蠶豆銹病的發生規律及防治

高自權

（云南省陸良縣三岔河鎮農業農村綜合服務中心，云南?陸良?655603）

蠶豆是我國重要的糧食作物之一。蠶豆含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，營養價值高，深受廣大消費者喜愛。云南省是我國蠶豆種植大省，土壤肥沃、氣候溫和，一年四季溫度適宜，十分適合蠶豆生長。實際種植過程中，由于種植戶缺乏疾病預防意識，從而導致蠶豆疾病高發，進而降低其產量和品質。蠶豆銹病是一種真菌性疾病，該病可造成蠶豆減產30%以上，甚至絕收。為了減少蠶豆銹病的發病率，本文主要對該病的病因、流行規律等進行闡述，用以指導生產。

1 發病規律及影響因素

1.1 發病規律

蠶豆銹病是一種真菌病害，主要發生于蠶豆的生長中后期。病原體為單胞銹菌。單胞銹菌在生長過程中會產生夏孢子、擔孢子以及銹孢子等。夏孢子堆會造成葉片上布滿銹褐色小皰和粉末。夏孢子堆通常在葉片上成圈或不規則排列。在破裂后會傳播大量粉末狀夏孢子。冬孢子大小為1～5毫米，黑褐色、橢圓形。冬孢子堆在形成后可快速裂開，露出大量黑色粉末狀的冬孢子，從而影響蠶豆植株和葉片的正常生長，同時對植株莖部危害嚴重。單胞銹菌產生的冬孢子會在蠶豆葉片上越夏，越夏后的冬孢子在出苗以后會逐漸萌發成擔孢子，依靠雨水和風傳播至田間健康蠶豆植株上。病菌產生的冬孢子和夏孢子均可在病株上越冬，直至第二年春天隨氣流或雨水傳播給健康的蠶豆植株。擔孢子在感染植株后可直接侵入表皮組織，在植株體內寄生形成性孢子器和銹孢子器。銹孢子在成熟后隨風飄散，落于蠶豆莖稈、葉片等部位萌發出芽管，通過氣管侵入，一周左右即可形成夏孢子堆，重復感染植株。

蠶豆銹病主要發生于15～24℃的環境內，因此，氣溫低的地區該病發病率較低；對于溫暖濕熱的地區該病發病率較高。在溫度適宜的情況下，易高發于濕度大、積水嚴重、光照不足、透氣性差的田間。云南地區冬初蠶豆處于苗期，透風性良好，光照充足，溫濕度低，因此，蠶豆銹病發病輕。3～4月時隨著雨天增多，溫度升高，蠶豆銹病可快速蔓延。

1.2 影響因素

造成蠶豆銹病發生的因素較多，主要分為溫濕度、品種抗病性以及栽培管理三大類。第一，云南省冬春季節濕度適宜，但由于晝夜溫差大，植株葉片清晨有大量露水，日間溫度適宜，容易導致單胞銹菌感染蠶豆植株。另外，由于冬季氣溫低，病原菌繁殖速度慢，該病在冬季發病率相對較低。春季氣溫回升，該病可迅速發病及蔓延。第二，不同蠶豆品種的抗病性顯著不同。目前，蠶豆品種中缺少高抗品種以及免疫品種，但仍具有大量中抗品種。選擇抗病能力低的品種可導致蠶豆銹病發病率提高。第三，栽培管理。田間栽培不當也可導致蠶豆銹病高發。例如，種植密度過高、地勢低洼，排水性能差、田間有大量積水、土壤肥力低等均可導致蠶豆銹病的發生。早播也可導致蠶豆銹病高發，大面積連片種植也是導致蠶豆誘病大規模暴發，連片種植導致植株距離近，病菌傳播速度快。另外，疾病發生關鍵時期未得到及時有效的防治，例如，立春后是蠶豆銹病的高發階段，但近年來受新冠疫情的影響，導致種植人員外出時間減少，田間作物疏于管理，從而未及時對該病進行防治導致局部地區病情嚴重。

2 臨床癥狀

單胞銹菌主要感染蠶豆的莖、豆莢和葉片，其中葉片受害最為嚴重。病菌感染葉片后，首先，葉片正面和背面出現黃色或白色的斑點，直徑為1毫米左右。隨后，斑點逐漸轉變為紅褐色膿皰狀凸起，斑點周圍有黃色的暈圈，此時的凸起斑點為夏孢子堆。早期發病的蠶豆田內會出現火燒狀，造成蠶豆果莢不長，植株甚至干枯死亡，嚴重影響蠶豆的質量和產量。冬孢子會造成葉片發黑。

3 防治措施

種植過程中，種植人員通常提高農業防治水平以及加強藥物防治的方法對蠶豆銹病進行科學防治，從而有效防止蠶豆銹病的發生和擴散。

3.1 治療

對于發病初期的蠶豆植株，種植人員可選用15%的粉銹靈粉劑或50%的農利靈粉劑或65%的代森鋅進行治療。將藥粉對水后噴施于病株葉片和莖稈，連續噴施2～3次，可起到較好的治療效果。對于治療效果不佳的植株，還可選用0.5%的波爾多液或石硫合劑進行噴施治療，每隔一周噴施兩次，可起到較好的治療效果。

3.2 預防措施

農業預防：種植人員在種植前，首先，需挑選具有高抗病能力、高產量、早熟等優良品質的品種，例如鳳豆十六號。種植人員選育抗病品種可有效防止蠶豆銹病的發生，建立穩定、高效的蠶豆銹病抗體鑒定體系是育種的前提。早熟品種可幫助植株有效避開蠶豆銹病的高發期。播種時，應選擇合理的時間進行集體播種，防止蠶豆植株冬前發病，從而減少田間病株數量。控制種植密度，保證后期田間通風性及光照性良好。由于蠶豆苗期銹病主要發生于植株莖稈上，因此，早播植株應打去莖稈，推遲花期，從而有效減少冬前蠶豆銹病的發生，同時，也可減輕霜凍危害。打下的病株莖稈需集中焚燒處理，防治病菌傳播。另外，種植人員還可通過深耕滅茬的方式，對蠶豆銹病進行科學防治。田間管理過程中，應及時增施有機肥或鉀肥、磷肥等，為植株提供充足營養，提高植株整體抗病性。種植過程中應注意減少氮肥的施加。施加氮肥可有效提高蠶豆銹病的發病率和病情嚴重程度，因此，種植過程中種植人員應合理降低氮肥施用量。夏季應做好田間的排水工作。夏季降雨量大，田間容易出現大量積水，導致空氣濕度大，此時種植人員應及時開溝排水降低田間濕度，從而有效降低疾病發病率。蠶豆收獲后，種植人員應及時清理田地，對于病殘體應進行集中焚燒，減少越冬病菌，降低來年春季疾病的發病率，為蠶豆高產、穩產奠定基礎。除此之外，蠶豆通常不宜連作，種植人員可將其與豌豆等作物進行輪作，從而有效減少蠶豆銹病的發生。

藥物預防：研究發現，對于蠶豆銹病防治效果較好的藥劑為甲霜靈錳鋅、甲基硫菌靈和三唑酮等。對于種植面積較大的蠶豆田園，通常選用甲霜靈錳鋅進行藥物預防。該藥物可在蠶豆花期進行噴灑，由于該階段是蠶豆植株生長最快的階段，因此，該階段噴灑藥物可有效保護植株葉片，防止蠶豆銹病的發生。另外，種植人員應做好田蠶豆銹病的動態監測工作，在疾病發病初期或高峰期等應進行有效的防治，通常可選用10%的己唑醇和苯醚甲環唑進行防治，連續噴灑10天，每天噴灑2～3次。發病初期，種植人員還可對病株噴灑石硫合劑、萎銹靈乳油、硫黃懸浮劑、戊唑醇等藥物，每隔10天噴灑1次，連續噴灑3次，效果較為明顯。

綜上所述，蠶豆銹病是一種嚴重的真菌性疾病。該病可導致蠶豆產量、品質大幅度下降，甚至造成絕收，給我國蠶豆種植業帶來巨大的經濟損失。田間種植過程中，種植人員不當操作可導致該病大規模暴發。為保證種植經濟效益，種植人員應做好該病的農業防治和藥物防治工作，農業防治應做好抗病品種篩選、田間管理以及病殘體清除工作。藥物防治主要以降低冬前發病率為主要目的。多重防治手段可有效降低該病發病率，保證蠶豆高產、穩產。