解決蘋果樹授粉問題的兩項有效措施

馮振西

陜西省宜君縣是蘋果適生區，大部分蘋果園是2010—2020年間栽植的喬化紅富士，授粉樹占比小，有的果園甚至沒有授粉樹，人工授粉很少，僅公路沿線有洋槐樹的地方，在槐花盛開的季節，偶有外地人來放意蜂（意大利蜂種），順便給周圍蘋果園授粉，遠離公路的蘋果園則沾不上邊。有很少數農戶（靠近山溝小村的農戶）飼養中蜂（中華蜜蜂），可給周邊蘋果園授粉，但因為蜂群未經專門訓練，采集花蜜、花粉很分散，不專一，難以滿足果樹授粉要求。

紅富士自花授粉坐果率低，不能滿足高產穩產要求，故上述授粉樹比例小及無授粉樹的蘋果園，果農雖在噴藥、施肥上沒少花錢，在拉枝、剪樹上沒少出力，但因坐果率低、果形不正、果個偏小，經濟效益大打折扣。從根本上解決這一問題，筆者認為以下兩項措施必須引起重視。

1 栽植授粉樹或改接授粉枝

1）樹齡1～5年的蘋果園，可隔行或隔株挖掉20%的樹，補栽授粉樹，使授粉樹和主栽品種栽植比例保持在1∶4以上。

2）樹齡6年以上（包括6年）的蘋果樹，在每株樹上確定1個主枝，高接嘎拉系中的巴克艾、麗嘎拉、紅嘎拉等。為了方便套袋、撕袋、采果等操作，最好將改接的大枝統一確定在同一側（比如全園都在東側，或者都在西側），可在該枝基部刷1道紅漆作為標識。

2 飼養中蜂（中華蜜蜂），充分利用蜜蜂授粉

蜜蜂是傳授花粉的能手，它們全身長滿了又細又軟的絨毛，動作輕，采集勤，1只采集蜂每天要出勤10次左右，每次要采幾百朵花。當它從一朵花飛到另一朵花上時，身上沾著的大量花粉很自然地就完成了“紅媒任務”。蜜蜂數量大，1個強群有七八萬只蜂。在各種授粉昆蟲中，蜜蜂完成的授粉任務占80%以上。充分授粉受精的蘋果花所結的果實果個大，果形端正，無偏斜果，商品率高，還有顯著的增產效應，可大大提高蘋果生產效益。

蜜蜂中的中蜂（俗稱土蜂）和西方蜜蜂（意大利蜂）比較，有許多突出優點：中蜂個體小，視力好，飛行速度快，動作靈活，既耐炎熱，又耐寒冷，氣候適應能力強，既能采集大宗蜜源，也能采集零星野花，適合定地飼養，所產蜂蜜營養豐富。

為訓練蜜蜂采花的專一性，提高授粉效率和產糖量，可于蘋果盛花期用花香糖漿飼喂蜜蜂，即將蘋果的花瓣泡在濃度較大的蜜水中，在盛放糖液的器皿中放入中蜂巢脾，以便于蜜蜂吸食糖漿時在其上站立，避免掉到糖水中。這樣做既可使蜜蜂在蘋果盛花期只采集蘋果花，不采別的花，達到采集的專一牲，又可大大調動蜜蜂采花的積極性。但需特別注意的是，在進行獎勵性飼喂時，需將盛放蜜水的器皿置于蜂箱或蜂籠內，以防招引來螞蟻和大胡蜂。

農村飼養中蜂的人太少，遠不能滿足蘋果授粉需求，建議今后重視中蜂養殖。根據筆者的經驗，要做好這項工作，一是從各種渠道了解學習養蜂專業知識；二是蓋蜂房，購置養蜂用具，收購蜂群，邊學習邊實踐，2～3年便可熟練掌握養蜂技術。三是做好保護，預防蜂群中毒。蘋果園病蟲防治噴藥比較頻繁，采集蜂往返經過噴藥區域容易中毒，對蜂群的殺傷力非常大。建議應用先進的噴藥器械，加強藥劑選擇，避開蜜蜂活動時間，臨近傍晚時噴藥。