福建順昌縣第三次全國農作物種質資源普查與收集行動分析與探討

雷偉華 葉龍榮

（1 福建省南平市順昌縣食用菌站，南平 353200；2 福建省南平市順昌縣種子站，南平 353200）

種業是現代農業的“芯片”，而農作物種質資源則是現代種業創新的基礎，也是保障國家糧食安全與重要農產品供給的戰略性資源，是農業科技原始創新與現代種業發展的物質基礎。包括古老的地方品種、新育成品種或品系、遺傳材料以及作物的野生種和野生近緣植物，是作物育種、生物科學研究和農業生產的物質基礎，是實現糧食安全、生態安全與農業可持續發展的重要保障[1]。開展農作物種質資源普查與收集工作，掌握順昌縣特異種質資源的分布與發展變化趨勢，進行搶救性收集保存，為提升種業自主創新能力、打好種業翻身仗奠定種質基礎。

順昌縣位于福建省北部，屬福建西北山地丘陵地區，氣候溫和，雨量充沛，夏無酷暑，冬無嚴寒，是全國毛竹之鄉和竹蓀之鄉，是福建柑桔主產地和食用菌生產大縣。2009 年“順昌蘆柑”獲得農業部地理標志保護農產品，2010 年被確立為全國綠色食品原料（柑桔）標準化生產基地、全國園藝作物（柑桔）標準園；2012 年順昌縣獲“中國蘆柑之鄉”稱號；2013 年“順昌蘆柑”通過國家工商總局地理標志證明商標注冊；2014 年通過“福建省出口食品農產品（柑桔）質量安全示范區”驗收。

1 種質資源普查與收集行動簡介

1.1 成立領導小組，組建普查與收集隊伍成立農作物種質資源普查與收集行動工作領導小組與普查專業組，由縣農業農村局局長任組長，分管副局長任副組長，縣種子站、經作站、農技站、農科所、茶葉站、各鎮（辦）農技站負責人為成員，并印發《順昌縣農作物種質資源普查與收集行動實施方案的通知》（以下簡稱實施方案），明確了目標任務，組建普查與收集隊伍，落實人員名單、工作內容及保障措施。

按照實施方案的要求開展農作物種質資源普查與征集工作的發動宣傳工作，通過廣播、電視、網絡等宣傳媒介，全面宣傳本次種質資源普查與收集行動的意義，提升全民參與保護農作物種質資源多樣性的意識。組織普查專業組進行實施方案的解讀、文獻資料查閱、資源分類、信息采集、數據填報、樣本征集等技術培訓。

1.2 歷史檔案的查找與優異資源的尋訪普查組聘請曾參與撰寫《順昌縣縣志》《順昌縣農業志》《順昌縣茶葉志》的退休農業干部牽頭開展1956 年、1981 年、2014 年農作物的相關檔案資料查找，查閱《順昌縣縣志》《順昌縣統計年鑒》《順昌縣農業志》《順昌縣茶葉志》等歷史資料，認真梳理地方代表性作物的資料，形成收集行動的工作指南。

按照國家種質資源普查辦公室的要求，邀請當地老領導、老農技員、老教師圍繞當地老品種、老特產與傳統文化開展座談，結合走訪農戶，基本查清各類作物的種植歷史、栽培制度、品種更替、社會經濟和環境變化，及重要農作物的野生近緣植物種類、地理分布、生態環境和瀕危狀況等重要信息，為尋找當地的“名、特、優、稀”種質資源收集行動指明方向。

1.3 扎實開展種質資源普查收集行動通過查閱歷史資料、座談、走訪等前期大量工作，對各類作物種質資源進行篩選和系統調查，遴選出具有地方特色的優勢農作物種質資源30 個，經領導小組充分討論后確定普查收集23 個有代表性的農作物種質資源，其中：8 份果樹、3 份茶樹、5 份蔬菜、4 份經濟作物、3 份糧食作物，按照國家種質資源普查辦公室的要求進行普查收集并報送入庫（圃）。

對普查與征集種質資源的數據、信息進行整理，填寫資源征集表，形成順昌縣種質資源普查報告。按照要求及時提交1956 年、1981 年、2014 年3 個年份的普查表。

2 普查結果分析

以順昌縣1956 年、1981 年、2014 年3 個普查時間為節點，調查社會、經濟、文化、宗教等因素對農作物種質資源多樣性與消長的影響。

2.1 人口、土地、經濟狀況變化分析

2.1.1 人口、土地情況變化1956-2014 年當地人口數量增長較快，尤其是1956-1981 年人口數量增長1 倍多，耕地面積和糧食播種面積以1981 年包產到戶時期最大，分別達1.39 萬hm2、2.67 萬hm2，復種指數達1.92。之后受城市化進程加快、農村勞動力轉移等影響，糧食播種面積與復種指數大幅下降。近年惠農政策力度的加大、現代育種科技水平的提高、農業機械化的普及，促進了土地流轉，促使糧食生產模式發生轉變，農業生產大戶、家庭農場、專業合作社興起，主要農作物由傳統的農家品種轉變為更高產的培育品種，農業生產趨向集約化、規模化經營[2]。

2.1.2 經濟狀況變化1956 年、1981 年、2014 年順昌縣的生產總值分別為1178 萬元、13191.2 萬元、840453 萬元；其中農業總產值分別為670 萬元、6060.5 萬元、203424 萬元，分別占生產總值的56.88%、45.94%、24.20%；糧食總產值分別為410萬元、2208.1 萬元、21920 萬元，分別占生產總值的34.80%、16.74%、2.61%。可以看出，1956-2014年農業總產值占生產總值的比例呈下降趨勢，尤其是2014 年的糧食總產值占生產總值的比重與1981年比下降了6.4 倍，但人均收入是1981 年的69.5 倍，其原因是經濟結構多元化，工業、經濟作物、食用菌、煙草、畜牧業的快速發展，占比逐漸增大，導致農業生產總值占比逐漸下降[3]。

2.2 3 個普查節點糧食生產情況分析

2.2.1 1956 年人民公社時期糧食生產情況區域內人口少，僅9.56 萬，農業人口占83.26%。耕作粗放，糧食作物種類較多，以水稻、大豆、小麥和甘薯為主。水稻多為高稈秈稻，少量粳、糯稻。1956 年耕地面積1.13 萬hm2，糧食作物播種面積1.66 萬hm2，復種指數1.47，其中水稻播種面積1.30 萬hm2，糧食生產自給有余，耕作水平不高，單產低。因1kg 大豆可抵2kg 稻谷，大豆種植面積較大，達0.19 萬hm2。

2.2.2 1981 年包產到戶時期糧食生產情況區域內人口大幅上升，達20.92 萬，農業人口占71.54%，是福建省糧食主產區、商品糧基地縣。糧食作物以水稻、大豆、甘薯、馬鈴薯為主。1981 年耕地面積1.39 萬hm2，糧食作物播種面積2.67 萬hm2，復種指數1.91。水稻播種面積2.30 萬hm2，其中雙季稻面積達1.04 萬hm2，處于雜交水稻推廣初期。

2.2.3 2014 年市場經濟時期糧食生產情況域內人口23.94 萬，農業人口15.75 萬，農業人口占65.80%。糧食作物以水稻、甘薯、大豆、玉米、馬鈴薯為主，均以培育品種為主，產量有大幅提升。2014年耕地面積1.24 萬hm2，糧食作物面積1.30 萬hm2，復種指數1.05，播種面積與復種指數較1981 年均大幅回落，水稻播種面積0.95 萬hm2，以中稻或煙后稻為主，早稻種植面積0.01 萬hm2。

3 普查取得成果

通過第三次全國農作物種質資源普查與收集行動，征集了一批冬瓜糯、順昌蔸蕹、紫紅香茶等具有順昌縣地方特色的種質資源。

冬瓜糯 地方常規水稻品種，植株較高，釀酒品質好，做糍粑口感好。芝麻粳 地方常規水稻品種，植株較高，做白粿色澤淡綠、韌性好、粳米特有香味濃，口感好。順昌蔸蕹 地方特色品種，產量高，口感滑嫩，受地域限制，其他地方種植的品質下降明顯，2022 年納入福建省地方特色種質資源提純復壯保護項目。紫紅香茶 茶葉紫紅色，制紅茶香水均好，品質好，是不可多得的優異資源。扁平蘆柑 變異株，果形扁而大，果皮薄，不浮皮，耐貯藏，口感細膩，品質好。稍瓜 種植歷史久遠，現已瀕臨滅絕，瓜形較大，產量高，傳統上用于加工醬菜。

通過本次資源普查對順昌縣的種質資源有了更加全面的了解，在全縣文化歷史久遠的傳統耕作鄉鎮元坑鎮、鄭坊鎮、洋口鎮種質資源較為豐富。本次種質資源普查全縣共征集到23 個有代表性的地方特色品種，其中歷史文化古鎮元坑鎮有順昌蔸蕹、稍瓜、本地花生等7 個有地方特色的資源，鄭坊鎮有豆類4 個特色資源，高陽鄉有冬瓜糯、芝麻粳等3 個特色資源，其他鄉鎮有9 個特色資源。

4 存在問題與建議

4.1 種質資源的自然消失隨著現代育種技術的發展，優質、高產農作物新品種的推廣應用，加速了古老、傳統地方常規品種的消失[4]。1956 年有記載的地方水稻品種有13 個、培育品種2 個，其中金包銀、冷水白、干山白、黃枝糯等代表性優質常規水稻品種栽培面積達1 萬hm2以上；到1981 年時已無相關記載，說明資源已消失，取而代之的是產量較高的紅410、淘紅、溫選青等23 個地方品種與四優30、四優2 號、四優6 號等9 個培育品種；2014 年的栽培品種絕大多數為高產或優質雜交稻品種，常規稻品種為從省外引進的優質稻培育品種，僅存農戶小面積種植的特種稻品種如芝麻粳、冬瓜糯等，用于釀酒、做白粿。

4.2 種質資源保護利用建議地方品種由于在當地有較好的適應性、抗逆性，能較好地適應當地生態環境，保留著大量的優異遺傳性狀，是農作物育種、生物科學研究和農業生產的物質基礎。農作物種質資源關系著國家糧食安全戰略，開展種質資源普查、征集、保存、鑒定是一項長期性且基礎性的工作[5]。

受農業產業結構調整影響，地方品種存在單一性、局限性，在市場競爭中優勢不明顯，導致地方品種流失。只有建立起一套完整的普查與收集、保護與利用的長效機制，形成政府對農業種質資源保護的基礎性、公益性定位，市場對農業種質資源保護的補充和反哺，實現“保護優先、高效利用、政府主導、多元參與”的機制[6]，才能為建設現代種業強國、保障國家糧食安全、實施鄉村振興戰略奠定種質基礎。