陽江地區古窯址調查簡述

林唐歐

引言

由于海上絲綢之路史研究的興起，本館為了解古代陽江地區與海上絲綢之路的關系而設置了一系列研究課題，古窯址調查便是其中之一。以廣東海上絲綢之路博物館內專業人員為主，館外研究機構為指導的形式開展調查。2016年7月，本館與中山大學人類學系組織調查隊伍，對陽江古窯址的地理位置、產品、產量、生產貿易活動等情況專門進行了調查。以廣東省“三普”資料為線索，采用查找古文獻記載、梳理文獻、走訪當地居民、實地調查的方式進行調查。經過為時一年多的時間，在調查中發現了一批新資料并采集了大量的標本，根據目前所發現的資料對陽江地區古窯址進行了簡單梳理與總結。整理這批資料予以發表，以期打開一個新的研究方向，也期待對有志于研究地方古窯址的研究人員有所裨益。

一、陽江古窯址的歷史文獻記載

在實地調查工作開展之初，先對記載陽江古窯址的文獻進行了查找梳理，在文獻記載中發現，陽江在宋代已進入陶瓷繁盛時期。在整個廣東宋代窯址考古發現的有陽江馬槽石灣、東莞石灣、南海石灣、廣州西村、西黃帝崗、潮州的百窯村等數百處，這些窯場，總稱為“廣窯”[1]。具體以廣東陽江為代表，南宋初期建立。記載中陽江石灣窯出產的瓷器，胎質純凈細膩，釉色主要為青白釉、青釉和藍釉等，造型古樸、端莊、典雅，種類繁多。南恩州（宋代陽江古稱）內已形成眾多瓷窯，除著名的陽江石灣窯外，今陽東縣的大八鎮、陽春崗美鎮的陵環嶺、瓦窯嶺一帶多達瓷窯二十余座。主要集中在唐代、宋代、明清幾個時期[2]。

目前陽江地區發現窯址有：那洋村窯址、瓦窯頭窯址、缸甕埇窯址、蛤山窯址、掃桿嶺窯址、大坑坳窯址、碗窯嶺窯址、牛尾坑窯址、那漠窯址、黃牛頭窯址等（見圖1）。除石灣窯少量資料發表外，大都未發表。因此，根據文獻記載的情況展開了實地調查。

圖1 陽江地區古窯址分布圖

二、陽江古窯址調查情況及描述

為何陽江地區會分布如此眾多的窯址？主要原因還是陽江獨特的地理位置所決定，并且這些窯址大都分布北部漠陽江流域兩側的高地上，因為這一帶擁有豐富的瓷土，有充足的燃料、水源等，同時窯址靠近漠陽江主航道和石覺頭、北津等港口，方便貿易運輸。陽江古稱漠陽江，依山面海，北為丘陵高地，南頻南海，港口眾多，境內河流密布，又為兩廣連接之地，自古為嶺南西南部陸、海交通要地。發展一個地方的經濟，地理位置是至關重要的，尤其體現在古窯址的選址上。

這次調查一共調查了十多處窯址，現整理以下有代表性的五座窯址進行介紹。

（一）石灣窯址

陽江石灣窯位于城北街道辦事處南排社區石灣村東北面約1公里處。古時有河道與漠陽江相通，四周有豐富而品質優良的高嶺土，窯址位于高約25米瓦窯崗山上，分布面積現存約5000平方米。建國后，省博物館考古人員對窯址調查時，在瓦窯崗西南面100×200米范圍內采集了70多件宋代的殘片，以刻劃花、印花等碗碟為主，也有罐、盆、壺等殘片遺物。[3]宋代李景詔所著的《石灣陶業考》一書記載：“宋來陽江工匠曾遷東莞開窯，厥后再遷佛山石灣，少數石灣陶工尚有遄返陽江省墓者?！鄙鲜鲇涊d描述了陽江石灣窯的變遷，目前，學術界有重要的觀點認為：陽江石灣窯與佛山石灣窯之間是有很強的聯系，認為現今的佛山石灣窯也由陽江石灣窯的遷入而更加興盛。[4]

圖2.1 石灣窯楸葉式洗

至今故宮仍常年展出有陽江石灣窯當時出土的三件瓷器，這對地方性窯口來說難能可貴，是對陽江石灣窯當時制瓷技術的肯定。（圖2.1、2.2、2.3）

圖2.2 石灣窯仿鈞釉三足爐

圖2.3 石灣窯仿鈞釉菱式三足爐花盆托

現窯址已為村民基房所覆蓋，只發現零散的窯磚及陶瓷片，有條件時可以再展開詳盡的調查和發掘。（圖3）

圖3 現代房基下散落的陶片

（二）蛤山窯址

位于陽春市崗美鎮崗南村委會留安村水庫南邊100米蛤山的山坡上，前有河道，淤塞嚴重。窯址占地面積約1300平方米，陶片、窯具等散布整個山坡。窯身均已崩塌，概貌尚可辨認，皆為龍窯，用紅磚砌壁，地表存有大量的陶器殘片，堆積層中，當時燒制的器物殘片依次相疊，厚達3米。該窯是一處宋代燒制陶器的窯址，燒制的全是陶器，器形有盤、壺、罐、盅等，胎質堅硬，多數素面無釉，工藝為慢輪制作，比較粗糙。遺址現為一家養雞場所占，破壞嚴重。該窯址為研究陽江地區的早期陶瓷發展史提供了重要的實物資料。（圖4）

圖4 崩塌的窯身

采集標本如下：

紅陶盆 采集到1件，僅存盆口沿。標本2016YCGMHS：采1，器形較大。夾砂紅陶。平折沿，方圓唇，口沿下口腹之間有一圈折棱，直腹壁（圖5）。

圖5 紅陶盆（2016YCGMHS：采1）

灰陶盆 采集到8件，均殘缺不全。標本2016YCGMHS：采6，殘。器形較大，器壁較厚，整器厚重。深灰色陶。寬折沿較平，方唇，斜弧腹，平底，呈底盤狀。外腹有輪制折棱跡象。高11厘米（圖6）。標本2016YCGMHS：采7，殘。器形較小，但形制依然可見，器壁較薄?；液稚铡Ｆ秸垩兀鈭A唇，斜弧腹，平底?？谘貎缺谟兴娜ο壹y。外腹有輪制痕跡。高7厘米（圖7）。

圖6 灰陶盆（2016YCGMHS：采6）

圖7 灰陶盆（2016YCGMHS：采7）

醬釉四系罐 采集到2件，均殘。標本2016YCGMHS：采10，僅存罐口沿。器型厚重。肩部原應均勻分布四個橫置橋形系鈕，但殘缺一個。淺灰色胎，醬黑色釉。敞口，平沿，尖圓唇?？趶?1.5厘米。（圖8）

圖8 醬釉四系罐（2016YCGMHS：采10）

灰陶四系罐 采集到1件。標本2016YCG MHS：采12，僅存罐口沿。器型厚重。肩部均勻分布四個橫置橋形系鈕。口徑10.5厘米（圖9）。

圖9 灰陶四系罐（2016YCGMHS：采12）

紅陶罐 采集到1件。標本2016YCGMHS：采13，僅存罐口沿，且殘存有一橫置的橋形系鈕。紅胎，素面。侈口，矮唇（圖10）。

圖10 紅陶罐（2016YCGMHS：采13）

灰陶罐 采集到8件。標本2016YCGMHS：采16，僅存罐口沿。淺灰色胎。小口，矮唇無頸，圓肩（圖11）。

圖11 灰陶罐（2016YCGMHS：采16）

握把 采集到2件。2016YCGMHS：采22，殘。疑似喇叭狀急須握把，灰色胎，器表呈紅褐色。外口徑4.7、長3厘米（圖12）。標本2016YCGMHS：采23，殘。疑似喇叭狀急須握把，深灰色胎。外口徑3、長2.4-3.1厘米（圖13）。

圖12 握把（2016YCGMHS：采22）

圖13 握把（2016YCGMHS：采23）

流口 采集到1件。2016YCGMHS：采24，僅存管狀流口，黃褐色胎，素面。流口徑2.2、長3厘米（圖14）。

圖14 流口（2016YCGMHS：采24）

圓陶餅 采集到1件。2016YCGMHS：采25，完整。紅褐色胎，一面素面，一面醬釉。器面微凸，內面微凹。直徑11.4、厚1厘米（圖15）。

圖15 圓陶餅（2016YCGMHS：采25）

線圖1

線圖2

（三）那漠窯址

位于陽春市崗美鎮那漠村委會枧灣村圓眼嶺西面山坡，在漠陽江西側支流潭水與漠陽江之間。

窯址的位置及其概貌尚可辨認，山坡處可見有龍窯的遺跡，呈東西走向，現存有窯壁。山腳處地表明顯可見有大量的瓷器碎片、少量陶片和燒制工具。器物多為碗、碟等生活用品，胎質堅硬，火候高，內外施豆青釉，開冰裂紋，底露胎無釉。根據器物的釉色及工藝來分析，此地應是一處明代陶瓷窯址，為研究陽江地區陶瓷發展史又提供了新的實物資料。（圖16、17）

圖16 散落的瓷片

圖17 窯壁局部

采集標本如下：

青釉大碗 采集到3件，均殘存碗底。標本2016YCGMNM：采2，器體厚重?；姨ィベ|較細膩。豆青釉，釉層開冰裂紋，外腹部與足部交接處、足底處集釉較厚，呈藍色，碗內底素面無釉。敞口，弧腹，內底有成圈的旋紋，中心有一凸點。高圈足微外撇。殘高4.6、圈足徑7.6厘米（圖18）。

圖18 青釉大碗（2016YCGMNM：采2）

青釉小碗 采集到9件，均有所殘缺。灰胎，胎質較細膩。青釉，釉層開冰裂紋，外腹部與足部交接處、足底處集釉較厚，碗內底素面無釉。敞口，弧腹，內底中心有一凸點。圈足微外撇。標本2016YCGMNM：采4，口腹部殘缺。通高6.2、口徑17.2、壁厚0.4-0.5、圈足徑9、圈足壁厚0.8、足高0.5厘米（圖19）。標本2016YCGMNM：采6，殘存碗底。通高4.9、口徑17、壁厚0.4-0.6、圈足徑7.8、圈足壁厚0.5-1、足高0.5厘米（圖20）。

圖19 青釉小碗（2016YCGMNM：采4）

圖20 青釉小碗（2016YCGMNM：采6）

青釉盤 采集到14件，均殘。標本2016 YCGMNM：采15與2016YCGMNM：采16，燒結在一起，且前一件僅存口沿。殘。灰胎，胎質較細膩。青釉，釉層開冰裂紋，內外施釉，但內外底露胎無釉。口沿外折，淺弧腹，內底中心微凸，外底中心內凹，矮圈足，內底面高于腹足交接處，且足壁越往下越薄。通高3.8、口徑16.8、圈足徑8.2厘米（圖21）。

圖21 青釉盤（2016YCGMNM：采15、采16）

青釉碟 采集到2件，均殘。標本2016 YCGMNM：采27與2016YCGMNM：采28，燒結在一起。殘?；姨?，胎質較細膩。青釉，釉層開冰裂紋，內外施釉，但內外底露胎無釉。敞口，口沿微外撇，淺弧腹，內底中心有一凸點，外底因刮削而成的凸點又被刮削掉呈內凹狀，矮圈足，且足壁越往下越薄。通高3.8、口徑13、圈足徑6.8厘米（圖22）。

圖22 青釉碟（2016YCGMNM：采27、采28）

青釉盞 采集到4件，均殘?；姨ィベ|較細膩。青釉，釉層開冰裂紋，內外施釉，但內外底露胎無釉。2016YCGMNM：采29，口殘。敞口，口沿微外撇，淺弧腹，內底中心有一凸點，外底刮削成內凹狀，矮圈足。通高3、圈足徑5.5厘米（圖23）。標本2016YCGMNM：采30，殘。內底呈鐵褐色。器表附有燒渣。敞口，弧腹，內底中心有一臺面，矮圈足。高3.3、口徑9.6、圈足徑4.6厘米（圖24）。標本2016YCGMNM：采31，殘。灰胎，胎質較細膩。素面無釉。敞口，弧腹，內底中心有一凸點，矮圈足。高2.8、口徑9.3、圈足徑4.9厘米（圖25）。2016YCG MNM：采32，殘。器形較小?；姨?，胎質較細膩。青釉，釉層開冰裂紋，器內外施釉，但外底露胎無釉。外腹部與足部交接處集釉較厚。器表附有燒渣。敞口，深弧腹，內底中心有一臺面，矮圈足。高4.4、口徑7.6、圈足徑4.1厘米（圖26）。

圖23 青釉盞（2016YCGMNM：采29）

圖24 青釉盞（2016YCGMNM：采30）

圖25 青釉盞（2016YCGMNM采31）

圖26 青釉盞（2016YCGMNM：采32）

青釉豆燈 采集到4件，均殘。標本2016YCGMNM：采33，僅存底座，器形較小?；姨ィベ|較細膩。青釉，外壁施釉不到底，圈足底露胎無釉。外底內凹。外壁飾有刻劃紋。殘高6.5、圈足徑5.5厘米（圖27）。標本2016YCGMNM：采34，器體厚重?；姨?，胎質較細膩。青釉，釉層開冰裂紋，圈足底露胎無釉。外底平，刻劃一“皿”字。殘高7.3、圈足徑6.6厘米（圖28）。

圖27 青釉豆燈（2016YCGMNM：采33）

圖28 青釉豆燈（2016YCGMNM：采34）

瓷墊餅 采集到1件。2016YCGMNM：采37，殘?；野滋?，無釉。圓形。兩面均內凹。直徑10.3、厚1.8厘米（圖29）。

圖29 墊餅（2016YCGMNM：采37）

匣缽 采集到8件。標本2016YCGMNM：采38，原應是M型，僅殘半邊。器形較大。黃褐胎，器表呈灰褐色。高5.5厘米（圖30）。2016YCGMNM：采40，原應是M型，僅殘半邊。器形較小。黃褐胎，器表呈灰褐色，夾砂，有燒熘痕跡。高7.8厘米（圖31）。2016YCGM NM：采44，殘，疑似匣缽蓋。黃褐色胎。內外底部較平（圖32）。2016YCGMNM：采44，殘，疑似匣缽蓋與青釉盤燒結在一起。匣缽黃褐色胎。內外底部較平，邊緣有一定的弧度（圖33）。

圖30 匣缽（2016YCGMNM：采38）

圖31 匣缽（2016YCGMNM：采40）

圖32 匣缽（2016YCGMNM：采44）

圖33 匣缽（2016YCGMNM：采45）

線圖3

線圖4

（四）牛尾坑窯址

位于陽春市崗美鎮河幫村委會大坡村牛尾坑，靠近漠陽江。是一處明代瓷窯遺址。窯址的位置及其概貌尚可辨認，原有龍窯多條，呈南北走向，現窯身早已崩塌，隱約可見有窯壁紅磚。窯址尚存有大量明代瓷器殘片和燒制器物的工具。器形多為碗、碟，內外施青白釉，釉色晶瑩透亮，開冰裂紋，底、足露胎無釉，釉色及工藝具明代特色。該窯址出產的器物胎質堅硬、火候高，表明當時制瓷工藝達到了一定的水平，是研究陽春地區陶瓷發展史的重要實物資料。（圖34、35）

圖34 遺址地面暴露的瓷片

圖35 青白瓷碗（殘）

采集標本如下：

豆青釉碗 采集到4件，均殘。標本2016 YCGMNWK：采1，殘?；野滋?，胎質較細膩。豆青釉，釉色瑩潤。器內外施釉不到底，內外底露胎不施釉。口沿外撇，弧腹，矮圈足。內底有疊燒痕。高4.8厘米（圖36）。

圖36 豆青釉碗（2016YCGMNWK：采1）

豆青釉杯 采集到5件，均殘。標本2016 YCGMNWK：采9，殘存杯底?；野滋?，胎質較細膩。豆青釉，釉色瑩潤。杯內滿施釉，外腹施釉不到底，外底露胎不施釉。矮圈足。內外底均微凸。足徑4.5厘米（圖37）。

圖36 豆青釉碗（2016YCGMNWK：采1）

豆青釉盤 采集到6件。標本2016YCG MNWK：采10，殘?；野滋?，胎質較細膩。豆青釉，釉色瑩潤。外腹施釉不到底，內外底露胎不施釉。口沿外撇，淺腹，矮圈足。內外底均有刮削痕。足徑7.4厘米（圖38）。標本2016YCGMNWK：采11，器形依稀可辨?；野滋?，胎質較細膩。豆青釉，釉色晶瑩。外腹施釉不到底，內外底露胎不施釉。口沿外撇，淺腹，矮圈足。內底微凸（圖39）。標本2016YCGMNWK：采13，殘，器形依稀可辨?；野滋?，胎質較細膩。豆青釉，釉層開冰裂紋。外腹施釉不到底，內外底露胎不施釉。敞口，淺腹，矮圈足（圖40）。

圖38 豆青釉盤（2016YCGMNWK：采10）

圖39 豆青釉盤（2016YCGMNWK：采11）

圖40 豆青釉盤（2016YCGMNWK：采13）

豆青釉豆燈 采集到2件，均殘。標本2016YCGMNWK：采20，疑似豆燈圈足底座。胎質細密，豆青色釉。足徑4.5厘米（圖41）。

圖41 豆青釉豆燈（2016YCGMNWK：采20）

（五）大坑坳窯址

位于陽東縣雅韶鎮笏朝村委會上北村大坑坳狗山東北面山腳。為明代窯址，據《陽江縣志》，這里有三座全是布紋瓦的瓦窯址，其中兩處為居民墾荒而廢，殘存一座，殘存的廢窯身是拱頂弧形，窯壁是用黃粘土夯筑而成?，F遺址長30米，寬20米，分布面積約600平方米，為梯級式旱地，向東傾斜，土質較實，土色灰褐，含砂粒。在周圍散落大量瓦礫，并在竹林西面3米處的地梗上發現2堆瓦片，土層包含物豐富。采集的遺物中，有0.9-1.2厘米厚的青、紅兩色的布紋板瓦殘片，有飾以花卉紋的瓦檐滴水瓦殘片。該窯滴水瓦朔造紋飾線條細膩清晰，素面無釉，依此推斷為明代窯址。是本地區僅存的三處較早窯址之一，對研究當地陶業發展提供較重要的實物資料。（圖42）

圖42 大坑坳窯址遠景

三、結語

在海上絲綢之路史研究的熱潮中，對陽江地區古窯址記載的資料進行重新的梳理，陽江古窯址從宋代開始已經納入整個嶺南地區“廣窯”的大范圍之內，并且產品都有傳承和創新，窯址分布較廣，遍布陽江各個地方。此次調查在漠陽江流域發現了不少新的窯址，增添了新資料并采集新的標本，在調查中發現陽江古窯址的選址充分體現了地域特色。

首先，整合新舊資料對重新認識地區窯口意義非凡，有助于了解陽江古代的生產生活狀況，尤其陶瓷業的發展情況，豐富了地區的古代窯址資料，進一步豐富該地區的歷史文化。經過實地的考察調查，地區的資料須放到一個大的范圍內進行思考和研究，有利于地區文化遺產的關注、發掘、保護、管理和利用。

其次，地理位置對一個地區發展非常重要，在古代依靠地利而發展地方經濟是一種可行可靠的方式。陽江在古代有著便利的水道與海路運輸，是古代海上絲路重要的中轉港和補給站，處在東南沿海的“海上絲綢之路”航線上，對窯業發展是至關重要的。至于陽江古代窯址的產品有沒有參與海外貿易，需進一步加深研究，順應此思路應展開沉船、國外發現的陶瓷來橫向聯系，這也為今后地區古窯址的調查方向打開一個新的研究思路。

最后，綜合文獻和實物資料研究中啟發了如何運用資料結合新形勢研究的新思路。也提醒了當下經濟的快速發展中，有些地方部門保護不力，對文物保護工作跟不上，致使不少窯址遭到嚴重毀壞。經過此次調查的結果，多少也能給相關的部門在劃定文物保護范圍時提供依據，對將來研究地區歷史文化亦有所裨益，并引起研究學者的關注擴大研究范圍并上升到一定高度的理論層次，本陋文目的也是拋磚引玉。