黃伶伶

綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧。初春時節,像往常一樣,孫云毅乘坐動車來到北京,前往北京科技大學授課,為學生們介紹非遺文化。每當接到類似的高校邀約,孫云毅都會在百忙中盡量配合,他期待走近青年,通過交流了解他們的喜好和審美。
提到孫云毅,總是繞不開一種特殊的琉璃藝術品——“雞油黃”。他歷經數十年的探索,破解失傳多年的雞油黃琉璃燒制技藝,讓昔日驚艷世人的皇家“御黃”重歸大眾視野。他創作的“雞油黃”“雞肝石”琉璃作品,多次在國內外各大展覽評選中榮獲金獎。
第十四屆山東省大人代表、中國工藝美術大師、中國工藝美術學會理事、全國十大最美職工、全國技術能手、享受國務院特殊津貼專家、輕工大國工匠、中國玻璃(琉璃)藝術大師、國家級技能大師工作室領辦人、山東省非物質文化遺產“博山雞油黃與雞肝石琉璃燒制技藝”代表性傳承人、山東省五一勞動獎章……以上眾多頭銜與榮譽,記錄了孫云毅從藝近四十載的堅實足跡。
有“琉璃之鄉”美譽的山東博山是陶瓷琉璃的發源地,博山琉璃種類繁多,工藝精絕,曾引領中國琉璃發展的方向。每一時期博山琉璃都會有眾多代表作品和代表人物涌現,現年56歲的孫云毅,就出生在博山的一個琉璃世家。從記事起,孫云毅就看著爺爺、父親、叔叔等長輩生產、制作琉璃,可以說,是琉璃陪伴他度過了兒時的歲月。“1952年,我家的作坊合并到博山最大的琉璃合作社,70年代改名叫博山美術琉璃廠,也是中國最大的琉璃集體企業。”
俗話說“門里出身三分匠人”,從小耳濡目染,令孫云毅對琉璃自然而然產生出親近感。他自幼便受叔叔——中國琉璃藝術大師孫即杰先生的悉心教導:先學習國畫,打下了堅實的基礎,繼而學習琉璃歷史文化及琉璃制作技藝。然而最初,他對琉璃的印象僅停留在“這是個工作,也是門手藝”。
1983年12月,孫云毅進入博山美術琉璃廠內畫組工作,師從孫即杰、陳東順學習內畫及琉璃藝術創作。孫云毅的師父陳東順老先生,人品出眾,技藝精湛,手把手將技藝傳授給他。“我的工作是畫鼻煙壺,也是琉璃制作的一種。師父對我很好,一點一滴教誨我。我們畫內畫的工具都是自己做的,因為鼻煙壺的特殊構造,內畫筆是彎的,需要在鉤上綁上毛筆尖,我還記得最初是師父幫我綁毛筆。”談及師父,孫云毅言語間充滿尊敬與感激。三個月后,孫云毅即可獨立完成內畫繪制工作,開始為廠里創造價值。
在工作之余,孫云毅深感知識儲備有所欠缺,因此始終堅持文化理論的學習。1986年函授課程學習結束后,他又于1990年考入山東省輕工美術學校,繼續深造四年,逐漸提高了自身的文化底蘊和藝術水平。“我沒有系統地學習過,感覺這是個短板。改革開放后,我通過期刊畫報,接觸到國內外藝術,包括好的設計和先進的技術,以及前輩過去看不到的博物館的藏品藏畫,才發現缺陷這么大,那時候我就想出去再學習。”
由于經營不善,上世紀90年代,博山美術琉璃廠倒閉。孫云毅學成歸來,便自謀出路,曾從事過一段時間的裝飾設計工作。盡管收入還不錯,但他卻始終感覺,“這不是我想做的事”,心底仿佛有個聲音,一直在召喚他。
離開工廠后,孫云毅的父親和叔叔開辦了一家小型琉璃廠,主要制做一些來料加工的訂單以及出口創匯的琉璃器具,與此同時,他們沒有間斷鉆研失傳已久的“雞油黃”制作工藝。“當時做訂單加工是為了生存,但也限制了行業的創新能力和設計能力,而且利潤非常低,導致很多小廠日漸倒閉。”見到此情此景,依然牽掛著琉璃的孫云毅,責任感油然而生;加之叔叔在擔任博山美術琉璃廠科研所所長時,專門針對“雞油黃”進行研發,作為見證人的孫云毅,也逐漸對雞油黃琉璃的復雜工藝產生了濃厚的興趣。于是,他主動選擇回來,加入恢復雞油黃琉璃的研發。
博山出產的雞油黃琉璃有著“潤如玉,凝如脂,聲如磬,價如金”的特點,因其色澤、油潤度酷似母雞腹中的雞油而得名,是難得一見的藝術珍品。這種有著五百多年歷史的料器,于明初興起,康熙乾隆年間興盛,為宮廷專用。因中國古代以黃為至尊之色,僅供皇家專用,故又稱為“御黃”。
幾百年來,決定雞油黃琉璃最終成品率的核心技術和秘密是原料配方。由于雞油黃琉璃作為宮廷御品只有皇室才能享有,嚴禁民間生產,因此一直沒有成熟穩定的配方流傳下來;并且琉璃作為一門古老的手藝,一直是通過口口相傳的方式代代傳承,這就成為當今困擾琉璃匠人最大的難題。“沒有用文字數據記錄下來,所以會走很多彎路。比如制作雞油黃的原料非常多,老一輩傳下來的都是口述,就像炒菜一樣,‘各種材料少許,這個‘少許是多少?只能憑經驗再摸索再嘗試。傳到現在,每家的配方都不一樣。”孫云毅笑著說。
多年來,孫氏家族一直致力于雞油黃琉璃制作工藝的研發。孫云毅和父輩以各種方法進行嘗試,“他們一直在試驗階段,偶爾會成一個”。孫云毅繼承了父輩的研究成果,潛心研究搜尋到的相關殘缺資料,不斷進行實驗改良配方,完善各項工藝。“在過去制作雞油黃的原料中,有毒有害的比較多,我想有些是必須要繼承的,但有毒有害的,就盡量不用了;但也有些好的傳統工藝,我們要恢復,比如木質模具等。”
每一項傳統手工藝都飽含著數代人的心血,想要恢復談何容易。雞油黃琉璃因配料珍貴,制作工藝復雜,上乘的精品極為難得,因而有“十缸九不成”之說,即成功率僅有一成。原料、人工、天氣,每一個環節的細小偏差,都會導致前功盡棄。燒制一缸(坩堝)雞油黃料,三天后才能看到結果,如若不成,就需要不斷調整配方比例來進行試制。就這樣,周而復始,困難重重。
首先要面對的就是經濟壓力,“每天的電費都幾千元,而且爐子一旦點火就不能停,否則就會壞掉。”制作雞油黃工藝要求很高,用料、火候必須恰到好處,稍有不慎就廢了,并且部分原材料比較珍貴,因此這也導致很多人為了燒制一缸純正的雞油黃琉璃而傾注了畢生積蓄。
幾年下來,通過不斷摸索實踐,孫云毅系統改良了技術、配方、工藝、器型設計,使雞油黃琉璃的制作及基于此的琉璃浮雕加工工藝得到了保護、繼承和發展,大幅度提高了成品率及產品色澤、純凈度。2007年,歷經孫氏幾代人的大膽嘗試和不懈努力,雞油黃琉璃終于在孫云毅的手中重獲新生。
盡管雞油黃琉璃的燒制技藝已被成功恢復,但孫云毅并未停下腳步。秉持著精益求精的工匠精神,他不斷改善工藝,對精品有著執著的堅持和追求。為提升雞油黃琉璃的質量和成品率,他對十多種原料進行更加科學精確的配比,并對爐溫、成型時間等精確計量,令傳統的料性色彩及潤度更上一層樓。經過多次嘗試,他還提高了雞油黃作品的成功煉制比,將成功率提升至四成。
2015年,孫云毅發現雞油黃琉璃成品多次出現炸裂現象,考慮可能是操作問題,他便改進退溫爐和調整退溫時間,然而問題依然存在。于是,孫云毅便將目光轉移到原材料上。“制作雞油黃琉璃需要近20種原料,每天換一種就要十幾天,每一種又需要三天之后才能得出結果。”將近兩個月,孫云毅將所有原材料全部試一遍,在投入上百萬元后,最終發現某個批號的原材料是癥結所在,問題才得以解決。
普通琉璃料可以反復利用,但制作“雞油黃”的琉璃料不能重復利用,只要失敗一次,材料就無法繼續回爐,因為一旦原料顏色變深,就無法加工出顏色純正的雞油黃琉璃產品。部分雞油黃琉璃的原料比較珍貴,廢棄了著實可惜,孫云毅一直探索如何精進制作技藝,實現高效環保。最終,他改良了雞油黃制作技術及配方規范,獨家研制成功利用雞油黃琉璃的廢棄熟料制作“雞肝石”,形成了更加天然和飄逸的紋路,提升了原材料利用率,變廢為寶。

雞肝石,顧名思義,色如雞肝,紋如佳石。每件作品紋理變化皆為窯變生成,在大片紫紅色中隱有姿態萬千的黑色斑紋,天趣盎然,令人遐想。“之前在嘗試制作雞油黃時,做壞的非常多,我們也不能賣。正好制作‘淄博琉璃第二寶雞肝石需要30%的熟料,把配方調整一下,反而得到了很好的效果,也獲得了市場廣泛認可。清朝時制作雞肝石用煤炭,雜質較多,原材料純凈度也不夠,現在的成品已遠超過去的水平。很榮幸,我們這門技術還獲得中國輕工業聯合會的科技進步三等獎。”孫云毅言語間透露著一絲自豪。
隨著雞油黃琉璃在市場上熱度的攀升,市面上也出現了越來越多的相似品。為了更好地保護和發展這一傳統技藝,2012年,孫云毅注冊了“雞油黃”商標,2013年他成功申請國家發明專利:一種雞油黃琉璃的生產方法及玻璃以及基于此玻璃的浮雕加工工藝,獲得中華人民共和國國家知識產權局發明專利授權。孫云毅坦言:“現在雞油黃市場認可度很高,所以仿制的也很多。我說這是好事情,就像餐廳的菜品,因為好吃大家都來點餐。雖然雞油黃是我們的注冊商標和發明專利,但我們不能去做有損行業聲譽的事情,其實我們壓力非常大。”孫云毅將這份重壓化為動力,每年推出多個獨有的新造型產品,靠創新產生品質的差異化,憑借精品鎖定高端市場。
2015年,孫云毅創作的琉璃作品被選為故宮博物院寶蘊樓長期陳設和展示的文創精品項目。經故宮博物院學者鑒定,其實物質量已超過當年清宮造辦處御制“雞油黃”料器,可以稱為“當代御黃”。
近年來,隨著制作技藝愈發精湛,藝術風格日趨成熟,孫云毅創作的雞油黃、雞肝石琉璃作品接連斬獲包括“金鳳凰”、“百花獎”金獎在內的大獎數十項,并被國內外眾多機構收藏。2014年4月,他創作的雞油黃蘿卜瓶被英國布里斯托城市博物館與美術館收藏;次月,創作的雞肝石蘿卜瓶被澳大利亞南澳國立美術館收藏;2022年作品《雞油黃鐫刻鼻煙壺——雅集》獲得“世界杰出手工藝品徽章”認證;同年,雞油黃琉璃作品《國泰民安》被中國工藝美術館收藏……孫云毅的知名度和行業影響力也隨之不斷攀升。
在藝術創作上,孫云毅認為,傳統要和科學相結合,器型、題材和材料等元素都在升級,但傳統中蘊含的文化、歷史和寓意,不能摒棄荒廢,“畫必有意,意必吉祥,我們需要做的是讓這一古老藝術表現形式,煥發出新的青春活力,適應新的時代。”他也籍此理念,致力于探索、創造與時代同頻共振的佳作精品,實現了傳統琉璃從內容、題材、形式上的創新性突破。
2018年6月,孫云毅創作的“國泰民安”系列作品,被選為青島上合峰會贈送給各國元首的國禮;他制作的雞肝石美人瓶,為青島上合峰會國家指定陳設用品,以獨特的花紋廣受關注。

“國泰民安”系列包含三件雞油黃琉璃作品:“國泰民安”、“禮樂共鳴”、“盛世如意”,由于題材重大,孫云毅和山東省工藝美院合作,從2017年9月份開始設計制作。雞油黃“國泰民安”瓶上雕刻了泰山,泰山為五岳之尊,歷代作為中華民族象征之一。“禮樂共鳴”的設計靈感來自中國古代傳統樂器——編鐘,中國是制造和使用樂鐘最早的國家,編鐘曾被譽為“世界第八大奇跡”,所以“禮樂共鳴”更能夠彰顯中國傳統文化和禮儀之邦的風范。“盛世如意”整體為如意造型,取的是“吉祥如意”之寓意。
這三件作品中,尤以“禮樂共鳴”創作過程令孫云毅記憶猶新。它的設計原型為編鐘,編鐘的原材料是青銅器,和琉璃屬性不同——琉璃無法懸掛,也不能使用粘接手段。為解決工藝難題,孫云毅經常與擔任青島上合峰會視覺形象統籌專家組組長、藝術總監制的中國文聯副主席、山東工藝美術學院潘魯生院長溝通。“潘院長工作非常忙,但他很關心創作進度,我倆經常夜里11點以后通電話。前前后后改了數稿設計,最后將掛件改為透雕,開了很多款新模具,用了好幾個月,才解決了問題。”談及往事,孫云毅十分感慨。
琉璃是中國所獨有料器,傳承有序幾千年。“國泰民安”系列作品飽含著孫云毅對國家強大,人民安定的美好祝愿。“國泰民安”系列以其別出心栽的設計理念與山東省非物質文化遺產雞油黃琉璃相結合,得到了各國來賓和國家領導的贊譽,這亦是中國雞油黃琉璃驚艷世界的一次亮相。
梅花是中華民族精神象征,它所蘊含的堅韌不拔、自強不息的精神品質歷來為國人所推崇,王安石的《梅花》一詩更是家喻戶曉。2020年,孫云毅受到《梅花》詩的啟發,設計創作了《寒梅傲雪》雞油黃瓶。整件作品色澤呈正黃色,光澤晶瑩,溫潤凝重,拋光后似被酥油浸潤,滟滟欲滴、晶瑩剔透。畫面中,老樹虬枝,上覆白雪,兩枝纖細的如棘疏枝從下往上延伸,雖略帶虬曲而不乏挺拔之致。梅枝上綴以稀疏的花朵,薄如蟬翼的花瓣呈半透明狀,沖和恬淡而骨秀神寒,雖以紅暈點染而無香艷之態,形象生動地表現出梅花超凡脫俗、遺世獨立的精神氣質,有意在筆先、神游境外之妙,給人以蓬勃向上之感。
《寒梅傲雪》榮獲2020第十二屆中國(山東)工藝美術博覽會山東省工藝美術精品獎金獎,2021年第十二屆山東省泰山文藝獎民間文藝類一等獎。
2019年,孫云毅作為最美人物代表,受邀參加了慶祝中華人民共和國成立70周年國慶觀禮盛典。觀禮歸來,心潮澎湃的孫云毅便開始構思創作反映中國共產黨百年征程的主題作品,于是,雞油黃琉璃作品《新中國從這里走來——西柏坡》應運而生。
這部作品的創作靈感來自1988年黃鎮將軍參觀西柏坡時的題詞“新中國從這里走來”。西柏坡曾是中共中央所在地,黨中央和毛主席在此指揮了決定解放戰爭走向的遼沈、淮海、平津三大戰役,召開了具有偉大歷史意義的七屆二中全會和全國土地會議,解放全中國,故有“新中國從這里走來”、“中國命運定于此村”的美譽。西柏坡以其在中國歷史上的重要地位,成為中國革命紀念地之一。
孫云毅籍由這組作品展示出西柏坡精神,為鼓舞中國人民繼往開來、拼搏進取提供了強大的精神力量。2021年“新中國從這里走來——西柏坡”作品入選建黨一百周年“全國百名大師展”山東省大師精品展。
2016年,“博山雞油黃與雞肝石琉璃燒制技藝”成功申報山東省非物質文化遺產。作為非遺傳承人,孫云毅期待將傳統的繼承與當代的創新更好地融為一體,盡可能培養琉璃藝術傳承人和推動行業發展。
2022年,作為雞油黃琉璃的第五代傳承人,孫云毅榮獲中國工藝美術大師稱號,也是首位以琉璃工匠身份獲此殊榮的工美大師。從事琉璃藝術制作近40年,孫云毅把傳承琉璃藝術作為畢生追求,已經功成名就的他依然篤學不倦,積極擁抱新理念、新技術。“學習非常重要。我經常關注其他藝術門類,需要廣泛地學習。還有新科技,我們和故宮合作就是從3D掃描、3D打印開始,去年我們還開始嘗試數字藏品。”
針對新時代如何做好技藝傳承,孫云毅有著自己的思考。他認為,一是做出更符合當今社會審美的作品,二是與年輕人“對話”。作品不能曲高和寡,非遺傳統工藝要與時代文化相結合,求變求新,用經典的技法創造年輕人喜聞樂見的藝術作品,是孫云毅始終堅持的觀點。在創作中,他以多樣化的雕刻技藝為作品增加現代元素。“之前的琉璃產品以大擺件為主,我們現在推出的琉璃首飾、小掛件很受年輕人喜愛,價格他們可以接受,也會幫我們進行傳播。”
多年來,孫云毅一直以傳播非遺文化、弘揚傳統琉璃文化為己任,他積極與清華大學、中國美院、上海視覺傳媒大學、山東省工藝美院等高校合作,舉行創意設計大賽,與年輕人交流,讓學生參與琉璃藝術品設計;用琉璃作為材質開發畢業紀念品等文創產品,進一步優化拓展市場,豐富產品體系。“我曾先后到清華大學、南開大學等高校授課。清華有玻璃系,但老師大多是自國外學習回來,所以對我們傳統琉璃文化和工藝的關注很少。我想把這部分補充起來,形成互補。我給學生們講非遺傳承、琉璃所獨有的藝術語言和屬性,把我們的文化屬性、民族屬性用琉璃藝術呈現出來,年輕人很喜歡,而且讓有想法的年輕人可以參與進來,這也是我的一點私心,給我們行業多培養一些后備人才。”孫云毅笑著說。
今年,孫云毅還將積極參與中國輕工業聯合會組織的“百名大師進課堂”活動,“這是個契機,宣講我們的傳統手工藝、傳統文化的載體,我一定要參與”。
孫云毅認為,琉璃藝術應當隨著社會和時代的進步而發展,在做好新產品、新技藝創作研發的同時,也要走好產業化發展之路,引領行業求新求變。而要想走向世界,就必須要有國際化的合作,形成我們自己的琉璃龍頭企業,才能行穩致遠。因此,2019年,孫云毅與香港藝思公司聯合成立了淄博博思琉璃制品有限公司(琉璃研發中心),根據市場需求開發拓展新產品,增加了產品種類,擴大了企業規模,增加了就業機會,為行業提供了新技術和材料配方的支持,統一了行業標準及質量,形成了集聚化、統一化、規范化的產業發展模式,將博山琉璃推向世界。
為了讓更多的人了解琉璃的歷史和文化價值,由孫云毅主導在博山琉璃園設立了淄博康乾琉璃藝術博物館,專門展示傳播非物質文化遺產雞油黃與雞肝石琉璃作品,收藏民間的傳統文化實物資料,有1000多件琉璃藝術品在此展示。

2022年,孫云毅當選山東省第十四屆人大代表,他深感責任重大。同年7月,他參加淄博市人大代表“征民意連民心解民憂 助力品質民生”三年行動,幫扶博山鎮謝家店村。任職期間,他認真履職,經過深入調研,他提交了《關于通過陶琉元素的注入來提升城市形象和陶瓷琉璃后備人才縱向發展貯備的兩點建議》的提案,積極助力產業發展。“之前擔任市人大代表時,提案主要與我們地區發展有關,成為省人大代表后,更多開始考慮如何為產業賦能。身份的轉換,對自己的要求會更高。”孫云毅坦陳。
從十幾歲開始制作琉璃的學徒到如今的工美大師,孫云毅在長期的創作實踐中,始終堅持傳統和科技相結合的道路,他不斷探索、矢志創新,使中國琉璃這門古老的藝術,再度煥發了青春的活力,為傳承和發揚中國傳統文化貢獻了自己的力量。談及未來,孫云毅盡顯篤定。“文化建設是中國式現代化其中重要的一環,作為非常好的載體,能夠彰顯時代氣息,因此我們要創作更多反映時代的精品力作。如何將帶有民族氣息的工藝品,讓更多的年輕人關注、喜愛;豐富我們的產業鏈,為產業賦能,這是我今后發展的方向。作為傳統手工藝者,我們趕上了好時代,一定不能辜負。”
責任編輯 趙漢琪