淺談雞飼養管理和防疫技術探討

馬 建

昌圖縣現代農業發展服務中心，遼寧昌圖 112599

雞養殖業作為重要的養殖項目之一，能夠全面帶動部分地區的經濟發展水平，然而，如果不能采用科學合理的飼養方法，也會給外界生態環境造成一定的破壞。對此，當地政府及檢疫部門應結合國家養殖行業的相關標準，制定完整的動物養殖飼養政策和檢疫標準，利用先進的計算機技術，向基層雞飼養人員普及并推廣飼養管理方法和防疫手段，降低雞群發病致死的概率，避免養殖人員承受不必要的經濟損失。

1 雞飼養管理和防疫工作重要意義

經過大量實踐表明，當雞群的疫病種類逐漸增多時，多數情況下是因為各類細菌病毒進入雞體內后，造成雞體自身免疫力下降造成的。針對大型的養殖場而言，例如，在實際的雞飼養管理期間，大量細菌主要是通過飛禽和空氣進行傳播的。飼養管理人員應高度重視疫病防控管理工作，對圈舍進行全面的消毒管理，積極學習附近地區先進的疫情防控管理方法，有效杜絕各類疫病快速蔓延。通過了解后發現，當前我國的雞飼養管理工作還存在許多不成熟之處，部分飼養人員沒有按照國家的飼養流程和防疫標準進行綜合管理，為了保證雞飼養疾病防控管理工作能夠達到預設的工作要求，防疫部門應加大宣傳力度，對養殖、防疫管理存在困難的用戶給予適當的經濟補貼。

2 雞飼養管理和防疫工作存在的主要問題

2.1 防疫意識薄弱，不重視環境

通過實地考察后發現，大多數地區的養雞人員沒有經過相關部門專業的技術培訓，在日常飼養過程中，相關人員并不具備充足的疫情防控管理知識，只是顧及眼前雞群帶來的短時間經濟效益，而沒有高度重視雞群的衛生環境管理，在采用不規范的飼養方式后，整個生長環境不能達到養殖標準，一旦沒有進行防疫監測工作，可能導致雞群在外界因素影響下感染病毒。

2.2 疫病檢測不及時

部分地區大型養殖場沒有聘請實際工作經驗豐富的防疫人員對雞群進行系統全面的檢測，養殖人員并沒有從根本上了解雞體每天的運動、休息等狀況，對雞只的食欲、糞便情況簡單地對其進行記錄后，整個雞舍檢測結果的真實性和完整性急劇降低；其次，當禽類疾病暴發期間，養殖管理人員沒有配置完整的應急管控，在沒有將病雞及時隔離后，可能產生交叉感染的現象。

3 雞飼養管理和防疫技術應用的整改措施

3.1 加強日常飼養管理

首先，養殖人員應具備相應的禽類飼養知識，定期及時觀察相關雞群的進食情況，并詳細記錄不同類雞每天的精神、食欲及糞便情況，一旦發現其出現異常狀況，及時進行治療和處理；其次，應派設專人對雞群適當補充營養。例如，對于產齡較久的雞群，身體基本已經出現疲勞的癥狀，飼養人員應及時為其補充維生素，促進母雞能夠攝入充足營養。

3.2 加強衛生管理

首先，在實際的雞群飼養管理期間，飼養人員應為雞群提供通風干燥的雞舍環境，并定期及時地清理雞糞，做好消毒工作，將消毒之后的糞便堆積發酵，可以作為有機肥料應用于農業生產中，提高資源的利用效率，減少對生態環境的污染；其次，應加強對雞群飼養料槽及飲水器具進行全面清洗，使用適量的消毒液，有效杜絕病菌產生及蔓延；最后，還應及時清理料槽和飲水器具，進行系統消毒后，遏制大量傳染病原體，避免禽類疾病快速蔓延，最大限度地為雞群快速生長創造諸多有利條件。

3.3 優化養殖環境

首先，應對雞舍溫度進行嚴格管控，合理的室內溫度能夠促進雞群快速生長，并對飼料的轉化效果也起著促進作用，因此，應結合自然氣候情況，結合雞群的生長狀態，確定適宜的雞舍溫度，如果環境溫度過高，雞會出現熱衰竭癥狀，尤其是在夏季高溫的情況下，飼養人員應及時向雞舍內部噴灑清水，在保證雞舍通風完好的情況下，對飼養環境統籌規劃。

3.4 保證飼料的充足

為雞群提供充足的飼料是促進其快速成長的條件之一，例如，在實際的飼養管理期間，養殖人員應投入適當資金，采購大型正規廠家生產的雞飼料，保證飼料不會出現發霉變質的情況下，應科學合理地在飼料喂養中堅持少食多喂的原則，與此同時，飼養人員可以在飼料內部適量添加維生素和相關礦物質，以達到雞體日常的營養需求。

3.5 嚴格消毒

在實際的雞群飼養過程中，相關人員進行消毒管理不應簡單地進行消毒水噴灑處理，首先，應積極采購專業的消毒設施及用具，每消毒一次就要及時更換，在采購大量的消毒液后，在其保質期內合理應用；其次，養殖人員不但要關注養殖場的消毒工作，也要注重個人衛生，進入養殖場之前最好進行一次全面的消毒，穿戴已經消毒過的養殖場工作服；最后，應及時對雞舍的糞便進行清理，減少糞便內大量細菌滋生對雞群造成的不利影響。

3.6 重大疾病應急處理

當地檢疫部門應積極學習國內外先進的疫病防控處理方法對禽類疾病進行綜合管控，采用相應的應急管理措施，快速找出受感雞體后，及時將其進行隔離處理。例如，飼養人員一旦發現某種疾病依附于某個雞只中，應立即進行具體地啟動應急措施，專業防疫人員將可疑的雞只放入隔離區進行科學隔離，衛生管理人員將用具進行徹底消毒，對可疑雞只進行全面觀察后，記錄相關雞群的進食情況，通過適當管控措施，進一步找出發病原因，避免疫病發生傳染其他禽類。

3.7 做好疫苗管理工作

3.7.1 控制疫苗接種劑量

在實際的雞養殖管理期間，對雞群進行全面的疫苗接種管理能夠預防雞只體內產生大量病菌，在增加機體免疫力的同時，促進禽類快速健康生長。故此，針對疫苗接種管理，飼養人員應結合雞只的體重、生長情況，根據不同類型疫苗接種劑量對雞群進行體內注射，避免接種疫苗用量超標問題情況的發生，因為一旦出現超標現象，雞群體內極易產生應激反應，破壞自身免疫力。

3.7.2 選擇適合疫苗接種

現階段，雞養殖人員文化水平普遍偏低，經常受到外界因素影響，甚至部分飼養人員為了謀取更多的經濟利益，從不正規渠道低價購買大量疫苗對雞群進行注射，嚴重時可能誘發各類禽類疾病。對此，當地政府及工商監管部門應加大宣傳力度，向基層飼養人員普及疫苗管理知識。首先，幫助相關人員正確仔細辨別生產批號與獸藥產品追溯碼，符合標準的疫苗生產批號必定是具有國家認證的，反之假冒偽劣疫苗產品不具備任何生產批號，無法保證質量要求；其次，在進行疫苗購買期間，飼養人員應嚴格按照國家檢疫標準，選擇正規生產批號的疫苗，飼養人員可以結合獸藥產品追溯獸藥標簽是否為質地偽劣產品；最后，應選擇品牌較好且正規的廠家購買疫苗，以保證其整體質量。

3.7.3 把握好疫苗接種時機

對雞群疫苗接種時間進行合理規劃也是相當重要的，在實際的防疫管理過程中，很多養殖人員認為諸多疫苗的保質時間相對較長，飼養人員在進行疫苗接種的時間段不會受到約束，此種養殖思想是沒有科學性的。近年來，隨著禽類疾病種類的逐漸增多，不同雞群在不同時期接種的疫苗也是存在很大區別的，飼養人員應按照檢疫人員的具體要求，采用適當的肌肉注射方式和通過口服方式進行管理，如果雞群在運輸期間出現明顯的應激反應，為了確保達到相應的接種效果，應稍后進行注射，精確把握疫苗接種時機。

3.8 全面提升養殖人員的綜合素養

首先，養殖人員應具備與時俱進的思想，利用先進的大數據技術和計算機技術及時更新并學習先進的畜禽飼養知識，養殖人員不應存在敷衍偷懶不作為的行為，僅憑工作經驗對雞群進行飼養，也不應為了節約養殖成本而忽略飼養流程，應嚴格遵守國家規定的飼養標準提升養殖管理水平；其次，當地政府及管理人員應深入基層內部，派設專業技術較強的人員深入基層內部，向基層養殖人員講解先進的養殖知識，并通過印發大量宣傳手冊，確保養雞戶能夠及時吸收并汲取科學完整的飼養方法，與此同時，畜禽管理人員可以通過實地指導，幫助養殖用戶掌握相應的技能；最后，可以通過企業官網、官方微博、微信公眾號及內部交流群及時向相關人員推送禽類飼養和檢疫知識，確保相關人員掌握防疫技巧。

3.9 定期滅蟲

眾所周知，雞類疾病的傳染有很大一部分是通過蚊類、蒼蠅和寄生蟲進行傳播的，對此，養殖人員應高度重視對雞群的滅蟲處理，采用適當措施進行驅蚊、蠅、蟲，禁止飼養貓、犬等動物，有效遏制疾病大范圍蔓延事件的發生。