高寒地區優質小麥的綠色栽培及科學防控技術

西寧市位于青海的東部地區，當地的地勢整體為東北低、西南高。平均氣溫為7.6℃，最高溫和最低溫分別為34.6℃、-18.9℃，日照時長為1939.7h。當地的年降水量和蒸發量，分別為380mm、1363.6mm。隨著社會經濟快速發展，農業發展水平也在快速提高，在2022年，西寧當地農作物播種面積為1228.53km2，糧食播種面積為606.07km2，相比上年增長0.2%。小麥在其中屬于重要作物，近幾年也得到高度重視。在西寧市湟中區，今年已有192.4km2小麥開始開鐮收割，農戶也在天氣晴朗時緊抓有利時機，加緊搶收并顆粒歸倉。湟中區的農機推廣站也抽掉了部分技術骨干，并成立兩個服務隊深入田間，對農機具安全操作、保養、檢修等進行指導，直到目前為止，全區聯合收割機投入超過390臺，跨區作業超過50臺，已完成近40km2的收割面積。小麥的秋收工作，在9月中旬預計全面結束。對于小麥來說，種植的質量與產量很可能因遺傳因素受到影響。種植地土壤、溫度，也會影響小麥的品質與產量，作業期間想要將產量進一步提高，種植時就要與實情結合，做好品種選擇，同時采用科學種植管理技術輔助。另外，在小麥生產中，還可能受到病蟲害影響，導致品質降低、產量下降，所以農戶種植期間要加強病蟲害防治。結合實際來看，隨著小麥產業發展，其種類也變得更多，冬小麥在生產時會有不同的生長周期，而種植人員在作業期間，要對當地環境溫度因素全面分析調查，然后與實情結合，選擇對應品種，這樣才能從根本上將小麥產量提高，同時做好病蟲害的綠色防控，讓小麥品質提升，以此滿足市場的需求。

一、優質小麥栽培技術

1、品種選擇

隨著小麥種植業快速發展，目前可選品種也變得更多，整個品種選擇更加多樣化。所以，為了確保真正實現高產，選種工作要作為重點落實，按照實際種植要求將優質種子篩選出來。實際進行選擇時，地理環境要作為首要考慮因素，確保在小麥種植后能快速對當地環境適應，尤其對于青海等高寒地區來說，必須重視品種的耐寒性，這樣才能將其存活率提高，確保小麥能健康生長。對于青海等地，在小麥種植中，品種可選擇京411、京農437，也可選擇京核9410、北京8號等品種進行種植，這些品種都能快速適應當地環境。確定好種植哪種品種后，還要嚴格檢查種子質量，將其中不飽滿、不完整的種子挑出，每個種子都要保證飽滿。另外，還要將存有病蟲害侵害的種子剔除，避免影響整體發芽率。種植前要將優異的生長條件創造出來，避免發芽受影響。選擇出優質的種子后，要在陽光下攤鋪晾曬，時間一般為48h，晾曬后能蒸發種子內部水分，對病菌滋生有一定抑制作用。為了提高后期病蟲害抗性，還可采用小麥種衣劑進行包衣，使種子表面能形成保護膜，提高增肥殺菌效果，避免日后生長中，受到各類病蟲害影響。

2、精細整地

整地工作在優質小麥種植中也是一項基礎內容，對小麥品質、產量的提高有重要作用。在種植小麥時，如果選擇同一塊區域連續種植，那么種植前就要反復進行耕種，此時就會造成土壤肥力不足，而土壤層也會逐漸變淺，這樣就會影響小麥后期生長，例如，在生長期間發生秸稈變細，嚴重時還可能發生早衰問題。所以種植時，如果地塊已經多次種植，就要對種植次數進行控制，與其他作物進行輪作，這樣才能將生長質量提高。

為了更好地對作物生長進行促進，可從不同方面著手操作。首先，前茬小麥成熟并收獲后，要反復耕作土地，便于日后與水對土地的滋養，作業期間控制工作深度為20cm。其次，秋天展開二次種植時，需在土壤中充分加入前茬小麥的秸稈，這樣能對土壤疏松度進行保持，對后期水分灌溉十分有利。最后，種植地要確保養分充足，利用秸稈還田的方式，將土壤內有機肥料含量增加。還要按照種植地實行，選擇農家肥進行施加，確保地力充足，為小麥日后生長打下堅實的基礎。

3、合理密植

在小麥的種植中，小麥的形態、生理會有一定差異，想要將質量產量進一步增強，種植人員需對小麥各種特征詳細掌握，與小麥生長需求特征結合，將澆水施肥工作做好，同時全面強化病蟲害防治。例如，小麥春化過程中，在0-3℃條件下適合生長，一般有23-25d的發育時長，這種小麥通常都屬于冬性品種。適合生長的溫度和發育時長，分別為0-12℃、5-15d，此類品種通常都為春性品種。種植人員要對小麥特征全面掌握，對光照、水肥等關鍵要素嚴格管理，使病蟲害造成的影響減小，這樣才能對作物生長進行促進，真正的實現高質高產。在實際種植中，還要對種植密度嚴格管控，具體密度要根據播種數量、播種方式、播種深度等進行決定。如果播種數量過多，已超出正常播種量，此時在后期生長時就會導致營養肥力、水分供應不足，無法將生長需求滿足，最后使小麥穗難以飽滿，降低了整體品質。所以在合理密植時，一般基本苗20-25萬株/667m2，冬前分蘗苗能達65-80萬株/667m2為好。在播種方式的選擇上，如果種植地屬于高產田，行距一般20-23cm，也可以進行寬窄行種植，例如，將寬行、窄行分別控制在25cm、15-18cm。麥田如果屬于中低產田，可以將行距控制在20-23cm對小麥進行等行種植。采用相關機械設備進行播種時，必須保證土壤平整，利用機械輔助保證播種的均勻性，減少漏播、重播等問題發生。

4、田間管理

①生長期

生長期需對作物生長情況時刻關注，當小麥長到楊花階段時，此時已經到了營養轉化生長關鍵時段，會有較大的肥料、水分需求量。因此，為了確保作物生長，要及時做好肥料水分補充工作，促進后期實現高產。在小麥的楊花期，作物開花與土壤濕度、天氣溫度存在密切關聯，開發溫度最好為10-25℃，而土壤的濕度一般保證70%-80%。小麥在揚花期綠葉生長最快，此階段要確保土壤有足夠的肥力補充，施肥時要重視氮肥補充，這樣能保證穗粒飽滿。工作期間與種植地實情結合，加強土地的土壤檢測，對施肥次數進行確定。施肥的同時還可與灌水工作同步展開，在楊花期有較大的需水量，所以在保證水分同時，還要避免干熱風導致的水分流失問題，以此營造出有利于生長的環境。

②灌漿期

小麥種植采用的管理方法，與后期產量之間存在密切關聯。正處于關鍵階段時，要加強土壤水分的關注，結合實情進行灌溉作業，避免因為高溫等因素使小麥生長受影響。通過及時灌溉，能讓土壤的含水量更加充足，灌溉期要確保含水量處于70%-80%，如果土壤內部濕度不足，就會造成作物葉片發黃，還可能出現早衰，甚至嚴重時會導致作物停止生長，籽粒部位也會變得干癟，嚴重降低了小麥產量。進行田間管理時，一般在開花后10-20d左右進行灌溉，如果此時土壤水分充足，可將此階段灌溉省略，這樣能保證小麥旺盛生長?？傮w而言，種植地必須保證水分充足供應，水流速度也要嚴格掌握，避免出現大水漫灌行為。另外，在土壤的狀態中，還可與土壤實情結合進行追肥，這樣能保證小麥生長及顆粒飽滿。施肥工作要避開陽光強烈的階段，一般在每天上午或下午展開即可，噴灑時要保證全面均勻，確保葉片濕潤且不滴水。

③成熟期

小麥生長到成熟期后，會從綠色向蠟黃色轉變，在整個生長期，此階段屬于最后關鍵時間，籽粒隨著生長會更加飽滿堅硬，同時增強了籽粒可塑性，植株中的可溶性物質，會不斷傳送到籽粒部位，整個蠟黃成熟期，一般會維持1-2周左右。在成熟時期可不進行澆灌，也無需進行肥力補充，只要選擇天氣晴朗時收割即可。但收獲時要確定好時間，如果時間太早，此時籽粒還未全面成熟，會出現脫粒困難問題。如果收割的時間過晚，會有營養失衡問題出現。所以，一般將蠟黃末期作為最佳收割時間，這樣才能保證小麥高質高產。

二、病蟲害綠色防控

1、銹病

此病害造成的危害較大，其影響也相對較為廣泛，如果遭受侵害會影響小麥生長，最后造成產量降低，疾病病毒是一種真菌性病害，在銹病中葉銹病、條銹病、稈銹病比較常見，發病后會影響顆粒飽滿度，問題較為嚴重時，植株會因病害影響枯死，導致無法抽穗。對銹病進行防治時，生物防治、化學防治都屬于重要方法。栽種之前要做好品種選擇，將目光放在有一定抗病害能力的品種上。小麥播種時要將植株密度控制好，提高田間通風、透光性能。作物收獲后要及時翻耕土壤，將其中的病原有效消除。生長期間要重視施肥處理，避免因為施肥不當影響生長。如果已經出現此類病害，可利用12.5%烯唑醇可濕性粉劑1000倍液進行噴灑，也可選擇15%三唑酮可濕性粉劑800倍液進行噴灑，作業周期為每周一次，連續干預2-3次即可體現效果。

2、白粉病

此疾病主要由布氏白粉菌侵襲而導致，會對作物葉片部位造成危害，同時莖稈、葉鞘等部位也會受到集中危害。疾病的最初葉片會有黃色小點出現，隨著疾病發展及時間推移，會有圓形或橢圓病斑出現，并有白粉狀霉層出現在表面。在疾病的不斷擴展下，后期的顏色為淺褐色、白灰色。這種病害的危害嚴重，會影響植株生長，導致產量下降。當長時間處于15-20℃時，此時會增加發病率，尤其在環境濕度gt;70%時，很可能在田間出現大面積流行，對小麥生長造成嚴重危害。當處于冬季階段，如果土壤濕度大，雪多溫暖，會讓病菌更有利于越冬。進行防治時，依然要將抗性強的品種作為首選目標，將自身抗病害能力提高。植株生長時做好氮磷鉀肥的搭配應用，還要對植株密集程度關注。重點分析濕度、透光、通風等方面因素，如果密度太大，會對通風透光造成影響，此時就會提高發病率，導致病菌大量滋生，所以需要加大重視。在種子處理中，可按照種子量0.3%，使用15%三唑酮可濕性粉劑進行噴灑。田間如果已經發生病害，要使用25%丙環唑乳油450mL、20%粉銹寧乳液750mL，兌水1050kg/hm2噴霧處理，以此提高防治效果。

3、全蝕病

此類病害還有利枯病之稱，病害危害部位主要集中在根莖1-2節部位。隨著作物抽穗后，田間的病株會以點片狀、成簇的狀態，出現早枯白穗現象，植株發病后會逐漸變黑，拔除起來比較容易。葉鞘部位和根莖表面粗，會有黑色菌絲層分布，因此現象還可將疾病稱為黑腳病。當此病害造成危害后，會導致小麥減產超過20%，如果管控不及時或危害情況嚴重，減產可超過50%。很多因素都可能導致此類病害發生，例如，耕作土壤、肥力等情況。進行防治時，可將農業防治措施作為主要手段，然后再利用化學防治等方法進行輔助，對無病害區域安全進行保證，提高病害蔓延管控。結合疾病防治特征、發生規律，要將出現病害的區域及時封鎖，避免向其他區域蔓延。種植前要選擇無病害種子，通過科學拌種減少病菌感染。如果已有病害出現，要將根源找到進行制止。收獲后要把土壤及時深耕，提高病菌的滅殺效果。生長期重視水肥管理，將小麥抗病性能提高。利用藥物干預時，可選擇12.5%全蝕凈20mL，拌種10kg，這樣即可起到預防作用。或者采用2.5%適樂時50mL，兌水6kg后拌種500g，將種子抗病能力提高。

4、麥蚜蟲

蚜蟲分布較廣，屬于比較常見的蟲害類型，會對植株產生吸刺危害，對作物光合作用造成影響，阻礙了營養的傳導與吸收。作物抽穗后，如果穗部遭受危害會產生秕粒，從而降低產量。蚜蟲危害的作物主要為禾本科，幼蟲還是成蟲，都會在莖稈、葉片、穗部大量聚集，對植株枝葉進行吸取，使其生長受到影響。遭受危害后局部會有黃色小斑出現，嚴重時造成枯萎使植株死亡。在蚜蟲的防治中，保證所選品種有一定抗蟲害能力，生長期要重視施肥管理工作，田間通過精細化措施加強管理，重點放在肥料、水源、種植密度等管理上，出現害蟲要及時發現并清理?？梢赃x擇黃藍板在田中放置防治，懸掛黃藍板時，高度要超過麥苗20cm。另外，可選擇瓢蟲、虱蚜蠅等生物在田間投放，這些都屬于蚜蟲的天敵，會對其進行捕食。如果害蟲在田間的數量過多，需要用藥物進行干預，例如，可選擇50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液，通過這些藥物進行噴霧，按照14天/次的頻率進行應用，能夠顯著提高防治效果。

5、負泥蟲和皮薊馬

此類害蟲種類較多，體型大多都屬于中型和大型，個別害蟲有花斑，也有個別害蟲為金屬類光澤，負泥蟲主要以麥類、谷類為食，會對作物產生一定危害。在防治期間，要重視田間的輪作，避免出現重茬情況，秋季要將整個工作做到，按照溫度變化對播種時間進行控制。在早春可對成蟲進行捕捉，利用人工方式進行誘殺，例如，可將廢筍放置在田間進行吸引。也可在田間投放赤眼蜂、蜘蛛、瓢蟲等害蟲天敵，能夠對重口數量有效控制。處于幼蟲時期或成蟲產卵階段時，可用2.5%敵百蟲粉劑，按照2.25kg/hm2進行噴灑防治，減少害蟲造成的危害。

對于皮薊馬來說，會對小麥花器產生危害，對麥粒漿液進行吸食，麥粒會因此不能飽滿灌漿，從而有大量秕粒出現并造成減產。此害蟲也會對麥穗護穎產生危害，受害后出現發黃、枯萎、皺縮的情況，如果被危害處再次遭受危害，就會以此腐敗、腐爛。在皮薊馬的防治中，可將小麥早播，將害蟲的危害盛期錯開。作物完成搶收后需及時進行深耕，將越冬蟲源數量減少。周圍雜草也要及時清除并曬場，把適合害蟲越冬的場所破壞。在化學方式的防治中，可選擇在揚花期防治，例如，使用樂果乳油，按照40%的濃度500倍液防治，以此減輕危害，為小麥的高質高產打下良好的基礎。

小麥在各類農作物中，始終占據著較為重要的地位，此作物的品質和產量，不僅會對人們生活水平造成一定影響，同時還會影響當地的糧食安全，甚至也與社會良好發展之間具有密切關系。小麥的實際種植中，要與當地實行結合做好品種選擇，然后再根據種植生產需求，確定相應的栽培技術，明確當地以往發生率較高的病蟲害，將綠色防控措施做好。根據相關標準加強作物培育和種植，這樣才能對其生長進行保障，使小麥能夠真正實現高產穩產，讓種植者提高自身經濟收益，帶動當地小麥產業實現持續發展。