□佚 名

谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣,也是春季的最后一個節(jié)氣。每年公歷4 月19 日至21 日為谷雨。谷雨源于“雨生百谷”,它指的是雨水增多,有利于谷類農(nóng)作物生長,農(nóng)民從這時起就真正進入了農(nóng)忙時節(jié)。
中國古代將谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候為戴勝降于桑。”意思是谷雨過后,降雨量增多,浮萍開始生長,布谷鳥開始提醒人們播種,此時可以在桑樹上看見戴勝鳥。
谷雨時節(jié),花事正濃,而牡丹尤勝。李白在《清平調》中寫的“云想衣裳花想容”“名花傾國兩相歡”這兩句詩,表現(xiàn)了宮中牡丹的富貴與濃艷,而唐代詩人王貞白的“谷雨洗纖素,裁為白牡丹”則表現(xiàn)了牡丹的素雅。
在谷雨期間采茶,是江南的習俗。鄭板橋說:“最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。”一杯谷雨茶在手,即可品嘗屬于春天的綠意。
在北方,谷雨前后正是香椿上市的時節(jié),吃香椿乃民間舊俗,素有“雨前香椿嫩如絲”之說。
谷雨還與造字的傳說有關。《淮南子·本經(jīng)訓》中寫道:“昔者倉頡作書,而天雨粟,鬼夜哭。”人們將最高的禮遇給予了黃帝的史官倉頡。五千多年前的一天,走遍名山大川的倉頡席地而坐,依照星斗的曲折、山川的走勢、龜背的裂紋、鳥獸的足跡造出了最早的象形文字。在他之前,人們一直通過結繩的方式來記事,生活在一片混沌之中。“倉頡造字,而天雨粟,鬼夜哭。”上天為生民賀喜,降下谷子,而鬼由于無法再愚弄民眾,便在黑暗中哭泣。從此,人們把這一天稱作“谷雨”,并在每年的這天祭祀倉頡,將其稱為圣人。
谷雨下秧,大致無妨。
谷雨前后,種瓜點豆。
谷雨麥挑旗,立夏麥頭齊。
谷雨種棉花,能長好疙瘩。
谷雨栽上紅薯秧,一棵能收一大筐。
[唐]曹鄴
邵平瓜地接吾廬,谷雨干時偶自鋤。昨日春風欺不在,就床吹落讀殘書。
[宋] 范成大
谷雨如絲復似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。牡丹破萼櫻桃熟,未許飛花減卻春。
名師點評
“谷雨”一般預示降雨增加,在其節(jié)氣前后,降雨概率較大。文章從谷雨的由來、物候、風俗、農(nóng)諺等方面對“谷雨”進行了詳細介紹,讓讀者讀完后對“谷雨”有了一個清晰的認識,這就是說明文的架構和寫作方法中的一種。
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