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林業科技開出“共富良方”
——“一畝山萬元錢”十大共同富裕典型案例展示

2023-04-13 08:44:52浙江省林業技術推廣總站
浙江林業 2023年3期

種竹養雞兩不誤 更有菌菇來添彩——杭州綠豐竹筍專業合作社

杭州綠豐竹筍專業合作社(以下簡稱“綠豐”)成立于2012年10月,核心基地位于瓶窯鎮塘埠村牛頭山。

綠豐長期與高校、科研院所合作,在充分實踐基礎上,專攻測土配方施肥、覆蓋出筍、種竹留養等技術,嚴格實行三年兩覆蓋或六年四覆蓋,保證竹林輪休,并通過施生石灰等調節土壤酸堿度,避免竹林退化,保證了竹林質量和竹筍品質,參與制定《退化早竹林更新改造技術規程》等地方標準5 項,建成雷竹生態化經營基地1200 畝,畝產值達萬元,實現了衰退早竹林的治理與恢復。

綠豐積極推進“產學研”合作,與浙江農林大學,余杭、臨安兩地林技推廣機構和行業協會建立了密切的工作聯系,積極組織技術交流和培訓活動,幫助周邊家庭農場、竹農銷售早竹筍1萬多噸,培訓農戶2000余人,發放培養模式圖3000份,幫扶對象的經濟效益增長超15%。

截至目前,綠豐核心社員60戶,聯系社員90余戶,社員分布于余杭區早竹筍主產區,年綜合銷售500 余萬元。綠豐發展林下經濟的做法主要為竹林養雞與竹林下種植大球蓋菇。

竹林養雞。每年的5月下旬以后,安排竹林放養雞。4月進雞苗,育雛1個月后,放入早竹林中進行生態化養殖。早竹林中生態環境好,草、蟲種類豐富,可做雞的食物,因而培育出了品質好、口感佳的雞和雞蛋;同時,竹林中不用人工除草,雞糞可以作為有機肥改良土壤,降低病蟲害發生率,減少農藥、化肥的施用量,改善了早竹林生態化經營狀況,提高了早竹林健康水平,培育出了品質良好、風味自然的早竹筍,雞和竹林培育相得益彰,建立自然生態和諧的生產經營模式。這一模式的經驗與技術積累,對在竹筍產區開展“雞、筍共育”示范推廣具有十分重要的意義。綠豐每年“雞、筍共育”放養面積有50畝,養殖達2000羽,產值超30萬元,經濟效益顯著。此外,通過精準施肥與生態化經營,還實現了“藥肥雙減”。據測算,能夠每畝減少化肥使用量50%以上,減少農藥施用80%以上,實現經濟、生態雙贏。在此過程中需注意的是,出筍養竹期間,禁止雞進入竹林地。

竹林下種植大球蓋菇。把竹竿、竹葉用粉碎機粉碎,將發酵后的碎渣作為天然基質種植大球蓋菇,大球蓋菇在自然生態的竹林里生長,品質優良,口感好。種植大球蓋菇后的基質翻入竹林地,可以疏松土壤,減少肥料施用。林下種植不但使竹林地得到了充分利用,而且具有筍和菇雙重收入,具有廣闊推廣前景。綠豐在9月份開始種植大球蓋菇,產收期為2個月,種植10畝,產量6000千克,產值6萬余元,效益顯著。在此過程中需注意的是,要錯開出筍期,可于9月播種,11月產收。

接下來,綠豐將積極探索“一畝山萬元錢”新模式,真正實現林下經濟的產業鏈長、增收明顯等目標,打通“綠水青山就是金山銀山”的轉化通道。

甜柿揚名 甜蜜致富傳千里——杭州富陽常安鎮李榮富家庭農場

杭州富陽李榮富家庭農場承包常安鎮小剡村山林面積600 余畝,主要從事香榧、茶葉、甜柿等經濟作物種植。2007年,農場與中國林科院亞林所合作,開始實施編號為亞林36甜柿新品種的砧木選育和引種試驗,通過多年反復培育選優,2015年,正式被命名為‘太秋’的優質甜柿品種上市。該品種果肉細膩、脆甜、多汁,是目前品質和口感上佳的甜柿品種,且具有早熟、樹勢強、結實力強、性狀穩定易豐產等特點,被稱為普通甜柿的3.0版。‘太秋’甜柿市場銷售價40—60元/千克,畝均效益3 萬元以上,畝產效益遠高于其他經濟林,2016 年,農場20 畝試驗林效益達60 萬元。目前農場發展有種苗繁育面積30畝,栽培面積300畝,并示范帶動常安鎮乃至富陽區域內村民種植‘太秋’甜柿的規模超2000畝。2020年,農場積極承辦全國‘太秋’甜柿優質產品鑒評和交流大會而聲名遠播,依托甜柿果品和種苗,年經營性收入超500萬元,帶動周邊30余個甜柿基地畝均增產1.5萬元以上,真正讓老百姓嘗到了好品種、好價格、好收入的甜頭。

科技是產業發展的強大引擎。產業發展離不開科技的力量,新品種、新技術是實現甜柿產業轉型升級的強大引擎。農場原種植甜柿品種是“次郎”和“富有”兩個品種,但由于這兩個品種的果品性狀并不突出,不能與當地的桃、梨和柑橘等主栽新品種競爭。農場在中國林科院亞林所龔榜初團隊的指導下,潛心研究‘太秋’甜柿砧木嫁接的適配性和引種栽培的適應性,幾年的堅持終于獲得成功,畝產高效益讓農戶享受到了新品種、新技術帶來的豐厚成果,也讓基地成為省內甚至國內‘太秋’甜柿栽培示范點,每年迎接各省和地區來訪學習取經的團隊數十支。

項目推動產業走上引領共富之路。2016 年,農場在區農推中心林業站實施中央推廣《甜柿優質新品種引種示范》項目的推動下,開展了‘太秋’甜柿良種種苗的產業化繁育,將栽培面積擴面到300 畝,協助區農推中心林業站針對甜柿栽培中出現的砧木選擇、種苗質量、病蟲害防控、整形修剪、保花保果及品質提高這六大問題提出了相應對策,形成了豐產栽培技術集成培訓推廣,開始了產業引領之路。截至2021 年,富陽區‘太秋’甜柿種植規模超2000 畝,其中1000 畝已進入投產期,畝均效益在1.5萬元以上。富陽區政府將‘太秋’甜柿作為帶動柿農增收、山鄉共富的重要產業,專門出臺地方扶持政策,進行面上推廣。

農游融合讓產業插上騰飛的翅膀。富陽“八山半水分半田”的資源稟賦決定了其不具備大規模發展單一農產品的條件。而在區域資源稟賦和產業比較優勢的指引下,‘太秋’甜柿這種小而精、優而特的優勢特色產業大有作為。富陽提出“打造甜柿之鄉,讓好柿傳千里”的發展目標。把常安鎮、湖源鄉兩個鎮鄉定位為“甜柿特色之鄉”進行重點培育,依托‘太秋’甜柿建立產業園區、農夫樂園、柿子公園和特色村;柿子成熟的金秋季節,讓游客走進碩果掛滿枝頭的山川原野,觀賞秋陽照彩、金果凌霜的美景,并親自采摘、品嘗金燦燦、甜脆脆的鮮柿,給人流連忘返、其樂無窮的幸福之感,富陽的甜柿產業已成為僅次于東梓關杭派民居、湖源龍鱗壩之外的第三大鄉村旅游引爆點,帶動了當地民宿、農家樂等鄉村旅游的發展。

“綠色植物園地”發掘大自然的奧秘——浙江天湖旅游股份有限公司

浙江天湖旅游股份有限公司始建于2001年,是一家致力于發展農家樂、酒店、鄉村旅游、苗木造型研發生產和康養綜合體農旅企業。該公司依托現有的基礎設施,利用農旅產業的綠色生產和康養產品開發集成技術,通過木本花卉新品種、鄉土特色樹種、珍貴或彩色樹種的苗木培育及推廣實現高經濟效益的經營模式。

創新型運作模式,打造產業示范基地。立足山區資源優勢,采用“公司+基地+合作社+農戶+市場”的運作模式,帶動全縣3000 多名農戶實施花木產業化開發,促進農業增效,農民增收。公司圍繞“企業發展,農民致富”的思路,積極開拓項目的發展模式,讓利惠民、服務地方,最大限度爭取農戶支持,使山區農民實現了“家種一棵樹,不愁醬油醋;家種一分地,不愁衣和褲;家種一畝地,走上致富路”的愿望。一是村企聯結,富農增收。與新亭村、長塘村等多個村簽訂合作協議,由村集體提供種植地,公司為農戶、村民提供種苗資源、技術培訓、現場指導等服務,并按市場價及保底價回購種植苗木,讓農戶和村集體放心大膽種植無后顧之憂。二是社企聯結,空間合作。向合作社(家庭農場)流轉林地,利用山地林下空間種黃精、芍藥、白芨等稀缺中藥材。公司負責施肥、除草等技術服務,黃精、芍藥、白芨收益歸合作社(家庭農場),實現農戶種“樹”、企業種“藥”的合作共贏。三是開展培訓,提升技能。公司每年定期邀請浙江省亞熱帶作物研究所科技人員及農科院教授開展相應的農林科技培訓及實地考察,提升農戶科技水平,帶動周邊村民發展苗木800多畝,增收效益9200多萬元,提供就業崗位280多個,帶動300戶農戶年均增收超過2.8萬元。

高科技種植,培育優質品種。公司堅持綠水青山就是金山銀山理念,按照自然生態標準,建設苗木及動植物造型示范基地,推進種植生態化、技術標準化、質量可溯化。一是種植生態化。利用原生態環境開展生態化種植,杜絕用農藥與無機肥,全面使用生物肥、畜禽肥、木屑肥等有機肥料,推廣種養循環利用模式,確保苗木、草藥、花卉的質量。二是技術標準化。應用優良花卉菊花、紫薇、女貞等花卉苗木容器育苗、水肥光溫調控與株型控制等種苗生產集成技術體系,建立繁育示范基地,并開展花卉苗木個性化造型技術應用。集成菊花、紫薇、女貞等花卉苗木立地控制與品種選擇、園林景觀配置、養護管理等造型與栽培技術,進行推廣應用與示范,形成特色景觀示范點。三是質量可溯化。種子種苗基地與種植基地全程可視頻遠程監控,環境氣象監測等基礎設施建設一體化,從源頭上對苗木、草藥、花卉等的安全性與功效性進行實時把關。

拓展農旅康養領域,延伸產品鏈條。公司在現有的基礎上將開發基于農旅產業的綠色生產和康養產品的集成技術。此技術基于農旅融合發展,針對優質、安全、營養和綠色農產品,以及休閑農業、健康養生等新產品的需求快速增長,成果以鐵皮石斛、黃精、溫山藥等藥食同源植物和菊花、紫薇、女貞等花卉苗木的綠色、創意生產,以及康養產品開發為目標,并與區域產業有效結合,成為新的經濟增長點,通過“農旅結合、以農促旅、以旅強農”創新田園綜合體+特色小鎮業態,實現鄉村振興。一是重品種選育及標準化生產,開展林下黃精、白芨的種植與標準化生產。將鄉村普通的農產品雞鴨菜及山林藥材開發為康養食品,利用公司旅游服務產業開設農特產品銷售,將蜂蜜、糯米山藥、番薯粉絲、有機蔬菜干等農產品發展為文成銷售的特產和特色伴手禮,拓展銷售,提高農民經濟收入,經濟效益和社會效益顯著。二是應用優良花卉菊花、紫薇、女貞等花卉苗木容器育苗、水肥光溫調控與株型控制等種苗生產集成技術體系,建立繁育示范基地;開展花卉苗木個性化造型技術應用。進一步開拓新異造型苗木,提升其價值及經濟效益。成為浙江省新型產業,拉動浙江省山區苗木種植產業的發展,幫助山區農民脫貧致富。開拓藥果采摘、養生體驗、辟谷養生、康養綠道等特色體驗項目,促進一二三產業深度融合,充分發掘和利用山林。

“藥香綠谷”激發林下好價值——安吉三葉青生物科技有限公司

安吉三葉青生物科技有限公司于2015 年作為縣政府重點農業項目公司,預投資5000萬元建設安吉高山中草藥種植基地與林業產業發展項目。該項目位于安吉縣章村鎮高山村,項目規劃1000 畝。三年多來,公司已投入資金1000 多萬元,種植黃精1000余畝、三葉青80余畝、七葉一枝花50余畝,建設種苗繁育基地100 畝;公司先后榮獲“三葉青藥膳-安吉縣非物質文化遺產”“第八屆中國(國際)旅游商品博覽會優秀獎”等獎項,“第四屆國際無人飛行器創新大獎賽暨安吉2016航空嘉年華指定品牌”“2016 全國農家樂示范單位”等稱號。章村鎮榮獲中國森林養生基地稱號,并走出了一條鄉村產業帶動鄉村振興的新路子。

創新利益聯結機制,打造產業示范基地。建設中藥材產業示范基地,離不開土地要素保障和人力資源支撐,農戶擁有土地的經營承包權,是勞動力供給的主力軍。為此,公司圍繞“項目見效益,農戶有增收”的思路,積極探索項目收益“三聯結一促進”發展模式,讓利惠民、服務地方,最大限度爭取農戶支持,加速土地流轉,賦能項目發展,打造示范基地。一是村企聯結,保底分紅。與高山村、高二村、毛山村、長潭村、郎村村等五個村簽訂發展集體經濟聯建項目合作協議,由村集體投入資金,公司負責運營發展,保底不低于10%年收益返回村集體。二是社企聯結,空間合作。向合作社(家庭農場)“二次流轉”林地,利用香榧、竹林基地林下空間套種黃精等稀缺中藥材。公司負責基地施肥、除草等技術服務,香榧和竹林收益歸合作社(家庭農場),實現了農戶種“竹”、企業種“藥”的合作共贏。截至目前,累計流轉土地1000 畝。三是戶企聯結,富農增收。公司為農戶提供種苗資源、技術培訓、現場指導等服務,并按市場價及保底價回購黃精等藥材,讓農戶放心大膽種植無后顧之憂。截至目前,累計指導培訓農戶1000 多人次,提供就業崗位200多個,帶動42戶農戶年均增收超過2萬元。

規范種植經營模式,培育優質道地藥材。公司堅持“不與蟲草為敵、不懼山高林暗、不負山水常綠”,按照道地藥材示范基地建設標準,推進種植生態化、技術標準化、質量可溯化。一是種植生態化:利用原生態環境開展生態化種植,杜絕用農藥用無機肥,全面使用生物肥、畜禽肥、木屑肥等有機肥料,推廣種養循環利用模式,確保藥材質量。二是技術標準化:啟動道地藥材示范基地申報,從種苗培育、出苗標準到種植規范、水肥使用、采收時間與藥材分檔均以一定標準實施,并開展有機硅肥、生物水肥、畜禽有機肥、木屑肥等分區對比試驗,力爭兩年內完成黃精、三葉青、七葉一枝花道地藥材種植標準研究與制定。三是質量可溯化:啟動種子種苗基地與種植基地視頻遠程監控、環境氣象監測等基礎設施建設,在2020 年底前基本完成種植階段可溯源體系建設,從源頭上對藥材的安全性與功效性進行實時把關。

深耕農旅康養領域,謀劃全產業鏈發展。2019 年章村鎮政府提出了“藥、旅、養”全產業融合發展思路,明確“山上有基地、山中有體驗、山下有拓展”的農旅康養全產業鏈布局。公司積極響應規劃部署,充分發揮自身優勢,全面實施中藥材主題農旅養融合發展模式,助力打造“藥香綠谷”。一是培育特色精品基地,提升旅游品質。以地方民居為基本建筑骨骼,保留鄉村古樸風格,融入中藥材元素,投資3000 萬元打造安吉縣首個集休閑、參觀學習、養生、藥膳品嘗為一體的特色精品基地,給游客提供高品質的參觀學習環境與空間。二是發展藥食同源,推廣養生長壽文化。完成中藥材主題研習基地及中藥材主題展館建設,展示藥食同源中藥科技成果,推介公司道地藥材產品,彰顯公司競爭力。同時,基地免費對外開放,成為游客了解中醫養生知識、體驗養生文化的康養旅游新景點。三是豐富體驗項目,延伸產品鏈條。從章村鎮龍王山親水休閑旅游帶、森林康養體驗帶建設中借勢借力,做好“水”“山”“藥”融合文章,積極謀劃藥果采摘、養生體驗、辟谷養生、康養綠道等特色體驗項目,促進一二三產業深度融合,打造中藥材全產業鏈,充分發掘和利用道地藥材價值。目前,該鎮龍王山溪漂流項目已完成建設。特色全面的旅游業態、豐富多樣的旅游體驗……公司已成為安吉旅游網紅打卡地,并成為省中醫藥文化養生旅游示范基地、浙江中醫藥大學大學生實踐基地與中國美院寫生的不二之選。

科技引領 石斛鑄就共富夢——浙江森宇實業有限公司

浙江森宇實業有限公司是森宇控股集團全資控股子公司,始創于1997年,總部設在世界小商品之都——浙江省義烏市,是一家致力于鐵皮石斛育種、育苗、組培、栽培與保健食品、飲品、酒品、生物制品的開發,集研發、生產和銷售為一體的全產業鏈運作的農業科技型企業,也是國家級鐵皮石斛栽培農業標準化示范基地。公司一直專注于名貴珍稀藥材——鐵皮石斛的人工栽培和開發利用,建成了擁有國際先進水平的智能化溫、光、濕度控制組培車間,探索出了石斛品種的組織培養快速繁殖的培養基配方和煉苗的關鍵技術。

黨建引領,打造企業高地。公司以黨建引領健康產業發展,2001年,成立中共浙江森宇實業有限公司黨支部,支部目前有29名黨員。森宇經過十五年的快速發展,旗下主打品牌“森山”為中國鐵皮楓斗領導品牌,企業為國家鐵皮石斛行業標準制訂單位、國家鐵皮石斛工程技術中心、農業產業化國家重點龍頭企業、國家林業重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家產學研合作示范企業、國家守合同重信用企業,連續4屆獲得“浙江省消費者信得過單位”等多項殊榮,2019年入選中國農業產業化龍頭企業500強。集團旗下擁有省級企業研究院、省級院士專家工作站、浙江院士之家。

創新機制,實現利益共享。在不改變農民土地承包經營權的前提下,統一流轉土地,同時鼓勵農民積極參與鐵皮石斛基地的建設,探索發展股份合作制利益聯結機制,支持農戶與新型農業經營主體開展股份制或者合作股份制利益聯結機制,實現“土地流轉+優先雇傭+社會保障”等利益聯結方式,使農民不僅獲得流轉土地費用,年收益1000元/畝。另一方面優先雇傭當地農民到森山健康小鎮內工作,可獲得工作收益,人均年收益為4.2 萬元。森宇在引導當地農民參與農業生產的過程中,嘗試采用“包干”的方式與指定農戶建立穩固的合作關系,使農戶獲得更大勞動參與積極性,實現更高的勞動收入。“包干”方式是以農戶或農民自組戶為單位,根據勞動能力動態劃定生產區域,并最終以農業生產成果為依據進行以“包干區”為單位的獨立結算。“包干”制度讓農民做老板,為當地農民創造了更多的發展機會和更大的勞動平臺。

科技帶動,加強技術創新。森宇遵循“繼承不泥古,弘揚不離宗”的態度,專注于鐵皮石斛的研究、開發與應用,并堅持站在科技創新的潮頭,創建行業標準,引領行業發展。擁有中國最大名貴珍稀藥用植物基地、國家農業標準化示范區項目——鐵皮石斛栽培標準化示范區,承擔了93 項科研項目,其中包括7項國家級重大科研項目,先后吸引200余位院士蒞臨森宇考察指導,傳經送寶。與國內外多家科研院所建立長期合作關系,已獲得13 項授權發明專利,出版科普書籍4 部,先后獲得“國家科學技術進步二等獎”“浙江省科技興林一等獎”“浙江省科技進步一等獎”等榮譽,還獲得過林業最高獎——梁希林業科學技術進步一等獎。2018年1月,由森宇集團牽頭的國家“十三五”重點研發計劃“中醫藥現代化研究”重點專項——鐵皮石斛大健康產品研發項目正式啟動。

戲好不好,應由觀眾品評,但我可以向福州文史專家和評論家們交上一份認真的答卷。自從第一次選題討論會之后,我已經不是考慮怎么把福州文化元素融入到戲里面,而是琢磨著怎么從人物、從內里通體散發出福州的文化精神,讓觀眾走出劇場的那一刻,記住什么是福州男人,什么是福州女人,什么是福州精神。茉莉,嬌不語,輕綻放,揉碎依舊香……

森宇在國內擁有1 萬多畝鐵皮石斛原生態栽培基地,位于義烏市佛堂的森山國草一號園連續11年通過國內、歐盟有機雙認證,GAP 認證,為唯一國家鐵皮石斛標準化種植基地、生態原產地保護產品。‘森山1 號’鐵皮石斛品種系森宇公司采集野生種質資源,經多年選育而成的鐵皮石斛栽培品種。該品種經浙江省非主要農作物品種認定委員會第五次會議認定通過,是當前公司大面積栽培的主栽品種,目前義烏市栽培面積515畝,一般組培苗移栽大田的第三年4月上中旬萌發花芽,5 月中下旬進入盛花期,10 月下旬—11 月上旬蒴果成熟。森宇林下種植的鐵皮石斛,一般是在種植后第三年開始收獲,預計可年畝產鮮條80千克,畝產值可達2.4萬元;每年可畝產鮮鐵皮石斛花20千克,按目前市場平均收購價鮮鐵皮石斛花200元/千克,每畝年產值約4000元。每年鐵皮石斛種植可帶來畝產2.8萬元的收入,經濟效益好。

以品質為本 以共富為贏——浙江禾兮中藥材股份有限公司

陳宅鎮地處諸暨東南山區,鎮域內林地野生藥用資源豐富,是天然的中藥材基因庫。鄉村要振興,產業是支撐;山區要致富,潛力要靠林。浙江禾兮中藥材股份有限公司以“不與人爭糧,不與糧爭地”為導向,積極調整產業發展結構,將培育的中藥材種苗移植到陳宅鎮林下種植,在保護林地資源的基礎上,充分利用陳宅鎮野生藥用植物資源和“林下空間”資源種植“浙八味”“新浙八味”等多種珍貴中藥材,促進陳宅鎮林下中藥材產業生態化、規模化、標準化發展。2021年,林下采收中藥材60 余噸,實現產值200 余萬元。在提高林下綜合效益的同時,也讓山區老百姓鼓了錢袋子。

開展資源普查,掌握中藥材資源家底。仿野生栽培中藥材,選址很關鍵,具有原生中藥材生長區地域在模擬中藥材生態種植中具有巨大優勢。為全面了解諸暨陳宅鎮中藥資源,在陳宅鎮人民政府大力支持下,浙江禾兮中藥材股份有限公司會同浙江中藥研究所,共同成立普查小組,對陳宅境內會稽山脈進行植物資源調查,詳細普查野生藥用植物資源,以便提出陳宅鎮發展林下中藥材的合理開發利用方案。普查從2020年8月始,歷時一年二個月,基本完成1萬畝山地普查任務,共發現中藥資源1000 余種,采集制作植物標本3000 余份,拍攝照片近5400張。根據所采集的植物種類對其進行分科,藥用植物涉及126 科332 屬,藥典收錄品種100 余種,通過此次調查基本掌握了選址區中藥資源家底情況。

秉承良法良種,確保中藥材種植品質。隨著中醫藥產業的蓬勃發展,市場越來越注重藥材的品質,作為浙江省“道地藥園”創建示范基地的禾兮,秉承“生態、有機、高效、安全”的種植理念,從最適海拔、種植模式、水肥需求規律、病蟲害綠色防控等方面開展道地種源繁育技術研究,構建道地藥材生態栽培體系和種子種苗繁育技術體系,提高中藥材質量;基于中藥資源普查數據,進行中藥種源的植物學鑒定,確保種源純正;同時在傳承基礎上創新發展藥材產地初加工技術體系,保障優質中藥材穩定輸出。2021年,禾兮基地獲評紹興市首個省級林下道地中藥材種植基地和國家林下經濟示范基地。

創新流轉模式,構建農企雙贏共同體。浙江禾兮中藥材股份有限公司以陳宅鎮開化村股份經濟合作社為紐帶,通過林農土地入股的形式組建村集體經濟組織,并簽訂合作協議,通過集體勞務輸出、訂單種植等模式,創新發展“公司+合作社+基地+林農”與“村集體+林農+企業”等多種形式與當地農戶建立緊密利益聯結機制,在保證林農保底收益基礎上,將節省的林地長期租用成本回饋給村集體和林農,形成林農增收長效機制和共贏局面。發展林下種植以來,開化村集體經濟收入已由原先的35萬元提高到現在的60萬元,農戶年收入也提高了1.5萬余元。

強化科技支撐,打造林藥產業聯合體。浙江禾兮中藥材股份有限公司是《全國中藥材生態種植技術協作組》29 家核心單位之一(浙江3家),浙江省中藥材產業協會副會長單位,諸暨市中藥材產業協會會長單位。近年來,公司與浙江中醫藥大學進行深度合作,借助科研院所技術、平臺和人才優勢形成產業聯合體,共同推廣標準化林下中藥材生產和管理技術,開發道地中藥材林下智能栽培技術體系,建立林下中藥材產地初加工技術體系,同時籌建浙江中醫藥大學諸暨研究院,為林下道地中藥材種植基地培養專業人才,為實現共同富裕奠定人才基礎。目前公司擁有中級技術人員25人以上,培訓農民技術員2000人,具備了一支種植和營銷經驗豐富的管理團隊。

融合一二三產,形成多業態產業格局。禾兮以建設林下道地中藥材全產業鏈發展體系為核心,在保護原生態藥用植物基礎上,篩選優異種質資源,因地制宜種植道地中藥材品種。目前累計投入資金2 億元,流轉林地3 萬畝發展林下經濟。一期已開展林下生態套種3250畝,其中板栗林套種白芍600 畝、浙貝母600 畝、多花黃精450 畝、天麻350 畝、重樓300畝;香榧幼林套種前胡600 畝、浙麥冬350 畝。并通過林下中醫藥實訓基地、林下草本景觀園、本草文化體驗園和功能性體驗館等場館的籌建,將林業文化內涵進一步深化拓展,把禾兮打造成學生素質拓展、文化學習、親子教育、愛國主義教育等為一體的綜合社會活動教育基地,讓青少年在參與體驗中學習林業知識和中醫藥文化,持續發展“深加工+”“旅游+”“文化創意+”“培訓教育+”等多種模式,實現林下道地中藥材產品加工業前延后伸,延長產業鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈,促進一二三產業緊密連接、協同發展,形成林下中藥材產業多業態發展的新格局。

“黃精仙子”駐竹林 畝產萬元夢成真——江山市展飛家庭農場

江山市展飛家庭農場成立于2013年,農場位于江山市保安鄉化龍溪村的千畝毛竹林下。目前已種植多花黃精600畝,其中200 余畝于2022 年秋冬季采收。該山場承包于2004年,為了方便種植和高效管理,歷年來農場投資修建了道路、噴滴灌等基礎設施。由于前幾年毛竹產業不景氣,毛竹價格直線下降,農場急需找到轉型的路子。在江山市林業技術推廣站引導下,根據“一畝山萬元錢”科技富民模式相關政策精神,展飛家庭農場開始發展林下多花黃精種植。種植過程中,碰到諸多技術難題,江山市林業技術推廣站又牽線搭橋,與中國林科院亞林所取得聯系,爭取到陳雙林研究團隊的技術支持,一對一提供技術幫助。多年來,在中國林科院亞林所專家的科技支持下,在浙江省林業局政策扶持下,該基地累計投入資金1000 多萬元。2022 年,農場又投資100 萬元建設九蒸九曬精制黃精加工廠,廠房面積300平方米,陽光棚200平方米,目前已成為江山市最大的多花黃精種植基地。2021 年6 月,該基地獲得浙江省“一畝山萬元錢”科技推廣高質量示范基地稱號,走出了一條鄉村產業帶動鄉村振興的新路子。

選擇鄉土品種,因需制宜服務黃精產業。江山市展飛家庭農場通過多年的培育,初步選育出適宜于本地生產的多花黃精種源,從當前生長情況看,表現出生長穩定、性狀良好、對病蟲害抗性較好的特性。通過江山市展飛家庭農場的示范帶動,江山市各地種植多花黃精的高效基地不斷涌現,為江山市“一畝山萬元錢”的發展提供了新的增長點。目前,江山市黃精種植總面積約1.12 萬畝,形成近自然栽培、仿野生栽培、集約經營栽培等模式,其中高效集約經營面積達2700 多畝,規模種植戶已達30多戶。通過參與競標,江山市展飛家庭農場為新發展的黃精基地提供優質多花黃精種苗6萬公斤。

科技引領,因技制宜保障產業發展。充分發揮科技服務林改江山試點專家服務團隊的作用,與科研院所建立長期合作關系,以中國林科院亞林所、浙江農林大學、浙江林科院等科研院校的科技專家為依托,以江山市首席林技推廣專家和林技指導員為主體,以鄉鎮責任林技員、村級林業科技示范戶組成的“四級林技服務網絡”,深入開展“林業科技進百村入萬戶”活動,以多種形式的技術服務,傳授林業科技知識,在江山市展飛家庭農場高質量組織實施毛竹林下多花黃精集約栽培示范,通過黃精生境調整、水肥施用等精細化科學管理措施,真正有效地把林業實用技術推廣到一線,打通林業科技與生產的最后一公里。

江山市委、市政府高度重視以多花黃精為主的林下經濟產業發展,通過江山市展飛家庭農場等一批多花黃精種植加工經營戶的共同努力,2022年7月15日,中國林學會授予江山市“中國黃精之鄉”稱號。下一步,江山市展飛家庭農場將深化多花黃精產業鏈,積極參與市場競爭,堅持走產業融合化、產品品牌化、主體多元化、經營數字化的發展路子,為鄉村共同富裕作出自己應有的貢獻。

點土成金 靈芝套種煥發竹林新商機——龍游縣鑫世康生物科技有限公司

龍游鑫世康生物科技有限公司于2019 年與龍游縣林業水利局達成合作,在溪口林場建立30畝竹林靈芝野外栽培示范基地,成功收獲靈芝孢子粉,并在2020 年按照種植需求擴大種植面積。目前關于竹林靈芝野外栽培項目共有三個示范基地,分別在龍游溪口林場楊家山林區基地、龍游縣羅家鄉余村金村基地和龍游縣廟下鄉芝坑口基地。項目總投資3000萬元,占地面積達300 余畝,采用仿野生培育模式,配備有靈芝菌包培育室、無菌接種室、靈芝孢子粉風干流水線、靈芝孢子粉破壁車間、科研室等。

科學分析,探索市場力。相較于其他多數林下套種中藥材的種植周期長、市場行情不穩定等情況,竹林靈芝生長周期較短,對竹筍采集與毛竹生長影響較小。毛竹林下陰涼濕潤,綠色純凈,能有效保證靈芝生長適宜的溫度與濕度,為實現仿野生培育提供了有利條件。依托龍游的竹林資源,探索竹林下靈芝栽培,發揮靈芝的藥用價值與室內盆景觀賞價值。目前市場靈芝孢子粉多為大棚栽培,野外生長量較為稀少,野外竹林靈芝孢子粉含三萜量高于大棚種植,具有很大的市場需求,推廣應用前景廣闊。

科技創新,提升生產力。龍游縣鑫世康生物科技有限公司聯合南京林業大學生物與環境學院區域生態可持續發展研究中心建立科研實訓基地,借助高校所擁有的科研、技術優勢與高等院校的合作獲得技術性投資,實現科技創新。目前龍游縣鑫世康生物科技有限公司采用的靈芝栽培技術主要是椴木仿野生栽培,具有成熟的椴木菌包制作技術。其中以椴木菌包形式著生的靈芝等大型菌類的淺埋培育綜合了直接栽種和容器套種的優點,既對土壤及地表生物多樣性與林下微環境不會產生太大的擾動,又能夠通過短期經濟效益提高農戶經營管理竹林的積極性,真正實現生態和經濟效益的長短結合,達到竹林生態系統的可持續發展。另外該企業有靈芝孢子粉、靈芝飲品、靈芝沖劑、靈芝口服劑等多項產品,并且申請了破壁靈芝孢子粉包裝盒外觀設計專利,探索品牌效應,有效提高企業宣傳效果,穩固市場地位。

多主體聯動,實現就業增收。建立林下經濟推廣示范區,積極推廣“龍頭企業+專業合作社+基地+農戶”運作模式,形成龍頭企業、專業合作組織帶動,農戶共同參與的林下經濟發展模式。并聯合高校給予技術指導,探索竹林靈芝栽培適宜的土壤條件與立地位置,進行科學栽種與采收。通過企業與農戶簽訂合同回收靈芝孢子粉,從而引導竹農種植,致力林下靈芝種植達到經濟增收的效果。

林禽結合 油茶+譜寫致富新篇章——仙居縣俊雄農場

仙居縣俊雄農場于2013 年7 月注冊成立,位于仙居縣上張鄉大張村,經過多年發展,農場的基礎設施不斷完善,集約化經營能力不斷提升。目前,俊雄農場共種有油茶1300 畝,總投資1400 余萬元。2021 年基地油茶鮮果總產量達到47.5萬公斤,產值約225 萬元,被評為“浙江省示范性家庭林場”。農場常年雇工17 人,到了油茶果采摘季節,每天還要吸納周邊100多名農村富余勞動力就業,直接帶動周邊林農增收,走出了山區共同富裕的新路子。

認準目標,明確產業發展思路。2013年,在確定發展油茶之前,農場負責人張東良曾多次到縣內外示范基地參觀學習,了解到油茶產業在我國發展較為緩慢,隨著人民生活水平的不斷提高,茶油作為具有保健功能的高級健康植物油一定會越來越受百姓青睞,其行業發展前景是廣闊的。油茶是仙居傳統林業經濟作物之一,栽培歷史悠久,早在150 多年前,仙居就因種植油茶樹而享有“浙中油庫”之美譽,產業基礎深遠。近年來,仙居更是把發展油茶產業作為發展生態經濟的重點工作來抓,通過政策驅動、科技帶動、產業推動,大力推進油茶良種造林和老油茶林改造,各項惠農政策陸續出臺,產業引導明顯。上張鄉山地資源豐富,氣候條件適宜油茶生長,張東良綜合各方因素,邁出了發展油茶的堅實步伐。

突破節點,實現油茶產量品質雙提升。要使農場有良好的效益,提升油茶的品質和產量是首要條件。為此,農場負責人張東良積極學習先進種植技術,在確保茶油品質的基礎上進一步提高油茶產量。一是抓好基礎設施建設,實現油茶規模化經營。自2013 年起,農場通過林權流轉創辦油茶基地,經過多年努力,目前已完成道路建設1.5 萬余米,建設管理廠房820 平方米,擁有鮮果扒皮機、茶籽清洗機、烘干機以及挖掘機等先進設備,實現了基地油茶規模化經營。二是不斷學習鉆研,提升經營水平。采取良法經營,每年對油茶進行科學修剪,根據油茶樹勢合理施肥,探索開展油茶病蟲害防治工作,有效提高油茶品質。三是主動聯系專家,針對性破解難題。多次邀請中國林科院亞熱帶林業研究所、浙江農林大學、仙居縣林技部門等專家來基地實地指導,就油茶種養結合、油茶軟腐病、炭疽病防治技術、茶籽象防治時間節點、無人機噴藥等內容向專家一一請教,收獲頗豐。

融合發展,做大做好“油茶+”文章。2021年,仙居縣獲批高質量發展建設共同富裕示范區首批試點,“康養仙居”是縣第十五屆一次黨代會提出的“四個仙居”之一,2022年是“康養仙居”建設的開篇之年,俊雄農場積極響應,充分發揮自身優勢,全面協調油茶產業可持續發展,助力共同富裕。一是探索復合經營新模式,充分利用林下空間。為充分利用林下空間,改良油茶純林生態環境,農場負責人張東良積極探索“林禽”“林藥”“林蜂”等高效復合經營模式,開展油茶林種養生態經營試驗,在油茶成林地開展短期散養雞,實現“以林護牧,以林促牧”的生態循環產業。在邊坡或周邊種植金銀花,利用“作物-害蟲-環境”之間的相互關系,有目的地改變林地生態系統中的某些因子,控制害蟲種群數量或減少病害侵染可能性。此外,還選擇了合適點位放養土蜂,進一步改善林間生態環境,促進產業可持續發展。二是多元化暢通銷售渠道,探索“線上線下”融合發展。創新農業電子商務模式,利用電商平臺帶動茶油產品流通,拓寬銷售渠道。三是謀劃產業鏈條延伸,促進共同富裕。在探索林下經濟高質量發展的過程中,俊雄農場結合基地實際情況,以“油茶+”的模式,探索發展立體經濟,以油茶種植為主體延伸產業鏈條。從康養仙居建設中借勢借力,積極謀劃休閑觀光、自然研學、油茶果采摘、油茶文化體驗、健康養生等特色體驗項目,以茶促旅、以旅帶茶,促進一二三產業融合。

守護青山催產業 助推山區共富裕——松陽縣君凱安農家庭農場

松陽縣君凱安農家庭農場于2010 年承包松陽縣玉巖鎮周安村殿峴后土地350畝,用于種植高海拔香榧。之后,逐步以“以短補長”的形式在香榧林下套種中藥材黃精300 余畝。這一“香榧套種黃精”模式以促進農民增收為導向,通過提高林地產出率、資源利用率和勞動生產率,讓科技在現代林業中發揮“乘數效應”,成為周邊農民增收致富的新途徑,農場因此探索走出了一條守護青山、助推鄉村振興的新路徑,為林下中藥材產業開辟新征程。

產業實現轉型升級,做好產業融合。多年來,農場多措并舉,實現了集香榧規模化種植、生產、銷售、精深加工、研發、技術服務于一體的擴能增收目標,向著標準化、集成化、規模化的全產業鏈發展。一是轉型升級。提高土地利用率,節約遮陽、除草等成本,提高畝產效益,目前在植物生理學、提高產質量等方面逐步呈現出強有力的優勢,基地實現持續增收。二是緊隨潮流。做好一二三產業融合的文章,加強農業耕作技術更新,以及同數字平臺結合,為鄉村振興戰略實施貢獻林業力量。

科技發揮“乘數效應”,提升產品品質。加強與浙江林科院、中國林科院亞熱帶林業研究所、麗水學院、麗水農林科學研究院等單位合作研究,推進產、學、研一體化。一是深化科研。2019年,與松陽縣林業技術推廣站共同完成了香榧套種黃精技術推廣項目,獲得相關專利2 項。2021 年與浙江農林大學簽署了技術開發合同,共同深研香榧、黃精復合栽培關鍵技術和產品開發。二是創新產品。近年來,產品多次在上海、杭州、義烏、哈爾濱、重慶等地展示,并獲得國際森林博覽會金獎和優質獎、中國長壽之鄉名優產品、麗水山耕品字地方商標等多項榮譽,展示產品優勢的同時,也站穩了市場。

鄉村振興“田園松陽”,帶領共同富裕。松陽縣君凱安農家庭農場堅持以“鄉村振興、共同富裕”的理念,當好以“麗水之干”推進高質綠色發展新型產業的領頭雁。一是示范引領。2011 年、2012 年分別榮獲松陽縣農林業科技示范戶、松陽縣香榧示范基地大戶,2013年榮獲麗水市精品農業示范農場(大戶)、浙江省首批示范性家庭農場、麗水市“二十佳”示范性家庭農場,2014—2016年榮獲松陽縣香榧示范基地、松陽縣小港省級現代農業綜合香榧產業示范基地、浙江省農業廳科技示范基地,2018—2019年榮獲松陽縣科技示范農場、松陽縣香榧精品園基地、市級標準化生產與推廣示范基地。二是傳授技術。農場負責人吳養根多次在麗水學院、農民技術學院、溫州金華等地為種植大戶授課,培養懂技術、會種植、善經營的人才。林農通過技術指導,采用統一采購、統一產品加工、統一品牌打造的模式,實現機制探索,帶動更大的經濟效益和社會效益。三是共同致富。堅持以品牌建立示范,吸引各市縣領導及種植大戶前來參觀學習,帶動農民學習采用香榧林下套種多花黃精生產技術,推動香榧產量與效益逐年快速提升,松陽香榧青果產量從2017 年的4 萬余公斤提升到2021 年30萬公斤,為實現林農對美好生活的需求增添新的生機與活力。

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