滴灌施肥對大棚西瓜生長及產量的影響

●張 健（浙江省嘉興市平湖市當湖街道事業綜合服務中心 浙江 嘉興 314200）

滴灌施肥又稱水肥一體化，就是在灌水的同時將肥料施入作物根部，為作物定量并持續提供水分及養分，滿足作物對養分的需求，提升養分的利用效率，近年來這一技術的應用日趨廣泛[1]。過去對西瓜種植的研究主要集中于灌溉時間、灌溉量和探尋適宜的氮素、磷素、鉀素水平，對滴灌施肥的效果缺乏綜合考慮。試驗研究滴灌施肥對大棚西瓜產量、品質的影響，以期為西瓜種植滴灌施肥新技術的推廣應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于浙江省嘉興市平湖市當湖街道錢家村大棚西瓜園內，當地屬北亞熱帶季風氣候，年平均日照時長為2000 h，年平均氣溫為16℃，年平均降水量為1170 mm，全年無霜期 為225 d。試 驗 地0～20 cm 土 層 土 壤pH 值為7?4，有機質含量為10?07 g/kg、全氮含量為1?39 g/kg、速效磷含量為50?10 mg/kg、速效鉀含量為180?35 mg/kg。

1.2 試驗材料

試驗用西瓜品種為“早佳8424”。

1.3 試驗設計

試驗共設置3 個處理，分別為CK 對照組：不施肥；處理1：常規施肥；處理2：滴灌施肥。每個處理重復3 次，共9 個試驗小區，各小區面積均為667 m2。試驗小區采取溝壟覆膜種植模式，壟寬為50 cm，壟高為 15 cm，壟間距為200 cm，株距為40 cm。滴灌處理小區采取膜下滴灌方式，在壟上鋪設一條滴灌帶，滴頭間距離為30 cm。為防止小區間水肥相互滲透，在各小區間用埋深為100 cm 的塑料膜隔離。

3 個處理具體施肥時間及施肥量，見表1。3 個處理分別于幼苗期灌水135 m3/hm2、伸蔓期灌水225 m3/hm2，開花坐果期灌水90 m3/hm2，膨瓜期灌水450 m3/hm2。

表1 各處理不同生長階段施肥量 單位：kg/hm2

1.4 測定項目

在西瓜幼苗期、伸蔓期、坐果期、膨瓜期測定西瓜株高（主蔓長）以及莖粗（主蔓粗）。

果實成熟后，在各小區內采摘西瓜并統計產量。在各小區內隨機選取9 個果實，測量果實橫徑、縱徑、平均單果重、果實皮厚。按照楊小振等[2]的方法測量西瓜可溶性糖、總維生素C、可溶性蛋白質、有機酸、番茄紅素含量。

1.5 數據處理與分析

采用Excel 2010 軟件處理試驗數據，利用SPSS 21?0 軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 滴灌施肥對大棚西瓜不同生育期形態指標的影響

不同處理大棚西瓜不同生育期形態指標，見表2。

表2 滴灌施肥處理下大棚西瓜不同生育期形態指標

由表2 可知，在西瓜整個生育期，其株高及莖粗均呈現逐漸上升的趨勢。在幼苗期，處理1西瓜株高、莖粗明顯高于處理2 及CK；在伸蔓期，2 個處理的西瓜株高及莖粗均明顯高于CK，其中株高由高到低依次為處理2、處理1、CK，處理1 和處理2 兩者莖粗差異不顯著；在西瓜開花坐果期，株高及莖粗均以處理2 為最大，其次為處理1，CK 兩個指標均最低；在西瓜膨瓜期，處理1 及處理2 西瓜株高、莖粗均顯著高于CK，其中處理2 株高顯著高于處理1。

2.2 滴灌施肥對大棚西瓜品質的影響

不同處理大棚西瓜外在品質，見表3。

表3 滴灌施肥處理下大棚西瓜外在品質

由表3 可知，不同處理西瓜果實橫徑差異顯著，依次為處理2（33?53 cm）、處理1（31?25 cm）、處理CK（29?74 cm）；處理1 和處理2 西瓜果實縱徑差異不顯著，但顯著高于處理CK；不同處理西瓜平均單果重由高到低排序依次為處理2、處理1、處理CK，其中處理2、處理1 西瓜平均單果重分別較處理CK 增加15?32%和6?06%。

不同處理大棚西瓜內在品質，見表4。

表4 滴灌施肥處理下大棚西瓜內在品質

由表4 可看出，不同處理西瓜可溶性糖含量差異顯著，由高到低依次為處理2、處理1、CK；施肥后西瓜總維生素C 含量均有一定提升，處理1 和處理2 西瓜總維生素C 含量差異不顯著；不同處理西瓜可溶性蛋白質含量變化趨勢與可溶性糖含量基本一致，其中處理2 可溶性蛋白質含量比CK 高0?09 mg/g，處理1 可溶性蛋白質含量比CK 高0?04 mg/g；不同處理西瓜有機酸含量差異不顯著；西瓜番茄紅素含量，處理2 比CK 增加10?26 mg/kg，處理1 比CK 增加8?64 mg/kg，處理1 和處理2 差異不顯著。

2.3 滴灌施肥對大棚西瓜產量及經濟效益的影響

不同處理大棚西瓜產量及經濟效益，見表5。

表5 滴灌施肥處理下大棚西瓜產量及經濟效益

從表5 可以看出，不同處理西瓜產量存在顯著差異，其中處理2 西瓜產量比CK 提高了87?17%，處理1 西瓜產量比CK 提高48?19%。結合種植實際情況計算各處理實際的經濟效益，處理2 經濟效益最高，比CK 增加了20 922?57 元/hm2，比處理1 增加了5118?02 元/hm2。

3 討論

在西瓜種植過程中，水肥管理直接決定著西瓜的生殖生長以及營養生長，科學合理的水肥管理可提升西瓜產量、改善西瓜品質、優化土壤環境。若水肥管理不科學，可能會影響西瓜的品質，降低水肥利用效率。基于此，平衡施肥及合理灌溉是確保西瓜高產高效種植、降低環境風險的重要措施。

滴灌施肥技術可結合西瓜實際生長情況適時適量的對水肥投入情況進行調節，以實現果實的優質高產。研究發現，滴灌施肥可促進西瓜幼苗的生長，可增加其株高及莖粗，并可改善西瓜品質，提升西瓜產量，這與樊麗琴[3]等的研究結果相一致。經濟效益是決定水肥技術優劣及能否可持續發展的重要指標。雖然滴灌施肥技術在前期所需投入的設備成本以及使用過程中的電力成本較高，但是可節約人力成本，且產量明顯高于常規施肥技術，滴灌施肥技術的綜合經濟效益優于常規施肥技術。

4 結論

與常規施肥技術相比，滴灌施肥技術可更好促進西瓜生長，提升西瓜品質、產量及種植經濟效益，其中滴灌施肥西瓜產量比常規施肥提高了26?30%，經濟效益增加了5118?02 元/hm2。可見滴灌施肥具備增產增收的優勢，可在大棚西瓜種植中大力推廣及應用。