臨沂丘陵旱地花生高產(chǎn)障礙因素與栽培措施研究

程軍

摘 ? ?要：通過分析臨沂丘陵旱地花生生育期特點(diǎn)和制約高產(chǎn)的障礙因素，從整地、施肥、品種選擇、密植、田間管理等方面總結(jié)了適于丘陵旱地花生的主栽技術(shù)，為生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：花生；丘陵旱地；產(chǎn)量；栽培措施

文章編號(hào)：1005-2690（2023）06-0014-04 ? ? ? 中國圖書分類號(hào)：S565.2 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

臨沂地處沂蒙山區(qū)，丘陵旱地面積大，缺乏水澆條件，基本表現(xiàn)為豐水年增產(chǎn)、乏水年減產(chǎn)。花生是該地區(qū)最主要的種植作物之一，常年種植面積為18萬hm2左右，是山東省的花生主產(chǎn)區(qū)。該地區(qū)春旱和初夏旱頻繁發(fā)生，對(duì)花生播種和苗期生長造成了較大障礙。為了提高丘陵旱地花生抗災(zāi)減災(zāi)能力，進(jìn)而提高產(chǎn)量，通過調(diào)查調(diào)研、試驗(yàn)示范等方法，研究制定了丘陵旱地花生高產(chǎn)技術(shù)措施。

1 丘陵旱地花生生育期特點(diǎn)

沂蒙山區(qū)丘陵旱地花生沒有水澆條件，由表1可知，與水澆地花生相比，丘陵旱地花生3個(gè)階段性生長表現(xiàn)為：營養(yǎng)體在苗期和花針期生長緩慢，低于水澆地；結(jié)莢期迅速增長，增速超過水澆地；飽果期趨于緩慢增加。生殖體增長與此類似[1-2]。丘陵旱地花生種植特點(diǎn)如下。一是前期生長緩慢。苗期和花針期生長慢于供水良好的地區(qū)，營養(yǎng)體規(guī)模小。二是開花量、成針率和結(jié)實(shí)率不穩(wěn)定。其變化依年度降水多少而改變，不利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。三是干物質(zhì)積累量低。干物質(zhì)不足，導(dǎo)致向生殖體的轉(zhuǎn)移量低，致使產(chǎn)量降低。四是生育后期易出現(xiàn)早衰。花生產(chǎn)量與籽仁發(fā)育時(shí)間和充實(shí)速度呈正相關(guān)，丘陵旱地花生籽仁發(fā)育時(shí)間差距不大，但是充實(shí)速度顯著低于水澆地，這是其低產(chǎn)的直接原因。生產(chǎn)中，應(yīng)采用針對(duì)性的栽培技術(shù)，盡最大可能利用自然降水，發(fā)揮土壤水庫供水能力，促進(jìn)莢果發(fā)育和產(chǎn)量形成。

2 制約產(chǎn)量的主要障礙因素

2.1 品種因素

選擇優(yōu)良品種是花生能否高產(chǎn)的關(guān)鍵因素，生產(chǎn)上可供選擇的花生品種多且雜，例如適合春播、半夏播、夏播的，適合平原肥沃土地、丘陵旱地、旱薄地的，各類品種充斥市場，種植戶很少了解各品種特征特性，在選擇品種上有很大的隨意性。

2.2 土壤因素

有的土地土層深厚，有的土地又旱又薄，土壤供肥供水能力差別很大。丘陵土地適合種植的作物一般限于花生、谷子、甘薯等少數(shù)耐旱作物，這些作物中花生的比較收益最高，農(nóng)民喜歡種植，因此很難輪作，而長期連作又加重了病蟲害的發(fā)生。

2.3 氣候因素

臨沂屬于暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸性氣候，氣候適宜，四季分明，年平均氣溫約12.8 ℃，無霜期205 d，平均日照時(shí)數(shù)2 434 h，年均降水量815 mm，光熱資源豐富，降水充足。但是降水季節(jié)和降水強(qiáng)度分布非常不均，春季降水量只占全年降水量的15％左右，非常不利于花生播種和苗期生長，夏秋季節(jié)占降水總量的80％左右，對(duì)花生開花結(jié)莢有利，但經(jīng)常出現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)高強(qiáng)度降水導(dǎo)致的洪澇災(zāi)害，造成減產(chǎn)。

2.4 栽培技術(shù)因素

一是種植密度偏低，不能發(fā)揮群體潛力。二是播期偏早，苗期和花針期接受降水較少，對(duì)苗期發(fā)棵和開花不利。三是生育后期早衰。生育后期不及時(shí)防治病蟲害，造成葉斑病、銹病等葉部病害侵染，出現(xiàn)病害早衰；花生生育期較長，春播一般130 d以上，丘陵土地又缺乏持續(xù)的供肥能力，后期極易出現(xiàn)脫肥早衰。

3 抗旱耐瘠花生新品種篩選

每年通過審定并流入市場的花生品種非常多，有些品種能適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，所以市場上供農(nóng)民選擇的花生品種也很多[3-4]。但農(nóng)民最需要的除了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)外，還需要在不同年份有較好的穩(wěn)產(chǎn)性。因此，開展丘陵旱地適宜品種篩選試驗(yàn)，參試品種為花育22號(hào)、花育25號(hào)、豐花1號(hào)、山花9號(hào)、臨花5號(hào)、花育19號(hào)、花育33號(hào)、豐花3號(hào)、山花7號(hào)9個(gè)品種，以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種海花1號(hào)作為對(duì)照，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，收獲前取樣調(diào)查各品種農(nóng)藝性狀[5]，小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)。

3.1 參試品種農(nóng)藝性狀

主莖高、側(cè)枝長和單株總分枝數(shù)是花生營養(yǎng)生長的主要考察指標(biāo)。由表2可知，參試花生品種主莖高變化范圍為40.4～48.7 cm，最高的是豐花1號(hào)，最低的是臨花5號(hào)，側(cè)枝長的變化與主莖高相似。單株結(jié)果枝數(shù)和單株結(jié)果數(shù)是花生產(chǎn)量性狀的考察指標(biāo)。參試品種單株結(jié)果枝數(shù)變化范圍為5.4～7.7條，最高的是花育33號(hào)，最低的是山花7號(hào)；單株結(jié)果數(shù)變化范圍為9.8～12.7個(gè)，最高的是花育33號(hào)，最低的是花育19號(hào)。

3.2 參試品種抗性

從表2抗性調(diào)查結(jié)果看出，除少數(shù)幾個(gè)品種外，大部分品種抗旱性、抗病性、抗倒伏性均較好。

3.3 參試品種產(chǎn)量

由表3產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果可知，參試品種莢果產(chǎn)量變化范圍為5 482.5～6 330.0 kg/hm2，最高的是花育33號(hào)，比對(duì)照海花1號(hào)高13.59％，最低的是山花7號(hào)，比對(duì)照低1.62％。其中產(chǎn)量表現(xiàn)好的品種有花育33號(hào)、豐花3號(hào)、花育22號(hào)、豐花1號(hào)、山花9號(hào)，均比對(duì)照海花1號(hào)增產(chǎn)5％以上。籽仁產(chǎn)量變化范圍為3 847.5～4 515.0 kg/hm2，最高的是花育33號(hào)，比對(duì)照高15.54％，最低的是花育19號(hào)，比對(duì)照低1.54％。籽仁產(chǎn)量表現(xiàn)較好的品種與莢果產(chǎn)量表現(xiàn)結(jié)果基本一致。

3.4 品種篩選結(jié)果

根據(jù)各參試品種農(nóng)藝性狀、抗性和產(chǎn)量表現(xiàn)可知，花育22號(hào)、花育33號(hào)、豐花1號(hào)、豐花3號(hào)、山花9號(hào)表現(xiàn)優(yōu)異，均比對(duì)照海花1號(hào)顯著增產(chǎn)，可以在沂蒙地區(qū)丘陵旱地花生產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。

4 主要栽培措施

4.1 整地

花生根系絕大部分集中于0～20 cm土層內(nèi)，80％以上土壤養(yǎng)分也富集于該層。耕翻土地可以改善理化性狀，增加土壤含水量。耕翻土地應(yīng)視情況而定，土壤肥沃、土層深厚的要在冬前深耕，冬耕不僅蓄肥蓄水，還能減少越冬病原蟲源基數(shù)，減輕翌年病蟲為害；土層淺薄容易跑墑的宜于播種前耕翻。

4.2 施肥

4.2.1 施肥量

丘陵旱地土壤供肥能力差，需要通過施肥平衡地力促進(jìn)花生高產(chǎn)。遵循重施有機(jī)肥、施足基肥和氮磷鉀肥、配施微肥的施肥原則。經(jīng)測定，每生產(chǎn)100 kg花生莢果，植株需吸收N 6.65～7.02 kg、P2O5 1.65～1.98 kg、K2O 3.02～3.43 kg。生產(chǎn)中推薦施用優(yōu)質(zhì)圈肥30 000～45 000 kg/hm2，或者優(yōu)質(zhì)商用有機(jī)肥1 200～1 500 kg/hm2，N 150～180 kg/hm2、P2O5 90～120 kg/hm2、K2O 120～150 kg/hm2。配合施用鈣、鋅、硼等中微量元素肥料。

4.2.2 施肥方法

全部有機(jī)肥隨耕翻土地深施，其他肥料在花生播種整地時(shí)施入淺土。

4.3 種子處理

播種前10 d左右曬果，曬2～3 d即可剝殼，剔除病粒、破損粒、弱小粒等，保留一、二級(jí)粒作種子。為保證出苗齊全，播種前應(yīng)使用辛硫磷微膠囊懸浮劑或毒死蜱微膠囊懸浮劑等藥劑拌種，防治地下害蟲和苗期蟲害。

4.4 播種

4.4.1 適期晚播

5～10 cm地溫連續(xù)5 d穩(wěn)定在15 ℃即可播種，臨沂地區(qū)一般4月20日前后即滿足播種條件。降水利用率對(duì)丘陵旱地花生非常重要，最優(yōu)的利用方式是使花生在需水關(guān)鍵期，即花針期和結(jié)莢期都能吸收到充足的降水。根據(jù)產(chǎn)量（y）與播期（x）之間關(guān)系：y=5 663.4+3.746x-0.097x2，計(jì)算出最高產(chǎn)量時(shí)的播期為4月29日。播種過早，苗期和花針期降水較少，不利于開花下針和莢果形成。生產(chǎn)中比較適宜的播種期為5月1—10日。

4.4.2 合理密植

確定合理密度的原則是肥旱地宜稀、薄旱地宜密。丘陵旱地花生個(gè)體發(fā)育差，不能依靠提高單株果數(shù)來增加總果數(shù)和產(chǎn)量，必須發(fā)揮群體潛力。密度試驗(yàn)結(jié)果：種植密度高的花生在有效花期內(nèi)形成的總花針數(shù)量遠(yuǎn)高于種植密度低的花生，一般增加10％以上。生產(chǎn)中，建議中大果型品種的種植密度為13.5萬～15萬穴/hm2，小果型品種的種植密度為15萬～16.5萬穴/hm2，每穴播種2粒。

4.4.3 起壟覆膜種植

地膜覆蓋是一項(xiàng)重要的保水增產(chǎn)措施，可加快花生生育前期生長速度，提高干物質(zhì)積累量，盡早形成高產(chǎn)框架。覆膜花生葉面蒸騰量要大于露地栽培花生，但其保水效果仍高于露地花生。據(jù)測定，地膜覆蓋花生苗期和花針期0～20 cm土層含水量比露地栽培高2.11％～4.25％，可保證花生生長前期水分供應(yīng)良好。丘陵旱地花生應(yīng)起壟種植，壟寬85～90 cm，壟面寬60～65 cm，壟高10 cm左右，壟上種植2行，行距35～40 cm。播種后，在壟面壟邊均勻噴除草劑，防除膜下雜草，然后覆膜，膜兩邊用土壓實(shí)。符合機(jī)播要求的地塊盡量使用多功能覆膜播種機(jī)械，一次性完成起壟、播種、噴除草劑、覆膜、壓土等多道工序，節(jié)省人力。

4.5 田間管理

4.5.1 促控結(jié)合，穩(wěn)健生長

花生生長前期（苗期+花針期）以促苗齊苗壯、促開花、促下針為重點(diǎn)。花生出苗頂土?xí)r，要及時(shí)開膜孔引苗，防止高溫燙傷，齊苗后及時(shí)清棵，促進(jìn)子葉節(jié)第一對(duì)側(cè)枝生長。結(jié)莢期以控徒長、防倒伏、促發(fā)育為重點(diǎn)。在溫度高、降水多的年份也會(huì)出現(xiàn)徒長，如出現(xiàn)旺長趨勢，應(yīng)噴施植物生長調(diào)節(jié)劑控制。飽果期以保功能葉片、防早衰、促莢果發(fā)育為重點(diǎn)。

4.5.2 防止早衰

花生生育后期早衰有病害早衰和脫肥早衰兩種。防治葉部病害能有效避免病害造成的早衰。避免脫肥早衰的方法是結(jié)合噴藥防治葉部病害，用2％尿素溶液或0.3％磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴肥1～2次。

4.6 病蟲害防控

丘陵山區(qū)適合種植的農(nóng)作物種類很少，且效益低于花生，所以農(nóng)民難以做到花生與其他作物輪作，經(jīng)常出現(xiàn)三四年連作種植，造成病蟲害特別是地下害蟲逐年加重。花生蟲害主要有蚜蟲、蠐螬、金針蟲等，病害主要有葉斑病、銹病等，應(yīng)抓住防治適期，科學(xué)防治病蟲害。堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，貫徹安全、生態(tài)、高效的防治原則，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)既科學(xué)防治又安全生產(chǎn)的目標(biāo)。

4.6.1 播種前防治

一是利用冬閑期耕翻土地，減少來年病蟲基數(shù)。二是對(duì)于地下害蟲嚴(yán)重的地塊拌毒土防治，用辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑兌細(xì)土拌勻，撒施于花生壟溝，防治越冬金龜甲和金針蟲等地下害蟲。

4.6.2 大田防治

使用藥劑拌種或撒施毒土后，花生生育前期一般不會(huì)發(fā)生蟲害，生育中后期，如有蚜蟲可噴施殺蟲劑防治。蠐螬是對(duì)花生為害最大的害蟲，嚴(yán)重發(fā)生年份甚至造成減產(chǎn)70％以上。防治措施：一是殺滅成蟲，在金龜甲成蟲暴發(fā)期噴速效殺蟲劑殺死成蟲，降低蟲卵基數(shù)。二是防治幼蟲，在蠐螬幼蟲1齡期前用毒死蜱、辛硫磷等藥劑兌水灌墩防治。

花生生育后期應(yīng)注意防治葉斑病、銹病等病害，可在結(jié)莢中后期用多菌靈等藥劑兌水噴葉面2～3次，每隔7～10 d噴1次。

4.7 適時(shí)收獲

花生過早收獲不利于高產(chǎn)，過晚收獲容易出現(xiàn)落果、爛果、發(fā)芽等，造成減產(chǎn)。收獲標(biāo)準(zhǔn)：植株葉片大部分變黃脫落，莖稈變軟，莢果果殼變硬，網(wǎng)紋清晰，果殼內(nèi)壁變?yōu)楹稚?/p>

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