日光溫室杏樹栽培及整形修剪技術分析

姜 濤

（遼寧省沙地治理與利用研究所，遼寧阜新 123000）

0 引言

遼西北沙地干旱少雨，蒸發量大，風沙活動頻繁，是生態相對脆弱地區。該地區水源缺乏，低溫干旱對果樹生長影響較大，而設施栽培可以充分利用該地區的光熱條件，可有效抗旱減災，合理的栽培整形修建技術，可提質增效，有利于優質杏生產。

1 日光溫室結構

杏樹設施種植選擇高標準的日光溫室。日光溫室屋脊東西走向，南偏西6°，南北跨度10 m，脊高5.2 m，墻體厚度0.6 m，外墻加保溫材料，鋼筋骨架。棚膜選用優質無滴膜，溫室前部設置防寒溝，溝寬50 cm，內部填充秸稈等。

2 品種選擇

溫室栽培的杏樹，宜選擇果實品質佳、豐產、抗逆性強的品種。本地區選擇的品種是“國之鮮”杏，授粉樹選擇“國豐”杏。國之鮮杏平均單果重達179 g，可溶性固形物含量17.6%。定植第2年開花見果，溫室內3年生杏樹，平均株產7.5 kg。樹勢中庸，成枝力弱。萌芽率58.3%，短枝率52.5%，以短果枝和花束狀果枝結果為主，極豐產。

3 杏溫室栽培技術要點

3.1 選地整地

選擇朝陽、背風、排灌方便、溫室周圍無遮光物的地塊。同時，要注意土壤質量，根據情況培肥改土。培肥改土時，施入充分腐熟的廄肥，按照20000 kg/hm2的量施加，均勻撒入地面后，深翻旋耕即可。然后，開挖定植溝，定植溝方向為南北方向。深度和寬度均為60 cm，按照30000 kg/hm2農家肥、650 kg/hm2復合肥與土壤混合回填溝內。最后，進行灌溉，澆1次透水，沉實土壤。

3.2 選苗定植技術

選苗要求：苗高150 cm以上、嫁接口以上1 cm處，粗度大于1 cm。芽眼飽滿帶分枝，栽植時，要解除嫁接時的綁縛條。定植：株距1 m，行距2.5 m。栽植時，保證嫁接口在地面以上，栽后連續澆2次透水，再覆蓋黑色地膜，增濕保溫，提高成活率。杏樹幼樹期間，普遍干性不強，定植后立2 m高的竹竿對幼樹主干進行輔助支撐，保持主干直立，為后期整形打下基礎。

3.3 肥水管理

日光溫室杏樹水肥管理過程中，根據杏樹結果等生長實際情況以及土壤理化性狀，靈活調整施肥種類和施肥用量。通常，秋季施加的基肥以腐熟廄肥等緩效肥為主，適量添加復合肥，酌情添加微量、中量元素肥。其中，中微量元素也可進行葉面噴施。基肥施加采用溝施，深度控制在30 cm，肥料要與土壤攪拌均勻，澆透水后，覆土覆黑膜。

日光溫室杏樹生長季灌溉采用滴管，滴管節水，還可以有效控制空氣溫室濕度。土壤相對濕度控制在70%～80%。杏樹果實開始進入成熟期后，要注意每次灌水不能過多，防止杏果裂果。采前15天停止澆水，可以提高果實可溶性固形物含量和果實的耐儲運性。

3.4 花果管理

杏樹在日光溫室內，定植后長勢分外強勁。因此，定植第2年后，溫室杏樹要通過植物生長激素，調節花芽分化。日光溫室內，在2月20日左右和3月15日左右，分別噴施1次200～300倍的PBO。第3年，樹形基本成型后，為控制樹冠的合理大小，每年在花前、幼果期、枝條快速生長期，分別噴施300倍PBO。

首次生理落果結束后，開展疏果工作。在疏果的過程中，疏除畸形及病蟲果，強旺樹和強旺枝多留果實，弱樹和弱枝相對少留。溫室杏樹授粉，可以選擇人工授粉和壁蜂授粉。溫室放1箱/667m2壁蜂，放蜂前半個月左右，要噴施1次殺蟲劑和殺菌劑，放蜂后禁止使用任何藥劑。

3.5 病蟲防控技術

日光溫室杏樹常見的病害包括細菌性穿孔病、輪紋病、流膠病、黑斑病等；而主要蟲害有蚧殼蟲、紅蜘蛛、杏仁蜂和蚜蟲等[2]。防治方法：萌芽前，噴5波美度石硫合劑，展葉后開花前噴灑波爾多液和阿維菌素。落花后10天左右，分3次，間隔15天交替施用代森錳鋅、甲托、百泰等殺菌劑，對病害進行防治。日常管理時，要注意觀察介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、桃小食心蟲等蟲害的發生情況。如有蟲害發生，應第一時間噴灑吡蟲啉、螺螨酯、氯氰菊酯類藥物進行防治。

3.6 日光溫室環境調控技術

休眠時間：該品種低溫需冷量須達到1000 h左右，在達到休眠時間后，在12月下旬開始升溫。溫度控制：休眠期溫度控制在0℃～7℃，升溫初期控制溫室溫度在8℃～15℃之間，開花期在17℃～20℃，結果期在20℃～25℃。濕度控制：根據日光溫室杏樹在生長當中所需的濕度需求，對溫室內空氣濕度進行有效調節管控，避免出現濕度過高或者過低的情況。開花期之前，空氣濕度控制在70%～80%，開花期之后，控制在50%～60%。

3.7 采收技術

杏果實采收時間應在果實八成熟時。人工采收時，要求采收工人佩戴手套，果柄過長需要減短，轉摘輕放。采收后，要及時施肥澆水，并噴施3次磷酸二氫鉀，每次間隔10天。

4 溫室杏樹整形修剪技術

4.1 定植當年的整形修剪

杏樹定植后，應及時定干，溫室前腳定干高度以30～40 cm為宜，沿行向北依次提高定干高度到70～80 cm。在定干的同時，還應從距地面適合高度開始選留第一個延長枝，作為枝條生長的中心軸。在中心軸上間隔20 cm依次選留主枝，當枝條生長到10 cm左右時，用牙簽開角，生長到30 cm時，要對其進行摘心處理。為了促進中心軸的延長生長，對其下部枝條應進行摘心。一般情況下，1個主枝上保留2～3個側枝。

在幼樹成形后的修剪上，需注意以下幾個方面：一是要培養好結果枝組。結果枝組的數量、質量、位置和方向決定了樹形的優劣。因此，在培養樹形時，一定要注意留好結果枝組。二是控制好樹冠的大小。當樹冠高度在1.5 m以上時，樹冠內的枝量已較大，應采用疏除和回縮相結合的方法控制樹冠的大小。三是調整好主枝與側枝、主枝之間的角度和方位關系。

在整形修剪中，需注意一些技巧。首先，修剪須在樹木休眠期間進行。其次，應修剪弱的枝條和長的枝條。這樣可以促進杏樹的生長和果實的發展。最后，對于不必要的枝條，應進行短剪和錯位修剪。這些技術均可疏葉，使光線更容易進入樹內，從而促進更多的果實生長。在日光溫室栽培杏樹中，除了技術方面的要求，還需注意其他的因素。例如，應注意防止杏樹受到傷害和病害。應使用防腐劑和殺蟲劑，以保護杏樹免受病害的侵害。總之，溫室杏樹種植需要合理的修剪技術，讓杏樹生長更加健康，實現優質豐產。

4.2 緩放或疏除

緩放指在杏樹的分枝生長過程中，適當地減緩枝梢的生長速度，使杏樹的樹形更加穩定，分枝更加均勻，更加利于果實的生長。緩放過程中，需根據杏樹的生長情況和環境條件，選擇適當的時間和方法進行修剪，且一定要注意保護杏樹的主干和主枝。疏除指在杏樹分枝生長過程中，適當地剪除一些生長不良或重疊的枝條，使杏樹的樹冠更加通透，枝條更加有序，更加利于光照和風吹。在剪除枝條時，需注意選擇合適的位置和角度進行剪枝，避免影響杏樹的整體形態和生長狀態。

幼樹緩放和疏除，是根據杏樹的生長特點而采用的一種修剪方法。杏樹的生長特點是枝條生長旺盛，新梢年生長量可達30～40 cm，有的甚至可達50 cm。因此，在幼樹期，不能采取強拉硬拽、人為制造傷口等措施。因為這樣做會使新梢受傷，影響其生長發育。所以，幼樹期一般不采用拉枝等方法進行處理。但對那些由于品種、苗木質量等原因造成的弱樹，或結果枝組過少或過密、樹冠郁閉的，可通過緩放來改善通風透光條件，促進樹體的生長，提高成枝力。

在杏樹進入結果期后，由于枝條生長旺盛，樹冠上部枝條密度大，下部枝條密度小，導致樹冠上部的結果部位外移。如果不及時疏除或緩放樹冠頂部的結果枝組，使其與骨干枝競爭營養物質和水分，就會引起樹體營養失調和花芽質量下降。因此，在幼樹期，要根據樹勢進行疏除或緩放樹冠頂部的結果枝組。一般，樹勢強、樹冠高大的樹木，可以多疏除一些結果枝組；樹勢弱、樹冠低矮、枝條稀疏的樹木，可多緩放一些結果枝組。對緩放的結果枝組，要及時進行疏除和更新復壯。疏除時，在基部要留1～2個飽滿芽，以促發新枝。對于過密的結果枝組，應疏除一些背上枝、交叉枝和影響光照的徒長枝等。對長勢旺且又無空間的枝條，也要疏除一些。

無論是緩放還是疏除修剪方法，都需在整形修剪的同時進行日常護理。包括給予杏樹充足的水分和養分，保持杏樹基部的清潔和保暖，及時清除枯枝落葉和不良的果實等。這樣才能保證杏樹的整體健康和生長狀態。

4.3 長、中、短枝的修剪

在整形修剪中，需對長、中、短枝進行切割和修剪，以保持杏樹的形狀和大小。長枝是指杏樹上生長較長的、直立的枝條，它們通常是杏樹的主干。中枝指分布在主干和長枝之間的、長度較短的枝條。短枝則是指長枝上的短枝，通常在枝頭產生。

當幼樹進入初果期后，應及時進行短截，促使其抽生健壯枝條，并形成短果枝。對短果枝的培養，可采用兩種方法。一是在幼樹的第1年內，盡量多保留短果枝，并在其上方培養1～2個二次枝，使其形成中果枝，在第2年進行短截或疏除。二是對當年新梢生長較旺的品種，可適當多留短果枝，以緩和其生長勢。對于樹冠中上部過密的長果枝，應適當疏除，以保證樹冠內有充足的光照。對短果枝，宜進行疏除或短截處理。對腋花芽，可通過摘心或疏除等方法促進其形成。對中、短果枝疏除或短截后所形成的長結果母枝，應進行復壯和培養。通過上述措施，可使樹體結構合理，有利于早成花、早豐產。

中果枝指在結果后形成的枝條，其生長量比短、中、長果枝大。對中果枝疏除或短截時，應掌握好以下幾個原則。一是要疏除過密枝組中的中長果枝和中短果枝。二是疏除當年生中果枝上所著生的長果枝背上的中長果枝條。三是疏除背下過旺的長果枝背上的長果枝條。對中短果枝宜進行疏除或短截，以控制其生長量，促使其形成短結果母枝和中短結果枝組。

修剪長枝時，需根據樹的年齡和生長情況，來選擇修剪的位置和強度。對于幼樹來說，要盡量保留較長的長枝，以便培養出適量的主干和枝條。對于成熟的杏樹來說，則需適當修剪長枝，以使其保持適宜的高度和形狀。對長果枝疏除或短截時，應盡量保留當年生的中、長結果母枝，并進行復壯和培養。對長果枝宜進行適當疏除或短截，以減少樹體養分消耗。對長果枝基部第一個芽周圍所著生的中短果枝條，應及時疏除。對長果枝疏除和短截后所形成的中、短結果枝組，應及時進行復壯或培養。

4.4 生長期修剪技術

生長期修剪是在杏樹生長季節中進行的修剪，特別是在樹冠形成階段。生長季的高溫會導致杏樹的葉片生長速度加快，這時進行修剪可以促進新梢的長勢，有效遏制老枝的發展。修剪主要是對長勢太弱的枝條進行修剪，使其保持適當的長度和強度。此外，修剪還可以防止杏樹的樹冠過于密集，使陽光和空氣更好地進入樹冠內部。

生長期修剪主要通過以下步驟：一是抹芽。抹去過多的萌蘗枝，以促進營養生長。抹芽時，要求先在主枝和骨干枝上選擇1～2個飽滿芽，其他芽全部抹去。對輔養枝、直立旺枝以及競爭枝等進行疏除。二是摘心。摘心是一種緩和頂端優勢的措施，可抑制新梢的生長，促進花芽形成。對一年生枝條摘心，使其基部有飽滿的頂芽形成花芽，以增加來年產量。對枝條中部和下部的頂芽進行摘心，可促使中下部花芽分化。三是拉枝。對新梢長度達20～25 cm時，進行拉枝。方法是用鐵絲或繩在枝條上拉成弧形，并在其上刻傷或進行環剝，以促發分枝，形成結果部位。四是扭梢。對主枝上的背上枝扭梢，促使其直立生長。五是環剝。在新梢長達50 cm以上時，對背上枝環剝。環剝口寬1～2 cm，深達木質部。環剝可促進花芽形成。六是刻傷。對背上直立旺枝或競爭枝進行刻傷或環剝，也可對一些旺枝進行刻傷或環剝，還可以對一些不能成花的新梢進行刻傷，促其分化花芽。

4.5 休眠期修剪

休眠期修剪是在杏樹進入休眠期，養分充分回流后進行的修剪，通常在12月初進行。此時進行修剪可以使其更好地恢復生長狀態，創造新的枝條。休眠期修剪的主要目的是修剪那些生長過旺、影響樹勢平衡的枝條，讓杏樹擁有均衡的生長。

休眠期修剪，應根據樹齡、樹勢、花芽質量等綜合確定修剪方法，以利于幼樹早成花，早豐產。在生產中，幼樹定植后第3年進行修剪，應掌握“少疏多截、去強留弱、去直留斜”的原則，多疏少截。對初果期樹（2～3年生），應多疏少截，培養骨架枝和結果枝組，以促進樹冠早成花。對盛果期樹（5～6年生），應根據樹勢靈活掌握修剪方法。

5 結語

日光溫室杏樹的栽植是一個復雜的系統的工程。從溫室建造到品種選擇，從土壤配肥到水肥管理，從溫濕度環境管理到病蟲害防治，從定植到整形修剪，各個環節都需要科學合理地選擇相應的技術。因此，日光溫室杏樹栽培管理及整形修剪技術是杏樹優質豐產的關鍵，特別是在采用自然紡錘形樹形時，對新梢長度、方向、粗度、角度等方面都有嚴格要求，稍有不慎就會影響樹體生長和產量。在溫室管理時，須認真做好整形修剪工作。