鄉村振興背景下乳源特色旅游小鎮的發展路徑研究

吳詠怡 陳靖怡 胡盈盈 王洪海

（廣東外語外貿大學南國商學院，廣東廣州 510545）

引言

自黨的十九大以來，鄉村振興成為國家經濟發展的重中之重。據統計，我國現約有1600 個特色小鎮，給近440 萬人提供了就業機會。我國特色小鎮近幾年累計完成投資約3.5 萬億元、年繳納稅收約2800 億元。其中，每個特色小鎮累計完成投資平均約21 億元，吸納就業人數平均約2700 人，年均繳納稅收約1.7 億元。特色旅游小鎮能充分發揮當地鄉村的資源優勢，提高鄉村經濟水平，帶動鄉村經濟的發展，同時可以進一步解決當前社會的主要矛盾[1]。因此，以廣東省韶關市乳源瑤族自治縣乳源小鎮為例，分析小鎮的發展基礎，提出發展路徑，提升乳源特色旅游小鎮的發展水平，對實現粵北的鄉村振興目標具有現實意義。

一、乳源特色旅游小鎮的發展基礎

乳源小鎮依托其天然的生態環境，以及地理環境、交通設施、旅游資源、瑤文化、特色產業、電商環境等方面的優勢，在鄉村經濟發展中體現出相當的潛力。特色小鎮的主要功能是旅游，同時還包括生態功能、娛樂功能以及消費功能等，意在為游客提供全新的旅游體驗，并為建設乳源特色旅游小鎮奠定了良好的基礎[2]。

（一）生態環境優勢

乳源小鎮當地山清水秀，自然環境優美，生態環境良好。適宜的氣候條件有利于農業發展，因而特色農業資源也十分豐富。同時，自習近平總書記提出“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，在當地政府的高度重視以及當地居民的共同努力下，乳源小鎮的生態文明建設效果顯著，為打造特色小鎮提供了優良的生態環境。

（二）地理環境優勢

乳源瑤族自治縣地理環境優越，是廣東省旅游門戶。乳源小鎮位于粵北地區，東靠吳江區，西臨陽山縣，南接英德市，北近樂昌市。其地處中亞熱帶山區，巖溶高原地貌明顯，峽谷眾多。該地區森林、水、礦產和旅游資源豐富。乳源擁有廣東省保存度最高、現存面積最大的原始森林，它以古老、雄健的松樹聞名。千年古剎云門寺是中國佛教五大禪宗之一，云門派在此發祥。

（三）交通設施優勢

乳源小鎮交通便利，靠近乳源京珠高速出入口。正因為其得天獨厚的地理位置，乳源在規劃上實現“農、瑤、民、酒、居”五大功能，并不斷擴大規模，將改變韶關及乳源當前的旅游格局和農業格局，提升乳源、韶關以及廣東省整體的旅游競爭力。

（四）旅游資源優勢

乳源小鎮豐富的旅游資源是其發展基礎。它擁有國家4A 級旅游景區——廣東大峽谷；南嶺國家森林公園、天井山國家森林公園、廣東大峽谷、必背瑤寨榮獲“2009 年森林生態旅游示范基地”稱號。依托其旅游資源優勢，乳源小鎮開展了“國家4A 級生態旅游縣”和“廣東省旅游綜合改革示范縣”的重要工作。同時，麗宮國際溫泉度假村、云門峽漂流等旅游項目主體工程也在不斷完善。

（五）瑤族文化優勢

乳源是廣東省過山瑤的主要聚居地，它是獨具中國少數民族文化底蘊的特色之地。瑤族文化源遠流長，表現形式豐富多樣。瑤族民間藝術主要包括瑤歌、瑤舞、傳說、故事、童話、謎語、諺語等；瑤族民風習俗主要包括飲食、服飾、節慶等。這些文化優勢有助于打造一個獨具瑤文化與瑤族風情的特色小鎮。乳源曾成功舉辦過大型特色文化活動、商業活動、旅游活動。例如，“世界過山瑤之鄉——中國·乳源”生態旅游文化展暨招商推介會、“世界超模進乳源”“江門萬人游乳源”“百家旅行社進大峽谷”“十月朝”風情旅游文化節等大型旅游宣傳促銷活動，以及“粵游粵精彩·乳源發現之旅”大型記者團采風活動，進一步提高了乳源的知名度、美譽度。

（六）特色產業優勢

乳源農產品和藥材豐富，可以重點打造果蔬采摘園，形成藥品加工和食品加工產業鏈，刺激游客消費。乳源瑤族特色村寨保留了原生態山居生活風貌，形成瑤文化農家樂區域。乳源的瑤族民歌、瑤族盤王節、瑤族刺繡、瑤族服飾都被列入非物質文化遺產。因此，乳源小鎮可以依托本地特色產業推出“農家樂”“瑤家樂”“瑤文化自駕游”等。土生土長的大南嶺民族貿易公司旅游商品購物城開門迎客，文創產品主推本地的乳源彩石和瑤族刺繡，飲食產品則推出“瑤爽”米酒、瑤山臘肉等一系列特色旅游產品。這些都可擴展為鄉村旅游活動項目，滿足游客在物質文化方面的需求，進而提高鄉村的整體服務質量[3]。

（七）電商產業優勢

我國農村網絡基礎設施建設加快，大幅度擴大了農村的物流網絡覆蓋面，國家還提出在農村地區建立電子商務運營中心，并積極開展農村電子商務相關培訓，以促進鄉村振興。

在國家政策扶持的大背景下，乳源小鎮發揮自身優勢，整合豐富的自然資源。目前，乳源小鎮是粵北農特產品電商物流商貿城。乳源電子商務設有培訓中心，中心涵蓋產品展示廳、新零售展廳、創業項目展示廳、孵化室、直播室、培訓室等多個功能區域，是集運營、培訓、創業、孵化、服務于一體的服務運營中心。

乳源小鎮通過搭建電子商務平臺與物流平臺，能夠利用網絡渠道，實現全乳源特色農產品集中展示、宣傳和銷售，幫助農特產品從田間“走出去”、從乳源“走出去”，進而助推乳源小鎮發展。

二、乳源小鎮現存問題

在旅游特色上，乳源小鎮目前的商業色彩較濃重，本土旅游特色不突出。乳源小鎮的旅游產品、旅游服務大同小異，“網紅化”“商業化”較為嚴重，并未突出乳源的民族特色。在產業鏈上，由于乳源小鎮正處于初步發展階段，產業鏈不夠成熟，未形成相對完整、成熟的產業鏈。在旅游人才隊伍建設上，乳源小鎮的旅游人才隊伍缺乏，急需專業人士對乳源的發展提供建議和幫助。在基礎設施上，乳源特色旅游小鎮是韶關市的一個小鎮，基礎設施建設還不完善，在公共設施、交通道路等方面都有待提高。

三、鄉村振興背景下乳源特色旅游小鎮的發展路徑

在以打造獨具特色的乳源小鎮實現鄉村振興目標的過程中，始終要立足于長遠目標與利益之上。自2021 年起，各地區特色小鎮的發展已逐步從注重數量轉向注重質量，正朝著“少而精”的方向推進。因此，鄉村振興背景下乳源特色旅游小鎮的發展應當做到深挖特色、去“同質化”、打造高質量服務業、培育建設專業特色旅游人才隊伍、完善旅游管理體系以及進一步完善乳源電商平臺。

（一）深入挖掘乳源瑤文化特色，去“同質化”

現階段各地區特色旅游小鎮大都存在“同質化”嚴重的問題，“特色”不突出，主要體現在旅游產品、旅游服務以及旅游營銷渠道同質化現象嚴重[4]。乳源小鎮要讓瑤族文化充分發揮優勢，將其打造為乳源特色旅游小鎮的亮點。例如，舉辦乳源瑤族“十月朝”文化節活動、瑤族度戒儀式、盤王節；打造瑤族美食商鋪，讓游客品嘗瑤族的長桌宴、竹筒飯、竹筒酒等美食；推出特色瑤文化旅游體驗項目，如瑤族藥浴、瑤繡體驗、學瑤舞、唱瑤歌等精彩項目，將瑤族的多元特色文化融入鄉村旅游產業，為游客打造一場沉浸式的乳源瑤鄉文化盛宴。

乳源小鎮可以基于本土的瑤族特色文化，打造獨具瑤族風情與特色的旅游小鎮。在乳源本地，瑤族人穿著民族服飾，而且能歌善舞，常常用瑤族歌曲來表達他們的情感；他們熱情好客，有客遠來常常用軟糯清香的竹殼飯、回味甘甜的瑤山茶以及自制瑤家水酒來行招待之禮。

這些都可以構成一張獨屬于乳源小鎮的名片。同時，獨具瑤族風情的歷史文化和非物質文化遺產能夠滿足旅游市場上大多數人的精神需求。這既能吸引外地游客前來旅游，又能帶動乳源特色農產品的銷售。

（二）打造高質量瑤文化旅游服務業，提高旅游產品開發層次

城市居民是特色旅游小鎮的主要目標群體，但是短時間的農村生活容易降低游客的體驗感，主要是因為城市居民早已習慣了便捷的社會服務[5]。因此乳源小鎮的持續性發展離不開高質量旅游服務業的打造。乳源小鎮可以打造省內、周邊自駕游旅游產品，與丹霞山、珠璣古巷、梅關古道、乳源云門山等龍頭景區形成完整的旅游產業鏈，吸引各地游客前來體驗，推出以家庭、公司為單位的城市近郊游、鄉村游、短途自駕游。將鄉村徒步旅行、采摘瓜果體驗、瑤族晚會等活動作為家庭聚會游、公司團建游的主要內容。同時把家庭自助游、公司團建游、親友結伴游轉換為假日旅游市場的主力。在當地打造并完善品牌酒店、特色民宿等旅游住宿地。

在發展過程中，將乳源小鎮的各類產業資源進行整合與開發，形成乳源瑤族特色文化旅游產品產業鏈，有利于進一步積累客源，增加重游率。最終促進乳源小鎮旅游市場發展，帶動當地的鄉村旅游經濟增長。

（三）培育建設專業乳源特色旅游小鎮人才隊伍

旅游業發展的核心是旅游專業人才的競爭。旅游業是服務業的重要組成部分，以培養專業人士為基礎。在鄉村振興背景下，旅游小鎮更應加強鄉村旅游人才隊伍建設，為乳源小鎮的旅游業注入活力，以此增加農村經濟綜合實力。因此，用扎實的理論基礎和豐富的實踐經驗包裝旅游產品和服務，進而提供優質的旅游服務。在人才培訓機制上，乳源著重提升當地旅游產業的服務質量，進行針對性的培訓；在實操上，要重點提升產品的設計、宣傳以及營銷等技能。

（四）完善旅游管理體系，提高乳源特色旅游小鎮的綜合治理能力

乳源特色旅游小鎮的可持續發展，同時離不開旅游管理體系的日益完善、綜合治理能力的不斷提高。因此，在振興鄉村的過程中，乳源小鎮要協調并且統籌管理旅游管理體系。除了各旅游開發公司應當嚴格遵循相關規定，小鎮的個體工商戶也應與當地居民建立良好關系。在這任重而道遠的鄉村振興事業上，只有各方人員相互協調并共同配合，才能充分發揮乳源特色小鎮的優勢，實現社會效益與經濟利益共贏的局面[6]。

（五）進一步完善電商平臺

當今時代，互聯網的發展潮流迅猛，這也為乳源小鎮發展農村電商提供了廣闊的平臺和良好的機遇，也能進一步推進乳源小鎮特色旅游產業的發展，并在鄉村振興的道路上不斷前進。因此，進一步完善乳源小鎮的電商平臺是當下刻不容緩的工作。

在發展乳源小鎮電商經濟的過程中，應當注重經濟發展與自然環境、人文環境相結合，做到因地制宜，開創屬于乳源自己的特色電商模式。同時，要積極構建電子商務服務中心和服務體系，逐步構建完整的乳源電商網絡，將農村電商和乳源特色旅游業深度融合，把電商平臺打造成銷售乳源本地優質農產品的“好助理”和推廣乳源小鎮的“好導游”，以此實現乳源本地的經濟繁榮。

（六）凝聚乳源小鎮的鄉村振興共識

在實現乳源小鎮的鄉村振興道路上，要從最基礎的凝聚思想共識開始，著手推進鄉村振興。要從本地村民教育引導入手，用先進的思想理論和村民喜聞樂見的形式武裝村民頭腦，讓乳源小鎮的村民在潛移默化中接受正面教育熏陶，引導他們在學習中提升認識。當地干部和黨員也應在先進思想學習中發揮帶頭作用，通過強化乳源村民的學習教育不斷提升人民群眾判斷力、凝聚力，樹立鄉村正能量，一同為乳源的鄉村振興事業而奮斗。