優(yōu)質(zhì)香型三系雜交稻新品種恒豐優(yōu)郁香

何 懿 王艷婷

（廣西兆和種業(yè)有限公司，南寧 530000）

我國是世界最大的稻米消費國，60%的人口以稻米為主食，健康、安全、優(yōu)質(zhì)的高端稻米對滿足當前人們生活水平的日益提高具有重要意義[1]。優(yōu)質(zhì)化是近年來水稻行業(yè)重要發(fā)展趨勢，也是水稻新品種選育的關(guān)注焦點[2]。恒豐優(yōu)郁香系廣西兆和種業(yè)有限公司、江蘇金綠豐種業(yè)有限公司、廣西兆和農(nóng)作物科學研究院共同采用強配合力的三系不育系恒豐A[3]與優(yōu)質(zhì)香型的恢復(fù)系郁香配組選育的感溫秈型三系雜交水稻新品種。2017-2018 年在廣西兆和聯(lián)合體的桂中北早稻區(qū)域試驗中，每667m2平均產(chǎn)量587.6kg，比對照五優(yōu)308 增產(chǎn)5.5%；2018年早季生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量560.1kg，比對照五優(yōu)308增產(chǎn)4.1%；晚季平均產(chǎn)量564.2kg，比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)3.9%。2019 年通過廣西省審定（桂審稻2019010 號）[4]。恒豐優(yōu)郁香稻米品質(zhì)優(yōu)，中感稻瘟病與白葉枯病，是一個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香型的三系雜交稻新組合[4]。為推進該品種在華南稻區(qū)生產(chǎn)應(yīng)用，2021 年引進福建試種，2022 年通過福建省水稻新品種引種備案，備案號：（閩）引種〔2022〕第1 號[5]。對恒豐優(yōu)郁香2021 年在福建省5 個試驗點的引種備案試驗中的主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)進行歸納總結(jié)，為其在福建的推廣應(yīng)用提供參考。

1 特征特性

1.1 生育特性恒豐優(yōu)郁香是一個感溫型雜交稻新品種，在福建省5 個試驗點種植的全生育期120～139d，平均為131.0d（表1），比對照天優(yōu)華占長0.2d，與天優(yōu)華占相當。其中永定區(qū)培豐鎮(zhèn)孔夫村在春季3 月3 日播種，全生育期最長，達139d；在泉州市洛江鎮(zhèn)西塘村泉州市農(nóng)業(yè)科學研究所基地3月18 日播種，全生育期僅為120d。該組合的全生育期與播種時間相關(guān)，播種日期越早，生育期相對延長。恒豐優(yōu)郁香生育期適中，宜在福建省作早稻種植，屬于早稻遲熟類型，宜在3 月上旬播種。適當早播可有效延長生長周期，增加生長量，進而提高稻谷產(chǎn)量。

表1 恒豐優(yōu)郁香在福建省早稻多點種植的全生育期表現(xiàn)

1.2 主要特征特性恒豐優(yōu)郁香在福建省5 個試驗點種植的主要農(nóng)藝性狀見表2。該品種在福建作早稻種植，群體整齊，株型適中，葉片較挺直，長勢繁茂，分蘗力中等；稃尖無色，穗大粒多，籽粒長粒，結(jié)實率高，熟期轉(zhuǎn)色好，適合福建省早稻種植。恒豐優(yōu)郁香平均株高108.9cm，主穗長22.9cm，穗粒數(shù)154.5 粒，結(jié)實率83.0%，千粒重25.0g，成熟期轉(zhuǎn)色好。與對照天優(yōu)華占相比，恒豐優(yōu)郁香在植株高度上稍高，但主穗長、穗粒數(shù)、結(jié)實率等性狀優(yōu)于對照天優(yōu)華占。該品種分蘗力中等，畝有效穗數(shù)為17.4萬穗，略低于對照天優(yōu)華占（18.0 萬穗），在栽培上應(yīng)注意增施分蘗肥，以提高畝有效穗數(shù)為主。

1.3 稻瘟病抗性鑒定2017-2018 年在廣西兆和聯(lián)合體的桂中北早稻區(qū)域試驗中，2 年稻瘟病綜合指數(shù)平均為4.5，最高損失率5 級，中感稻瘟病；中感Ⅴ型白葉枯病[3]。2021 年該組合在福建省4 個稻瘟病重發(fā)區(qū)的田間鑒定結(jié)果表明（表3），恒豐優(yōu)郁香葉瘟病平均病級為3.0 級；在穗頸瘟病上，4 個抗性鑒定點的平均發(fā)病率為7.3%，穗頸瘟發(fā)病率平均級別為2.5 級；平均綜合指數(shù)為1.9，損失率最高級別1級。綜合上述結(jié)果，恒豐優(yōu)郁香在福建省田間自然誘發(fā)鑒定的稻瘟病抗性綜合評價為抗稻瘟病，而感病對照廣陸矮4 號的損失率最高級別為9 級，抗感類型為高感稻瘟病。因此，恒豐優(yōu)郁香在稻瘟病抗性上明顯優(yōu)于對照。

表3 2021 年恒豐優(yōu)郁香在福建省的稻瘟病田間多點抗性表現(xiàn)

1.4 稻米品質(zhì)分析恒豐優(yōu)郁香稻米品質(zhì)優(yōu)，食味口感好。在廣西省水稻新品種晚稻區(qū)域試驗中，該組合的稻米品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，達到NY/T 593-2021《食用稻品種品質(zhì)》的一級標準。具體指標為：糙米率81.9%，整精米率65.1%，堊白度0.8%，透明度1 級，堿消值7.0 級，膠稠度80mm，直鏈淀粉含量14.6%，長寬比3.8。此外，該品種具明顯香味，經(jīng)NY/T 596-2002《香稻米》檢測，恒豐優(yōu)郁香的香味值達78 分[4]。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

恒豐優(yōu)郁香在福建省5 個不同試驗點的產(chǎn)量表現(xiàn)見表4，該組合每667m2平均產(chǎn)量變幅為520.6～565.5kg，平均產(chǎn)量為540.1kg，較對照天優(yōu)華占增產(chǎn)1.2%，產(chǎn)量水平與對照相當，其中產(chǎn)量最高為泉州洛江鎮(zhèn)西塘村，產(chǎn)量達565.5kg，產(chǎn)量潛力大。綜上所述，恒豐優(yōu)郁香是一個產(chǎn)量高、穩(wěn)定性好、適應(yīng)性廣的三系雜交稻組合。

表4 恒豐優(yōu)郁香在福建省5 個試點種植的產(chǎn)量表現(xiàn)

3 總結(jié)

恒豐優(yōu)郁香的組合來源為恒豐A/郁香，母本恒豐A 是廣東粵良種業(yè)有限公司2011 年選育的優(yōu)質(zhì)抗病三系不育系，該不育系配組的多個抗稻瘟病組合通過國家或省級審定，配合力好，適應(yīng)性廣[6-8]。父本郁香是廣西兆和種業(yè)有限公司選育的優(yōu)質(zhì)香型三系恢復(fù)系。組配出14 個雜交組合先后通過省級以上審定，是優(yōu)異的高配合力恢復(fù)系[3]。恒豐優(yōu)郁香是感溫、香型、優(yōu)質(zhì)且廣適的三系雜交稻新品種，該組合在福建和廣西早稻種植，田間生長繁茂性好，群體整齊一致，后期熟色好、綜合性狀優(yōu)良，產(chǎn)量水平高（540kg/667m2）。恒豐優(yōu)郁香12 項稻米品質(zhì)指標均達NY/T 593-2021《食用稻品種品質(zhì)》一級標準，香味值為78 分，符合當前華南優(yōu)質(zhì)香型雜交稻發(fā)展趨勢，且在抗性上，因廣西和福建的生理小種的差異，在福建的稻瘟病表現(xiàn)為抗，抗病性明顯提高，表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣等特點。恒豐優(yōu)郁香全生育期為131.0d 左右，生育期適中，在福建省早季或早熟晚季均可種植，該組合的推廣應(yīng)用對福建省優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)推廣，改變水稻品種種植結(jié)構(gòu)具有重要的應(yīng)用前景。