豬飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵與常見(jiàn)疫病防治要點(diǎn)

何良偉

（湖南省郴州市北湖區(qū)魯塘鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，湖南 郴州 423000）

0 引言

隨著我國(guó)人民生活水平的提升，對(duì)豬肉需求量增加，使養(yǎng)豬業(yè)向規(guī)模化，標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，具有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)上對(duì)于豬肉的需求也是越來(lái)越大，轉(zhuǎn)型飼養(yǎng)豬的人也是越來(lái)越多，但是由于很多轉(zhuǎn)型飼養(yǎng)人員對(duì)很多疾病的防控還缺乏經(jīng)驗(yàn)，只是一味盲目的擴(kuò)大養(yǎng)殖的規(guī)模，卻缺少養(yǎng)殖的技術(shù)關(guān)鍵。為了能夠更好的實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，就需要在養(yǎng)殖中飼養(yǎng)人員做好疾病預(yù)防措施，確保豬群的健康養(yǎng)殖。本來(lái)主要就是針對(duì)豬群的養(yǎng)殖關(guān)鍵和對(duì)疫病的防護(hù)措施進(jìn)行一定的研究。

1 飼養(yǎng)豬的技術(shù)關(guān)鍵

1.1 對(duì)于品種的選擇

想要培育健康的豬，對(duì)于選品非常重要，也是養(yǎng)殖是否成功的關(guān)鍵，品種的好壞都會(huì)直接影響到豬群的生長(zhǎng)速度。飼養(yǎng)人員在選品時(shí)，首先應(yīng)該要注意選擇良種豬場(chǎng)，最好是選育生長(zhǎng)快的，飼料利用率高的，胴體品質(zhì)好的優(yōu)良豬。其次，還要外表特征符合的，例如身體勻稱(chēng)的，四肢強(qiáng)健的，健康的豬，就是飼養(yǎng)人員的首要選擇。

1.2 對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)地的選擇

首先養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)該建立在地址高，且通風(fēng)好地方，其次飼養(yǎng)人員要考慮交通是否便利，飲水方面是否充足。最好是遠(yuǎn)離村莊，因?yàn)轲B(yǎng)殖時(shí)所產(chǎn)生的糞便味道較大，給別人的日常生活帶來(lái)不變，禁止濫用地，節(jié)約成本，保護(hù)大自然，一定要從疾病的防控角度進(jìn)行選擇，不僅要保證周?chē)凶銐虻幕顒?dòng)場(chǎng)地，同時(shí)還需要最大限度地靠近放牧場(chǎng)地，周?chē)荒艹霈F(xiàn)屠宰場(chǎng)、污水處理廠以及有污染水源的地方，除此之外，還需要保證養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有發(fā)生傳染性疾病，并且能夠保持交通通暢，只有這樣，才能有一個(gè)合格的養(yǎng)殖場(chǎng)地。

1.3 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)人員在喂養(yǎng)時(shí)要注意飼養(yǎng)管理，其中最主要的就是配合優(yōu)質(zhì)飼料，已經(jīng)發(fā)霉或者是變質(zhì)的飼料不能因?yàn)楣?jié)約成本而繼續(xù)給豬群使用，并且不同階段的豬群配合的飼料不一樣，要確保豬群在每個(gè)階段都能營(yíng)養(yǎng)均衡，要充分發(fā)揮豬的遺傳潛能。最后豬場(chǎng)的整個(gè)布局也是非常重要的，因?yàn)樨i的氣味比較大，要確保豬場(chǎng)的空氣流通，飼養(yǎng)人員要確保豬場(chǎng)有足夠的通風(fēng)口，在炎熱的夏季要給豬群做降暑工作，在冬季時(shí)要注意豬場(chǎng)的保暖，確保豬場(chǎng)的干凈衛(wèi)生，預(yù)防疾病的產(chǎn)生和畜禽之間的交叉感染。

1.4 科學(xué)養(yǎng)殖管理

雖然隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖的規(guī)模擴(kuò)大，但是還是有少數(shù)人依然按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在飼養(yǎng)豬，很多散養(yǎng)戶(hù)甚至對(duì)豬群的喂養(yǎng)還是剩菜剩飯，因此，在開(kāi)展豬飼養(yǎng)的過(guò)程中，飼養(yǎng)人員需要充分了解豬的生長(zhǎng)習(xí)性，并且還需要保證飼料的豐富性和多樣性。另外，豬群在飼養(yǎng)過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)不同的情況，表現(xiàn)出較大的差異。一般而言，當(dāng)豬仔斷奶之后，豬就會(huì)進(jìn)行到迅速生長(zhǎng)階段，也就是我們所說(shuō)的迅速發(fā)育階段，主要表現(xiàn)為體型迅速變大，并且食量特別地高。最后，在發(fā)展豬飼養(yǎng)的過(guò)程中，要注意豬的身體狀況，只要發(fā)現(xiàn)一頭豬出現(xiàn)不良癥狀就要立刻將他們隔離開(kāi)來(lái)，預(yù)防豬瘟的發(fā)生。

1.5 飼料管理

在開(kāi)展豬飼養(yǎng)的過(guò)程中，不僅要科學(xué)地選擇豬的品種，積極采用科學(xué)的管理方式，還需要認(rèn)真地對(duì)豬飼料進(jìn)行科學(xué)的管理工作，保證飼料的科學(xué)投喂工作，避免出現(xiàn)傳染病的方式。在實(shí)際的喂養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)要保證飼料的多樣化，并且在豬生長(zhǎng)的不同階段喂養(yǎng)不同的飼料，保證豬營(yíng)養(yǎng)充分。如果有條件的養(yǎng)殖戶(hù)，還可以在養(yǎng)殖場(chǎng)的周?chē)N植一些飼料，除了這些天然飼料之外，養(yǎng)殖戶(hù)還需要準(zhǔn)備一些人工飼料，進(jìn)行科學(xué)地配比，一來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)充足。不僅如此，在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員還需要進(jìn)行飼料的科學(xué)搭配，結(jié)合豬的不同生長(zhǎng)階段，有針對(duì)性地進(jìn)行投喂工作。以此來(lái)保證豬仔的食量保持正常，除了奶制品之外，還需要添加一些人工飼料，保證羔豬的營(yíng)養(yǎng)均衡。

1.6 飼料配比

為了保養(yǎng)豬的健康成長(zhǎng)，縮短豬的成長(zhǎng)周期，養(yǎng)殖戶(hù)在進(jìn)行喂養(yǎng)的過(guò)程中，還需要對(duì)飼料進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整，除了增加豬的體重之外，還需要最大限度地減少疾病的發(fā)生。在配比飼料的過(guò)程中，保證豬每天均衡地?cái)z入蛋白質(zhì)，保證豬群消化功能的正常，避免在豬的腸胃中發(fā)生疾病的情況，影響豬仔的順利生長(zhǎng)。一般而言，飼養(yǎng)人員需要按照1/3比例來(lái)添加蛋白質(zhì)，以此來(lái)保證豬科學(xué)地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)。

1.7 飼養(yǎng)管理

在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員一定要控制好圈舍內(nèi)的溫度，比如，對(duì)于豬仔而言，需要保證圈舍的溫度維持在8～26℃左右，如果在冬季，則需要控制在28℃以上。特別是在冬季的情況，養(yǎng)殖人員一定要定期檢查圈舍內(nèi)的溫度，不能出現(xiàn)較大的溫差變化，因?yàn)樨i仔的抵抗力比較弱，一旦出現(xiàn)較大幅度的溫度變化，將會(huì)導(dǎo)致豬仔生病，進(jìn)而傳染整個(gè)圈舍。進(jìn)入夏季之后，因?yàn)橥饷娴臏囟缺容^高，濕度也比較大，需要養(yǎng)殖人員做好圈舍的通風(fēng)換氣工作，將圈舍的溫度控制在34 ℃左右，不能出現(xiàn)過(guò)熱的問(wèn)題。除此之外，養(yǎng)殖人員還需要控制好圈舍的濕度，做好相應(yīng)的排濕工作，如果圈舍內(nèi)的濕度比較大的話，則可以采取必要的措施進(jìn)行處理，可以采取石灰鋪墊的方式，不僅能夠保證除濕的效果，同時(shí)還能夠起到殺菌的作用。

2 豬飼養(yǎng)管理其他注意事項(xiàng)

2.1 豬舍管理

對(duì)于圈舍而言，在選址的過(guò)程中，一定要遠(yuǎn)離人類(lèi)的居住區(qū)，并且要保證圈舍具有良好的通風(fēng)換氣，保證水質(zhì)的干凈，每到換氣時(shí)候都需要提前對(duì)圈舍進(jìn)行消毒消殺工作。

2.2 防蟲(chóng)消毒

夏季的溫度比較高，蚊蟲(chóng)泛濫，飼養(yǎng)人員需要注意采取必要的驅(qū)蚊措施，同時(shí)還需要采取有效的措施躲避蛇蟲(chóng)鼠疫，及時(shí)地進(jìn)行消毒工作，避免發(fā)生傳染性疾病。

2.3 預(yù)防病源

一般而言，豬群內(nèi)發(fā)生傳染性疾病，主要是通過(guò)豬的糞便和呼吸道進(jìn)行傳染，所以，飼養(yǎng)人員需要結(jié)合實(shí)際情況，每日對(duì)圈舍進(jìn)行清理，及時(shí)地消毒，只有這樣，才能從根源上杜絕發(fā)生傳染病的方式。

2.4 定期接種

雖然通過(guò)科學(xué)的管理，以及消毒殺菌工作能夠避免發(fā)生傳染性的疾病，但是，還需要及時(shí)地對(duì)豬群接種疫苗，只有這樣，才能提高豬仔對(duì)疾病的抵抗能力，健康成長(zhǎng)保證養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

3 豬常見(jiàn)疾病的防治要點(diǎn)

通過(guò)了解我們發(fā)現(xiàn)，在豬養(yǎng)殖的過(guò)程中，常發(fā)的疾病主要集中在消化道疾病方面、呼吸道疾病方面以及寄生蟲(chóng)疾病，導(dǎo)致上述幾種疾病發(fā)生的原因有很多，基于此，在防治疾病的過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)需要結(jié)合實(shí)際情況，有針對(duì)性地為豬群注射疫苗。需要養(yǎng)殖戶(hù)注意的是，在疾病的防治過(guò)程中，需要秉承“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的原則，通過(guò)科學(xué)化管理，精細(xì)化的管理，定期地接種疫苗，以此來(lái)提高豬的免疫力，從根本上杜絕豬發(fā)生傳染性疾病的情況，保證養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.1 管理精心喂養(yǎng)

在實(shí)際的養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要結(jié)合豬的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，有針對(duì)性地制定科學(xué)的管理計(jì)劃。首先，保證飼料的多樣性，保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均衡，要定期地為豬攝入一定量的蛋白質(zhì)，保證豬消化功能的正常。其次，不能對(duì)豬群投喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，同時(shí)還需要保證水質(zhì)的干凈，避免水源污染。最后，保持通風(fēng)換氣良好，定期地清理圈舍，讓豬群每天都能夠接受到充足的陽(yáng)光，以此保證疾病的發(fā)生，保證豬的健康生長(zhǎng)。

3.2 預(yù)防性消毒，加強(qiáng)免疫接種

對(duì)于豬養(yǎng)殖而言，在防疫的過(guò)程中，除了要做好圈舍內(nèi)部的清理和消毒的過(guò)程中，飼養(yǎng)人員可以使用3%的來(lái)蘇爾溶液、20%的生石灰溶液、2%的草木灰溶液、5%的氫氧化鈉溶液進(jìn)行消毒。如果進(jìn)入傳染病高發(fā)季節(jié)之后，則需要及時(shí)地制定科學(xué)的消殺策略，增加消殺的次數(shù)。另外，因?yàn)樨i的傳染疾病主要是通過(guò)糞便進(jìn)行傳染，所以，飼養(yǎng)人員一定要妥善處理豬群排泄物，避免因?yàn)槎逊e出現(xiàn)發(fā)酵的情況。除此之外，養(yǎng)殖人員還需要有針對(duì)性地選擇疫苗，定期地做好疫苗的接種工作，避免出現(xiàn)傳染疾病的情況。作為飼養(yǎng)人員，也需要加強(qiáng)學(xué)生，特別是加強(qiáng)對(duì)傳染疾病方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，還需要積極地與地方的防疫工作站進(jìn)行聯(lián)系，結(jié)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)疾病防治技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)的畜牧業(yè)也得到了充分的發(fā)展，豬肉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顨g迎的肉制品之一，在一定程度上促進(jìn)了豬群養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展。在豬養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念，更新傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，采用科學(xué)的管理方式，以此來(lái)保證豬群的健康生長(zhǎng)。除此之外，養(yǎng)殖人員還需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，加強(qiáng)對(duì)傳染性疾病方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握傳染疾病防治的措施和方法，積極地與地方防疫工作站保持密切的關(guān)系，及時(shí)掌握傳染疾病發(fā)生的情況，及時(shí)地采取有針對(duì)性的措施，只有這樣，才能從根源上杜絕傳染性疾病的發(fā)生，將傳染性疾病扼殺在萌芽階段，避免造成養(yǎng)殖戶(hù)造成經(jīng)濟(jì)損失，保證養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。