蘋果樹栽培管理技術(shù)與穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的相關(guān)探討

郭愛榕

（甘肅省莊浪縣自然資源局，甘肅?莊浪?744699）

1 蘋果樹的生長特征及植物屬性

我國蘋果產(chǎn)品種類豐富，在我國種植分布廣泛，因此，蘋果也成為了國內(nèi)主要的水果產(chǎn)品之一。從蘋果樹的外形特征來看，蘋果樹的高度通常為10～15米，樹冠整體呈圓狀，主干較短，小枝粗壯。從蘋果樹的根系生長來看，國內(nèi)的蘋果樹根系可以分為兩大功能類別。第一，部分蘋果樹的根系具備次生結(jié)構(gòu)，并且呈現(xiàn)出褐色或者黃褐色的顏色特征。在生長的過程中，此類蘋果樹的根系有利于固定樹干整體，并且為樹干以及果實的生長傳導(dǎo)水分與土壤養(yǎng)分。第二，部分蘋果樹根系則是具有初生結(jié)構(gòu)的白色根系，這一類蘋果樹的根系具有合成與吸收功能，并且隨著樹體的發(fā)育，蘋果樹的根系會逐漸轉(zhuǎn)化為次生根，從而延續(xù)蘋果樹的生長與發(fā)展。土壤因素是能夠影響蘋果樹生長的重要因素條件之一。在不同的土壤環(huán)境條件的影響下，蘋果樹的根系能夠伸展至不同的長度。從蘋果樹根系的生長規(guī)律來看，大多數(shù)種類的蘋果樹根系并不具備自然休眠期，所以蘋果樹的根系能夠在全年不同階段保持生長。受到地區(qū)土壤以及溫度的影響，蘋果樹的根系生長普遍會出現(xiàn)2～3次生長高峰，在此階段，蘋果樹的根系會逐漸累積養(yǎng)分，有利于樹體養(yǎng)分的貯藏與吸收。從蘋果樹溫度的生長特性來看，蘋果樹能夠適應(yīng)1～30℃的生長溫度，7～20℃的土壤溫度是蘋果樹生長的適宜溫度，因此，溫度條件同樣是制約蘋果樹生長與栽培的主要因素條件之一。從蘋果樹生長過程中的肥料需求來看，蘋果樹的耐病、生長、結(jié)果等過程都需要施以不同的肥料作為養(yǎng)分供給，以此來保證蘋果樹的正常生長和發(fā)育。

1 優(yōu)化蘋果樹栽培管理技術(shù)，實現(xiàn)蘋果穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要性

1.1 有利于改善蘋果樹生長環(huán)境條件

蘋果樹的栽培與生長需要在合理的環(huán)境條件下才能夠保持良好的發(fā)育狀態(tài)，達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目標(biāo)。蘋果樹栽培管理技術(shù)的應(yīng)用與優(yōu)化，不僅能夠解決蘋果樹生長與栽培過程中出現(xiàn)的生長問題，同時還能夠通過人工改造為蘋果樹的栽培提供更加充分的環(huán)境條件，以此來優(yōu)化蘋果樹的生長效果。以阿克蘇市的蘋果栽培與種植為例，該地區(qū)在蘋果生長的氣候條件方面具有較大優(yōu)勢，由于該地區(qū)晝夜溫差較大，所以當(dāng)?shù)靥O果根系的生長效果非常好，蘋果樹能夠積累更多養(yǎng)分，大大提高果實的甜度以及質(zhì)量。而在此基礎(chǔ)上，果農(nóng)通過運用合理的栽培與種植技術(shù)，可以為蘋果樹的生長提供更多的有利條件。

1.2 有利于積累蘋果栽培與種植的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗

從當(dāng)前國內(nèi)的蘋果樹栽培與種植等農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，果農(nóng)通過長時間地栽培與實際種植，并果樹的栽培作業(yè)當(dāng)中吸取種植經(jīng)驗，繼而創(chuàng)造出更多有利于種植蘋果樹的農(nóng)業(yè)技術(shù)，為蘋果樹的高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)提供堅實的技術(shù)保障。比如，果農(nóng)通過研究與分析蘋果樹的種植與栽培，創(chuàng)新出無核蘋果、雜交蘋果等新型蘋果品種，并且將新型蘋果品種的種植技術(shù)運用于新一輪的果樹栽培當(dāng)中，使蘋果樹的生產(chǎn)效率以及質(zhì)量隨著技術(shù)研究的發(fā)展不斷提高。因此，在蘋果樹栽培與種植技術(shù)的應(yīng)用過程中，果農(nóng)能夠通過實際種植，來探究技術(shù)當(dāng)中所存在的問題缺陷，并以此來延伸出更多有利于蘋果樹栽培與生長的技術(shù)細(xì)節(jié)，優(yōu)化栽培技術(shù)的應(yīng)用與創(chuàng)新效果。

2 蘋果樹栽培管理技術(shù)的應(yīng)用要點

2.1 栽培與種植當(dāng)中的灌溉技術(shù)應(yīng)用

充足的水分是蘋果樹在生長過程中不可缺少的條件之一。因此，土壤的灌溉管理是蘋果樹栽培與種植工作中的重要內(nèi)容。而在實際的灌溉過程中，果農(nóng)需要對灌溉的水量供應(yīng)進行實時的調(diào)整，而調(diào)整的因素主要集中在以下幾個方面。首先，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)氣候條件來調(diào)整灌溉水量的供應(yīng)，例如，蘋果樹在夏季的生長環(huán)境當(dāng)中，普遍會出現(xiàn)水分流失加快的現(xiàn)象，所以，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)溫度的變化來增加水分的供應(yīng)。在此過程中，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)采取少量多次的灌溉方式，而并非是一次性供應(yīng)大量水分，其原因在于，較高的溫度容易加快水分的蒸發(fā)速度，使灌溉的水分無法全面地被果樹所吸收。因此，果農(nóng)可以采用滴灌的方式進行水量供應(yīng)，確保植物生長具有充足的水分供應(yīng)的同時，減少灌溉過程中的水源浪費現(xiàn)象。

2.2 病害病蟲防治在果樹栽培管理當(dāng)中的應(yīng)用

在蘋果樹的栽培與生長過程中，病害與蟲害是威脅植株生長的重要因素，對蘋果產(chǎn)品的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)影響較大。因此，在蘋果樹的種植與栽培過程中，果農(nóng)必須要實施有效的病蟲防治措施，保持蘋果樹的正常發(fā)育與生長。以蘋果樹的腐爛病為例，該病害能夠使果樹的樹皮產(chǎn)生腐爛，根部出現(xiàn)局部枯萎的現(xiàn)象，導(dǎo)致蘋果樹果實產(chǎn)出較小，大幅度降低蘋果樹的產(chǎn)出質(zhì)量。針對此問題，果農(nóng)需要控制植株病害的蔓延，繼而通過調(diào)配藥水來對果樹的根部進行消毒，并將植株的土壤進行替換，重新栽種。而針對蘋果樹植株的蟲害問題，果農(nóng)同樣也需要通過實地調(diào)查的方式觀察蟲害的分類，繼而選擇用藥或者物理防治的措施進行治療。以蘋果樹蟲害中的小卷葉蛾為例，該病害主要來源于蘋果樹植株滋生卷葉蛾幼蟲，導(dǎo)致蘋果樹的芽、葉、花與果實被啃咬，并且對果樹生產(chǎn)的質(zhì)量產(chǎn)生消極影響。

2.3 蘋果枝干的修剪與整形技術(shù)

蘋果樹屬于典型的落葉喬木，所以在生長的過程中，果樹植株往往會表現(xiàn)出枝葉繁茂的特征，為了保證蘋果果實的產(chǎn)量與質(zhì)量，果農(nóng)需要通過應(yīng)用修剪與整形的方式，避免果樹生長出現(xiàn)根腐與枝干過多的問題。果樹的整形技術(shù)的應(yīng)用往往作用于植株的幼期，果農(nóng)通過觀察果樹植株的發(fā)育形態(tài)，繼而通過修剪的方式來分配果樹枝條的實際數(shù)量，確保植株的發(fā)育正常，有利于植株的生長更加粗壯。而在蘋果樹的衰老期當(dāng)中，修剪作業(yè)能夠有效地延長果樹的結(jié)實期，維持果樹生長的活力，對于提高果樹生產(chǎn)量具有重要作用。而為了優(yōu)化蘋果樹植株修剪技術(shù)應(yīng)用效益，果農(nóng)需要嚴(yán)格按照修剪標(biāo)準(zhǔn)進行植株的修剪與整形。首先，蘋果樹入冬前的修剪十分重要，果農(nóng)需要將果樹生枝的先端部分去除，以提高其他枝干的營養(yǎng)汲取效益。其次，植株生枝的修剪需要運用疏枝的方式進行疏除，以保證其他生長枝的發(fā)育生長，且在此過程中，果農(nóng)需要根據(jù)果樹枝條的分布情況進行疏枝，確保修剪疏除的合理性。最后，蘋果樹可以生長至7月左右，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)通過修剪的方式，促進植株養(yǎng)分吸收集中，以此來確保蘋果樹能夠安穩(wěn)地渡過快速發(fā)育期，增加蘋果產(chǎn)量以及質(zhì)量。而在此階段當(dāng)中，果農(nóng)可以通過運用扭梢的整形技術(shù)，將蘋果樹枝干的雜枝進行去除，以此來控制枝條的發(fā)育速度，減少蘋果樹植株生長中的養(yǎng)分浪費。而在蘋果樹的拉枝促產(chǎn)的過程中，果農(nóng)需要根據(jù)果樹的年齡以及生長周期，保留適量的主心干枝條，從而為改善果樹光照條件奠定基礎(chǔ)。

3 結(jié)束語

總的來說，蘋果樹栽培管理技術(shù)的應(yīng)用范圍十分廣泛，且相關(guān)技術(shù)對于蘋果的生產(chǎn)具有十分可觀的應(yīng)用價值，創(chuàng)新蘋果樹栽培管理技術(shù)，同樣也是促進蘋果產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要途徑。因此，在實際的果樹栽培與果品生產(chǎn)的過程中，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的栽培經(jīng)驗以及技術(shù)的應(yīng)用經(jīng)驗，不斷的創(chuàng)新蘋果樹栽培管理技術(shù)的技術(shù)內(nèi)容，使其能夠更加有效地應(yīng)對蘋果樹的栽培與管理，為提高蘋果產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量提供技術(shù)保障。