藁城區小麥晚播提質增效技術模式的探索

□文/李建波 任紅曉 宗麗娟 姚振剛 王賀

藁城地處冀中南平原，省會石家莊東部，總面積769 平方公里，總耕地79.2 萬畝，農業生產條件優越，農田基礎設施完善，農業綜合生產能力位于河北省前列，11次榮獲全國糧食先進示范縣。冬小麥是藁城主要糧食作物之一，常年種植面50萬畝［1］，畝播量10～12.5千克，播期10 月8～13 日，畝產500 千克以上。藁城常年有部分新型經營主體種植藥材或者蔬菜等經濟作物，騰茬較晚，播期在11月以后，多數處于一根針或者土里捂，本試驗旨在通過后期技術措施，提升小麥產量和品質，讓農戶少減產或者不減產，提升農戶種植效益。

一、材料與方法

（一）試驗地概況

試驗安排在藁城區強筋麥試驗基地。該試驗占地20畝，土壤為輕壤質潮褐土，土壤肥力中高水平，前茬作物為大蔥。試驗前取耕層土壤進行理化性質分析（表1）。

表1 試驗田土壤養分狀況表

（二）供試材料

供試小麥品種為藁優2018、師欒02-1、石新828，2021年11月18日播種，2022年6月14日收獲。

（三）試驗設計

套餐方案1：常規管理基礎上，揚花后使用大量元素水溶肥（4-30-20+腐殖酸及海藻提取物）每畝用量80～90 克。套餐方案2：常規管理基礎上，揚花初期使用19%丙環唑嘧菌酯30 毫升、22%高氯噻蟲嗪30 毫升、（0-500-500+TE）高磷高鉀水溶肥50 克、左旋氨基酸≥100 克/升含氨基酸水溶肥50 毫升、飛防助劑10 毫升；灌漿期使用40%戊唑醇咪鮮胺40 毫升、（0-500-500+TE）高磷高鉀水溶肥80 克、左旋氨基酸≥100 克/升含氨基酸水溶肥25 毫升。方案3：常規管理。3 個品種，每個品種設3 個處理，不設重復，隨機區組排列。每個小區長100 米、寬6 米，小區面積0.9 畝。處理1 為方案1、處理2為方案2、處理3為常規（表2）。

表2 試驗各處理情況

（四）田間管理

耕作方式：深松1 次，旋耕2 遍；播種方式：機播。播后鎮壓。種植形式為20厘米等行距。肥水情況：底施含量為18-22-5 的復合肥40 千克/畝。4 月7 日春一水并追施尿素20 千克/畝，5 月9 日春二水并追施尿素20 千克/畝。病蟲草害防治：3月10日除草，噴施80%二甲四氯異辛酯30 毫升/畝，50 克/升雙氟磺草胺20 毫升/畝，聚乙氧基化脂肪醇15 毫升/畝；4 月29 日開展一噴綜防，噴施10%噻蟲·高氯氟50 毫升/畝，0.01%蕓苔素內酯10 毫升/畝，25%己唑醇15 毫升/畝，大量元素水溶肥100克/畝，飛防助劑5毫升/畝；5月15日開展一噴三防，噴施22%噻蟲·高氯氟40 克/畝，45%戊唑·咪鮮胺40克/畝，磷酸二氫鉀50克/畝。

二、結果與分析

（一）氣象條件分析

2021 年11 月18 日播種，從播種到收獲有效積溫2101.7攝氏度；播種至越冬期降雨量為1.2毫米，越冬期至返青期降雨量為7.8 毫米，返青期至拔節期降雨量為2.5 毫米，拔節期至抽穗期降雨量為2.6 毫米和抽穗期至成熟期降雨量為100.5 毫米。小麥生育期總降雨量114.6毫米，有效降雨量98.2 毫米。小麥生育期間未出現極端天氣，未發生凍害死苗。

（二）不同品種各處理調查數據

由于該地塊播種過晚，有效積溫不足，播種的地塊為“土里捂”麥田。2 月27 日出苗，3 月2 日調查基本苗，3月28日調查最高蘗，4月3日調查拔節蘗。

由表3、表4 可以看出各品種基本是主莖成穗；各品種平均畝產石新828＞藁優2018＞師欒02-1 與大田基本一致，品質和產量呈反比關系；品種內各處理產量、穗粒數、千粒重均表現為處理2＞處理1＞常規，說明后期噴施葉面肥和調理劑可以增加植株抗逆性和補充營養，提高穗粒數和千粒重。

表3 田間調查表

表4 產量調查表

（三）不同品種產量三因素分析

由表5 可以看出，各品種平均畝穗數師欒02-1＞藁優2018＞石新828，達到顯著水平；平均穗粒數石新828＞師欒02-1＞藁優2018，達到顯著水平；平均千粒重藁優2018＞石新828＞師欒02-1，達到顯著水平；實收產量差異不顯著。

表5 各品種方差分析表

（四）不同處理產量三因素分析

由表6 可以看出，各處理畝穗數差異不顯著，后期噴施葉面肥和調理劑對于小麥畝穗數影響不大；平均穗粒數處理2＞處理1＞常規，后期噴施葉面肥和調理劑對于小麥穗粒數達到顯著提升水平；平均千粒重處理2、處理1 相差不大，均與常規達到顯著水平，后期噴施有效提升千粒重；實收產量處理2、處理1 相差不大，均與常規達到顯著水平，后期噴施有效提升產量。

表6 各處理方差分析表

（五）不同處理產量品質分析

由表7、表8 可以看出，跟很多噴施葉面肥和調理劑研究一致，噴施葉面肥或調節劑可以增加冬小麥籽粒中蛋白質和濕面筋含量。數據顯示各處理間品質指標均存在差異，蛋白質數據顯示處理1＞處理2＞處理3，但沒達到顯著水平；濕面筋數據顯示處理1＞處理2＞處理3，都達到顯著水平；師欒02-1 和藁優2018 屬于強筋小麥，石新828 屬于中筋小麥，蛋白質和濕面筋指標存在明顯差異。

表7 不同處理品質數據

表8 不同處理品質分析

（六）不同處理效益分析

通過表9 可以看出，在不考慮其他成本的條件下，噴施葉面肥或者調理劑會增加部分成本，但增產增效還是比較明顯的，處理1 較常規增收143.76 元，處理2 較常規增收154.33元，處理1和處理2相差不大。

表9 效益分析表

三、結論與討論

小麥產量高對保障我國糧食安全意義重大［1］。播期是影響冬小麥生長發育和產量形成的關鍵因子［2-4］，播期通過影響小麥生長發育期內光照、溫度等生態條件，影響小麥生長發育過程及群體建成，從而影響小麥籽粒產量［5］。適期播種能較好地滿足不同基因型小麥各生育階段對溫度等條件的要求，充分利用光、熱、水等自然資源，培育壯苗，保證安全越冬，是奪取冬小麥高產的一個重要環節［6］。許多研究表明，雖然噴施的葉面肥或調理劑類型、時間等都對小麥增產和提質有影響，但是都起到增產和提質的作用。產量三因素都可以調節，最容易調節，也是增產效果最顯著的就是增加千粒重，噴施葉面肥或者調節劑是一項簡單有效的增產方式。

噴施葉面肥或者調節劑可以增強植株抗逆性和補充植株營養，達到減災防災的目的，收獲日期較常規晚2～3 天。噴施葉面肥或者調節劑可以提升小麥穗粒數，不同處理均表現為穗粒數提升。噴施葉面肥或者調節劑可以提升小麥千粒重，不同處理均表現為千粒重提升這與于凱等［7］、周曉虎等［8］研究的晚播條件下粒重升高的結論相一致。

由于氣象影響或作物差異，各地均有騰茬較晚的地塊，農戶擔心播種小麥后沒有收獲或收獲較小，而讓土地擱置。本試驗表明晚播小麥通過技術措施可以少減產或者不減產，為晚播小麥田間管理提供數據支撐。