衡陽：“年關守護（2023）”把穩守緊食品安全關

2023年元旦、春節來臨前夕，湖南省衡陽市市場監管部門對標食品安全“四個最嚴”要求，開展“年關守護（2023）”行動。

連日來，全市市場監管部門工作人員，結合食品安全“守查保”專項行動，細化舉措出臺《關于開展“年關守護（2023）”及兩節、兩會期間食品安全經營監管工作的通知》，及時發布《元旦春節食品安全溫馨提示》。各縣（市）區主要領導靠前指揮分工負責，上下聯動協同作戰，堅決防范系統性、區域性食品安全風險，確保整治一批隱患、化解一批風險、查處一批案件、守住一方平安。

市局相關負責人介紹，此次“年關守護（2023）”行動食品安全將對重點場所、重點品種、重點環節開展集中整治，并結合反食品餐飲浪費、文明餐桌、“公筷公勺”“光盤行動”、生活垃圾分類等宣傳活動，不斷壓實食品經營單位主體責任。同時，“年關守護（2023）”行動突出學校及周邊市場、農村集貿市場、城鄉結合部農貿市場以及面向農村的食品批發市場、農村集體聚餐場所、景區車站碼頭、高速公路服務區、機場等重點場所；突出節日熱銷食品、“年夜飯”、特色民俗食品、進口冷鏈食品、大宗食品和生活必需食品等重點品種；突出網絡食品銷售、集體配餐、中央廚房、總批發總代理等重點環節。按照“立體式、全覆蓋、無盲區”監管要求，督促食品經營單位及時消除食品安全風險隱患和問題，堅決守牢守穩食品安全底線，營造安全、放心、有序的市場環境，保障人民群眾過上歡樂、祥和、健康的節日。