林果育苗不同施肥時期的作用及其施用技術

摘 要：林果育苗期是指從種子發芽到幼苗出土前這一階段，主要指苗木的營養生長期。育苗期管理的目的是保證幼苗在合理的水肥條件下生長，為苗木高質量、高效益、早出圃、出好苗打下基礎。基于此，本文簡單討論林果育苗不同施肥時期的作用和相關問題，深入探討技術要點。

關鍵詞：林果育苗；營養恢復；根系生長

林果育苗施肥時期因苗木種類、苗木生長發育的不同階段、土壤肥力狀況而異。在苗期，氮肥以速效性氮肥為主，如尿素、碳酸氫銨、氯化銨等，磷肥以速效性磷肥為主，如過磷酸鈣、重過磷酸鈣等，鉀肥以速效鉀肥為主，如氯化鉀、硫酸鉀等。在根系生長旺盛期和木質化期，應根據林果生長規律進行施肥，以促進苗木營養生長和木質化，提高苗木質量。

1 林果育苗不同施肥時期的作用分析

1.1營養生長期

營養生長期是苗木在種子或營養缽內經過出苗、出土至5～6片真葉時的一個階段。這一時期的長短，以種子或營養缽內出芽的早晚為標準。由于出苗和出土都很迅速，所以施肥量應大些。對于苗床施肥，一般以幼苗出齊后5～7天為宜，以速效氮肥為主，根據苗木生長情況，也可在苗木出齊后1～2周內施入；對于播種苗，則應在播種后20～30天為宜。若追肥量大，幼苗長得過快過高時，可以增加施肥量。此時苗木根系開始分化形成根毛，吸收水分和營養物質的能力開始增強。對于營養生長期施肥應特別注意兩個問題，即施肥量不宜過多過大，肥料的種類也不宜過多過雜。施肥量少不利于幼苗根系生長和吸收肥料，過量則會使根系被肥料燒死。

另外，在幼苗出齊后10～15天內應施入人糞尿等含氮量較多的肥料，同時為了防止苗木徒長或充實度不夠而出現小苗和弱苗現象，應施入一定量的磷肥和鉀肥，幼苗期施肥應以磷鉀肥為主，氮肥為輔（幼苗期應以氮肥為主）。

1.2生殖生長期

生殖生長期是指苗木的營養生長期，這一階段是苗木生長最旺盛的時期，也是營養生長和生殖生長最旺盛的時期。此時的營養生長和生殖生長同時進行，由于此時苗木地上部分旺盛，根系還不發達，吸收能力較弱，所以對養分的需求量較大，施入基肥后，苗木從發芽到充分吸收養分為止。這一時期施肥以磷鉀肥為主，并配施氮、鋅肥。這是因為磷鉀肥和氮肥被稱為植物體內的“第三種肥料”，可以促進枝條和葉片的生長發育。同時施肥可以促進根系對水分和養分的吸收，是培育壯苗、促進根系發達的重要措施。萌芽肥：苗木在出土前所需的營養物質主要來自土壤中所儲藏的養分，根系在生長過程中需要不斷吸收養分，故此時施肥應以速效肥料為主。萌芽肥一般選擇施入以速效氮肥為主的混合肥或復合肥、過磷酸鈣、硝酸鉀等速效肥料。壯苗肥：苗木從出齊到進入第一次生長高峰時所需營養物質主要來自土壤中所貯存的養分，但這一階段根系發育不夠健全，吸收能力不強。因此，此時施肥應以速效肥料為主，以速效氮、磷、鉀及微量元素肥為主。摘心肥：苗木進入第一次生長高峰后，新梢的生長和花芽分化需要大量養分（5～9月），因此應在摘心前后及時施入速效氮肥和磷、鉀肥以補充營養需求。攻梢肥：此時是苗木第一次生長高峰前所需營養物質主要來自地下貯藏營養成分的消耗（約占全年施肥量的60%）而地上部分又沒有太多的生長期，因此可將其稱為攻梢肥。

1.3葉生長期

在苗木生長過程中，葉片的生長和發育對苗木的生長發育起著至關重要的作用。因此，要注意及時補充葉片營養以促進幼葉迅速生長，這一時期稱為葉期，主要養分包括氮肥和磷肥，這些元素能促進植物葉片的增長，從而使葉片豐滿、充實和健壯。施肥對葉的生長起著很大的作用，氮肥能促進蛋白質的合成和碳水化合物的轉化、運輸和貯存，增加葉綠素含量，提高光合作用能力；也可促進植物體內氨基酸等物質的合成與運輸。此外，氮還能使葉綠素含量增加，并減少葉肉細胞間的空隙度，使葉面的面積增大，光合作用增強。磷肥對提高植物葉片的品質和抗旱能力有重要作用。磷在植物體內能促進碳水化合物等物質形成，并參與蛋白質的合成。在光合過程中，磷能起到調節碳水化合物運輸速度的作用。缺磷時，葉子呈黃白色或淡黃色，無光澤，葉肉薄而脆嫩，光合作用弱，在生長后期缺磷時，可引起落葉、落花、落果和果實小等現象，某些植物在缺磷時，植株生長緩慢甚至停止生長，磷能促進種子成熟。因此，在育苗施肥中應注意及時補充磷鉀肥，以促進葉片發育和提高其光合效能。

1.4根系生長期

根據種子萌發的適宜溫度，種子在土壤中的最適宜發芽溫度為10℃左右，根系生長在土壤中的最適溫度為20～30℃，溫度超過30℃時，根系生長受到抑制，在低于10℃的低溫條件下，根系生長不良。種子發芽對溫度和水分的要求比較嚴格，因此種子萌發時需要一定的水分和氧氣，并有一定的溫度要求，因此要為種子創造良好的萌發條件。營養缽育苗時要給營養缽內澆足水，使其充分吸水，并保持適當濕度（一般以50%為宜）。另外，還要創造適宜于種子萌發所需的良好環境條件（如適宜溫度、水分和氧氣等）。上述四個時期是植物根系生長最旺盛時期，也是肥料吸收的主要時期。在這幾個時期施肥時，應以速效肥料為主，配合少量其他肥料，施用方法以穴施為宜。

2 相關問題

2.1氮肥過多

氮是植物生長必需的營養元素，過多施用氮肥，會影響其他元素的吸收，使植物生長衰弱。對苗木來說，氮肥過多會造成苗木生長過旺而引起徒長，使根系老化和地上部分徒長，造成營養運輸受阻而影響樹體的營養積累和生理活動能力。因此，要在氮肥施用上有所控制。一般以“薄肥勤施”為宜。特別是苗圃地，一次施氮量大的時候要注意控制用量，防止過量引起肥害。此外，氮肥過量會降低磷和鉀的吸收能力，過量的氮也會引起土壤中鈣、鎂、硼等元素流失和土壤酸化，應在施用氮肥時配合施用有機肥和磷肥、鉀肥。為了避免這種情況發生，施肥時要注意肥料的配合，一次施足肥料后不能再施速效肥，要間隔一段時間再施加。

2.2磷肥不足

在磷肥不足的情況下，苗木生長受到抑制，對氮、鉀和鈣的吸收量較小，葉片薄、小而色深，葉緣開始失綠和變紅。施用磷肥要做到“少量多次”，尤其是在夏季高溫干旱季節或冬季土壤干旱的情況下，一定要適量施用。一般苗齡長的苗木需肥量大，但用量也不能過多。通常每年施用1～2次即可?？稍诖杭痉登鄷r或秋季苗木生長后期進行噴施。另外，在春季苗木生長初期，即幼葉剛展開的時候噴施第一次，也可在苗木生長期內根據苗木的需肥規律進行二次噴施，每次噴2～3次即可。還應注意：植物生長調節劑對磷肥的作用具有一定的專一性，用多了或濃度過大也會造成肥害發生，磷肥不能和堿性肥料、過磷酸鈣和鉀肥混合施用，磷肥施用不應過量或集中在一起使用。

2.3鉀肥太少

鉀肥是一種重要的肥料，其作用主要是促進光合作用，增加干物質積累，促進根系生長，提高肥料利用率；增加果實甜度，改善果品品質；提高作物的耐寒性，增強幼苗的抗逆性。我國大部分地區土壤的鉀素含量低或極低，只有2%～3%，因此，普遍存在鉀素供應不足的問題。土壤施入鉀素過多會造成對其他養分的競爭，影響其他養分的吸收，降低植物體內的物質代謝和運輸能力，甚至導致植物中毒，鉀素過量會導致鉀在土壤中積累過多，使植株生長受到抑制甚至死亡。在某些地區，鉀肥不足造成苗木質量下降、抗病性減弱、成活率降低等問題。研究發現，速效性鉀肥對苗木生長的影響不大，但能夠明顯促進根系的生長。由于鉀和氮元素存在拮抗作用，施用速效性鉀肥可以減少氮素營養對苗木生長的抑制作用。

3 林果育苗不同施肥時期的施用技術要點

3.1種子采收后施肥

在種子采收后，經過30～60天的貯藏，其萌發能力下降，此時需要從土壤中吸收大量的營養物質。因此，當土壤養分不足時，應及時進行追肥。在萌芽前追肥，可以促進苗木營養生長，使幼苗生長健壯，提高苗木質量。追肥可采用多種方式進行。在地面撒施尿素或碳酸氫銨等速效氮肥、草木灰、石灰氮等，也可采用溝施、條施等方式進行。采用條施或穴施法時，距苗木20～50cm開溝（穴）施肥，施肥深度以5～10cm為宜，株施尿素或碳酸氫銨5～10kg，過磷酸鈣3kg左右或復合肥1～2kg。在苗木生長季節追肥時，以氮肥為主，以促進苗木營養生長。每次追肥后及時灌水或覆土，以促進肥料充分吸收利用。施肥時應注意：氮肥要與磷、鉀肥配合施用，施肥時間應根據土壤肥力狀況和苗木生長時期進行，在氣候干旱的情況下，宜在雨前施肥，在雨水過多時可采取開溝、開穴方式施肥，對某些耐旱苗木來說，也可采用溝施和穴施的方式進行追肥。此外，對有些幼苗期喜肥的苗木可采取葉面噴肥的方式進行施肥[1]。

3.2播種前要施足底肥

根據林果苗木對各種肥料的需要，將化肥、農家肥或綠肥配合施用，施足底肥。底肥的多少主要取決于土壤肥力水平和苗木種類，一般以有機肥為主，氮、磷、鉀及中、微量元素肥料為輔。底肥要因地制宜地選用，基肥應施足。底肥中以有機肥為主的施肥量約占全部施肥量的60%～70%，氮磷鉀肥占30%～40%。如果底肥不足，可根據實際情況，在育苗地施用一定量的尿素或磷酸二銨等氮肥。

底肥以基肥為主，可于整地時撒施在表土下30cm左右處，然后耕翻入土。氮、磷、鉀及中、微量元素肥料可結合整地每10～15天施入1次。施入時間以秋季土壤封凍前或早春土壤解凍后為宜。施用量根據苗地肥力水平而定。在生長旺盛期進行追肥，要注意適量施用氮肥及磷肥，使苗木生長旺盛。追肥應以速效性氮肥為主（如尿素、碳酸氫銨等）。在幼苗期一般不用葉面噴肥，以防止燒苗及肥害發生。對已發生肥害的苗木應立即噴水沖淋并追施速效肥（如尿素、氯化銨等）或噴施葉面肥（如磷酸二氫鉀、尿素等）進行補救，使其盡快恢復正常生長。對于土壤嚴重瘠薄、肥力較差的苗圃地，為保證苗木成活和培育壯苗，也可采用穴施的方法進行追肥，即在幼苗穴窩內施入肥料或將肥料拌勻后撒施（每667m2約施有機肥100～150 kg）[2]。

3.2苗期施肥

在苗期，應根據林果不同品種對養分的需求，結合施肥方法采取不同的施肥措施。在整地前，將有機肥、化肥與土壤充分拌勻后均勻撒施，然后耙地、耙平，使其上色均勻，達到整地標準后，根據林果育苗要求和土壤肥力情況，進行整地。根據林果育苗對營養元素的需要，結合林果苗期根系生長特點，分別進行追肥和根外施肥。追肥一般在出苗前施入。如施尿素或碳酸氫銨可在幼苗出土后苗高5 cm左右時追施。根外施肥通常在苗木生長旺盛期（夏季）進行。由于夏季氣溫較高、苗木蒸騰作用強、葉片水分蒸發快，對養分的需求量大。因此，可選擇速效性肥料如尿素、氯化銨或碳酸氫銨等進行根外追肥。在苗木生長中后期出現缺氮癥狀時，應及時施用氮肥或氮、磷、鉀配合施用。幼苗在生長期對水肥的要求比較嚴格，當幼苗長到2～3片真葉時應及時施入尿素和磷酸二銨等速效肥料。幼苗生長期的營養供應以氮肥為主，但要注意配合施用磷肥和鉀肥。如果苗期施肥不及時，則易造成苗木徒長，葉片大而薄、葉色淡而無光澤，還會造成苗木體內養分積累不足而生長不良，降低苗木質量。在苗木生長后期（秋季），應停止追施速效肥，防止苗木徒長，否則會引起落葉、落花情況。在缺鋅的土壤上播種的種子萌發困難、出苗晚、生長慢，在缺鐵的土壤上播種的種子發芽慢、幼苗矮小且葉片黃化，在缺硼的土壤上播種的種子出苗后出現嚴重畸形，在缺鈣的土壤上播種的種子發芽慢甚至不發芽，此類問題都會導致育苗失敗。在苗木生長后期還應根據當地實際情況采取葉面噴施肥料來補充營養，以提高苗木質量，可選擇尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀等濃度較低或對根系無傷害的肥料進行葉面噴施[3]。

3.3苗圃土壤施肥

林果育苗土壤的養分含量對苗木質量有一定的影響。一般情況下，幼苗根系發育狀況良好，其在水肥充足的條件下生長發育較好；而在土壤肥力較差的情況下，苗木長勢較差。營養生長期施速效肥料，苗期施用速效肥料有利于促進苗木對營養元素的吸收利用，能加速苗木木質化進程，促進其生長和枝條木質化。越冬前施基肥，施肥后經過冬春的貯存，養分可充分解釋放出來，供翌年春早出苗使用。基肥以有機肥為主，配合施用化肥；追肥以速效肥為主，配合施用速效肥料，二者不可相互替代。苗期葉面肥的施用方面，苗期葉片是苗木生長最重要的器官之一，需要進行適當的養分供給。葉面施肥不僅能提高葉片光合速率，增加葉綠素含量，而且可以增強其抵抗病害的能力，促進其生長和發育，增加苗木的產量與質量等，生長后期增施磷鉀肥[4]。

3.4幼苗期施肥

在幼苗期追肥，應以速效氮肥為主，磷肥為輔。施肥量標準是：一般情況下，對苗木進行追肥時，每公頃施尿素2250～3250kg，硫酸鉀750～1000kg，過磷酸鈣750～1000kg，苗木生長較弱時，可適當多施，生長過旺或出現徒長枝時，要少施。施肥方法如下：苗木根部追肥，可挖穴深施或開溝深施；根外追肥可噴施或澆灌。注意事項如下：對未充分腐熟的農家肥不能施用于幼苗期，對于幼苗期營養生長較弱的苗木，可在苗期適當施用氮肥促進苗木生長，追肥時，應注意避免將肥料濺到葉上和果面上而影響苗木的正常生長[5]。

在林果育苗過程中，針對不同時期進行施肥有著重要的意義，需要結合當前實際情況，了解育苗過程中的施肥問題，并通過幼苗期追肥、苗圃土壤施肥、播種前施足底肥等一系列措施，保證林果育苗有效進行，推動行業發展。

參考文獻：

[1]李萬梨.營林造林中播種育苗技術應用研究[J].世界熱帶農業信息，2023（4）：81-83.

[2]趙冬梅.凌源市林果育苗產業升級的存在問題及對策[J].現代農業，2020（7）：79.

[3]蘆亞娟.林木容器育苗技術探討[J].世界熱帶農業信息，2023（4）：86-88.

[4]王國秀.林業育苗技術要點及造林策略[J].農家參謀，2022（23）：191-193.

[5]鄭偉杰.半干旱地區小鉆楊扦插育苗技術[J].新農業，2022（23）：36-37.