肉雞感染致病性禽流感以后,會表現出精神低迷、食欲不振、飲水量較少、羽毛雜亂缺少光澤度等特征,肉雞的腿部和腳趾的皮下出現紅色的出血斑塊。部分患病雞的雞冠、肉髯出現腫脹現象,眼角部位明顯充血。肉雞在發病過程中會出現帶有明顯的呼吸道癥狀,時常表現為張嘴呼吸、咳嗽、打噴嚏、持續的甩頭,最終出現衰竭死亡。患病雞出現腹瀉癥狀,排出黃綠色或黃白色的稀糞便,長臥不起,個別患病雞還會出現神經癥狀。
通過把病死雞進行解剖分析,發現病死雞的喉頭和氣管黏膜表面出現嚴重的充血現象,同時在腺胃和肌胃交界處,腺胃和食道的交界處、肌胃角質膜下出現嚴重的出血癥狀。除此之外,發現肉雞的支氣管內部存在黃色干酪樣的堵塞物,出現嚴重的肺臟充血現象,肺臟表面流血,氣囊膜不斷增厚,呈現典型的纖維素性腹膜炎。腸系膜輕度出血,呈現片狀出血的特點。胰臟表面出現斑塊狀的灰黃色或灰白色的壞死病灶。患病雞存在顱骨出血癥狀,腺胃黏膜出血,促使心冠脂肪展現噴灑狀特點,部分患病雞出現腎臟壞死的癥狀。
在肉雞養殖過程中,由于養殖環境較為惡劣,容易引發肉雞致病性禽流感病毒迅速向外傳播,特別是部分中型養雞場,缺少足夠的資金成本,不能創造良好的飼養環境,導致禽流感疾病不斷向外傳播,很容易爆發大規模的肉雞疾病,對肉雞養殖場的發展造成嚴重打擊。在實際的飼養過程中引發禽流感流行和傳播的因素主要包括以下幾個方面:第一,沒有對雞舍進行科學、合理的規劃設計,雞舍建立的位置距離生活區或工業區過近。第二,沒有對雞舍進行規范化的設計,雞舍養殖密度過高,未能及時清理飼養過程的糞便物質。第三,隨意拋棄未經無害化處理的病死雞。第四,肉雞養殖場的管理人員在進出養殖場時未進行消毒管理,第五,把其它的家禽放在養雞場中進行養殖,容易引發病毒。
在肉雞養殖的過程中,不合理的飼養管理手段作為誘發肉雞感染禽流感的主要因素,其中關鍵點在于未對肉雞的飼養環境進行科學的消毒管理,沒有對病死雞進行無害化處理,在這種情況下,不能對致病性病原體進行有效清理,容易導致禽流感等疾病頻繁發生。除此之外,部分病原體可以通過患病肉雞的呼吸系統、甩鼻等途徑,病毒被釋放到空氣中,這些病原體和健康的肉雞進行間接接觸,致使肉雞感染畜禽流感等病菌。還有部分在空氣中變得較為干燥的病原體,其粘附在灰塵上進行傳播。禽流感傳播的主要途徑包括患病雞的分泌物和糞便,以及被致病菌污染的墊料,如果未對墊料等進行及時的清理,容易滋生和傳播致病細菌。在飼養肉雞的過程中,應用到的各種設備和器具,皆有傳播致病菌的可能性,例如雞籠、飲水器、食槽等,飼料儲備時間過長,使其中的維生素不斷向外流失,同時沒有給肉雞使用富含營養物質的飼料,導致肉雞營養失衡,繼而降低雞體免疫力,容易爆發多種疾病。
在飼養肉雞的過程中,在短時間內氣候變化速率過快,不但會提升肉雞感染禽流感病毒的發病概率,還會增加養殖人員的工作難度。在面對復雜的氣候狀況,飼養人員需要增強雞舍內部的空氣流通效率,與此同時,需要保證室內氣溫的合適性,滿足肉雞對飼養環境的發展要求。避免畜禽流感病毒因氣候變化變得更加復雜。除此之外,因為不能對氣候變化進行有效管控,所以在飼養過程中基于氣候變化狀況,積極總結相關的技術經驗,使其可以適應發展要求,此外,需根據外界氣溫的變化情況。對雞舍內的空氣流通和溫度進行科學調控。
肉雞呼吸道系統的感染作為誘發肉雞致病性禽流感的主要原因,在預防致病性禽流感的過程中,需要對粘膜進行免疫防治。現在國內畜禽養殖業主要利用油乳劑滅活疫苗進行黏膜免疫,但是在實際的發展過程中,肉雞體液作為主要的免疫對象,同時契合肉雞黏膜本身的免疫功能存在矛盾。疫苗使用不當是導致肉雞致病性禽流感復發的主要原因。
在飼養肉雞的過程中,需要對致病性禽流感進行科學的預防管理,注意維持飼養環境的衛生清潔性,還需要做好常規性的病毒性傳染病的預防工作,對肉雞養殖舍進行嚴格的消毒管理,主要包括進入到雞舍的養殖人員、進出養殖場的車輛、以及整個飼養環境等。繼而徹底消滅傳播源頭,避免雞場中傳染禽流感病毒。另外,還要對整個養雞場進行定期的消毒管理,尤其是在流感高發季節開展消毒工作的過程中,需要對養雞場的實際狀況進行充分考量,與此同時,針對其它的一肉雞常見疾病開展科學的預防性免疫工作,例如,傳染性氣管炎、支氣管炎等,繼而使肉雞對禽流感等疾病進行積極抵抗,最終提高肉雞自身的免疫抵抗力,避免病毒侵入到對肉雞體內。
大中型養雞場在開展飼養管理工作時,需要依照實際的養殖狀況,繼而制定出科學合理的免疫流程。同時在肉雞接種免疫疫苗的過程中,需要對其進行規范管理,假如雞群處于散養狀態,需要嚴格依照相關部門的規定要求進行科學飼養,春秋兩季作為一年中爆發致病性禽流感的主要時期,因此在此過程中,需要對雞群中可能會出現的傳染性病毒進行重點防控,還需要依據實際的病情表現情況,對于未開展預防接種的雞群,需要以每月1次的頻率進行免疫接種,養雞場需要對養殖檔案進行不斷完善,同時構建相應的免疫檔案規范。除此之外,養殖人員在實際的養殖過程中,需要做好相應的防護措施,對于患病的肉雞,需要及時進行隔離,如果患病雞已經表現出較為明顯的臨床病癥,則需要立刻采取撲殺處理的方式,并進行相應的無害化處理,防止雞舍內的雞群被嚴重感染,并對各個雞群進行消毒處理。
因為致病性禽流感的傳播范圍比較廣,疫病傳播速度相對加快,對患病雞的疾病問題進行有效解決,因此在實際的養殖過程中,如果發現部分雞群已經出現了病毒感染癥狀,需要及時采取相應的隔離措施,把已經被感染的雞群隔離放在一個獨立的空間中,并對其進行消毒治療,如果有肉雞因感染禽流感而死亡,相關工作人員要及時對其進行無害化處理,確保把所有的病毒傳染源進行徹底清除。
綜上所述,致病性禽流感作為病毒性傳染疾病的一類。因此肉雞養殖場爆發禽流感的概率比較高,這種疾病的致死比較低,但是患病時間較長會對雞群的生長發育造成嚴重威脅,這種疾病并沒有特效藥物,所以需要增強日常的飼養管理,構建科學的飼養管理方案,提升肉雞的免疫能力,降低雞群感染禽流感的概率,以便提高肉雞飼養人員的經濟效益。