品質工程建設和管理探討

朱衛華

衡陽交通工程學院高科技研究院 湖南 衡陽 421001

1 品質工程認知

“品質”，在漢語中，與品德、品性、品行意思相類似，其內涵與人有密不可分的關系。不同的質量管理學家關于“品質”都提出了自己的觀點，比如，戴明認為“品質是以最經濟手段，造出市場上最有用的產品”；朱蘭認為“品質是一種合用性，而所謂‘合用性’是指使產品在使用期間能滿足使用者的需要”；費根堡認為“品質不是最好的，它只是在某些消費條件下的最好，這些條件指的是產品價格（隱含品質成本），以及實際的用途”；石川馨認為“品質就是符合要求的標準”。四位管理學家對于品質的共通看法是認為“品質”是“符合使用者的需要”。

然而，隨著大商品時代的來臨，對“品質”的理解遠遠超出了“符合使用者要求的需要”單一的要求。現階段的品質定義必須真正融入“以顧客為關注焦點”、“以人為本”的思想。因此，品質是產品所具有的使各方愿意接受、滿足各方要求、并爭取超越各方期望的特性，是產品形成過程和售后服務所達到的品位等級及產品質量等級的綜合反映[1]。

在工程領域，將工程和“品質”結合起來，出現了“品質工程”(Quality Engineering)這一新生名詞，是由日本學者田口玄一創立的一種工程方法，也被稱為田口式品質工程，包含實驗設計、品質工程、商業資料分析、部門評價法與圖形辨識等[2]。自從1980年傳入美國，在AT&T一炮而紅，成為工業界最重要的改善活動之一[3]。目前，品質工程已經逐漸在諸多領域得到推廣和應用。2017年9月，《中共中央國務院關于開展質量提升行動的指導意見》中明確提出，以全面提升產品和服務質量為供給側改革的中心任務，推動“中國制造”向“中國創造”轉變、“中國速度”向“中國質量”轉變、“中國產品”向“中國品牌”轉變[4]。“品質”一詞開始受到廣泛關注，“品質革命”更是被寫入2018年政府工作報告中。交通運輸部將“品質工程”列為交通運輸“十三五”發展規劃重要內容，陸續編制出臺了打造品質工程的指導意見和試點方案、發布了創建品質工程通知和品質工程的評價標準。這些部署為交通基礎設施建設領域打造品質工程提供了明確的指導，品質工程建設正如火如荼地開展[5]。交通運輸部將“品質工程”具體內涵界定為：①建設理念體現人和工程的和諧、本質安全、價值工程等理念；②管理舉措體現精細建造，突出責任和誠信塑造，深化人本化、專業化、標準化、信息化和精細化；③技術進步展現科技創新與突破，先進技術理論和方法得以推廣運用，包括先進適用的新技術、新工藝、新材料、新裝備和新標準的探索與完善；④質量管理以保障工程耐久性為基礎，體現全壽命周期管理中的建設與運營維護統一、工程實體質量、功能質量、外觀質量和服務質量均衡發展；⑤安全管理以追求工程安全和風險可控為目標，促進工程結構安全、施工安全和使用安全協調發展；⑥工程建設堅持可持續發展，體現在生態環保、資源節約和節能減排等方面取得明顯成效。

2 品質工程的管理要點

品質工程關注的工程建設過程、工程建設結果以及工程建設者三者的完美統一，從追求優質耐用、安全舒適、經濟環保和社會認可的單一品質工程建設目標維度擴散，質量保證和控制是基本要求，而品質追求和提升則是對其管理的更高層次的要求，因此，品質工程的管理要點主要體現在：

2.1 品質意識是關鍵

人是有意識的動物，行動受大腦支配，一個沒有品質意識的人，絕不可能生產出高品質的產品；在工程實踐中，首先人的意識一定要上升到“品質”的高度，再輔以相應的工作技能和必要的管理措施，才能產出高品質的工程產品。“高度”反映一個人的修養和內涵，有“高度”的人自然對事物有更深刻地認識，行事也會有更高的標準。可以說，品質意識對產品品質起到了決定性作用，是品質工程管理的關鍵環節。品質意識，就是指人們在生產經營活動中，從內心深處迸發出的對產品品質的認識和重視程度，以及在實踐過程中對提高產品品質的決心和愿望。

①深化品質意識激發自主性

品質意識是在文化和培訓雙重作用下形成的、且需要不斷強化后天意識，需要領導人對建立品質工程具有責任感和使命感，以“高度關注”喚起全員積極性，通過領導力從上至下傳遞品質意識，引起全員高度重視，做到全員參與，全面保障。高品質的達成非一日之功，品質意識的本質在于正視現實，并不斷進行改善。注重品質文化內涵建設，用品質文化將隊伍凝聚成一個整體，讓建設隊伍發自內心的把工程做好，共同追求高標準的品質目標，從而實現品質要求，達到協作共贏的目的。

②以品質奠基企業品牌樹立共同價值觀

產品品質是一個企業的“立身之本”和“取勝之道”，關注產品品質、重視品牌建設是當代企業發展的重中之重。建立全員的培訓機制，提升全員的品質意識，樹立全員的共同價值觀，把品質作為準則、責任及榮譽，激發員工的認同感和危機感。

③規范常態化的品質工程管理行為

行為與意識存在相互強化的作用，通過多角度、多層次的品質實踐活動形成常態化的品質工程管理行為，對員工品質意識的轉變有積極意義。項目總經理部及各工區質檢部建立常態化的培訓機制、考核機制，通過培訓和研討、技術交底、質量例會、QC小組活動等多種形式，對主要管理人員及施工操作人員進行培訓及教育，強化質量意識，并通過規范質量管理人員統一的標識性著裝，多樣化的形式和方法使得品質工程管理內化于心、外化于行，形成了規范常態化的品質工程管理行為，這可以為品質工程建設奠定堅實的行為基礎。

2.2 質量管理是基礎

品質工程，“根”在質量。工程質量是衡量一個工程好壞最基本的要素，也是傳統項目管理中三大管控目標之一。工程項目建設不同于一般的商品生產，具有投資大、社會影響大，使用周期長等特點，其質量標準是否合乎要求，質量標準合乎要求的層次的高度，和業主、社會乃至國家都有著較大的影響。世界上許多國家對工程質量的要求，都有一套嚴密的監督檢查辦法。在德國，以質量標準為基礎，以信息化、自動化、智能化為手段，融入產品實現全過程管理，致力于建設不依賴人的產品生產質量控制體系。在日本，以推崇精益生產理論為核心，高度關注“人”的因素，強調員工的自主、主動、持續改進。在中國，以“零缺陷”質量文化為代表性，強調使用六西格瑪管理和全面質量管理，把顧客的期望作為目標，并不斷超越這種期望。質量不是獨立的，要達成產品的質量，不僅僅依賴于管理約束和第三方監管，還需要每一個人認識到質量的重要性，增強對質量文化的認同感。

2.3 品質體驗是升華

項目總經理部需要堅持“品質至上”的管理綱領，將高品質體驗作為品質升華的引擎，從人、工程和環境三個層面的“用戶體驗”出發，以用戶體驗的安全、舒適、便捷、滿意為目標，從工程的創造性、細節把握、短板把控、可持續發展與工程美學等多方面進行提升，堅持“設計師都是建筑師、工程師都是工藝師、建造者都要成為工匠”的理念，為用戶提供具有滿意體驗的優質工程。

3 品質工程的管理機制

以品質意識為關鍵，以質量管理為基礎的品質工程管理，管理的要點是提升人的意識、素質和行為，對應的管理機制需要注重溝通協調、有效的資源整合以及不斷地進行持續改進等。

3.1 溝通協調機制

溝通協調是重大工程項目管理的一項重要職能，是推進項目有序管理的潤滑劑。由于工程實施涉及企業多，各企業在企業管理模式、企業文化、技術標準和企業目標等方面均存在差異，且實施過程中各參建主體頻繁共享信息，設計、施工計劃、資源配置均在動態調整，組織內外不可避免的存在沖突和分歧，對溝通協調提出了較高的要求。工程溝通協調機制是指為加強工程項目各參與方的溝通與協調，制定并實施系統化的特定方式、流程與規則，以創造各參與方和諧合作的氛圍，在保證項目總目標的實現的同時，提升工程品質。

2.2 資源整合機制

重大工程資源整合是一個動態、復雜的過程，是將分散在不同跨行業、跨區域、跨學科的企業資源聚合起來，根據特定的工程需求和一定的技術手段，對全球范圍內的資源進行有效地識別、獲取、配置和利用，開展工程創新，化解工程難題，實現工程目標的過程。重大工程資源整合機制是將零散、無序的資源系統性整理與集成的規則與程序。這些規則與程序能夠使建設團隊很好地吸收和利用整合的資源，使其通過重組、融合等方式成為新的資源，進而形成具有競爭力的新技術、新裝備，為提升工程品質奠定基礎。

2.3 持續改進機制

持續改進是根據愛德華·戴明的管理理論建立起來的。持續改進是建設團隊不斷尋求改進機會的持續過程，即針對改善項目實踐而開展的、全項目范圍內的、有計劃、有組織的系統過程。持續改進機制是以過程改進為核心，通過制定規章制度、對組織成員進行授權并采取一定的改進工具，不斷提升實施效果的運行模式。對工程進行品質管理的需求決定了持續改進機制在整個管理體系中的重要地位及發揮作用的巨大潛力。工程實施過程中，需要不斷地對實施過程作出總結分析，提出經驗與教訓，進而指導下一階段工作的展開，并對實施效果作出評估，形成動態的、螺旋式上升過程。工程實施過程中，完善基礎管理、培育項目文化、開展技術創新、追求品質工程、推行智能建造等均體現了持續改進的管理思想與促進作用。項目執行過程中，以業主的要求和令業主滿意為目標對項目實施進行全面跟蹤。定期對項目管理的執行情況開展檢查、考核，重點分析各成員單位協作的效率及設計施工聯動的效果；建立健全會議制度、考核制度和獎懲制度，定期召開會議商討項目管理的持續改進事項，分析并提出改進方法，以會議紀要的形式清晰列明討論事項及改進的責任人和完成時間，嚴格考核改進的完成情況，并依據完成情況予以獎勵或懲罰。

4 品質工程的管理措施

質量管理是品質工程管理的基礎，質量保證與控制以全面質量管理為理論依據，從人、機、料、法、環、測等環節分別制定實施方案，并在實施中注重相互配合，從而達到全面、全過程保證品質的目的。質量是一個從無到有的過程，不能一蹴而就，需要精心計劃、謹慎實施、步步為營。

4.1 依靠裝備和科技保障作業質量

“工欲善其事必先利其器”，品質工程的建設，需要把控施工精度和質量精度，結合不同專業領域的先進技術，以“大型化、裝配化、工廠化、標準化、智能化”作為總體建設理念，一流的施工設備和高科技手段可以有效保障作業質量，助力打造品質工程。

4.2 遴選優質材料保證源頭質量

“巧婦難為無米之炊”，從項目經理到施工人員，無論是意識還是行為，其最根本的作用對象還是材料，因此，從源頭上遴選優質材料是進行提升工程品質的基礎環節，比如，清水混凝土的施工，從開展清水混凝土配制及施工技術專題研究開始，調研國內外清水混凝土技術，確定清水混凝土配合比，優選切實可行的模板技術，研究現場施工控制技術及管理措施，編制清水混凝土施工與驗評技術指南，為清水混凝土的品質施工提供基礎。

4.3 優化設計方案確保過程質量

利用設計優化的可靠性和可實施性，從本質源頭上提升工程品質。設計方案的優化包括方案可靠性、方案的安全性以及方案的可達性三個方面優化設計方案，確保施工過程質量。

4.4 開展現場標準化優化質量作業條件

以優化的設計方案作為指導方案，在現場進行質量專項培訓、利用“6S”管理打造“整潔現場”、作業標準化規范施工工序等實踐質量作業改革，實施工廠化、流水化作業，嚴格執行施工規范標準，抓好重點工藝、技術的改進，深化標準化建設，積極推進工廠標準化管理，促進品質工程與管理上升到更高層次。

4.5 全過程動態監控檢查把控質量

監控檢查是PDCA循環中的重要環節，也是控制質量、保證品質的重要管理手段之一，在品質工程管理中，突出施工全過程監控整體把控，進行質量考核與檢查分布把控等措施，通過監控和檢查，及時、動態掌控質量狀況，在品質工程質量控制中發揮了重要作用。

5 結語

“品質工程”程相較于“質量達標”，是工程實踐由追求檢驗合格向追求高品質體驗的升華。在追求品質的過程中，首先需要解決品質工程的管理要點，人是核心，提高品質意識是關鍵；在這一意識驅動下，在質量管理基礎上進行品質體驗的升華；再次，品質工程的管理是多維度的，涉及溝通協調機制、資源整合和持續改進機制，是在工程管理過程中對人、工程、資源和環境等層面的融合關注與提升，推動工程建設向“合格”到“滿意”的躍遷。