●胡國慶(輝南縣樓街朝鮮族鄉綜合服務中心 吉林 通化 135119)
我國人口數量大,帶動了牛肉需求量的提升,也給養殖戶帶來巨大經濟效益。但在日常飼養中,往往會因為牛的各種疾病未對癥治療而給養殖戶造成經濟損失。因此,做好牛只的疾病預防和治療能保證養殖收益,促進牛養殖產業健康發展。
牛只感冒分為風寒感冒和病毒感冒。風寒感冒大多與環境的變化有關,在換季階段最容易發生。驟然的溫度變化使風寒入體,導致牛群感冒。養殖場地保溫不到位,晝夜溫差大會帶來風寒感冒的風險。養殖場潮濕的環境容易導致病原微生物大量滋生,增加牛群患病毒感冒的風險。再加上養殖場牛只數量眾多,病毒性感冒的傳染性強,會增加大面積患病的風險。牛感冒后精神萎靡不振,飲食量下降甚至拒絕飲食,流鼻液,體溫升高等。成年牛只正常體溫在38~39℃,當體溫高于39℃說明處于高熱狀態。
首先要注重溫度變化,飼養人員應根據天氣變化做好牛舍的保溫工作,溫度應控制在10~21℃,冬天注意防風保暖,夏天注意降溫通風。牛舍要定期消毒,處理牛糞等污物,保持牛舍干凈衛生。提高牛只的免疫能力,在有條件的情況下最好經常放牧,增加牛只的運動量,提高免疫力。
感冒癥狀較輕的牛只可對癥治療,加強護理。癥狀較為嚴重的病牛可每天肌肉注射1次安痛定,劑量控制在20 mL/頭以內,也可以使用5%的葡萄糖氯化鈉注射液1500 mL/頭、維生素 C 4 g/頭、安乃近30 g/頭混合之后靜脈注射,每天1次[1]。中獸醫治療方法,可稱取桑葉500 g,薄荷 50 g,鮮蘆根 500 g,甘草 30 g,混合后拌料飼喂,連喂5 d。另外,也可以將500 g的炒熟谷子與250 mL的食醋混合,每天灌服1次,連用2~3 次[2]。
牛腹瀉最常見的誘因是飲食不當,飲食性腹瀉分為草食性腹瀉、中毒性腹瀉、霉菌性腹瀉和不潔性腹瀉。草食性腹瀉是牛只大量食用過嫩的青草,導致胃腸不和。草食性腹瀉的癥狀比較輕,對牛只的健康影響較小。中毒性腹瀉是采食過量精料,過度發酵產酸引起了瘤胃酸中毒。中毒性腹瀉一般病癥較為嚴重,病牛步履蹣跚,嚴重者甚至會昏迷,死亡。霉菌性腹瀉主要由飼料發霉引起,牛只吃了發霉的飼料患霉菌性腸胃炎,表現為糞便氣味刺鼻,夾雜泡沫黏液等。不潔性腹瀉是因為牛吃的食物不干凈,細菌感染導致牛只患腸胃炎,糞便中會含有血液和黏液等。除了草食性腹瀉,其他三種腹瀉都會讓牛只食欲不振,精神萎靡,反芻減少甚至停止。
養殖戶要保證飼料和飲用水的干凈衛生,經常對牛舍進行消毒。存放飼料處保持干燥,避免潮濕導致飼料變質。存放的草料需殺青,外出放牧時也要選取合適的草地。
霉菌性腹瀉,可以灌服0.9%的食鹽水,一日2~3次, 每 次2500~4000 mL。 霉 菌 性 腹瀉嚴重的牛只需要靜脈注射5%的葡萄糖氯化鈉注射液1000~3000 mL/頭、維生素C 2~4 g/頭。中毒性腹瀉,石灰石和水的比例為1∶2,將石灰石和水充分攪拌之后,靜置10 min左右,取石灰水灌服,每次用量在1500 mL/頭,一日3次,連續灌服2~3 d。癥狀嚴重的話需要靜脈注射10%的葡萄糖酸鈣注射液200~400 mL/頭。
大蒜具有殺菌解毒的功效,是治療不潔(細菌)性腹瀉的有效方法。取60 g左右的大蒜,搗成蒜泥,加入適量的清水灌服,一日3次。也可以將大蒜切碎放入牛只的飼料中,一次20個左右。嚴重者肌肉注射氯霉素,標準為5~10 mg/kg·bw,口服磺胺嘧啶,第一次劑量為0.2 g/kg·bw,之后減為 0.1 g/kg·bw,一日 2 次。
草食性腹瀉對牛只的危害不大,癥狀較輕的要注意牛飼料的干燥性,控制牛只的飼草量。嚴重者可用75 g左右的生姜,與100 mL的白酒混合灌服,一日3次,連續灌服2~3 d。對于各種腹瀉的病牛,要盡量提供溫水,減少對腸胃的刺激。
實際生產中原發性前胃弛緩發病率較高,牛只的飼料或飲用水質量低下,采食后都會導致消化不良。飼養者長期給牛只飼喂一種飼料,若突然變換,牛只的胃難以適應,就會引起原發性前胃弛緩。過度勞役之后進食也可能會引起牛前胃弛緩,但這種情況耕牛發生比較多。
飼養員要注重飼料的質量,也要注重飼料的組成結構。飼料種類不能單一,變換飼料時要逐漸過渡,使牛胃逐漸適應。同時,注意控制牛只的采食量,增加牛只的運動強度,如果牛只的數量過多,可以分批次進行。
對于原發性前胃弛緩,可以在發病初期減少牛只的采食量,飼喂少量易消化的飼料,甚至可以短暫禁食,使瘤胃消化殘存的食物。藥物治療,可以肌肉注射20~60 mg/頭新斯的明,靜脈注射10%高滲氯化鈉300~500 mL/頭,幫助促進瘤胃蠕動,消化食物。還可以靜脈注射促反芻液,主要使用的藥物為25%的葡萄糖250~500 mL/頭、0.5% 的氫化可的松 50 mL/頭,并加入30%的安乃近,將這些藥物混合后靜脈注射[3]。在促進胃蠕動的同時也要促進排泄。可將500~800 g的硫酸鎂或硫酸鈉和1000 mL的水混合,給牛只一次性灌服。1500 mL左右的液體石蠟油或植物油也可以幫助牛排泄。對于病情嚴重者可用洗胃療法,準備一根直徑4~5 cm,長250~9300 cm的膠管,將膠管插入牛只的瘤胃,外界異物的介入必然會引起牛只的應激反應,牛只有可能將堆積物嘔吐出來。還可通過導管向牛瘤胃內注溫水,利用虹吸法將胃內的堆積物引出來。重復多次,直至將堆積物排泄干凈。
將瘤胃內的積食排凈后,還要注意對胃的功能修復,每日給病牛灌服酵母片和食母生片1~2次。
牛結核病是由牛型結核分枝桿菌引起的人畜共患慢性傳染病,對牛只的危害極大。陰暗潮濕、臟亂不堪的養殖環境、過度的勞役都有可能導致感染結核病毒。呼吸道、消化道、胎盤、交配都是感染渠道。
牛結核病常見類型有肺結核、乳房結核和淋巴結核。肺結核最初的癥狀不是十分明顯,主要是干咳,消瘦,很難察覺。正在哺乳期的母牛乳房結核表現為產乳量減少或斷乳,乳汁沒有正常時期濃厚,還有可能出現乳房腫塊,乳房淋巴結又硬又腫。淋巴結核是結核病的附屬,結核病區附近的淋巴都有可能發生結核。
定期對牛舍進行消毒清理,確保牛舍環境干凈衛生,不給病毒留溫床,消毒能殺滅環境、物品中存在或殘留的病原[4]。對新購入的牛只要進行仔細檢疫,入群前要進行隔離,連續多次檢疫正常,才可以合群飼養。定期對牛群進行檢疫,如果牛群中有結核病例的發現,應立即隔離,并對同一牛舍中的牛只實施隔離,增加檢疫次數。對于即將分娩的母牛,要建立專門的分娩室,在分娩前后對分娩室進行消毒,對母牛的身體也要消毒。小牛出生后要與其他牛群分隔開來,檢疫合格3次以上再入群。
對于牛結核初期的病癥,可采用鏈霉素、雷米封和對氨基米揚酸鈉治療,同時輔以5%來蘇兒或3%甲醛液消毒。但是,此法并不能根治牛結核病。牛結核病具有很強的傳染性,人也有被感染的風險,將病牛徹底消殺才是根治結核的有效手段。
寄生蟲病發生在牛只體表,主要原因是飼養人員對牛舍沒有定期打掃,給寄生蟲的滋生制造有利條件,從而大大提升了牛只患病的概率[5]。外部寄生蟲病主要有牛疥癬和牛皮蠅病。感染牛疥癬的病牛精神萎靡,經常會啃咬、舔舐皮毛,擦樁蹭墻,食欲減退。牛皮蠅會在牛皮上產下幼蟲,幼蟲寄生在牛皮下,導致皮膚產成腫塊,痛癢難忍,牛只因此會變得焦躁,日漸消瘦。
在購買牛只時要仔細檢查牛只身上是否有寄生蟲存在的痕跡。保持飼養環境干燥通風,經常對牛舍進行消毒,在牛只的日常喂養過程中服用蟲克星等驅蟲藥。
治療牛疥癬,用500 g狼毒,90 g煅硫黃,炒熟的45 g白花椒一起研磨,加入燒開的植物油750 mL,混合攪拌,等待溫度適宜,敷于病牛患處。DDT乳劑也是治療牛疥癬的良藥,將純DDT與煤油按1∶9比例混合,再將來蘇兒與水按1∶9比例以混合,將這兩種混合液攪拌到一起,制成DDT 乳劑,涂擦患處。輕癥涂抹一次便可痊愈,重癥5~7 d之后再涂1次,如此反復,直至痊愈。需要注意的是,患牛在涂藥前要修理皮毛,將皮屑和痂皮清理干凈。
治療牛皮蠅病,可用2%~3%的敵百蟲水在牛只的背部涂抹,一日2~3次,每次2~3 min,能有效殺滅牛皮蠅的幼蟲。
感冒、腹瀉、胃病、結核病、寄生蟲病都是牛養殖中常見的疾病,飼養員要了解和認識牛養殖中常見的疾病,對疾病進行準確判斷,合理預防和治療。科學的飼養方式、干凈的養殖環境是保證牛群健康生長的基礎。