美？兩個人商量出一計，讓陸捕頭趕往仲家莊，告訴仲聯如此這般……