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天府農耕文化的美學意蘊及對新時代“農禪”思想的建構

2023-03-23 12:23:52盧利聃陳沛宜
名家名作 2023年32期
關鍵詞:農業文化

盧利聃 章 媛 陳沛宜

天府農耕文化特指我國成都平原及周邊地區傳承和發展的農耕文化[1]。作為中國古代農業文明的發源地之一,相較黃河流域和中原地區,巴蜀地區氣候溫潤濕暖、雨量充沛,河流縱橫、湖泊眾多,土壤肥沃,林木茂密,有大量濕地和大大小小的壩子[2],擁有得天獨厚的適宜農耕的地形地貌。這一地區的人們善于利用豐沛的水資源和多樣的地勢,以稻作為主的水田農業歷史源遠流長,其間不斷創造、改進水稻種植的技術,促成了天府農耕文化的獨特發展。作為中華優秀傳統文化的重要組成部分,這一文化在長江中下游地區日漸壯大,并對整個中國乃至東亞地區的農耕文化都產生了深遠影響。天府農耕文化中勤勞、節儉的傳統價值觀念通過文化對思想的建構,千百年來影響著人們的生活方式、人生態度和價值觀念,還與佛教思想相融合,形成了獨具中國特色的“農禪并重”思想[3]。隨著社會發展進程的加快,許多傳統的農耕技術和方式逐漸被現代化農業所取代,導致農耕文化逐漸消失。然而,通過研究和傳承天府農耕文化的美學意蘊,有助于我們保護和傳承四川地區獨特的文化精神,使其繼續發揚光大。

一、天府農耕文化及“農禪”思想的發展演變

考古發掘和植物進化等研究揭示,早在距今約一萬年的新石器時代,四川地區就有人類開始進行農耕活動[4]。《山海經·海內經》中說:“西南黑水之間,有都廣之野,后稷葬焉。爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷,百谷自生,冬夏播琴。”晉代學者郭璞認為“都廣”即“廣都”,出自西漢揚雄所撰《蜀王本紀》中的“蜀王據有巴蜀之地,本治廣都樊鄉”,指成都平原。而“膏菽、膏稻、膏黍、膏稷”,是當時主要的農作物品種[5]。按照現代學者蒙文通的研究,《山海經·海內經》成書時間不晚于西周中期。至少在殷商時期,蜀地的農耕就已起源。中國古代原始農業分別由南北方兩個中心起源:一個是從黃河中下游起源的旱地農業,主要種植粟作農作物;一個則是從長江流域也就是蜀地起源的水田農業,主要是稻作農業體系[6]。

眾多的河流和豐富的水資源,為古蜀人發展稻作農業、灌溉農田提供了便利,但也帶來洪災的巨大危害。研究者曾在早期地層中發現了由洪水沖刷而成的礫石,證實了古時蜀地常有水患[7]。《禹貢》說大禹“岷山導江,東別為沱”“岷、嶓既藝,沱、潛既道”[8],傳說大禹治水就是首先從治理岷江水患開始的。

秦并巴蜀之后,第二任蜀郡太守李冰主持修建都江堰水利工程,還疏通了文井江、綿水、洛水等水脈,對蜀地的水患進行了更徹底的治理,對成都平原的農業生產是一次重大的推進,加上耕犁的推廣以及稻魚共生等農養技術的改進,有力地促進了糧食產量的增長。《史記》《漢書》等文獻中就有 “火耕水耨”“飯稻羹魚”的記載[9]。諸葛亮在《隆中對》中寫道: “益州險塞,沃野千里,天府之土,高祖因之以成帝業”,“天府之國”也由此而來。晉代史學家常璩所著《華陽國志》中稱: “蜀沃野千里,號稱‘陸海’,旱則引水浸潤,雨則杜塞水門,故記曰:水旱從人,不知饑饉,時無荒年,天下謂之‘天府’也。”[10]唐宋時期,大規模的水利建設使成都平原的灌溉和農業進一步得到發展。李白曾作詩贊曰:“九天開出一成都,萬戶千門入畫圖。草樹云山如錦繡,秦間得及此間無。” 也正是在這一時期,天府農耕文化作為一種獨特的文化現象,成為融入人們日常生活的精神內核,逐漸對人們的生活方式、價值觀念和思想有了更深刻的影響。

佛教初傳入中國時,游方僧人多以化緣為生,居無定所。但中國素來有以農立國、勤儉持家的社會風俗。在此背景下,巴蜀禪宗“洪州宗”祖師馬祖道一創立了數十處道場,率眾定居,“墾土誅茅、運薪汲水”,倡導集體勞作、共同修禪[11],一改禪僧居無定所、化緣為生的歷史。其弟子懷海禪師號召“一日不作,一日不食”,使生活方式發生了重大轉變[12]。這種將農業生產勞動與禪修結合在一起的方式,解決了僧眾生存自養的問題,使禪宗得以延續,成為中國古代禪宗僧侶必修的一個“覺悟”法門[13]。同時,寺院擁有一定規模的農業生產,也讓巴蜀禪宗的壯大有了現實基礎,在全國范圍內成為非常雄厚的一股力量。宋代就有了“言蜀者不可不知禪,言禪者尤不可不知蜀”一說。天府農耕文化借助“農禪并重”的思想,竟使佛教在蜀地完成了一次重要的制度創新。

二、農耕文化的美學意蘊

從“一水兩用、稻魚共生”的耕作實踐,到“取之有度、用之有節”的生態理念,再到“農禪并重”的生存智慧,天府農耕文化蘊涵著多重美學意蘊。

(一)生態美

自然景觀的美感是天府農耕文化最初始、最具象的美學意蘊。多樣化的農作物種植不僅為當地人民提供了豐富的食物來源,還形成了獨特的農耕美學。人們憑借世代傳承的農耕技藝,使農田呈現出豐富的色彩和層次感,創造了美麗和充滿生機的農田景觀。在農耕的過程中,人們能夠欣賞到季節變遷的景色,感受到大自然的美麗和律動。農田、山川、河流等自然元素與農作物相互映襯,形成了美麗的田園風光,給人們帶來視覺的享受和心靈的愉悅,激發了人們的藝術創造力,成為文學、繪畫、音樂等藝術表現的靈感來源。

天府農耕文化也深深影響著人們對環境的態度和行為。從農耕中感悟到生命的循環和季節的變遷,讓人們對人與自然之間的關系有了更加深刻的思考,促使人們更加注重與自然的和諧相處,而非剝削和破壞。 天府農耕文化自形成之初,就強調對土地、水源和生物多樣性的保護,形成了獨特的生態文化與歷史傳統[14]。蜀地原始的神話、圖騰和民俗中,都體現著人們對土地、水源的崇拜和愛護[15],衍生出一系列與自然和諧的生態審美思維,比如推崇節水灌溉、循環利用,避免對土地和水資源的過度開發,減少浪費和污染,注重資源的保護和合理利用等。

(二)精神美

在巴蜀傳統農業發展史上,人們秉持勤勞樸實的民風,汲水耕種,鋤草除藤,以頑強的毅力進行繁重的農業勞動,天府農耕文化所傳遞的精神發揮著至關重要的作用。從大禹治理岷江水患,到李冰建造水利工程,都表達著更深層次的精神內涵:一是堅韌,敢于直面洪水、泥石流等自然災害,不屈不撓地抵御自然侵襲,保護家園;二是勤勞,修建堤壩、挖掘渠道、開辟水庫,付出毫不松懈的努力;三是團結,面對水患威脅時,民眾團結一心,合力協作,而非單憑一個人或少數人的力量;四是創新,與時俱進,通過對自然規律的認識實現資源的合理利用,促進土地的肥沃和農作物的豐收[2]。正是得益于這種種精神,天府農耕文化的血脈才能延續至今,且依舊充滿活力。

不僅如此,天府農耕文化的精神之美還豐富了獨具特色的巴蜀創造,催生了川酒、川茶、川竹、川菜的繁榮,以及都江堰放水節、川北薅草鑼鼓、瀘州老窖傳統釀制工藝、蜀錦織造工藝、青神竹編工藝、沐川草龍編扎等非物質文化遺產[16]。天府農耕文化還與豐富的豐收祭祀、農田祈福等民俗活動相結合,通過舞蹈、音樂、戲曲等表演形式,展現出感恩與歡慶的美學意蘊。

(三)智慧美

天府農耕文化的傳承經歷了漫長的歷史,更積累了豐富的生存智慧。四川地處川西高原和川東丘陵之間,地形多樣,環境復雜。在這樣的環境下,通過對自然規律的認知,人們逐漸理解和掌握了季節變化、土地特性及不同作物的生長節律,懂得如何根據不同的氣候條件和地理環境選擇合適種植的作物和耕作方式。人們知道何時播種、何時收割,如何合理運用土地和水資源等,逐漸發展出了一系列適應性強的農耕技術和生存智慧。

如蜀地人們善于利用山地和丘陵發展農業,形成獨特的農耕技術,如大田種植、水旱輪作、雙季稻作等。通過實行水稻休耕制度,減少對農藥、化肥等農業投入品的使用,降低了農業活動對生態環境的負面影響,維護了農田生態平衡和可持續發展。此外,他們開發丘陵地、山間谷地,修建梯田,建設水渠、水塘等水利設施,最大限度地利用山地資源增加農田面積,提高糧食產量,同時減少水土流失,提高土地利用率。通過世世代代的努力和實踐,人們將農耕活動巧妙地融入自然,在實踐中不斷積累和傳承生存智慧,無論是農作物的種植、土壤的改良還是病蟲害的防治,蜀地人民的生存智慧和經驗,都為蜀地農業的可持續發展做出了重要貢獻。

三、天府農耕文化對新時代“農禪”思想的建構

中國古代對農耕極其重視,除因農業生產能提供賴以生存的糧食外,還因農耕能培育勤勞樸實的美德[17]。農耕文化認同勞動的價值,倡導簡樸、自然的生活方式,與大自然和諧共生。因此,人們尊重自然規律,與自然相互合作,在勞動中體驗生活的意義和價值。這種農耕文化所提倡的生活方式,與現代社會中快節奏的生活方式形成鮮明對比,而恰恰與“農禪并重”的思想不謀而合。

(一)生活方式的轉化

自古巴蜀禪門深緣地氣,信眾“一日不作,一日不食”,以歡喜自在之心勞作于天地之間,并以此證悟、修行、參禪機,摒棄了托缽乞食的供養。日常生活中的各種勞動,如農耕、清掃等,都可以成為修行的方式。在日常生活中體悟禪理,使修行成為日常生活的一部分,此謂在勞作中修行“生活禪”。

當代,這種以勞動換取食物的觀念不僅源于生存需求,還是一種責任的體現。這種觀念反對乞食和不勞而獲,強調要通過工作和勞動的方式來維持個體的價值,促使人們秉持勤奮和努力的精神。在新時代的“農禪”思想中,借鑒天府農耕文化的生活方式,僧人通過種植、烹飪、社群事務等實際的勞作來培養內心的專注和平靜。成都周邊的一些佛教寺院就在傳承新時代“農禪并重”的基礎上開展了實踐活動,典型的有成都鐵像寺、崇州白塔寺、雙流應天寺、大邑韓延寺等。寺院將農業與禪修結合在一起,開展農禪體驗活動,邀請信徒和游客來到寺院,參與農耕工作,同時開展禪修課程和冥想指導。參與者可以在農田勞動中感受自然的力量,體驗物質與精神的結合。一些寺院在周邊開辟綠色田園,“寓禪于農,精耕細作”,種植谷物、蔬菜和水果等農作物,以供養寺廟內的僧侶和信徒,不僅滿足了日常食品的需求,還體現了“自食其力”的精神。

(二)生態理念的轉化

佛教提出了“眾生平等”的觀點,倡導人類要平等地對待自然界的一切生命物體,學會與大自然和諧相處,維護賴以生存的環境。這一觀點在天府農耕文化中得到印證。天府農耕文化歷來強調保護和維持生態系統的平衡,提倡人與自然的和諧共生,注重節約資源、循環利用和生態保護。人們不需要追求超凡脫俗的境界,只需在簡單、自然和平衡的生活中重新審視自己的價值理念。通過農田勞作、園藝種植等與自然的親密接觸,加深與自然的聯系,調整身心的平衡,體驗綠色生活的美好和樂趣。

(三)生存智慧的轉化

天府農耕文化蘊含著豐富的生存智慧,這種智慧不僅包括對土地的認識、對氣候的感知,還包括對農業生產技術的掌握,比如梯田耕作、農田灌溉等,體現了順應自然、循序漸進和合作共享的價值觀。這些生存智慧中蘊含著對自然環境的洞察和應對能力,農民通過世代傳承和實踐積累的經驗,為農業的發展和農田生態的平衡提供了有益的指導。這些智慧也可以為現代農業技術和環境保護提供借鑒,為推進綠色發展和生態文明建設提供啟示。

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