臨沂丘陵旱地花生高產障礙因素與栽培措施研究

程軍

摘 ? ?要：通過分析臨沂丘陵旱地花生生育期特點和制約高產的障礙因素，從整地、施肥、品種選擇、密植、田間管理等方面總結了適于丘陵旱地花生的主栽技術，為生產提供指導。

關鍵詞：花生；丘陵旱地；產量；栽培措施

文章編號：1005-2690（2023）06-0014-04 ? ? ? 中國圖書分類號：S565.2 ? ? ? 文獻標志碼：B

臨沂地處沂蒙山區，丘陵旱地面積大，缺乏水澆條件，基本表現為豐水年增產、乏水年減產。花生是該地區最主要的種植作物之一，常年種植面積為18萬hm2左右，是山東省的花生主產區。該地區春旱和初夏旱頻繁發生，對花生播種和苗期生長造成了較大障礙。為了提高丘陵旱地花生抗災減災能力，進而提高產量，通過調查調研、試驗示范等方法，研究制定了丘陵旱地花生高產技術措施。

1 丘陵旱地花生生育期特點

沂蒙山區丘陵旱地花生沒有水澆條件，由表1可知，與水澆地花生相比，丘陵旱地花生3個階段性生長表現為：營養體在苗期和花針期生長緩慢，低于水澆地；結莢期迅速增長，增速超過水澆地；飽果期趨于緩慢增加。生殖體增長與此類似[1-2]。丘陵旱地花生種植特點如下。一是前期生長緩慢。苗期和花針期生長慢于供水良好的地區，營養體規模小。二是開花量、成針率和結實率不穩定。其變化依年度降水多少而改變，不利于高產穩產。三是干物質積累量低。干物質不足，導致向生殖體的轉移量低，致使產量降低。四是生育后期易出現早衰。花生產量與籽仁發育時間和充實速度呈正相關，丘陵旱地花生籽仁發育時間差距不大，但是充實速度顯著低于水澆地，這是其低產的直接原因。生產中，應采用針對性的栽培技術，盡最大可能利用自然降水，發揮土壤水庫供水能力，促進莢果發育和產量形成。

2 制約產量的主要障礙因素

2.1 品種因素

選擇優良品種是花生能否高產的關鍵因素，生產上可供選擇的花生品種多且雜，例如適合春播、半夏播、夏播的，適合平原肥沃土地、丘陵旱地、旱薄地的，各類品種充斥市場，種植戶很少了解各品種特征特性，在選擇品種上有很大的隨意性。

2.2 土壤因素

有的土地土層深厚，有的土地又旱又薄，土壤供肥供水能力差別很大。丘陵土地適合種植的作物一般限于花生、谷子、甘薯等少數耐旱作物，這些作物中花生的比較收益最高，農民喜歡種植，因此很難輪作，而長期連作又加重了病蟲害的發生。

2.3 氣候因素

臨沂屬于暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候，氣候適宜，四季分明，年平均氣溫約12.8 ℃，無霜期205 d，平均日照時數2 434 h，年均降水量815 mm，光熱資源豐富，降水充足。但是降水季節和降水強度分布非常不均，春季降水量只占全年降水量的15％左右，非常不利于花生播種和苗期生長，夏秋季節占降水總量的80％左右，對花生開花結莢有利，但經常出現短時間內高強度降水導致的洪澇災害，造成減產。

2.4 栽培技術因素

一是種植密度偏低，不能發揮群體潛力。二是播期偏早，苗期和花針期接受降水較少，對苗期發棵和開花不利。三是生育后期早衰。生育后期不及時防治病蟲害，造成葉斑病、銹病等葉部病害侵染，出現病害早衰；花生生育期較長，春播一般130 d以上，丘陵土地又缺乏持續的供肥能力，后期極易出現脫肥早衰。

3 抗旱耐瘠花生新品種篩選

每年通過審定并流入市場的花生品種非常多，有些品種能適應當地生態環境，所以市場上供農民選擇的花生品種也很多[3-4]。但農民最需要的除了高產、優質外，還需要在不同年份有較好的穩產性。因此，開展丘陵旱地適宜品種篩選試驗，參試品種為花育22號、花育25號、豐花1號、山花9號、臨花5號、花育19號、花育33號、豐花3號、山花7號9個品種，以當地傳統品種海花1號作為對照，隨機區組排列，重復3次，收獲前取樣調查各品種農藝性狀[5]，小區實收計產。

3.1 參試品種農藝性狀

主莖高、側枝長和單株總分枝數是花生營養生長的主要考察指標。由表2可知，參試花生品種主莖高變化范圍為40.4～48.7 cm，最高的是豐花1號，最低的是臨花5號，側枝長的變化與主莖高相似。單株結果枝數和單株結果數是花生產量性狀的考察指標。參試品種單株結果枝數變化范圍為5.4～7.7條，最高的是花育33號，最低的是山花7號；單株結果數變化范圍為9.8～12.7個，最高的是花育33號，最低的是花育19號。

3.2 參試品種抗性

從表2抗性調查結果看出，除少數幾個品種外，大部分品種抗旱性、抗病性、抗倒伏性均較好。

3.3 參試品種產量

由表3產量調查結果可知，參試品種莢果產量變化范圍為5 482.5～6 330.0 kg/hm2，最高的是花育33號，比對照海花1號高13.59％，最低的是山花7號，比對照低1.62％。其中產量表現好的品種有花育33號、豐花3號、花育22號、豐花1號、山花9號，均比對照海花1號增產5％以上。籽仁產量變化范圍為3 847.5～4 515.0 kg/hm2，最高的是花育33號，比對照高15.54％，最低的是花育19號，比對照低1.54％。籽仁產量表現較好的品種與莢果產量表現結果基本一致。

3.4 品種篩選結果

根據各參試品種農藝性狀、抗性和產量表現可知，花育22號、花育33號、豐花1號、豐花3號、山花9號表現優異，均比對照海花1號顯著增產，可以在沂蒙地區丘陵旱地花生產區推廣應用。

4 主要栽培措施

4.1 整地

花生根系絕大部分集中于0～20 cm土層內，80％以上土壤養分也富集于該層。耕翻土地可以改善理化性狀，增加土壤含水量。耕翻土地應視情況而定，土壤肥沃、土層深厚的要在冬前深耕，冬耕不僅蓄肥蓄水，還能減少越冬病原蟲源基數，減輕翌年病蟲為害；土層淺薄容易跑墑的宜于播種前耕翻。

4.2 施肥

4.2.1 施肥量

丘陵旱地土壤供肥能力差，需要通過施肥平衡地力促進花生高產。遵循重施有機肥、施足基肥和氮磷鉀肥、配施微肥的施肥原則。經測定，每生產100 kg花生莢果，植株需吸收N 6.65～7.02 kg、P2O5 1.65～1.98 kg、K2O 3.02～3.43 kg。生產中推薦施用優質圈肥30 000～45 000 kg/hm2，或者優質商用有機肥1 200～1 500 kg/hm2，N 150～180 kg/hm2、P2O5 90～120 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2。配合施用鈣、鋅、硼等中微量元素肥料。

4.2.2 施肥方法

全部有機肥隨耕翻土地深施，其他肥料在花生播種整地時施入淺土。

4.3 種子處理

播種前10 d左右曬果，曬2～3 d即可剝殼，剔除病粒、破損粒、弱小粒等，保留一、二級粒作種子。為保證出苗齊全，播種前應使用辛硫磷微膠囊懸浮劑或毒死蜱微膠囊懸浮劑等藥劑拌種，防治地下害蟲和苗期蟲害。

4.4 播種

4.4.1 適期晚播

5～10 cm地溫連續5 d穩定在15 ℃即可播種，臨沂地區一般4月20日前后即滿足播種條件。降水利用率對丘陵旱地花生非常重要，最優的利用方式是使花生在需水關鍵期，即花針期和結莢期都能吸收到充足的降水。根據產量（y）與播期（x）之間關系：y=5 663.4+3.746x-0.097x2，計算出最高產量時的播期為4月29日。播種過早，苗期和花針期降水較少，不利于開花下針和莢果形成。生產中比較適宜的播種期為5月1—10日。

4.4.2 合理密植

確定合理密度的原則是肥旱地宜稀、薄旱地宜密。丘陵旱地花生個體發育差，不能依靠提高單株果數來增加總果數和產量，必須發揮群體潛力。密度試驗結果：種植密度高的花生在有效花期內形成的總花針數量遠高于種植密度低的花生，一般增加10％以上。生產中，建議中大果型品種的種植密度為13.5萬～15萬穴/hm2，小果型品種的種植密度為15萬～16.5萬穴/hm2，每穴播種2粒。

4.4.3 起壟覆膜種植

地膜覆蓋是一項重要的保水增產措施，可加快花生生育前期生長速度，提高干物質積累量，盡早形成高產框架。覆膜花生葉面蒸騰量要大于露地栽培花生，但其保水效果仍高于露地花生。據測定，地膜覆蓋花生苗期和花針期0～20 cm土層含水量比露地栽培高2.11％～4.25％，可保證花生生長前期水分供應良好。丘陵旱地花生應起壟種植，壟寬85～90 cm，壟面寬60～65 cm，壟高10 cm左右，壟上種植2行，行距35～40 cm。播種后，在壟面壟邊均勻噴除草劑，防除膜下雜草，然后覆膜，膜兩邊用土壓實。符合機播要求的地塊盡量使用多功能覆膜播種機械，一次性完成起壟、播種、噴除草劑、覆膜、壓土等多道工序，節省人力。

4.5 田間管理

4.5.1 促控結合，穩健生長

花生生長前期（苗期+花針期）以促苗齊苗壯、促開花、促下針為重點。花生出苗頂土時，要及時開膜孔引苗，防止高溫燙傷，齊苗后及時清棵，促進子葉節第一對側枝生長。結莢期以控徒長、防倒伏、促發育為重點。在溫度高、降水多的年份也會出現徒長，如出現旺長趨勢，應噴施植物生長調節劑控制。飽果期以保功能葉片、防早衰、促莢果發育為重點。

4.5.2 防止早衰

花生生育后期早衰有病害早衰和脫肥早衰兩種。防治葉部病害能有效避免病害造成的早衰。避免脫肥早衰的方法是結合噴藥防治葉部病害，用2％尿素溶液或0.3％磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴肥1～2次。

4.6 病蟲害防控

丘陵山區適合種植的農作物種類很少，且效益低于花生，所以農民難以做到花生與其他作物輪作，經常出現三四年連作種植，造成病蟲害特別是地下害蟲逐年加重。花生蟲害主要有蚜蟲、蠐螬、金針蟲等，病害主要有葉斑病、銹病等，應抓住防治適期，科學防治病蟲害。堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，貫徹安全、生態、高效的防治原則，推廣使用高效、低毒、低殘留農藥，實現既科學防治又安全生產的目標。

4.6.1 播種前防治

一是利用冬閑期耕翻土地，減少來年病蟲基數。二是對于地下害蟲嚴重的地塊拌毒土防治，用辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑兌細土拌勻，撒施于花生壟溝，防治越冬金龜甲和金針蟲等地下害蟲。

4.6.2 大田防治

使用藥劑拌種或撒施毒土后，花生生育前期一般不會發生蟲害，生育中后期，如有蚜蟲可噴施殺蟲劑防治。蠐螬是對花生為害最大的害蟲，嚴重發生年份甚至造成減產70％以上。防治措施：一是殺滅成蟲，在金龜甲成蟲暴發期噴速效殺蟲劑殺死成蟲，降低蟲卵基數。二是防治幼蟲，在蠐螬幼蟲1齡期前用毒死蜱、辛硫磷等藥劑兌水灌墩防治。

花生生育后期應注意防治葉斑病、銹病等病害，可在結莢中后期用多菌靈等藥劑兌水噴葉面2～3次，每隔7～10 d噴1次。

4.7 適時收獲

花生過早收獲不利于高產，過晚收獲容易出現落果、爛果、發芽等，造成減產。收獲標準：植株葉片大部分變黃脫落，莖稈變軟，莢果果殼變硬，網紋清晰，果殼內壁變為褐色。

參考文獻：

［1］李子千，程增書，李玉榮.花生新品種冀花6號生育規律及高產栽培技術研究［J］.現代農業科技，2014（6）：54-55.

［2］張李娜，張明紅，譚忠.半夏花生生長發育規律研究［J］.農業科技通訊，2017（9）：102-104.

［3］胡必中.抗旱耐瘠花生品種比較試驗研究初報［J］.農業開發與裝備，2016（9）：17-18.

［4］陳志德，沈一，劉永惠.國內不同地區花生品種主要農藝性狀的比較［J］.中國農學通報，2016，32（36）：55-61.

［5］朱忠仁，范新生，嚴有來，等.2014年早花生品種試驗簡報［J］.基層農技推廣，2016（9）：54-57.